Periuk induksi secara beransur-ansur menduduki kedudukan utama bukan sahaja di pasaran alat rumah, tetapi juga di rumah pengguna. Sebagai tambahan kepada perbezaan utama, periuk induksi memerlukan penggunaan hidangan yang dibuat dari bahan tertentu. Oleh kerana teko adalah elemen dapur yang paling penting, kita akan membincangkannya.

Ciri Reka Bentuk

Cooker induksi, dalam namanya, membayangkan teknologi lain untuk pemanasan air. Prinsip dasar operasi adalah penggunaan induksi elektromagnetik. Sekiranya kita bertukar kepada bahasa elektroteknik, dengan betul mengubah fluks magnet, kita boleh mencapai kemunculan arus elektrik, yang, selepas menukar kepada medan elektromagnetik, menyebabkan penampilan arus induksi.

Arus induksi mempunyai kesan khas pada bahan tertentu, melalui proses panas ini dikeluarkan. Permukaan luar memanas, memindahkan haba ke pinggan yang ada di atasnya.

Alat memasak yang dibuat dari bahan biasa, seperti logam, aluminium atau permukaan enamel, tidak sesuai untuk digunakan pada periuk induksi. Cerek mesti dilengkapi dengan bahagian bawah khas, termasuk cakera magnetik. Cakera, berinteraksi dengan permukaan periuk induksi, mewujudkan aliran khas yang memberi gerakan kepada elektron yang sedang berehat. Elektron, mempercepatkan, panaskan bahagian bawah (yang lebih besar daripada cerek biasa), dan haba dipindahkan melalui bahagian bawah ke kandungan.

Bahan kelalang tidak begitu ketara. Biasanya bahagian ini dibuat dari kaca, seramik, aluminium atau plastik. Selalunya anda boleh melihat peranti tahan karat, di mana kelebihan keluli. Ciri tersendiri adalah bahan dari mana bahagian bawah dibuat, biasanya dipanggil ferromagnetik.

Ciri-ciri positif

Cooker induksi adalah pilihan pengguna modern, yang memiliki fungsi canggih, produktivitas tinggi dan ekonomi di tempat pertama. Di samping itu, dapur sedemikian tidak mengambil banyak ruang, dan dapur boleh mendapatkan ruang bebas tambahan. Oleh itu, memperoleh dapur sedemikian, anda harus menjaga membeli teko berkualiti tinggi.

Sifat positif cerek untuk periuk induksi:

  1. Reka bentuk ergonomik dan bijak. Kettle untuk periuk induksi adalah alat moden, oleh itu sebilangan besar juruteknik dan pereka terkenal perkakas rumah menggunakan tangan mereka untuk mencipta mereka. Reka bentuk kaca tidak hanya berbeza dalam gaya, cerek mempunyai perkadaran yang tepat, mudah untuk memegang tangan anda, pemanasan yang berlebihan tidak meluas ke pegangan.
  2. Simpanan dari segi penggunaan tenaga. Penggunaan arus induksi membolehkan pemanasan cecair berkualiti tinggi. Dalam kes ini, kehilangan haba yang masuk ke alam sekitar adalah minima.
  3. Pemanasan yang cepat. Peranti induksi dapur dan penggunaan cakera magnetik mempercepat proses pemanasan cecair. Air mendidih berlaku beberapa kali lebih pantas daripada apabila menggunakan cerek elektrik mudah.
  4. Universiti. Ciri-ciri reka bentuk tidak mengikatnya untuk digunakan pada satu keping plat. Peranti sedemikian boleh dikendalikan di atas dapur elektrik biasa. Mengubah persekitaran kerja tidak menjejaskan operasi cerek.

Kekurangan utama cerek untuk periuk induksi adalah harga yang terlalu mahal. Peranti dianggap baru, ia memerlukan penggunaan bahan magnet tertentu, sehingga biaya produksi yang tinggi dapat dianggap wajar.

Bagaimana untuk memilih cerek yang betul untuk periuk induksi

Selain hakikat bahawa peranti mesti dilengkapi dengan bahagian bawah ferromagnetik, cerek untuk periuk induksi mempunyai parameter lain.

Ia adalah perlu untuk memberi perhatian kepada parameter utama setiap teko - jumlahnya. Untuk keluarga purata (3-4 orang), teko separuh liter akan menjadi tepung sebenar. Ini akan membawa bukan sahaja kepada kesulitan kepada pemilik, tetapi juga kepada penggunaan elektrik yang berlebihan. Lagipun, anda perlu merebus air beberapa kali berturut-turut.

Cukup menarik, ciri yang sangat penting dari setiap cerek adalah ketat tudungnya. Semasa pemanasan air, bahan yang dimeteraikan tidak boleh membiarkan wap mengalir. Ia juga bernilai memerhatikan kualiti bahan, selepas pemanasan ia dapat mengubah strukturnya. Biasanya, kesan ini diperhatikan dalam produk berkualiti rendah.

Faktor lain yang menjengkelkan adalah aliran air yang tidak sekata dari muncung semasa transfusi. Memeriksa apa-apa parameter di kedai adalah sukar, tetapi hampir semua peranti mempunyai tempoh jaminan, jadi anda boleh menjalankan kajian di rumah. Dan setelah hasil yang tidak memuaskan, ubah saja cerek induksi.

Apabila membeli, anda perlu memberi perhatian kepada reka bentuk ergonomik pemegang. Ia sepatutnya mempunyai bentuk yang betul, selesa berehat di telapak tangan anda. Mengendalikan yang tidak selesa membawa kepada luka terbakar yang serius dan kecederaan lain. Ia juga bernilai memeriksa kualiti pemegang pegangan ke badan produk. Pengeluar berkualiti rendah kadang-kadang lupa untuk mengetatkan sambungan bolted, yang boleh mengakibatkan kerosakan pada masa ini apabila cerek diisi sepenuhnya dengan air mendidih.

Pada masa kini, cerek dengan fungsi perjalanan amat popular. Pengguna perlu meletakkan sedikit usaha dan perhatian untuk memanaskan air. Gipfel dan Rondell mempersembahkan pilihan hidangan yang terbesar. Di rak pengeluar ini hanya model moden.

Untuk meringkaskan

Memilih cerek untuk periuk induksi adalah proses yang serius dan bertanggungjawab. Produk ini akan digunakan oleh pengguna untuk masa yang lama apabila digunakan dengan betul. Peranti sedemikian boleh menjadi unsur yang sangat baik dalam pedalaman, kerana model moden mempunyai reka bentuk yang bergaya dan penambahan hak cipta yang menarik.