Fogões elétricos - ajudantes indispensáveis ​​na cozinha

Não é nenhum segredo que os fogões elétricos modernos ocupam um papel dominante em qualquer cozinha. Esses eletrodomésticos ajudarão a simplificar bastante o trabalho de qualquer dona de casa. Há uma enorme variedade de fogões elétricos no mercado de eletrodomésticos, que diferem não apenas em suas características e design, mas também na funcionalidade disponível.

Nesse sentido, o consumidor médio tem uma pergunta bem fundamentada: que tipo de fogão comprar na cozinha? Bem, hoje não apenas daremos uma resposta exaustiva a essa pergunta, mas também forneceremos uma classificação de 2019 dos modelos mais populares de fornos elétricos.

Tipos de fogões elétricos

Antes de planejar comprar um fogão elétrico para a cozinha, você precisa determinar os tipos existentes desses eletrodomésticos. Os seguintes tipos de fogões são apresentados no mercado atual:

1. Email clássico ou regular. as placas têm revestimento de esmalte e queimadores de ferro fundido com uma espiral de nicrômio ou metal. Tais fornos têm uma resistência atual específica bastante alta. Este tipo de fogão elétrico funciona de acordo com o princípio padrão. Primeiro, a espiral é aquecida, depois transfere energia térmica para o queimador de ferro fundido e somente então a louça. Muitos concordam que tais fogões são moralmente desatualizados, embora sejam confiáveis ​​e baratos para consertar.
2. Os fogões elétricos da nova geração têm uma superfície vitrocerâmica. É um revestimento vitrocerâmico que aumenta os indicadores de eficiência, pois esse material possui excelentes propriedades condutoras de calor. Como regra, nessas placas os queimadores de halogênio Hi-Light usuais estão embutidos. Ao contrário dos queimadores comuns de ferro fundido, eles aquecem e esfriam mais rapidamente, o que permite um controle mais preciso das condições de temperatura. A placa vitrocerâmica é de alta qualidade e confiabilidade, mas muito mais cara de manter.

Vantagens e desvantagens

Antes de escolher um fogão elétrico, você precisa se familiarizar com as vantagens e desvantagens existentes neste eletrodoméstico.

Prós:

• não é necessário conectar-se ao gasoduto, o que simplifica bastante o processo de instalação de um eletrodoméstico;
• fogões elétricos são mais seguros para a saúde humana, pois não há risco de vazamento de gás;
• as panelas em fogão elétrico são aquecidas mais uniformemente;
• controle mais preciso das condições de temperatura;
• forno mais prático, que produz excelentes bolos e pratos assados.

Bem, as vantagens existentes são um fator realmente significativo, por causa do qual muitas pessoas agora estão pensando se é hora de substituir seu antigo fogão a gás por um elétrico? E as falhas?

Contras:

1. Um fogão eletrocerâmico precisa de utensílios especiais com um fundo perfeitamente plano. Somente neste caso é possível obter um aquecimento rápido e uniforme.
2. Instalação complicada. Naturalmente, um forno elétrico é muito mais fácil de instalar do que um forno a gás, mas se você não tiver experiência nessa instalação, é ainda melhor confiar esse trabalho a especialistas experientes.
3. Se blecautes frequentes forem normais na sua área de residência, é provável que esse fogão não seja adequado para você. No entanto, existe uma maneira de sair dessa situação - a aquisição do chamado forno elétrico combinado, em que alguns queimadores a gás e a outra parte são elétricos.

Qual fogão é melhor - cerâmico ou elétrico?

Como os fogões elétricos com queimadores de ferro fundido foram aprimorados por décadas, eles se tornaram aparelhos domésticos verdadeiramente confiáveis ​​e de alta qualidade. Esse forno é barato para manutenção e reparo.

No entanto, apesar das vantagens existentes, esse tipo de chapa está perdendo popularidade devido aos crescentes requisitos dos consumidores modernos.

Fogão de cerâmica eletrônico é muito popular devido à presença de funções auxiliares. Você pode escolher um fogão de acordo com as necessidades individuais do usuário.

A cerâmica de vidro é perfeitamente limpa de alimentos queimados e outros contaminantes visíveis. Os elementos de aquecimento economizam energia elétrica, e o design de um fogão independente irá decorar o interior da cozinha.

Além disso, os fogões elétricos de cerâmica têm um grande número de todos os tipos de sensores, incluindo:

• sensores de queimador permitem manter a temperatura necessária;
• o indicador de calor residual dos queimadores mostra quais elementos de aquecimento não tiveram tempo para esfriar completamente, o que certamente protegerá contra queimaduras;
• elementos de aquecimento intenso ajudarão a aquecer a louça no menor tempo possível;
• trancar as alças ajudará a evitar acender acidentalmente o fogão; a função é especialmente relevante se houver crianças pequenas em casa.

Obviamente, qual prato escolher depende de você. No entanto, um grande número de vantagens indica uma escolha óbvia em favor dos modelos vitrocerâmicos.

Critérios de seleção

Antes de comprar um eletrodoméstico em sua cozinha, é claro, você precisa se familiarizar com suas características e outros pontos adicionais que afetarão a seleção adicional de um modelo específico.

Dimensões

O tamanho do fogão (largura, altura e profundidade) é selecionado com base na área útil da cozinha. Por exemplo, se a cozinha é espaçosa, não é necessário comprar um fogão compacto e vice-versa.

As dimensões padrão da laje são 60 por 60 cm ou 50 por 60 cm. Para quem não precisa economizar espaço, pode escolher modelos de 90 cm ou mais.

Modelos compactos de fogões, especialmente placas de mesa, são perfeitos para uma casa de verão ou uma casa de campo.

Outro parâmetro igualmente importante é a profundidade. Na maioria das vezes, é igual à profundidade dos móveis de cozinha - 60 cm. Por esse motivo, os eletrodomésticos devem ser apropriados para procurar outros móveis. No entanto, você pode escolher fogões de tamanhos individuais que se encaixam perfeitamente no interior da cozinha.

Material de superfície

O material da superfície da placa desempenha um papel muito importante, pois a aparência do eletrodoméstico, sua durabilidade e funcionalidade geral dependem desse fator.

1. Esmalte Este tipo de revestimento vai agradar os amantes dos clássicos. Como regra, existem várias variações de cores do revestimento esmaltado - esmalte branco e marrom. Este material é forte o suficiente, é difícil de danificar e tolera temperaturas extremas. No entanto, o esmalte adere muito bem à poluição, incluindo alimentos queimados. É melhor limpar a superfície esmaltada com agentes de limpeza especiais.
2. Aço inoxidável. O forno de aço tem um design atraente e moderno. Recentemente, tornou-se popular a fabricação de eletrodomésticos de aço, pois complementam o design ultramoderno da cozinha com sua aparência. É fácil cuidar do revestimento de aço e durará o maior tempo possível.
3. Cerâmica. Esta superfície tem uma excelente vista. A cerâmica de vidro parecerá benéfica em qualquer cozinha. Do ponto de vista visual, é dada mais atenção aos fornos independentes, totalmente feitos de cerâmica de vidro. Eles têm linhas sofisticadas e uma superfície perfeitamente plana.Além disso, as placas de cerâmica são capazes de aquecer a louça de maneira rápida e uniforme. Desse material, a sujeira visível e os alimentos queimados são facilmente eliminados.

Tipos de queimadores

Também é muito importante prestar atenção ao tipo de queimadores usados ​​em um modelo específico de fogão elétrico. Hoje existem tais variedades:

1. Ferro fundido. O tipo mais comum de queimadores, usado principalmente em modelos clássicos de fogões. Eles são feitos respectivamente de ferro fundido e têm uma forma arredondada. Eles podem ser usados ​​em superfícies esmaltadas ou em aço. Eles são aquecidos devido a espirais de aço ou nicrômio.
2. Cerâmica. Nesses anéis, o aquecimento ocorre devido a uma espiral de halogênio. Quando ativados, eles começam a brilhar em vermelho, aquecem instantaneamente e esfriam com a mesma rapidez. Vale a pena considerar que um fogão com placa vitrocerâmica é muito mais caro do que com panquecas de ferro fundido. Ele também possui muitos outros modos predefinidos e várias configurações.
3. Indução. O princípio de operação é bastante simples: a radiação de vórtice ocorre na estrutura da louça, após o que começa a aquecer. O revestimento dos fogões de indução é exclusivamente vitrocerâmico. No entanto, vale a pena saber que é impossível usar pratos de alumínio ou vidro para aquecer esses fogões. Para fazer isso, você precisa de utensílios de cozinha em aço, esmaltado ou ferro fundido.

Fornos

Um forno é parte integrante de qualquer fogão, é claro, se não estamos falando de placas de fogão embutidas. Os fornos modernos são divididos no seguinte:

1. Forno estático. Equipado com dois elementos de aquecimento - inferior e superior. Uma grade é fornecida na parte superior, o que garante cozimento uniforme dos pratos de todos os lados.
   Alguns modelos de forno podem ter uma grade grande e uma pequena, esse parâmetro depende do fabricante. Grill grande é perfeito para cozinhar pratos de carne, peixe, caçarolas e muito mais. Pequeno é ótimo para assar, torradas, pizza e assim por diante.
2. Fornos multifuncionais. Eles usam uma função de convecção única, para que o calor no interior do forno seja distribuído da maneira mais uniforme possível. Para a circulação de ar encontra o ventilador embutido. Além disso, em fornos multifuncionais, você pode cozinhar uma grande variedade de pratos, reaquecer alimentos, descongelar e assim por diante.

Os produtos desses fornos são cozidos de maneira rápida e uniforme. Um conjunto padrão inclui um conjunto de assadeiras, churrasqueiras adicionais, espetos, churrasqueiras e espetos.

Além disso, ao escolher um fogão, atenção especial deve ser dada ao método de limpeza do forno. Hoje, existem tais métodos - catalítico e pirólise.

A primeira opção de limpeza é inerente aos fornos cujas paredes internas são feitas de esmalte resistente ao calor. O método de limpeza envolve o uso de um pano macio com água e sabão. Detergentes agressivos para limpeza nunca devem ser usados.

A pirólise é a melhor limpeza até o momento. A função envolve o aquecimento do forno a 450 graus, após o que a sujeira nas paredes simplesmente queima. Depois que o forno esfriar, você só precisará limpar o interior do gabinete com um guardanapo.

Gerência

De acordo com os tipos de controle existentes, as placas são divididas em controle elétrico ou mecânico.

Os modelos mecânicos estão equipados com interruptores rotativos especiais, graças aos quais é possível controlar as condições de temperatura. Graças a esses interruptores, você pode não apenas definir a temperatura necessária, mas também definir a hora do fogão, definir um temporizador ou ativar as opções disponíveis.

O controle elétrico permite controlar o fogão através da tela sensível ao toque, localizada no painel central. As características técnicas dos fogões controlados eletronicamente são diferenciadas por um grande número de opções e predefinições.

Além disso, graças ao controle eletrônico, você pode definir com mais precisão a temperatura, o que é muito importante ao cozinhar pratos complexos.

Potência e consumo de energia

Fogões elétricos variam em sua potência. Quanto mais potente o eletrodoméstico, menos tempo leva para preparar um prato específico. Também vale a pena prestar atenção ao consumo de energia do fogão. O fogão elétrico é bastante caro em termos de consumo de energia de um eletrodoméstico.

Todos os modelos existentes são divididos em várias classes de consumo de energia: C, B, A. Os modelos mais econômicos têm a classe A.

Classificação de 10 modelos populares de fornos elétricos

A análise a seguir apresenta 10 fogões elétricos com excelente funcionalidade e alta qualidade. Então, vamos à revisão superior.

GEFEST 6560-03 0001

O custo recomendado do modelo é de 24.000 p. A linha elétrica padrão possui um design clássico. O aparelho está equipado com 4 queimadores e possui um forno de 52 litros. Este modelo possui uma grade e convecção. A superfície esmaltada de cor marrom é facilmente removida da sujeira. A superfície de trabalho é feita de cerâmica de vidro. A classe de consumo de energia é A. Dimensões - 60/60/85 cm Peso aproximado - 46 kg.

Hansa FCEW53001

Este modelo tem um revestimento de esmalte clássico e 4 el. queimadores. O custo de um eletrodoméstico é de 14.000 p. O grande forno de 69 litros está equipado com uma função de grelha e convecção. Consumo de energia classe A

Dimensões do aparelho doméstico - 50/60/85 cm Na parte inferior do fogão, há uma gaveta embutida para guardar utensílios de cozinha. O modelo pesa 47 kg.

As 4 placas de aquecimento têm uma superfície branca esmaltada que é fácil de limpar.

BEKO CSE 57300 GA

O preço médio de um modelo é 22.000 p. 4 aquecedores de cerâmica são responsáveis ​​pelo aquecimento rápido e mudanças instantâneas de temperatura. Produção - Turquia. Tipo de placa - independente. Dimensões - 50/60/85 cm. Peso - 45 quilogramas.

O fogão é feito em preto e o volume do forno é de 55 litros. Os elementos térmicos estão equipados com indicadores de calor residual.

Gorenje EC 67 CLI

A bancada de cerâmica possui 4 placas de aquecimento intenso. O forno foi projetado para 64 le está equipado com funções como: grelha, convecção, iluminação. Dimensões - 60/60/85 cm. Peso - 47 quilogramas. Tal como nos modelos anteriores, a Gorenje EC 67 CLI utiliza interruptores rotativos para alterar a temperatura. Também neste modelo existe uma gaveta conveniente para louça e um indicador embutido de calor residual.

Classe energética A. Valor declarado - 34000 p.

Gorenje EC 5112 WG

Ótimo para cozinhar todos os dias. Um fogão elétrico está disponível ao preço de 18.000 p. O volume do forno é de 68 l, e os 4 anéis de cerâmica de vidro remanufaturado têm funções como: especialista, aquecimento intenso, padrão e outros.

Dimensões - 50/60/85 cm. Peso aproximado - 46 kg.

Indesit I5VSH2A (W)

Recomenda-se comprar este modelo por 17000 p. A placa de cerâmica possui 4 queimadores com indicadores de calor residual. O forno fornece convecção e foi projetado para 61 litros.

Dimensões do aparelho doméstico - 50/60/85 kg. Este modelo possui um armário embutido padrão para utensílios de cozinha.

DARINA B EC331 606 W

O fogão elétrico russo está disponível ao preço de 14500 r. Este modelo possui um painel de trabalho em vitrocerâmica, 4 elementos de aquecimento e indicadores de calor residual. O forno foi projetado para 50 le equipado com uma função de convecção.

As dimensões de um eletrodoméstico doméstico são 50/56/85 cm. Peso - 40 kg.

BEKO CSE 57300 GS

O fogão possui um excelente design que complementa o interior de qualquer cozinha. O custo é 21500 p., Uma placa de cerâmica está disponível em várias variações de cores. O forno tem um volume líquido de 55 litros. Há também uma função de grelha e convecção. As dimensões são - 50/60/85 cm.

Electrolux EKC 954510 W

O fogão está disponível em branco a um preço de 25.000. No painel frontal, há uma tela central e um timer. 4 queimadores de cerâmica têm funções predefinidas úteis. Forno de 60 litrosDimensões - 60/50/85 cm. Além disso, o indicador de calor residual é implementado neste modelo.

Bosch HCA644150

Uma marca alemã de alta qualidade que oferece um modelo do forno HCA644150 a um preço de 43.000 p. Os 4 queimadores rápidos de cerâmica possuem 7 modos de operação. O forno foi projetado para 66 litros e possui um revestimento interno de esmalte.

Existem também funções adicionais, tais como: aquecimento intensivo, controle de temperatura, convecção, churrasqueira, interruptores de descarga, timer e outros. Dimensões da placa - 85/60/60 cm.

Título	GEFEST 6560-03 0001	Hansa FCEW53001	BEKO CSE 57300 GA	Gorenje EC 67 CLI	Gorenje EC 5112 WG	Indesit I5VSH2A (W)	DARINA B EC331 606 W	BEKO CSE 57300 GS	Electrolux EKC 954510 W	Bosch HCA644150
Gerência	mecânicos, interruptores: rotativo, display, temporizador	interruptores mecânicos rotativos	eletrônico, interruptores: rotativo, display, temporizador	mecânicos, interruptores: rotativo, temporizador	interruptores mecânicos rotativos	mecânicos, interruptores: rotativo, som do temporizador	interruptores mecânicos rotativos	interruptores: rotativo, display, temporizador	mecânicos, interruptores: rotativo, display, temporizador	mecânicos, interruptores: embutidos, display, temporizador
Dimensões (LxPxA)	60x60x85 cm	50x60x85 cm	50x60x85 cm	60x60x85 cm	50x60x85 cm	50x60x85 cm	50x56x85 cm	50x60x85 cm	50x60x85 cm	60x60x85 cm
Volume do forno	52 l	69 l	55 l	64 l	68 l	61 l	50 l	55 l	60 l	66 l
Grill	elétrico, cuspe incluído	não	existe um eletrico	está ai	não	existe um eletrico	não	existe um eletrico	existe um eletrico	existe um eletrico
Convecção	está ai	não	está ai	não	não	não	não	está ai	está ai	está ai
Preço	21950 esfregar.	de 12000 esfregar.	desde 19500 esfregar.	de 32 800 esfregar.	22990 esfregar.	de 17550 esfregar.	14200 esfregar.	desde 19300 esfregar.	de 39500 esfregar.	de 43 490 esfregar.

Em conclusão

Bem, agora você provavelmente sabe como escolher o forno elétrico certo. As dicas e truques acima ajudarão você a escolher a opção de "assistente" em sua cozinha.

Na revisão de hoje das placas apresentadas a sua atenção, existem modelos de vários custos, equipamentos e funcionalidades. Quanto você está disposto a gastar em um forno elétrico, é claro, depende de você decidir. No entanto, se você planeja comprar um eletrodoméstico verdadeiramente de alta qualidade, não o economize.