Hari moonshine ini diperbuat daripada kualiti yang sangat baik, tanpa kehadiran minyak fusel dan bau yang tidak menyenangkan, berdasarkan jenama elit semangat yang dihasilkan: rum, wiski, brendi. Tugas utama moonshiner adalah kawalan berterusan suhu dan keseluruhan proses, tetapi moonshine automatik masih menyederhanakan pengeluaran kerana ia berfungsi di luar talian.

Pengguna yang berminat dalam pengeluaran rumah yang mengandungi produk alkohol yang berkualiti tinggi dapat menemui banyak perkara menarik dalam artikel ini dan secara signifikan memperluas cakrawala mereka dalam bidang penyulingan rumah pada bulan madu, murni sebagai air mata bayi.

Prinsip kerja

Teknologi ini agak mudah dan selama berabad-abad penggunaan tidak mengalami perubahan dramatik, hanya penambahbaikan, menurut kemajuan teknologi. Peranti moden beroperasi mengikut sistem yang telah dibangunkan sebelum ini, dan keseluruhan proses boleh diwakili pada tahap berasingan:

  1. Mash dicurahkan ke dalam bekas, dan kemudian dipasang pada gas atau dapur elektrik. Pengilang khusus untuk tujuan ini menghasilkan jubin ringan dan berkuasa walaupun jenis induksi.
  2. Kami memasang seluruh reka bentuk radas.
  3. Hidupkan pemanas.
  4. Apabila sampai + 78 ° C, wap minuman alkohol mula bergerak sepanjang strukturnya.
  5. Melewati gegelung, yang terletak dalam air mengalir, wap mengalir.
  6. Cecair yang mengandungi alkohol diarahkan oleh graviti ke dalam bekas yang digantikan.

Tugas pengguna adalah untuk memantau ketat seluruh sistem supaya wap tidak bocor. Jika mengetatkan penutup pengikat tidak menghilangkan kebocoran, segera matikan pemanas. Selepas menunggu pemberhentian mendidih, anda perlu membuka tudung dan mengetahui punca-punca kemurungan. Selepas menyelesaikan masalah, ulangi keseluruhan proses.

Pembinaan

Peranti dikawal komputer sangat jarang dan berbeza dari produk biasa hanya dengan kehadiran unit kawalan, reka bentuk asas tetap tidak berubah:

  1. Kubus penyulingan diperbuat daripada logam tahan lama, sesetengah peranti mempunyai unsur pemanas yang terintegrasi dalam tangki ini untuk memudahkan kawalan pemanasan. Model terbaik diperbuat daripada gred makanan keluli tahan karat AISI 304, kerana ia adalah neutral terhadap kesan wap alkohol.
  2. Thermometer: tujuan utamanya adalah untuk menunjukkan suhu di dalam bekas, tanpa pembantu kecil ini anda tidak dapat mengawal proses mendidih. Unit kawalan elektronik dalam analog automatik merekodkan perubahan suhu secara berterusan.
  3. Menyambung tiub. Uap alkohol dihantar melalui mereka ke kondenser refluks.
  4. Sukhoparnik atau kondenser refluks - ia melakukan misi penting pemurnian asap perantara dari minyak fusel dan kekotoran asing lain yang menjejaskan kualiti produk akhir. Ia boleh digunakan sebagai perasa pada bulan yang akan datang, untuk tujuan ini, semangat segar dari oren atau lemon dimasukkan ke dalamnya semasa perhimpunan.
  5. Peti sejuk. Di sini terdapat pemeluwapan wap ke dalam cecair yang mengandungi alkohol, mereka boleh terdiri daripada beberapa jenis.

Jika peralatan dilengkapi dengan peti sejuk jenis aliran, maka cecair yang dipanaskan disejukkan dengan mengalir air - satu lagi jenis boleh menggunakan bekas dengan air sejuk, di mana moonsin panas dihantar melalui tiub.

Kebaikan dan keburukan

Kelebihan peranti automatik termasuk:

  • peti sejuk menegak;
  • operasi lama, tertakluk kepada mutu kerja yang berkualiti;
  • penggunaan yang mudah.
  • Mulut luas adalah mudah apabila dibersihkan.

Terdapat kekurangan, tetapi kebanyakannya bersifat membina:

  • dinding nipis dan bahagian bawah tangki utama;
  • beberapa model tidak boleh dipanaskan pada periuk induksi;
  • hos untuk menyambung ke air tidak termasuk;
  • produktiviti yang rendah.

Sekiranya peranti itu dilengkapi dengan pemanas, pengguna akan mendapat sakit kepala tambahan: pembersihan perlu dilakukan secara berkala, dan penggantian dalam kes pembakaran akan menjadi sangat mahal.
Prinsip penggabungan dapat diterapkan pada kantung moonsin: semakin banyak komponen dalam suatu produk, semakin sulit operasi dan semakin tinggi biaya perbaikan. Oleh itu, apabila memilih model, adalah wajar untuk mempertimbangkan faktor-faktor ini.

Ciri-ciri Operasi

Ramai pengguna berfikir bahawa telah membeli satu alat moonshine dengan peralatan automatik, mereka menyingkirkan kerumitan, tetapi ini bukan gabungan untuk pengeluaran alkohol buatan sendiri - proses itu mesti dikawal. Automasi tidak boleh memotong pecahan yang tidak perlu, yang dipanggil "kepala" dan "ekor," dan dimatikan selepas akhir proses - langkah-langkah ini mesti dikawal secara berasingan.
Ia tidak dikehendaki untuk sentiasa memantau proses - cukup untuk memotong pecahan pertama dan pergi ke perniagaan anda, anda hanya perlu tahu masa apabila penyuling utama berakhir untuk memotong "ekor" dalam masa. Automasi dengan ketat mengikuti semua proses lain. Kesimpulannya ialah: penyuling yang berpengalaman memerlukan moonshine automatik, dan pemula harus mendapatkan tangan mereka pada peralatan mudah.

Bagaimana untuk memilih yang betul

Untuk memilih satu bulan yang tidak lama lagi, anda perlu memikirkan tujuan fungsinya, kerana reka bentuk tersebut dijual:

  1. Penyuling klasik. Ia terdiri daripada dua bahagian: kiub penyulingan dan peti sejuk atau gegelung. Reka bentuk ini sangat diperlukan, terutamanya di kawasan luar bandar.
  2. Dengan kehadiran pengukus - bekas perantaraan di antara kiub penyulingan dan peti sejuk.
  3. Alambik - penyuling tembaga untuk pengeluaran cognac dan wiski menggunakan teknologi tradisional, mempunyai tangki penyulingan berbentuk kubah. Satu salinan hebat untuk hadiah kepada seseorang yang merupakan peminat yang ghairah dan ahli kelainan elit alkohol.
  4. Lajur Dash ialah produk di mana modul penyejuk dibuat dalam bentuk paip menegak yang berakhir di kondenser refluks. Ia digunakan untuk pengeluaran bukan sahaja moonshine, tetapi juga minuman buatan sendiri yang mulia, contohnya, chacha anggur, yang mengekalkan aroma produk penyulingan.
  5. Lajur penyulingan - reka bentuk menegak dengan muncung pemindahan jisim untuk fraksionasi.

Kini kita perlu menentukan isipadu dalaman kiub untuk penyulingan. Ia diisi hanya dengan 75-80%: contohnya, dengan kapasiti sebanyak 15 liter, hanya 12 liter mash yang dituangkan, supaya apabila mendidih, lebihan itu tidak jatuh ke dalam zon penapisan.

Berguna  Bolehkah saya percaya pada breathalyzers peribadi?

Seterusnya datang kapasiti sejuk, yang sepadan dengan volum utama atau sedikit lebih tinggi.

Kinerja aparatus dinyatakan dalam liter per jam operasi, tetapi anda harus bertanya tentang jumlah maksimal kubus, suhu pemanasan maksimum dan intensitas penyejukan. Apabila membeli lajur, anda perlu ingat bahawa ketinggiannya biasanya lebih sedikit daripada satu meter, jadi anda perlu mempertimbangkan ketinggian siling di rumah anda atau ruang di mana anda bercadang untuk menggunakan peranti itu.

Hari ini, pengeluar menggunakan keluli tahan karat dan tembaga untuk menghasilkan moonshine, jadi harganya jauh lebih tinggi daripada rakan-rakan artisan yang diperbuat daripada aluminium berdinding tebal. Kehadiran unit kawalan elektronik memudahkan proses, tetapi merumuskan penyelenggaraan: jika satu pengawal memecah, seluruh peranti tidak berfungsi dan pembaikan mahal diperlukan.

Penarafan model terbaik

Moonshine masih Phoenix House-keeper sebanyak 10 liter

Phoenix Ekonomi 10 liter

  • Bahan kes: AISI 430 keluli
  • Produktiviti: 3 L / h
  • Jumlah kuar penyulingan: 10 l
  • Ketebalan: dinding - 1.0 mm, bawah - 1.5 mm
  • Diameter leher: 110 mm
  • Dimensi: 230x230x490 mm
  • Berat: 4.5 kg
  • Kekuatan produk: sehingga 70%
  • Waranti: 12 bulan
Kebaikan
  • prestasi tinggi
  • Anda boleh menyuling mash buah
  • peti sejuk 5 menghidupkan penyejukan cepat
  • pemanasan di mana-mana dapur
Cons
  • tidak dikesan

Moonshine masih MAGARYCH Premium BKDR 20

  • Semua bahagian diperbuat daripada keluli tahan karat gred makanan.
  • Produktiviti: 1.4-2.0 L / h
  • Jumlah tangki penyulingan: 20 l
  • Ketebalan dinding: 1mm
  • Diameter leher: 80 mm
  • Dimensi: 270x270x655 mm
  • Berat: 4.2 kg
  • Kekuatan moonsin: sehingga 70%
  • Hayat perkhidmatan: tidak kurang dari 5 tahun
Kebaikan
  • kualiti pembinaan yang tinggi
  • kebolehpercayaan bahan dan pembinaan
  • penampilan yang lebih baik
  • set lengkap
Cons
  • produktiviti yang rendah.

Moonshine masih Pervach Ekonom 12

  • Bahan kes: keluli 08X18H10T
  • Produktiviti: sehingga 2.0 l / jam
  • Jumlah kuar penyulingan: 12 l
  • Dinding kapasiti 1 mm tebal
  • Diameter Tekak: 40 mm
  • Dimensi: 230x230x380 mm
  • Berat: 3.35 kg
  • Waranti: 1 tahun, hayat perkhidmatan tanpa had
Kebaikan
  • kebolehpercayaan yang tinggi
  • nisbah kos berkualiti
  • penggunaan mudah
Cons
  • saiz leher kecil

Peranti ini adalah kelas bajet dengan prestasi biasa dan kebolehpercayaan yang tinggi dari semua bahan. Ia agak padat, oleh itu ia boleh disimpan di mana-mana sahaja.

Moonshine masih Baik Haba Rasuk 20 liter

Baik Haba Rasuk 20 liter

  • Semua komponen dalam keluli AISI 304
  • Produktiviti: sehingga 4.0 l / jam
  • Jumlah tangki: 20 l
  • Ketebalan: dinding - 1.5 mm, bawah - 2.0 mm
  • Diameter leher: 120 mm
  • Dimensi: 300x300x630 mm
  • Berat: 5.1 kg
  • Kekuatan produk: 60%
Kebaikan
  • tiga kapal uap
  • prestasi yang baik
  • mudah digunakan, mudah dibersihkan
  • alkohol berperisa boleh dibuat
Cons
  • tidak dikesan

Sistem Pemanasan Baik Baik J Modul + 35 liter

Sistem Pemanasan Baik Baik J Modul + 35 liter

  • Bahan Kes: Keluli Tahan Karat
  • Produktiviti: 4.0 L / j
  • Jumlah penyulingan: 35 L
  • Ketebalan dinding: 1.5mm
  • Diameter leher: 120 mm
  • Dimensi: 350x350x770 mm
  • Berat: 7.5 kg
  • Waranti: 5 tahun
Kebaikan
  • diopter lajur penyulingan
  • mengepal sendi
  • peti sejuk tiub
  • pembersihan produk tinggi
Cons
  • tidak dikesan

Kesimpulan

Terdapat banyak model peranti untuk pembuatan rumah - pengguna boleh memilih untuk setiap rasa, bergantung kepada keupayaan kewangan. Seseorang akan menyukai model bajet, di mana terdapat nisbah kos dan kualiti yang sangat baik, serta kebolehpercayaan dalam operasi, dan gourmets akan dapat membeli peralatan berkualiti tinggi untuk menghasilkan pelbagai jenis minuman keras di rumah, seperti chacha, cognac dan juga wiski.