Савремени кућански уређаји, посебно мултикућери, имају исту основну сврху - олакшати живот свом кориснику. Међутим, упркос њиховом заједничком циљу, није лако одабрати мултиокер, због постојања многих варијација техничких карактеристика, уграђених функција, дизајна кућишта уређаја и тако даље.
Данас ћемо вам рећи које врсте кућанских апарата овог сегмента данас нуде произвођачи, одредити њихове главне предности и недостатке, а такође ћемо дати и независни преглед најпопуларнијих модела кућанских апарата, који можете купити по приступачној цени.
Садржај
Шта је ово?
Спољно, дизајн са мултикокером је херметички затворен спремник с функционалним вентилом, а у неким случајевима и неколико вентила. Када је уређај прикључен на напајање, долази до "загревања" температуре грејног елемента. Процес „кухања“ у овом је случају врло сличан уобичајеној употреби тепсије у кувању, при чему се прибјегавају само модерном уређају, потребне састојке можете једноставно ставити у функционалну посуду, одабрати одговарајући програм и урадити своје ствари, а „аутоматизованом помоћнику“ ћете повјерити рад на кулинарско ремек-дело. "
Такви уређаји не само да вам могу спремати основна јела (кухати кашу, месо са роштиља), већ помажу и њиховом власнику да припреми печене производе и разне десерте, а најбољи мултицоокер чак омогућава употребу уграђене функције шпорета за притисак.
Принцип рада кућанских апарата предметног сегмента разликује се по карактеристикама овисно о врсти. Према стручњацима, традиционално мултифункционални уређаји могу се класификовати у:
- спори штедњаци који користе природни атмосферски притисак;
- посуде са лонцима - посуде под високим притиском који кухају храну под изузетно високим притиском у функционалном резервоару.
Такође је препоручљиво напоменути да су по врсти грејног елемента „аутоматизовани помоћници“ следећи:
- индукција;
- ТЕНОВие.
Принцип рада традиционалних уређаја заснован је на регулисању нивоа притиска и наизменичном измењивању унутар структуре посебним микропроцесором. Вриједно је обратити пажњу на сигурносни вентил који је дао произвођач, уз помоћ којег се дешава "олакшање" прекомерног притиска и ваздух не улази у посуду. Праћење нивоа температуре, сигурности процеса, као и избор оптималне учесталости „испуштања паре“ врши се уграђеним сензорима, чије присуство у правилу наводе произвођачи међу техничким параметрима уређаја.
Мултицоокерс с функцијом кухала под притиском разликују се у принципу рада и корисници сматрају бољом од горе описане врсте, због веће брзине кухања једноставних јела. Основа функционалног сета ове врсте уређаја за домаћинство је "испумпавање" притиска унутар конструкције, услед чега температура расте до 120 степени.
Према стручњацима који проучавају техничке компоненте уређаја разматране у чланку, квалитетна мулти-пећница са притиском мора у свом дизајну имати два или три функционална вентила (радни, сигурносни, хитни), као и могућност закључавања поклопца кућишта све док се не достигне низак ниво температуре уређај. Присуство таквих елемената ће заштитити корисника од могућих опеклина у случају хитних неисправности механизма.
Када упоређујете постојеће моделе уређаја за домаћинство, такође треба обратити пажњу на начин загревања њихових функционалних делова пре него што их директно купите. Дакле, индукцијски мултикућери сугерирају присуство поузданих, "дебелих" зидова посуде. Ова потреба објашњава се употребом самог себе као грејног елемента. У овом се случају топлотни токови шире због електромагнетских таласа.
За разлику од индукционог уређаја, произвођач испоручује добар електрични грејач са много грејача са посебним грејним елементом, који повећава температуру конструкције када се напон „прими“ на 220 В. Топлота створена на овај начин, достигнувши температурни сензор, обично смештен на дну кућишта, враћа се у електрични грејни елемент, формирајући повратну информацију дизајниран за одржавање доступне температуре.
Како изабрати
Избор најбољег модела мултифункционалног уређаја за себе треба бити заснован не на томе колико ће се „споља“ на први поглед чинити, већ на објективној процени уграђених функција и анализи постојећих предности и недостатака који се најчешће сусрећу у пракси.
Напредне иновације направа за домаћинство за кување по правилу укључују у свој дизајн најпопуларније опције савременог корисника. У најмању руку, произвођач треба да понуди начине рада:
- „Пилаф“ (за „кување“ јела од различитих житарица или тјестенине);
- „Хељда“ (за кување житарица);
- „Млечна каша“ (за рецепте који укључују одстрањење главних састојака у великој количини течности);
- „Кување“;
- "Пржење";
- "Гашење";
- "Парење";
- "Печење".
Важно је нагласити да назив режима не значи могућност његовог коришћења искључиво "по својој предвиђеној". На основу савета произвођача о кувању кулинарских „ремек-дела“ у одабраном моделу уређаја, могуће је одабрати оптималну уграђену функцију за велику већину рецепата (на пример, режим „Печење“ савршен је за пријем касика или нежног суфле).
Поред поменутог основног сета аутоматских режима, савремена линија „аутоматизованих помоћника у кувању“ може својим корисницима понудити могућност кухања јогурта, јелизованог меса, џема, бундеве, газираног вина, чоколаде и слично.
Дакле, на основу горњих информација, главна предност мултикокера „у акцији“ је њихова мултифункционалност. Поред њега, позитивни аспекти употребе „свестраног“ уређаја укључују:
- минимизирање ризика од спаљивања хране;
- штедите вријеме на прању посуђа након „кухања“ (само исперите посуду за кухање под текућом водом детерџентом);
- брзина припреме сложених јела (уз присуство функције „шпорет на притисак“);
- опција „Одложен почетак“;
- сигурност процеса кувања.
Искрено, вреди напоменути да "тест" код куће недавно купљеног мултикокера може открити бројне недостатке предметних уређаја. Ради се о:
- високе цијене кућних „помагача“ на тржишту савремене технологије;
- дуго „кухање“ најједноставнијих јела (у недостатку опције „шпорет на притисак“);
- низак степен отпорности премаза против лепљења на најмања спољна оштећења;
- велике димензије појединих модела.
Дакле, процијенивши све могуће предности и недостатке на које ћете највјероватније наићи приликом употребе мултикокера било које марке, истовремено задржавајући намјеру да је купите, препоручљиво је разјаснити оптималне критерије одабира ове врсте кућанских апарата. Анализирајући представљени асортиман, вреди обратити пажњу на:
- присуство опције „шпорет под притиском“ (идеално, ако је доступно);
- потрошња електричне енергије или стварна потрошња енергије (оптимално - 800-1200 В);
- запремина функционалне посуде (најпрактичнија опција би била 4 или 6-литарска посуда);
- постојећи аутоматски програми (важно је имати основни сет, остатак - зависно од потреба корисника);
- опремање посуде за мултикухаре са ручкама отпорним на топлоту ради погодности његовог кретања током процеса „кувања“;
- присуство нелепљивог премаза функционалног капацитета и његове разноликости (оптимално - керамички премаз против лепка);
- могућност искључивања аутоматског загревања хране по завршетку процеса кувања (у циљу уштеде потрошене енергије);
- опремање кућишта уређаја уклоњивим поклопцем затвореног дизајна с висококвалитетним затварачима;
- материјал за кућиште са више кухала (нехрђајући челик или пластика; оптимално - висококвалитетна пластика са својствима отпорним на топлоту, због најниже тежине);
- обавезно присуство резервоара за прикупљање кондензата;
- пожељна опрема кућишта мултикулера са гуменим „ногама“ за максималну стабилност на глаткој површини;
- тип контроле (у идеалном случају - даљински, али барем електронски са уграђеним ЛЦД екраном на уређају).
Да бисте донијели информисану одлуку о куповини одређеног модела уређаја за домаћинство предметног сегмента, предлажемо да се упознате са врхом испод најбољих модела бонитетне верзије за 2019. годину и самостално упоредите њихове техничке могућности.
Најбољи модели
РЕДМОНД РМЦ-М90
- Потрошња енергије: 860 В
- Функционална запремина посуде: 5 Л
- Максимално време подешавања тајмера: 24 сата
- Функционални премаз посуде: керамика
- Број аутоматских програма: 17
- Ручно подешавање: да (температура, време кувања)
- 3Д функција грејања: обезбеђена
- Тежина: 4,2 кг
- Додатне функције: унутрашњи поклопац, посуда са ручкама, опција „Вишеструка кухарица“, одржавање топлоте, функција „Одложен старт“
- компактан дизајн
- једноставност у одласку и управљању
- могућност искључивања аутоматског грејања
- опција "паприка"
- недостатак поклопца за посуду као стандард
- високе цијене компоненти
- недостатак лифта у грађевинском покривачу
- лоше осмишљени рецепти у књизи која долази уз мултикукер
Поларис ПМЦ 0517АД
- Потрошња енергије: 860 В
- Функционална запремина посуде: 5 Л
- Максимално време подешавања тајмера: 24 сата
- Функционални премаз посуде: керамика
- Број аутоматских програма: 16
- Ручно подешавање: да (температура, време кувања)
- 3Д функција грејања: обезбеђена
- Тежина: 4,55 кг
- Додатне функције: унутрашњи поклопац, посуда са ручкама, уграђени сат, опција „Мулти-Цоок“, одржавање топлоте, функција „Одложен старт“, књига за 100 рецепата; кашика, равна кашика, мерна шоља, посуда-двоструки бојлер, посуда за прављење јогурта, уклоњива посуда за кондензат
- једноставност употребе
- присутност ручки на функционалној посуди уређаја
- брзина кувања сложених јела
- квалитет израде
- лоше осмишљен механизам за отварање дизајна корица
- недостатак даљинског старта
- вероватноћа да ће се „изгладити“ каша када се кува у аутоматском режиму
- Неадекватна подршка корисника у сервисним центрима робне марке
СкиЦоокер М40С
- Потрошња енергије: 700 В
- Функционална запремина посуде: 5 Л
- Максимално време подешавања тајмера: 24 сата
- Функционални премаз посуде: керамика
- Број аутоматских програма: 17
- Ручно подешавање: да (температура, време кувања)
- 3Д функција грејања: није обезбеђена
- Тежина: 3 кг
- Додатне функције: уграђени Блуетоотх модул, опција „Вишеструки кухар“, одржавање топлоте, функција „Одложен старт“, даљински управљач са паметног телефона помоћу мобилне апликације Реади фор Ски; подршка за уређај: иОС - 8.0 или новији, Андроид - 4.3 Јелли Беан или новији; радионица свјетло; књига рецепата
- компактна и лагана конструкција
- могућност даљинског управљања
- разумна цена
- квалитетан функционални материјал за посуде
- унутрашњи део поклопца који се не може одвајати
- недостатак 3Д грејања
- дуго време кувања
- недостатак решетке за дубоке масноће као стандард
Поларис ПМЦ 0516АДГ
- Потрошња енергије: 860 В
- Функционална запремина посуде: 5 Л
- Максимално време подешавања тајмера: 24 сата
- Функционални премаз посуде: керамика
- Број аутоматских програма: 13
- Ручно подешавање: да (температура, време кувања)
- 3Д функција грејања: није обезбеђена
- Тежина: 5,2 кг
- Додатне функције: присуство посуде са ручкама, предвиђени прозор за гледање, опција Мулти-Цоок, одржавање топлоте, функција одгођеног старта, књига за 100 рецепата
- квалитет нелепљивог премаза функционалног капацитета
- једноставност у одласку и управљању
- прихватљива цена
- широк спектар аутоматских режима
- лоше осмишљени рецепти описани у књизи произвођача коју је испоручио у основној конфигурацији мултицоокер-а
- недостатак 3Д функције грејања
- квалитет израде
- мирис који настаје загревањем функционалних елемената током прве употребе
Пхилипс ХД4731 / 03 Вива колекција
- Потрошња енергије: 980 В
- Функционална запремина посуде: 5 Л
- Максимално време подешавања тајмера: 24 сата
- Функционални премаз посуде: керамика
- Број аутоматских програма: 19
- Ручно подешавање: да (температура, време кувања)
- 3Д функција грејања: обезбеђена
- Тежина: 5,2 кг
- Додатне функције: присуство посуде са ручкама, предвиђени прозор за преглед, опција Мулти-Цоок, одржавање топлоте, функција одгођеног старта
- изглед
- разумна цена
- присутност опције „Заштита детета“
- квалитет кувања кулинарских ремек дела
- високе цијене компоненти и могућност њихове куповине искључиво „по наруџби“
- немогућност искључивања звучних сигнала
- недостатак дугмета за напајање на уређају
- лоше осмишљени рецепти описани у књизи као стандард
Марта МТ-4309
- Потрошња енергије: 900 В
- Функционална запремина посуде: 5 Л
- Максимално време подешавања тајмера: 24 сата
- Број аутоматских програма: 21
- Ручно подешавање: да (температура, време кувања)
- 3Д функција грејања: није обезбеђена
- Тежина: 7,2 кг
- Додатне функције: одгођени старт, одржавање топлоте, присуство интерног функционалног поклопца, опција "мулти-Цоок", 24 програма ручног прилагођавања
- модеран изглед
- промишљена функционалност
- квалитет материјала у унутрашњој посуди
- услуга
- поклопац унутрашње функције лошег квалитета
- прскање течности из високотлачног вентила за време кухања
- ниво потрошње електричне енергије (изнад просека)
- "Хемијски" укус хране која се кува у шпорету са високим притиском
Де´Лонгхи ФХ1394.В / БК
- Потрошња енергије: 2300 В
- Функционална запремина посуде: 5 Л
- Максимално време подешавања тајмера: 24 сата
- Функционални премаз посуде: керамика
- Број аутоматских програма: 7
- Ручно подешавање: да (температура, време кувања)
- 3Д функција грејања: није обезбеђена
- Тежина: 5,68 кг
- Додатне функције: присуство горњег поклопца који се може уклонити, посуда са ручкама, предвиђени прозор за гледање, одржавање топлоте, функција „Одложен старт“, конвекцијски мултикукалица; функције: ваздушни грилл, фритеза са ваздухом, пећница, тава; књига рецепата
- изглед
- мултифункционалност
- добра основна књига рецепата
- недостатак роштиља као стандард
- неусклађеност стварног времена „кувања“ које је назначио произвођач
- висока цена
Моулинек ЦЕ 501132
- Потрошња енергије: 1000 В
- Функционална запремина посуде: 5 Л
- Максимално време подешавања тајмера: 24 сата
- Функционални премаз посуде: керамика
- Број аутоматских програма: 21
- Ручно подешавање: да (температура)
- 3Д функција грејања: није обезбеђена
- Тежина: 5,07 кг
- Додатне функције: одржавање топлоте, функција одгођеног старта
- квалитет израде
- релативно брзо кување
- интуитивно електронско управљање
- лоше осмишљени рецепти описани у књизи, који су испоручени у основном комплету
- велике димензије
- структурна нестабилност
Кукавице ЦМЦ-ХЕ1055Ф
- Потрошња енергије: 1400 В
- Функционална запремина посуде: 5 Л
- Максимално време подешавања тајмера: 24 сата
- Функционални премаз посуде: керамика
- Број аутоматских програма: 7
- Ручно подешавање: да (температура)
- 3Д функција грејања: обезбеђена
- Тежина: 6,7 кг
- Додатне функције: присуство посуде са ручкама, уграђени сат, индукционо грејање, одржавање топлоте, функција "Одложен старт"
- гласовна пратња
- кратко време кувања
- мултифункционалност
- квалитет пластичних делова и индивидуалних сензора температуре
- висока бука коју ствара мултиокер
- висока цена
РЕДМОНД РМЦ-250
- Потрошња енергије: 860 В
- Функционална запремина посуде: 4 Л
- Максимално време подешавања тајмера: 24 сата
- Функционални премаз посуде: керамика
- Број аутоматских програма: 21
- Ручно подешавање: да (температура, време кувања)
- 3Д функција грејања: обезбеђена
- Тежина: 6,8 кг
- Додатне функције: присуство унутрашњег поклопца, уграђени сат, одржавање топлоте, функција „Одложен старт“, опција „Вишеструка куварија“, 27 програма ручног прилагођавања; режим сира
- ручна контрола температуре
- дуготрајни гаранцијски сервис
- изглед
- брзина кувања
- лоше осмишљен систем неге функционалних елемената
- неквалитетни ЛЦД екран
- висока цена
- недовољан резервоар за прикупљање кондензата
Сада, знајући најважније карактеристике мултикокера, купац може лако изабрати за себе најприкладнији модел међу горе наведеним врхунским уређајима за домаћинство.
Увек сам сама кувала, али рођењем бебе време је постајало мање, и није било времена за кување. Муж ми је понудио да купим спор штедњак, нисам одбио. Изабрао сам модел Редмонд РМЦ-М60. Шта да кажем: како сам раније живео без ње? Много пута сам пекао кексе, касете, пирјани кромпир, правио пилаф. Чак је и борсцх почео да кува у њему. Цена је прихватљива, квалитет добар. Уопште, спор штедњак је за мене постао само незамјењива ствар.
Да, заиста, с појавом малог детета, у суштини нема довољно времена за кување. Иако је кување једна од мојих најдражих активности. Стога смо купили Босцх мултицоокер МУЦ24Б64. Нисам ни слутио да постоји таква чаробница, никад ме није занимала таква техника. Моја породица је пресрећна, у њој кувам разна укусна јела, све је укусно, брзо, једноставно. Веома ми је драго што имам таквог асистента, време је веома уштедјено. Веома верујем овој марки, Босцх опрема ме никада није изневерила. Мене је задесила разноликост јела која се у њој могу скувати.
Дуго сам желео и примио Редмонд РМЦ-РМ4506 као посуду са високим притиском на поклон. То ми пуно помаже, припремим све, од првих јела до компота + и исто тако печем. Можете спремати здраву храну као у двоструком котлу, постоје дечја јела. Са појавом мале ћерке, мој помоћник мултикокера ради за нас двоје.Велики плус мислим да можете засебно купити резервну посуду за њу. Од минуса - заузима пуно простора, јер дизајниран за велику породицу и запремину посуде од 5 литара.
Имамо мултикукер Редмонд РМЦ 260. Божанствена ствар, савршено кува кашу! Функционалност јединице је веома, врло пристојна (до мармеладе и јогурта), али, искрено, тешко да користим сву ову разноликост. Муж га користи кад кува резанце или кобасице, али за кобасице је купио уређај са шунком. Ја особно не волим да кувам, па је опција када „све пребацим, али сам скува“, за мене прави спасилачки живот.
Купила сам и спор шпорет након што се појавила беба. Дуго сам сањао о њој. Прво сам хтео да узмем Поларис ПМЦ 0527Д, али мој пријатељ ми је рекао: поклопац посуде за више кухала почео се рушити након месец дана употребе (не знам из којих разлога, можда она није поштовала правила рада и одржавања). Након консултација са супругом, одлучили су да узму Босцх МУЦ24Б64.
Заиста волим свог кухињског помоћника: прави укусне житарице, мрвљив пилаф који сви волимо као породица. Посуда од 5 литара за 3 особе је мало, јер се све испостави да је укусна и да се једе врло брзо. Уопште, врло корисна ствар за помоћ хостезама
Али ја имам спор шпорет само за лепоту. Не сећам се њеног имена. Искрено, кухала сам га два пута из чистог интереса и то је све! Генерално, мислим да, ако у кући немате мултикукалу - добро, није неопходно. Њен једини плус - ставите све унутра и пустите да се припреми - за дете је то врло корисно. Па, лакше ми је кухати на уобичајени начин, толико волим. И не мање корисности.
Мој супруг и ја смо купили мултикукер Редмонд РМЦ-10. Она није на листи лидера, мада је много јефтинија и није лошија од суочавања са својим дужностима. Печемо пите и супе, правимо рагу, пилаф, све што наша душа пожели. Нема притужби, лагано се упали и све постане брзо и укусно. Ево мог вође.
Поздрав свима! Спори шпорет су добри јер нам штеде пуно времена у кувању. Нисам изузетак ни запослена особа. У својој породици купио сам мутивар Пхилипс ХД3197 / 03 и он се савршено и укусно носи са својим задатком, и што је најважније не траје дуго. Моја породица и ја смо задовољни с њом. Препоручујем вам да купите спор штедњак!
Имам лонац РЕДМОНД РМЦ-П350. Купио сам га недавно. Врло добра ствар. По цени од РЕДМОНД није баш скупа посуда са крошњама. Али врло погодан за употребу. И добро је што са функцијом шпорета на високом притиску.
Од читаве Скикитцхен рецензије - ватра! и десет подизања и даљинског управљања, дефинитивно нема другог
Хвала на оцени, пуно ми је помогао у избору