Galda virsmas indukcijas plītis: pamatīpašības un darbības pazīmes

Pārceļoties uz valsti vasarā, jūs varat izvēlēties darbvirsmas indukcijas krāsnis. Šajā rakstā mēs apsvērsim viņu darba principu, trūkumus un priekšrocības, kā arī labākos modeļus.

Vispārīga informācija

Indukcijas plītis ir populāras, lai taupītu elektroenerģiju un samazinātu gatavošanas laiku. Tas tiek panākts, pateicoties trauku dibena, nevis visas virsmas sildīšanas tehnoloģijai.

Plīts ir droša: tā ātri atdziest, un nejauši nomesti produkti nedeg.

Strādājot ar šo ierīci, izmantojiet traukus, kas izgatavoti no čuguna vai emaljas. Piemēroti ir arī katli un pannas ar feromagnētiskām īpašībām, jo ​​trauku apakšdaļai jābūt magnetizētai karstumam.

Lai novērtētu portatīvās indukcijas plīts tehniskās īpašības, jums jāiepazīstas ar tā parametriem un darbības principu.

Indukcijas sildīšanas princips

Šīs ierīces virsma ir izgatavota no dielektriska un nemagnētiska kompozītmateriāla. Parasti tā ir stikla keramika, bet var būt arī rūdīts stikls.

Zem plīts virsmas ir uzstādīti metāla cilindriskie induktori, kas izceļas ar labu elektrisko vadītspēju. Kad caur tām plūst maiņstrāva ar augstu frekvenci, tiek izveidots magnētiskais lauks. Tas pārsniedz spoles un ierīces vārīšanas virsmas robežas. Turklāt magnētiskais lauks izraisa strāvas plūsmu vadītājā, kurai ir magnētiskas īpašības. Šis pašreizējais piedzīvo pretestību kustībai. Tādējādi sildīšanas process notiek, izmantojot elektromagnētisko indukciju. Tāpēc ierīces, kuru darbība ir balstīta uz šo parādību, sauc par indukciju.

Jāatzīmē, ka plīts gatavošanas virsma tiek uzkarsēta no traukiem, nevis no magnētiskā lauka. Tāpēc, ja lietošanas laikā pieskaraties tam, tas būs istabas temperatūrā. Šis plātnes īpašums samazina apdegumu risku.

Darbvirsmas indukcijas plīšu iespējas un padomi to kopšanai

Lai noteiktu iespēju iegūt indukcijas plīts galddatora modeli, jums jāiepazīstas ar tā plusi un mīnusi.

Tās priekšrocības ir:

1. Šī ierīce patērē nelielu daudzumu elektrības.
2. Pateicoties īpašajām funkcijām, plīts ir droši lietojama.
3. Viņa neizstaro lieko siltumu, tāpēc darba laikā virtuvē tas nebūs karsts un aizlikts.
4. Plīti ir viegli kopt. Sakarā ar to, ka degļi ātri atdziest, pēc 5 minūtēm to var noslaucīt ar mitru sūkli.
5. Pārtika vai šķidrums, kas nokritis uz ierīces, nedeg, un tajā nav dūmu smakas, kā tas ir parasto krāsniņu gadījumā.
6. Ir iespējams pielāgot nepieciešamo jaudas diapazonu. Šī funkcija ļauj dažās minūtēs vārīt ūdeni vai iestatīt minimālo ierīces sildīšanas temperatūru.
7. Indukcijas plīts virsmas galda modelis ir mazs, tāpēc to ir viegli transportēt.
8. Flīžu pieskāriena vadība dod vairāk iespēju tās pārvaldībai nekā parastās gāzes un elektriskās plītis.
9. Gandrīz visas šīs elektriskās ierīces ir aprīkotas ar ārkārtas temperatūras sensoru, kas automātiski izslēgs ierīci, ja temperatūra paaugstinās līdz 250 grādiem.
10. Ar lielu slodzi uz plīts tā kopējā jauda tiks automātiski samazināta. Šī funkcija ir nepieciešama, lai novērstu elektroinstalācijas un pašas ierīces bojājumus.

Tāpat kā jebkurai tehnikai, krāsnij ir daži trūkumi:

1. Indukcijas plīts virsma ir izgatavota no stikla keramikas, tāpēc to ir viegli sabojāt.Instalēšanas laikā jums jābūt īpaši uzmanīgam, lai uz tā netiktu parādīti defekti.
2. Nav vēlams ierīci uzstādīt metāla aprīkojuma tuvumā. Flīžu elektromagnētiskais starojums var izraisīt darbības traucējumus.
3. Lietošanas laikā ierīce rada troksni.
4. Lai strādātu ar šo flīžu, jums ir nepieciešami īpaši trauki ar magnētiskām īpašībām.
5. Salīdzinot ar citām flīzēm, tās ir daudz dārgākas, taču pēdējā laikā sadzīves tehnikas tirgū ir parādījušies lētāki modeļi.

Neskatoties uz esošajiem trūkumiem, indukcijas plīts priekšrocības tos pilnībā izlīdzina.

Lai ierīce ilgstoši darbotos, tai ir jānodrošina pienācīga aprūpe:

1. Pēc katras lietošanas noslaukiet to.
2. Nelietojiet agresīvus tīrīšanas līdzekļus, kā arī skarbus materiālus un pulēšanas pulveri. Želeja trauku mazgāšanai un mitra drāna ir perfekta.
3. Netīrumu noņemšanai no ventilatora vai gaisa ieplūdes ir jāizmanto putekļsūcējs.
4. Izvairieties no ūdens ieplūšanas flīžu korpusā, jo tas to var sabojāt.

Galvenās funkcijas un parametri

Lai izvēlētos piemērotu modeli, ir jānovērtē tā parametri.

Pirmkārt, jums jāpievērš uzmanība flīžu degļu skaitam un apkures veidam. Tās var būt ne tikai ar indukcijas plītīm, bet arī ar 1-2 parastajām. Tie ir tā sauktie kombinētie paneļi. Tie ir piemēroti tiem, kuri nevēlas šķirties no saviem vecajiem ēdieniem.

Daži modeļi ir aprīkoti ar sildīšanas zonas pielāgošanas funkciju. Pateicoties tam, jūs varat izmantot lielāku vai mazāku izmēru traukus.
Režīmu skaits. Vislabākā izvēle būtu 10 režīmu panelis.

Plīts virsmai tiek izmantoti divu veidu materiāli: stikla keramikas un rūdīta stikla. Abiem ir priekšrocības un trūkumi. Stikla keramika ir imūna pret šoku, tai ir augsta karstumizturība. Bet tajā pašā laikā tas ātri kļūst saskrāpēts un tam ir augstas izmaksas.

Rūdīts stikls ir izturīgs materiāls, kas ir izturīgs pret mehāniskiem bojājumiem. Bet tajā pašā laikā ir nosliece uz mikroshēmām virsmas sānos. Tāpēc, pirms izvēlaties plīts materiālu, jums jāizlemj, kurš ir svarīgāks: izturība vai izturība pret galējām temperatūras īpašībām.

Atkarībā no vadības veida darbvirsmas flīzes ir sensoro un mehāniskās. To funkcionalitātei nav īpašu atšķirību.

Jāpievērš uzmanība tādu noderīgu iespēju klātbūtnei kā: taimeris, trauku materiāla un lieluma atpazīšana, temperatūras uzturēšana, noregulēto programmu saglabāšana. Arī dažas plāksnes ir aprīkotas ar automātisku izslēgšanu, izlejot šķidrumu un turbo režīmā. Bet paturiet prātā, ka jo vairāk iespēju ir ierīcei, jo dārgākas ir tās izmaksas.

Indukcijas plīts dizains ir arī daudzveidīgs. Modeļi ir taisnstūrveida, kvadrātveida un ovāli. Degļus uz paneļa var izvietot dažādos veidos, un tiem ir dažādas krāsu opcijas. To dizains apmierinās jebkura lietotāja vēlmes.

Indukcijas plīšu labākie modeļi

Sadzīves tehnikas tirgus pārstāv lielu skaitu viena degļa modeļu. Starp tiem ir:

Kitfort CT-106

Šīs portatīvās flīzes plīts ir izgatavota no stikla keramikas, un tai ir skārienvadība. Tās izmēri ir 29 × 37 × 3,8 cm, un svars ir 2,2 kg. Šis modelis ir pieejams par cenu 3900 rubļu. Tā vadībai tiek nodrošināti šādi režīmi: taimeris, aizkavēts sākums, gatavošanas režīma izvēle un visu pogu bloķēšana.

Galaxy GL3053

Ierīce ar 7 gatavošanas programmām, spēja kontrolēt jaudu un temperatūru, taimeris, aizkavēta iedarbināšana. Aizsardzība pret pārkaršanu un automātiska izslēgšanās padara to drošu lietošanu. Stikla keramikas plīts virsmai ir digitālais displejs. Vadības veids - elektronisks. Izmēri Galaxy GL3053 - 41 x 34 x 9 cm, svars - 2 kg.

ENDEVER IP-27

Indukcijas plīts ar mehānisku vadību. Tam ir 8 barošanas režīmi, tas ātri sasilda traukus. Pelēkā stikla keramikas virsma lieliski izskatās interjerā.

Iepriekš minētie modeļi ir lieliski piemēroti virtuvei valstī. Atšķirībā no tām pašām konvekcijas krāsnīm, pirms sākat tās lietot, jums nav jāveic papildu darbības, tās jau ir gatavas darbam. Tajā pašā laikā flīzes ir viegli transportējamas un labi darbojas.

Nosaukums	Kitfort CT-104	Iplate YZ-C20	Kitfort CT-109
Uzstādīšana	elektriskā	elektriskā	elektriskā
Izmēri (WxD)	60x35,5 cm	60x37 cm	58,8x34,8 cm
Paneļa materiāls	stikla keramika	stikla keramika	stikla keramika
Kopējie degļi	2	2	2
Slēdži	spiedpoga	maņu	spiedpoga
Cena	no 6278 berzēt.	no 8790 rub.	no 4397 rub.