Vaffeljern i hverdagen: hvordan du velger og hva du skal bruke

Det ser ut til at det ikke er noe enklere enn å velge et vaffeljern blant et stort antall modeller av husholdningsapparater som er presentert i det moderne forbrukermarkedet. Et slikt valg blir imidlertid betydelig hemmet på grunn av den generelt aksepterte inndelingen av innretninger for å tilberede skiver i flere typer. Hvilken type enhet er best å kjøpe for en forbruker? Følgende artikkel inneholder, i tillegg til å svare på det stilte spørsmålet, informasjon om de tekniske egenskapene til de aktuelle dingsene, basert på hvilke, kjøperen kan enkelt velge et vaffeljern som best oppfyller behovene formulert av ham.

Om enhet

Tilfellet med en elektrisk anordning for steking av vafler utvendig er en kompakt innretning som har 2 stekeflater koblet til hverandre i en felles utforming. De indre områdene av funksjonelle overflater er tradisjonelt korrugerte, noe som gjør de resulterende "output" -skivene enda mer appetittvekkende når det gjelder utseende. I hyllene i butikker i dag kan du finne vaffeljern "for enhver smak": runde, trekantede, rektangulære, ovale.

Til tross for det vanlige målet for alle vaffeljern, deler produsenter enhetene sine i to hovedklasser:

• elektrisk (inkludert forskjellige varmeelementer i deres design - varmeelementer eller kvartsvarmere);
• støpejern (utvendig lik 2 panner som er koblet sammen, og stekeplater på ovnen under påvirkning av høy temperatur, pumpet ved tradisjonell oppvarming av støpejernhuset til enheten).

På grunn av de åpenbare fordelene med den første typen enhet, har håndholdte vaffeljern mistet etterspørselen blant moderne forbrukere. Mens elektriske husholdningsapparater for å bake vafler "skaffet" seg en intern klassifisering. De viktigste variantene av automatiserte enheter i dette segmentet er:

• vaffeljern for å bake tykke (eller belgiske, Wien) vafler;
• vaffelprodusenter for tynne tradisjonelle vafler.

Gadgets av den første typen har som regel dype celler "lettelse" på den indre overflaten. På grunn av denne funksjonen har det resulterende konditoriet en skarp på utsiden og en mild luftig deig inni.

Tykke vafler blir på sin side vanligvis delt inn i:

• Brussel (rektangulære myke vafler, tradisjonelt servert varm);
• Liège (runde knasende vafler bakt med karamellisert sukker).

Avhengig av brukerens fokus på å skaffe en viss type konfektprodukt, anbefales det å justere kraften til det elektriske vaffeljernet for å bake tykke skiver i den direkte prosessen med å "lage mat" i tilfelle det ikke er mulig å velge automatisk modus.

Hovedforskjellen mellom anordninger for å bake tynne skiver fra analogene som er vurdert over er den mindre dybden på mønsteret til det indre området av den funksjonelle overflaten. På grunn av denne egenskapen tilberedes desserten jevnt i hele volumet og viser seg tradisjonelt å være sprø.

Hvordan velge

For å velge riktig hjemmeapparat for å lage dessert, anbefales det å gi en oversikt over de tekniske egenskapene som har tyngde når du velger en dings, samt en liste over kriterier som tillater en objektiv vurdering av det presenterte sortimentet av utstyrsmodeller.

I følge erfarne brukere bør den beste vaffelprodusenten velges i samsvar med følgende punkter:

• strømforbruk (strømforbruk for direkte "matlaging" av skiver med en automatisert enhet.Den optimale indikatoren, tilstrekkelig for rask tilberedning av desserten med et lite forbruk av strøm, i dette tilfellet vil være 700-1000 watt);
• dimensjoner og utseende på strukturen (indikatorene er så individuelle som mulig. Til tross for kompaktheten til de fleste modeller, bør produktet velges ut fra området til "arbeidsflaten" på kundens kjøkken, så vel som det planlagte volumet av skiver. Når det gjelder bakenes diameter "ved utgangen", er dette et ideelt alternativ i denne sammenhengen det anses å være 18 - 20 cm, og antall porsjoner som følge av en "produksjonssyklus" bør optimalt ikke være mindre enn to);
• non-stick belegg (i tillegg til viktigheten av å sjekke for tilstedeværelsen av en teflon, og ideelt keramisk belegg av de funksjonelle overflatene til vaffeljernet, anbefales det å sørge for deres kvalitet. Overflaten skal være glatt, uten synlige riper og andre feil. Ellers vil brukeren sannsynligvis møte når en kjøper en enhet med en mangelfull overflate husholdningsapparater av lav kvalitet, ikke-pinne);
• saksmateriale (moderne produsenter tilbyr å kjøpe vaffeljern laget av plast eller metall. Til tross for høye kostnader og vekt av det andre alternativet sammenlignet med en plastanalog, vil en slik enhet være mer motstandsdyktig mot ytre skader, noe som betyr at det vil vare lenger tid for brukeren. å ha et valg, bør metallinnretninger foretrekkes);
• ønsket type skiver produsert "ved utgangen" (kjøperens individuelle beslutning: tykk eller tynn dessert);
• tilstedeværelsen av en roterende enhet (lar deg fordele deigen som helles i husholdningsapparatet jevnt ved å rotere strukturen 180 grader rundt aksen umiddelbart etter å ha fylt de funksjonelle overflatene. Dette innebygde alternativet vil i stor grad forenkle prosessen med å lage skiver, så det er lurt for kjøperen å velge et vaffeljern med denne evnen);
• multifunksjonalitet (hvis muligheten byr seg på kjøperen, er det verdt å foretrekke en “allsidig” funksjonell enhet, der produsenten, i tillegg til å “lage” vafler, gir muligheten for å lage burgere, ristet brød, smørbrød og så videre);
• tilstedeværelsen av en oppskriftsbok levert av merkevareprodusenten (det er ønskelig å levere den valgte modellen i den grunnleggende konfigurasjonen, siden den inneholder informasjon om mulige alternativer for elting av deig til vafler, samt måter å servere og servere den resulterende desserten);
• innebygd termostat (det definerende alternativet til vaffeljernet, som gjør det mulig å opprettholde den "pumpede inn" temperaturen inne i enheten uten behov for å justere "bakekraften" på skivene);
• tilstedeværelsen av tilleggsalternativer (et ideelt alternativ for et kjøp er en dings som er utstyrt med en indikator på oppvarming og automatisk avstengning av enheten når "matlagings" -prosessen er fullført; en tidsur som lar deg programmere enheten for en bestemt tid; et lyd- og lyssignal om beredskapen til skiver og så videre).

Selvfølgelig øker tilstedeværelsen av alle alternativene som er nevnt over betydelig kostnadene for vaffeljernet, men ved å kjøpe toppmodellen av husholdningsapparater fra vurderingen til de beste enhetene nedenfor, er det garantert at kjøperen får en pålitelig "assistent" til å forberede, ved første øyekast, vanskelige å "lage" desserter.

De beste modellene

REDMOND RMB-M613 / 1

• Strømforbruk: 700 W
• Styringsmåte: mekanisk
• Saksmateriale: Kombinert
• Type skiver produsert: belgisk
• Antall porsjoner "ved avkjørsel" for 1 syklus av arbeid: 2
• Antall automatiske modus: 1
• Tilgjengelighet av ikke-pinne-belegg: følger med
• Funksjonell kabellengde: 0,8 m
• Ytterligere alternativer: arbeidsindikator

Budsjettalternativet er "økonomisk" i forbruk av elektrisitet til et vaffeljern, og kan ikke bare bake desserter, men også tilberede nyttige "snacks", for eksempel grønnsakspannekaker eller kjeks.

Kitfort KT-1611

• Strømforbruk: 640 W
• Styringsmåte: mekanisk
• Materiale: plast
• Type skiver produsert: belgisk
• Antall porsjoner "ved avkjørsel" for 1 syklus av arbeid: 2
• Antall automatiske modus: 1
• Tilgjengelighet av ikke-pinne-belegg: følger med
• Funksjonell kabellengde: 0,7 m
• Ytterligere alternativer: arbeidsindikator, tilgjengelighet av et rom for oppbevaring av ledningen

Enkel å bruke vaffelprodusent av høy kvalitet, oppfyller ikke bare sine direkte "plikter", men gleder bare brukeren med utseendet.

GFgril GF-010

• Strømforbruk: 700 W
• Styringsmåte: mekanisk
• Materiale: plast
• Type skiver produsert: belgisk
• Antall porsjoner "ved avkjørsel" for 1 syklus av arbeid: 2
• Antall automatiske modus: 1
• Tilgjengelighet av ikke-pinne-belegg: følger med
• Funksjonell kabellengde: 1 m
• Ytterligere alternativer: arbeidsindikator

Ideell for folk som setter pris på hastigheten på å forberede et "kulinarisk mesterverk" sammen med kvaliteten på "utførelsen".

GFgril GF-020

• Strømforbruk: 1000 W
• Styringsmåte: mekanisk
• Saksmateriale: Kombinert
• Type skiver produsert: belgisk
• Antall porsjoner "ved avkjørsel" for en syklus av arbeid: 4
• Tilgjengelighet av ikke-pinne-belegg: følger med
• Funksjonell kabellengde: 1,5 m
• Ytterligere alternativer: betjeningsindikator, muligheten til å justere temperaturen

En høy kvalitet analog til dyre husholdningsapparater, ikke dårligere enn dem i settet med alternativene og kvaliteten på "matlaging" -retter.

Clatronic WA 3492

• Strømforbruk: 1000 W
• Styringsmåte: mekanisk
• Saksmateriale: Kombinert
• Type skiver produsert: wiener
• Antall porsjoner "ved avkjørsel" for en syklus av arbeid: 1
• Tilgjengelighet av ikke-pinne-belegg: følger med
• Funksjonell kabellengde: 1,8 m
• Ytterligere alternativer: betjeningsindikator, muligheten til å justere temperaturen, overopphetingsbeskyttelse

En ideell gadget for å produsere jevnt bakte skiver som er vedvarende i sin smak for profesjonelt tilberedte søtsaker.

Basert på informasjonen ovenfor, kan vi konkludere med at det er nødvendig å nøye analysere det presenterte sortimentet av modeller med vaffeljern for å overholde optimale tekniske egenskaper og brukerkrav.