Manuell skruejuicer: funksjoner og hvordan du velger

Den manuelle skruejuiceren lar deg få naturlig sunn juice fra frukt og grønnsaker, samt greener og nøtter. For å få juice kreves det litt krefter i forhold til elektriske apparater, men manuelle mekanismer er pålitelige og har lang levetid.

Designfunksjoner og driftsprinsipp

Til tross for at markedet er fullt av juice med elektriske motorer, velger mange husmødre manuelle modeller. Juicers av skruetype er spesielt populære. Det antas at saften oppnådd fra den mekaniske strukturen inneholder en større mengde vitaminer, siden den ikke er varmbar i løpet av produksjonsprosessen.

Hvis du er interessert i hva en skruejuice er, ligner denne designen på en konvensjonell manuell kjøttkvern, kjent for alle husmødre. Grunnlaget for driften av en slik anordning er en spiralstang, som roterer når håndtaket til juicemaskinen roterer.

Prosessen med å presse juice i slike "hjelpere" i husholdningen skjer i følgende rekkefølge:

1. Frukt eller grønnsaker (oftest tilberedt: skrellet eller kuttet i biter) blir sendt til innløpet.
2. Under rotasjon sliper skruen fôret og driver det mot filteret.
3. Under trykk separeres saften og strømmer sildrende i et glass eller beholder.
4. Filteret i form av et metallnett passerer ikke kaken. Han går til siden og blir dumpet gjennom et spesielt hull.

Til tross for designens enkelhet, lar skruejuiceren få opptil 80-85% av saften. Dette tallet er mange ganger høyere når du bruker sentrifugale enheter. Siden skruen roteres manuelt, vil den ta en viss innsats for å bearbeide frukt eller grønnsaker til juice, spesielt for hard mat som epler eller gulrøtter.

Du kan få juice ved å bruke denne enheten:

• fra epler og annen hard frukt;
• fra plommer, kirsebær, aprikoser og annen myk frukt;
• fra bær, inkludert grovbær;
• fra rotvekster (gulrøtter, rødbeter, selleri);
• fra tomater og andre grønnsaker;
• fra persille, dill og andre urter.

I dette tilfellet, for å få juice, er det nødvendig å sil produktet oppnådd ved utløpet gjennom en sil.

Fordeler og ulemper

Russiskproduserte snegljuicers taper ikke sin popularitet, da de har mange fordeler. De viktigste fordelene med slike enheter inkluderer følgende:

• mobilitet og ikke-flyktighet gjør det mulig å bruke enheten ikke bare hjemme, men også i reiseforhold, så vel som på steder der det ikke er strøm;
• lav pris og tilgjengelighet sammenlignet med elektriske modeller;
• allsidighet gjør det mulig å bearbeide forskjellige frukt og grønnsaker til juice og potetmos (noen modeller har ekstra dyser for en kjøttkvern og pasta, noe som utvider designfunksjonaliteten);
• muligheten til å operere i en lang periode uten pause;
• høy pålitelighet av design og lang levetid;
• lydløs drift lar deg skvise saften selv om morgenen tidlig, uten å forstyrre husholdningen.

Og selv om listen over fordeler er imponerende, har manuelle juicemaskiner av skruetyp sine ulemper:

1. I manuelle modeller er det ingen motor, så skruen roteres manuelt. Dette krever fysisk anstrengelse. Av denne grunn er slike design ikke egnet til å behandle store volumer.Et alternativ i dette tilfellet kan være en elektrisk skruejuicer, hvis hovedelement roterer motoren.
2. Mangelen på en elektrisk motor gjenspeiles i hastigheten på juiceproduksjonen sammenlignet med elektriske modeller.
3. Ved bearbeiding av myk frukt og bær vil juice moses i stedet for juice.
4. Før du sender frukt eller grønnsaker til lastehullet, må de være forberedt: fjern frø og skrell, kutt i skiver og så videre.

Typer manuelle skruejuicere

Prinsippet for drift av alle skruejuicere er det samme, men avhengig av designfunksjonene og plasseringen av skruen, er de delt inn i følgende typer:

• enkelt skrue vannrett;
• vertikal enkelt skrue;
• tvillingskrue vannrett.

Hver art har sine egne egenskaper, fordeler og ulemper.

Enkel skrue vannrett

I denne typen juicepresser er skruen plassert horisontalt. Hovedfordelen med slike enheter er multifunksjonalitet. Hvis du har de nødvendige dysene, kan du bruke dem:

• for tilberedning av juice og potetmos;
• for tilberedning av mousses og pastaer;
• for å hakke kjøtt og andre produkter;
• for å lage pasta;
• for å lage hjemmelagde pølser eller pølser og så videre.

Minuset er et lite innløp, så epler, pærer og rotvekster må kuttes i stykker på forhånd.

Enkel skrue vertikal

En vertikalt ordnet skrue lar deg takle behandlingen av nesten all frukt og grønnsaker. Et stort lastehull lar deg fremskynde prosessen med å presse saften, redusere forberedelsesstadiet. Vertikale saftpressere egner seg ikke veldig godt til å presse juice fra urter.

Tvillingskrue vannrett

Modeller med en dobbel skrue har mer ytelse. De lar deg få opp til 95% av saften på grunn av sterkere sliping og trykk. For bearbeiding kan du bruke hvilken som helst "råvare" - fra epler og gulrøtter til druer og urter.

Blant manglene er det verdt å merke seg en mer kompleks omsorg. Vasking av enheten kompliseres av et stort antall deler, selv om demontering og montering ikke skiller seg fra enkelskruemodeller og heller ikke forårsaker vanskeligheter.

Valg av funksjoner

Manuelle juicers fra innenlandske og utenlandske produsenter blir presentert på markedet i et bredt utvalg, noe som ofte kompliserer valget for forbrukere. Hvis du bestemmer deg for å kjøpe en mekanisk juiceekstraktor med skrue, men ikke vet hvordan du skal velge en passende modell, må du huske på følgende punkter og egenskaper:

• størrelse og vekt. En kompakt enhet vil bli brukt oftere, men klumpete modeller er mer sannsynlig å samle støv på en hylle;
• skruemateriale. Foretrekk støpejern og stål rustfrie elementer, da de er preget av høy styrke og pålitelighet, men ikke er dårligere enn plastskruer for hygiene;
• volum og diameter på fôråpningen. Jo mindre lastehull, jo mer grønnsaker og frukt må kuttes før bearbeiding.
• enhetstype. Vertikale saftpressere er ikke egnet for å få juice fra urter, mens vannrette saftpressere har et lite lastehull, er toskrue vanskeligere å ta vare på og koster mer;
• metallfilter. Vær oppmerksom ikke bare på diameteren til hullene i filteret, men også til materialet det er laget av (rustfritt stål er et utmerket alternativ). Jo finere filternett, jo mindre masse i saften, men desto mer sannsynlig vil det tette seg;
• mottaker. Evnen til å vri skruen i motsatt retning eliminerer behovet for å demontere enheten hvis den blir tilstoppet.

Hvis du lurer på hvor du skal kjøpe en manuell juicepresse av manuell skrue, kan du gjøre dette i nettbutikker, vanlige butikker og markeder. Når du velger en enhet, må du ta hensyn til materialet det er laget av, siden sikkerheten til klemte juice er avhengig av dette.

De beste modellene

Kazan SBR-1 77.835,00

• Type: Kombinert
• Saksmaterialer: aluminium
• Opprinnelsesland: Russland, Kazan
• Saftutbytte: ikke mer enn 15 l / t
• Saksvekt: 2,5 kg
• Farge: sølv
• Mål: 36 x 30 x 46 cm

Endever Skyline HJ-007

• Type: mekanisk
• Ekstra kapasitet for juice: ja, 500 ml
• Materiale: plast
• Saksvekt: 1.275 kg
• Valgfritt: påfyllingsbrett, automatisk utstøting av masse, pusher
• Farge: grønn
• Sertifisering: CE

Hvetegress manuell juicer

• Saksmaterialer: metall
• Juicebeholder: 500 ml
• Massebeholder: 1 liter
• Sertifisering: CE
• Merkenavn: warmtoo
• Innløp: 7,5 cm
• Utgang: 2 cm
• Funksjonalitet: for urter, harde grønnsaker og frukt, for sitrus
• Montering: klemme på hjørnet av bordet

Manuell juicer 400 ml

• Materiale: plast
• Massekapasitet: 1 l
• Juicebeholder: 400 ml
• Sertifisering: UR, SASO, CB, CSA, UL, GS, EMC, ETL, CE, EMF, RoHS, LFGB
• Funksjonalitet: epler, selleri, granatepler, mais, etc.
• Mål: 28 x 26 cm

M-UNGE JUKEMASKIN

• Saksmaterialer: plast
• Kapasitet for å samle juice: 400-600 ml
• Sertifisering: CE
• Massebeholder: 0,5 l - 1 l
• Produsent: Eworld

Manuelle juicers for skruer vil bidra til å få juice fra grønnsaker og frukt. De har mange fordeler, men husk at slike strukturer ikke egner seg til å behandle den høstede avlingen i et landsted eller en privat tomt, siden de krever fysisk anstrengelse. I slike tilfeller kan du kjøpe en elektrisk modell.