Неописиви бариста у вашој кухињи - апарат за кафу са житом

Многи љубитељи кафе сањају о брзој и мукотрпној припреми жељеног пића. Управо за то ће им бити потребан апарат за житарице са житом за дом који ће им редовно и без много труда пружати мирисно и оснажавајуће пиће. Овај изум је прилично згодан и користан у свакодневном животу: штеди вам време, независно припрема ли пиће по својој личној наруџби, кафа је увек топла, ароматична и јака, како желите.

Многи потрошачи сумњају у прикладност такве аквизиције. Да бисте сазнали колико је тешко руковати, колико морате знати када га бирате, које су позитивне и негативне особине, препоручујемо читање овог чланка.

Принцип рада

Савремени апарат за кафу, без обзира да ли је житарица или капсула, смештен је на приближно исти начин и садржи следеће главне компоненте:

1. Капацитет течности.
2. ТЕН за загревање воде.
3. Посуда у коју се сипа млевени прах, филтер - папир или најлон за вишекратну употребу.
4. Манометар за мерење унутрашњег притиска.
5. Капацитет за прикупљање готовог производа.
6. Специфични додаци за прављење посебне врсте кафе - на пример, апарат за капућино.

Индустрија производи многе врсте машина за инстант кафу, једну од прилично популарних и не баш скупих - рогачу. У њој се млевена зрна сипају у рог, на излазу добијамо шољу ароматичног пића. Сирена треба да буде направљена од метала, јер пластика уз стално загревање додаје кисели укус.

Ова врста нема млин за кафу, па машине раде на херметичким капсулама - већ су пресоване у млевено зрно млевења. Капсула се уметне у претинац где их пробија посебан уређај, затим врућа вода пролази кроз њу, а кафа је спремна. Јачина пића у таквим машинама није регулисана.

Машина за под или делно делује слично, само што махуне делују као врста филтера - херметичке капсуле са високо компримованим млевеним прахом, вода продире кроз њих, одузимајући им сву снагу и арому добро пржених, фино млевених зрнаца. Читава опсег добијеног пића зависи од квалитета кафе пресоване у таблете и неће променити нешто.

Комбајн за еспрессо машине је прилично сложена јединица која може истовремено да ради као машина за прављење кафе, машина за мљевење кафе и млевено млеко, јер постоји уграђена машина за капућино. Као резултат истодобних сложених процеса, излаз је шоља ароматичног пића - капућино или латте. Купци цене ову врсту производа због брзине и разноврсности припреме оригиналних пића различитог укуса уз додатак млечне пене.

Све машине су такође подељене у две велике групе - полуаутоматска или аутоматска верзија. Потоњи се вреднују много више, јер је учешће корисника овде сведено на минимум: да напуни зрна, дода воду, јединица ће остало учинити сама и о завршетку поступка обавести мелодијским сигналом или гласним звучним сигналом. Ова опција је идеална за инсталацију у канцеларији.

Како изабрати. Карактеристике и карактеристике

Ако вам је потребно само неколико шољица еспресса дневно, главна ствар је да је врућа и јака, а затим изаберите машину са притиском од 7 до 9 бара, али ако више волите богатији укус, пумпа треба да има унутрашњи притисак од најмање 15 бара - ово предуслов за професионалну припрему оснажавајућег напитка.

Представљамо вам мали регистар основних захтева за технологију:

1. Димензије - за малу кухињу морате одабрати компактну опцију.
2. Продуктивност - колико машина у ствари може да створи дневно.
3. Функционалност - присуство млинца за кафу, капућино машина.
4. Додатне карактеристике - шоље за загревање или тиквице, тастери за управљање позадинским осветљењем.
5. Једноставност употребе и лако одржавање.
6. Списак рецепата који се могу применити.
7. Слава произвођача - реномираних компанија строго надгледа њихов имиџ, одржавајући високу поузданост произведене опреме.
8. Трошак - Додатне способности повећавају коначну цену.

Дизајн треба да буде такав да се машина неприметно уклапа у унутрашњост кухиње или канцеларије, чак и ако је последња мала димензија.

Ако желите да купите само зрнасту верзију машине за прављење кафе, тада морате да обратите пажњу на њене карактеристике:

• присуство уграђене млинице за кафу или млина;
• да ли постоји избор степена млевења;
• засебна посуда за житарице;
• контролише снагу пића и густину пене;
• подешавање притиска, температуре.

Ако се ради о капућино машини, онда проверите колико кошта капућино машина - најбоља опција када је аутоматска, тада не требате проучавати њен принцип рада и контроле.

Предности и недостаци

Читав процес прављења кафе у машинама за жито одвија се аутоматски у складу са свим захтевима класичне жанра: мљевењем пасуља, загревањем течности до оптималне температуре, поступком варива и доливањем у шољу или посуду за прикупљање готовог производа.

Предности:

1. Машина припрема не само јаку црну кафу, већ и кључа млеко; по потреби припрема и оригиналне млечне каше.
2. Постоје разни рецепти за прављење напитака на бази кафе.
3. Можете да креирате личне рецепте - апарат ће их упамтити.
4. Комбинујте сорте кафе - помешајте житарице различитих произвођача, постижући најбоље сензације укуса.

Штете су мало, али постоје:

• високи трошкови - висококвалитетна опрема увек кошта више, али добијена кафа такође има арому, снагу и одличан укус;
• подешавање јединице захтева присуство стручњака, потребно је одржавање током рада;
• могу се појавити проблеми са складиштењем зрна.

Стручњаци саветују да чувате отворену кесу са житарицама највише недељу дана или ће се њихов квалитет смањити. Решење је једноставно - купити пакете малог капацитета, који ће као резултат бити скупљи, или је боље зрно сипати у херметички затворену посуду.

Зрно или капсула: поређење

Обе ове врсте машина достојна су замена за једноставне апарате за кафу, јер се савремене технологије брзо развијају, а процес припреме мирисног, тоничног напитка постао је потпуно аутоматизован. Довољно је да корисник притисне дугме за старт - за две минуте он ће имати на располагању јак, професионално припремљен напитак.

Верзија за зрно има следеће функције у сервису:

1. Квалитетно млевење зрна.
2. Избор оптималне температуре за правилну припрему температуре воде.
3. Могућност подешавања јачине пића на захтев корисника.

Поред тога, машина има на лагеру програме за припрему пића на бази природне кафе.

У верзији зрна, припрема пића врши се од свеже млевених зрна, а тип капсула користи херметичке таблете, где се налази пресовани млевени прах, чија је рок трајања око 2 године. Машине овог типа имају следеће предности:

1. Низак ниво буке.
2. Висока поузданост.
3. Компактни, омогућујући вам да их поставите чак и у најмањој кухињи.
4. Једноставно подешавање и руковање за које није потребно посебно знање.

Ово је импресивно, али квалитет пресоване кафе не може да се упореди са свежим млевењем, посебно јер су истраживачи доказали да 15 минута након млевења, прах губи већину своје ароме и појединачних својстава.

Машине за житарице одмах користе млевена зрна за предвиђену намену, па се пиће добија са вредним садржајем есенцијалних уља и свих повезаних корисних материја. Стога је предност ове врсте припреме кафе очигледна.

Најбољи модели

Надаље, не нудимо оцјену, већ мали преглед модела машина за жито које су најпопуларније код корисника.

За дом

Мелитта цаффео соло

Модел са просечном ценом од 31 хиљаде ₽, притиском од 15 бара и снагом од 1.4 кВ. Мали резервоар за воду од 1,2 л, налази се уградбени млин за кафу са подешавањем млевења у три режима и посуда за пасуљ за 125 г. Израђује еспрессо у аутоматском режиму са контролом снаге, температуре воде, димензија 200к330к460 мм, тежине 8,3 кг.

Квалитет израде је добар, сви делови су уграђени, пластика је пријатне боје и не утиче на укус пића, компактни модел има све потребне основне функције, ништа више. Две године гаранције, кафа се припрема брзо и беспрекорно. Није откривено ништа против.

Де´Лонгхи ЕЦАМ 350.55

Класична италијанска монтажа са петогодишњом гаранцијом, просечна цена 41,5 хиљада рубаља, запремина резервоара за воду 1,8 л, посуда за зрно 300 г, снага 1,45 кВ, притисак 15 бара. Постоји контрола снаге, температуре воде и аутоматско декалцификовање, можете припремити две шољице кафе одједном. Димензије 240к350к430 мм, тежина производа 9,5 кг.

Предиван дизајн, квалитет израде, добра функционалност, камени млинови, што више пута повећава радни век. Дугме „Мој мени“ омогућава вам да програмирате јачину, количину кафе и млека за 11 опција пића према вашој жељи. Нису пронађени недостаци.

РЕДМОНД СкиЦоффее М1505С

Компактни модел са просечном ценом од 7,8 хиљада ₽, запремина је само 0,5 литара, снага је 600 В, капалица може радити на зрну и млевену кафу. Димензије 290к320к200 мм, гаранција 24 месеца, тежина пакета 3,1 кг. Може се даљински управљати помоћу паметног телефона, једноставним растављањем и састављањем током чишћења уређаја.

Предности: једноставно управљање електронским типом, могуће је даљинско укључивање, на пример, ујутру, филтер не захтева замену. Недостаци: нема контроле млевења, млин за кафу је веома бучан.

Крупс ЕА826Е

Француски модел, просечне цене 34,99 хиљада рубаља, резервоар за воду од 1,8 литара, притисак од 15 бара, снаге 1,45 кВ. Футрола је направљена од метала сребра, а посуда за млеко направљена од истог метала засебно је добила свој оригинални изглед. Постоји екран који одражава све захтеве паметне технологије. Припрема капућино подесиве снаге и температуре - 4 опције. Димензије 250к370к330 мм, тежина 10 кг.

Прилично компактна опрема, поуздана у раду, аутоматска машина за капућино. Компактне димензије, једноставне интуитивне контроле, посуда за млеко је веома згодна. Није примљена ниједна жалба.

У канцеларију

Саецо Аулика МИД

Канцеларијска машина за кафу италијанских произвођача продаје се по просечној цени од 77 хиљада ₽, капацитет је 1,4 кВ, запремина резервоара за воду је 4 л, а контејнер за пасуљ 1 кг. Уређај поседује два одвојена котла притиска до 15 бара, димензија 340к460к450 мм, тежина - 23 кг. На контролној табли се налазе 3 тастера ристретто, лунго и еспрессо.

Додавање млечне пене врши се независно: за то морате заменити шољу готовим напитком испод славине за пару. Контејнери за течност и житарице закључани су кључем, а сервисна врата су такође затворена са стране, где се налазе регулатори млевења и тврђаве крајњег производа. 4 тастера су укључена. Јединица је дивна и снажна, поуздана и прилично згодна, али мора се користити само у индустријском обиму.

Пхилипс ХД 8649

Просјечни трошак је 19,9 хиљада ₽, снага 1,4 кВ, запремина резервоара за воду је 1 литра, постоји подешавање за порцију воде, аутоматска декалцификација. Димензије 420к330к300 мм, тежина 7 кг. Дјелује само на зрна кафе. Двогодишња гаранција без проблема.

Одлична буџетска верзија апарат за кафу са интуитивним интерфејсом, делује попут швајцарског сата, лако се пере, прави буку приликом млевења, али не много. Прави јаку кафу одличне квалитете, можете припремити две шоље истовремено. Посебна потраживања током рада нису постојала.

Саецо Аулика Топ Хигх Спеед Цаппуццино

Политика цена је од 85,35 хиљада рубаља, запремина резервоара за воду је 4 литра, снага 1,4 кВ, притисак најмање 15 бара, посуда за зрно садржи до 1 кг. Димензије 340к450к570 мм, тежина 23 кг. Машина је намењена за употребу у великим канцеларијама и фирмама ХоРеЦа сегмента (хотели, ресторани и кафићи), тј. Услужном сектору.

Постоји истовремено снабдевање млечном пеном и кафом што увелико поједностављује припрему капућина и латтеа. Можете користити посуђе класе Цуп то Го. Када се користи у индустријске сврхе, машина је повезана са спољним извором воде. Екран одражава стање опреме, менија и подешавања сервиса на руском, а тастери су осветљени. Сви канте и претинац за подешавање су закључани.

Босцх ЦТЛ636ЕС1 / ЦТЛ636ЕБ1

Немачки квалитет је посебно цењен, тако да просечна цена овог модела износи 139 хиљада рубаља. Притисак 19 бара, снага 1,6 кВ, резервоар за воду 2,4 л, посуда за житарице - 500 г, димензије 455к594к375 мм, тежина 19,1 кг, постоје подешавања за температуру воде и јачину пића. Висококвалитетни млин са керамичким каменим плочама пружа одличан квалитет брушења и ниску буку.
Предности: квалитет израде, метална футрола, индивидуално подешавање рецепата, висококвалитетни сигурносни систем употребе, велика аутономија. Недостаци: нема манометра, грејање чаша и брза функција паре, нема назнака отпада.

Закључци

Ако имате велику породицу и сви воле оснажујуће пиће, тада морате одабрати моћну машину за кафу која може задовољити ваше потребе. За скромне љубитеље ароматичних и тоничних напитака погодан је РЕДМОНД СкиЦоффее М1505С - мале димензије, једноставан рад, лако прање и што је најважније, није потребно мењати филтер. Пробудите се ујутро, само притисните дугме на вашем паметном телефону и ускоро ће цео стан бити испуњен аромом свеже скуване кафе.

					дата-продуцтИД = "329032" />	дата-продуцтИД = "660676" />
Наслов	Мелитта цаффео соло	Де´Лонгхи ЕЦАМ 350.55	РЕДМОНД СкиЦоффее М1505С	Крупс ЕА826Е	Саецо Аулика МИД	Пхилипс ХД 8649	Саецо Аулика Топ Хигх Спеед Цаппуццино	Босцх ЦТЛ636ЕС1 / ЦТЛ636ЕБ1
Тип	еспрессо аутомат	еспрессо аутомат	капљети	еспрессо аутомат	еспрессо аутомат	еспрессо аутомат	еспрессо аутомат	еспрессо аутомат
Могућност прављења капућина	не	да, аутоматско кување	не	да, аутоматско кување	постоји ручно кување	постоји ручно кување	да, аутоматско кување	да, аутоматско / ручно кување
Подешавања	контрола јачине кафе, подешавање температуре кафе, подешавање дела топле воде, претходно влажење	контролише јачину кафе, подеси температуру кафе, подеси порцију топле воде	-	контролише јачину кафе, подеси температуру кафе, подеси порцију топле воде	контрола јачине кафе, подешавање порције топле воде, претходно влажење	подешавање дела топле воде, претходно влажење	контрола јачине кафе, подешавање порције топле воде, претходно влажење	контролише јачину кафе, подеси температуру кафе, подеси порцију топле воде
Уграђена брусилица за кафу	да, подешавање степена млевења, капацитет посуде за зрно 125 г	да, подешавање степена млевења, капацитет посуде за зрно 300 г	да, подешавање степена брушења	да, подешавање степена млевења, капацитет посуде за зрно 275 г	да, подешавање степена млевења, капацитет посуде за зрно 1000 г	да, подешавање степена млевења, капацитет посуде за зрно 180 г	да, подешавање степена млевења, капацитет посуде за зрно 1000 г	да, подешавање степена млевења, капацитет посуде за зрно 500 г
Истовремена припрема две шоље	је ли ту	је ли ту	не	је ли ту	је ли ту	је ли ту	је ли ту	је ли ту
Цена	од 28000 руб.	од 49 700 руб.	од 10000 руб.	од 54000 руб.	од 57000 руб.	од 18000 руб.	од 80300 руб.	од 157990 руб.