เตาอบทำความสะอาดตัวเองเป็นวลีที่ดึงดูด มันฟังดูดีเป็นพิเศษสำหรับผู้ที่คุ้นเคยกับกระบวนการล้างและใช้เวลานานในการล้างเตาอบจากการเผาผลาญไขมันและเศษอาหาร แต่เตาอบทำความสะอาดตัวเองสามารถช่วยเจ้าของได้จากขั้นตอนที่น่าเบื่อนี้หรือเป็นเพียงวิธีการตลาดของผู้ผลิตหรือไม่
แน่นอนความคืบหน้ายังไม่ถึงการทำความสะอาดด้วยตนเองอย่างสมบูรณ์ของเครื่องใช้ในครัวเรือน แต่เทคโนโลยีที่ต้องใช้ความพยายามของมนุษย์ในการทำความสะอาดเตาอบ ผู้บริโภคมีการเสนอวิธีการทำความสะอาดตัวเองด้วยเตาไพโรไลติก, ตัวเร่งปฏิกิริยา, ไฮโดรไลติก
เนื้อหา
การทำความสะอาดด้วยตนเอง pyrolytic
สิ่งที่ชัดเจนจากชื่อ ไพโรไลซิคือการสลายตัวทางความร้อนของสารประกอบชื่อมาจาก "ฉลอง" กรีกโบราณ - ไฟและ "สลาย" - การสลายตัวสลายตัว
ด้วยวิธีการทำความสะอาดตัวเองนี้สารปนเปื้อนจะเผาไหม้ที่อุณหภูมิสูงมากและเปลี่ยนเป็นเขม่าซึ่งง่ายต่อการกำจัดออกจากผนังมากกว่าการเกาะติดไขมัน
คุณสมบัติกระบวนการ
กระบวนการทำความสะอาดเริ่มต้นด้วยตนเอง เปิดเตาอบเปล่าเป็นเวลา 2-3 ชั่วโมงที่อุณหภูมิ 480-500 ° C ประตูถูกล็อคโดยอัตโนมัติเมื่อเริ่มต้นมันจะไม่เปิดจนกว่าอุณหภูมิจะลดลงถึง 200–250 ° C ผนังที่เย็นจะต้องเช็ดด้วยฟองน้ำชื้นเพื่อขจัดสิ่งสกปรกที่ถูกไฟไหม้
เตาอบที่มีฟังก์ชั่นทำความสะอาดตัวเองแบบไพโรไลติกทำจากเหล็กคุณภาพสูงเคลือบด้วยสารเคลือบกันความร้อน ประตูมักทำด้วยกระจกทนความร้อนหลายชั้น
เพื่อลดผลกระทบจากความร้อนต่อวัตถุที่อยู่ใกล้เคียงของห้องครัวระบบทำความเย็นเพิ่มเติมสำหรับพื้นผิวภายนอกถูกสร้างขึ้นด้วยเทคนิคนี้
ข้อดีของการทำความสะอาด pyrolytic
ข้อดีของวิธีการทำความสะอาดตัวเองแบบไพโรไลติกคือพลังของมัน เขาจะรับมือกับสิ่งที่ล้าสมัยที่สุดยากที่จะกำจัดมลพิษ
ข้อเสียการทำความสะอาด pyrolytic
ข้อเสียเกี่ยวข้องโดยตรงกับอุณหภูมิสูงเป็นพิเศษซึ่งการทำความสะอาดเกิดขึ้น:
- แม้จะมีมาตรการทั้งหมดที่ดำเนินการโดยผู้ผลิตผนังด้านนอกและความร้อนของประตูค่อนข้างแรงดังนั้นต้องระมัดระวังไม่ให้ถูกไฟไหม้
- การเผาไหม้เกี่ยวข้องกับการปรากฏตัวของควันและแม้จะมีตัวกรองในตัวในเทคนิคที่คล้ายกันโดยไม่มีเครื่องดูดควันในครัวที่มีประสิทธิภาพหรือการระบายอากาศที่ดีการทำความสะอาดแบบไพโรไลติกสามารถนำไปสู่ปัญหา
- ขั้นตอนดังกล่าวเป็นไปได้เฉพาะในเตาอบไฟฟ้าและการดำเนินการที่นำไปสู่การใช้ไฟฟ้าเพิ่มเติมและที่สำคัญดังนั้นค่าใช้จ่ายทางการเงิน;
- นอกจากนี้โหลดบนเครือข่ายจะเพิ่มขึ้นและปัญหาที่เกิดขึ้นกับการเดินสายไฟจะต้องถูกกำจัดก่อนที่จะติดตั้งอุปกรณ์ที่ใช้พลังงานมาก
เร่งปฏิกิริยาทำความสะอาดตัวเอง
ด้วยวิธีนี้อุณหภูมิก็ต้องการเช่นกัน แต่ไม่สูงมาก ปฏิกิริยาคือการเร่งปฏิกิริยาทางเคมีภายใต้อิทธิพลของสารบางอย่าง การทำความสะอาดตัวเร่งปฏิกิริยาเกิดขึ้นเนื่องจากองค์ประกอบพิเศษของเคลือบฟันที่เคลือบผนัง
คุณสมบัติกระบวนการ
สารเคมีที่รวมอยู่ในเคลือบฟันภายใต้อิทธิพลของอุณหภูมิ 140-200 ° C ทำลายไขมันเศษอาหารที่เกาะติดผิวระหว่างการปรุงอาหาร สิ่งสกปรกทั้งหมดกลายเป็นเถ้าซึ่งล้างออกจากเตาอบที่เย็นด้วยฟองน้ำชุบน้ำหมาด ๆ
หนึ่งในสารเคลือบที่ทันสมัยและมีประสิทธิภาพที่สุดที่ช่วยให้เตาอบสามารถทำความสะอาดตัวเองได้คือ EcoClean มันได้รับการจดสิทธิบัตรโดย Bosh แต่ยังถูกใช้โดยผู้ผลิตรายอื่น การเคลือบนี้จะแยกสิ่งสกปรกออกที่อุณหภูมิสูงกว่า - 270 ° C และอายุการใช้งานจะสูงกว่ามาก
ประโยชน์ของการทำความสะอาดเครื่องฟอกไอเสีย
การทำความสะอาดตัวเร่งปฏิกิริยาของเตาอบเกิดขึ้นระหว่างการทำอาหาร: สิ่งสกปรกที่ไม่มีเวลาติดและแห้ง และหากมีสิ่งใดที่ไม่ได้ฟอกในครั้งแรกมันจะหายไปในการใช้ครั้งต่อไป วิธีการทำความสะอาดนี้เหมาะสำหรับทั้งก๊าซและเตาอบไฟฟ้าและไม่ต้องใช้พลังงานและเวลาเพิ่มเติม
ข้อเสียของการทำความสะอาดตัวเร่งปฏิกิริยา
น่าเสียดายที่วิธีการที่น่าสนใจนี้มีข้อเสีย
- เคลือบฟันทำความสะอาดตัวเองมีความไวต่ออาหารบางชนิด: มันแบ่งลงจากกรดและนมต่างๆ
- อายุการใช้งานโดยเฉลี่ยเพียง 5-6 ปี (ไม่นับ EcoClean ซึ่งตามที่นักพัฒนาออกแบบมาสำหรับเตาอบตลอดชีวิต) นั่นคือเหตุผลที่หลายรุ่นมีแผงทำความสะอาดตัวเองที่ถอดออกได้: เมื่อเคลือบฟันสิ้นสุดลงเพื่อทำหน้าที่ของมันพวกเขาสามารถเปลี่ยนได้ง่าย
- การทำความสะอาดตัวเองเตาอบไม่ได้เกิดขึ้นบนพื้นผิวภายในทั้งหมด กระจกของประตูและด้านล่างนั้นไร้ และโดยทั่วไปแล้ว EcoClean นั้นจะใช้กับผนังด้านหลังเท่านั้น เพื่อปกป้องพื้นผิวอื่น ๆ คุณต้องซื้อแผงแบบถอดได้เพิ่มเติม
- จากที่นี่มาข้อเสียเปรียบอีก: ระหว่างผนังและแผงที่ถอดออกได้มีช่องว่างเล็ก ๆ เพียงพวกเขาจะต้องทำความสะอาดด้วยความพยายามอย่างมาก
- มลภาวะเก่าแก่ที่ใหญ่เกินไปในแต่ละครั้งด้วยวิธีการทำความสะอาดนี้จะไม่หายไป
การย่อยสลายด้วยตนเองทำความสะอาด
ชื่อนี้มาจาก "ไฮโดร" กรีกโบราณ - น้ำและ "lysis" - การสลายตัวสลายตัว เป็นที่ชัดเจนว่าการทำความสะอาดตัวเองในกรณีนี้เกิดขึ้นเนื่องจากปฏิกิริยาของมลพิษกับน้ำ แม้ว่าที่นี่คุณไม่สามารถทำได้โดยไม่มีอุณหภูมิสูง
คุณสมบัติกระบวนการ
เทน้ำลงในถาดล่างและตั้งโปรแกรมที่เหมาะสม เธอแนะนำว่าสิ่งปนเปื้อนภายในเตาอบจะยังคงอยู่ในอ่างน้ำประมาณครึ่งชั่วโมงที่อุณหภูมิประมาณ 70 องศาเซลเซียส คราบจุลินทรีย์ที่นุ่มนวลภายใต้อิทธิพลของไอน้ำ, ท่อระบายน้ำลงไปในกระทะและสารตกค้างที่ง่ายต่อการล้างออก
ข้อดีของการทำความสะอาดการย่อยสลาย
การทำความสะอาดดังกล่าวใช้เวลาไม่นานและไม่แพงจนเกินไป อย่างไรก็ตามถึงแม้ว่าผู้ผลิตจะวางตำแหน่งเป็นการทำความสะอาดด้วยตนเอง แต่การทำความสะอาดด้วยไฮโดรไลซิสสามารถนำไปใช้กับอุปกรณ์ทั่วไปที่ไม่มีโปรแกรมพิเศษ
ข้อเสียของการทำความสะอาดการย่อยสลาย
ด้วยวิธีนี้มันค่อนข้างยากที่จะล้างมลพิษที่ซับซ้อนเก่า พวกเขาจะต้องใช้ความพยายามในภายหลังเช่นการขัดด้วยแปรงและผงซักฟอกพิเศษ แต่เป็นความพยายามเหล่านี้อย่างแม่นยำที่ผู้ที่เลือกเตาอบทำความสะอาดตัวเองพยายามหลีกเลี่ยง
แน่นอนว่าปาฏิหาริย์จะไม่เกิดขึ้นและด้วยวิธีการทำความสะอาดด้วยตนเองใด ๆ เตาอบจะต้องถูกล้างด้วยตนเอง แต่กระบวนการนี้จะง่ายขึ้นและสั้นลงหากคุณเลือกเทคนิคที่เหมาะสม
หากคุณใช้มันอย่างต่อเนื่องหยุดที่หนึ่งในเทคโนโลยีการรักษาไพโรไลติกในตัวถ้าค่อนข้างบ่อย - ตัวเร่งปฏิกิริยาเหมาะสำหรับคุณและหากไม่ค่อย - การทำความสะอาดด้วยตนเองจะไฮโดรไลซิสก็เพียงพอแล้ว
