อาหารประเภทเนื้อบดนั้นพบได้ทั่วไปในอาหารของผู้คนมากมายในโลก และถ้าก่อนหน้านี้กระบวนการผลิตของผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปที่บ้านนั้นเกี่ยวข้องกับความพยายามอย่างยิ่งยวด (โดยเฉพาะอย่างยิ่งในปริมาณมาก) ดังนั้นวันนี้หลังจากการกำเนิดของเครื่องบดเนื้อไฟฟ้าราคาไม่แพงมันก็ไม่ยากที่จะบิดเนื้อ อุปกรณ์ดังกล่าวสามารถใช้ในสถานที่ที่มีความเป็นไปได้ในการเชื่อมต่อกับเครือข่ายแหล่งจ่ายไฟ

หลักการทำงาน

ความคิดสร้างสรรค์ทั้งหมดนั้นง่าย ที่แกนกลางของมันเครื่องบดเนื้อไฟฟ้าแตกต่างจากเครื่องบดเนื้อเชิงกลเฉพาะในที่เพลาสว่านไม่หมุนด้วยมือจับ แต่ด้วยมอเตอร์ไฟฟ้าที่ทรงพลัง เมื่ออยู่ภายในเครื่องรับเนื้อสัตว์ผลิตภัณฑ์จะผ่านมีดอย่างรวดเร็วถูกบดขยี้และปล่อยผ่านตะแกรงพิเศษในรูปแบบของเนื้อสำเร็จรูป

ในกรณีที่ง่ายที่สุดเครื่องยนต์ถูกควบคุมโดยสวิตช์ตำแหน่งที่เปลี่ยนความเร็วเพลา รุ่นที่ทันสมัยกว่านี้มีอุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์ที่ประมวลผลสัญญาณไฟฟ้าเกิดขึ้นแบบดิจิทัลโดยคอมพิวเตอร์ขนาดเล็ก - ไมโครโปรเซสเซอร์

เกณฑ์การคัดเลือก

แน่นอนว่าทุกคนมีความชอบส่วนตัวสำหรับอุปกรณ์ไฟฟ้าที่ใช้แล้ว อย่างไรก็ตามมีคำแนะนำทั่วไปสองสามข้อที่สามารถช่วยคุณเลือกอุปกรณ์ที่เหมาะสม

  1. อำนาจ ประสิทธิภาพของเครื่องบดเนื้อเช่นเดียวกับความสามารถในการประมวลผลโดยเฉพาะอย่างยิ่งชิ้นเนื้อหนึบขึ้นอยู่กับลักษณะนี้ การเลือกรุ่นที่มีกำลังไฟมากกว่า 2,000 วัตต์ไม่แนะนำให้เลือกเนื่องจากยูนิตดังกล่าวมีเสียงดังมากเกินไป ทางเลือกที่ดีที่สุดคือการซื้อเครื่องบดเนื้อด้วยพลังงานที่ปรับได้ สิ่งนี้จะช่วยให้คุณเปลี่ยนความเร็วของเครื่องยนต์ได้อย่างรวดเร็วและไม่โหลดอุปกรณ์อีกครั้งยืดอายุการใช้งาน
  2. เรื่องของวัสดุ เนื่องจากอุปกรณ์นี้ออกแบบมาเพื่อทำงานกับอาหารจึงควรตรวจสอบวัสดุที่ใช้ในการทำเครื่องบดเนื้อไม่มีส่วนประกอบที่เป็นอันตราย ส่วนการทำงานมักจะทำจากสแตนเลส จำเป็นต้องให้ความสนใจกับการออกแบบเพื่อให้มีองค์ประกอบพลาสติกน้อยที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ (อะแดปเตอร์, ซีล) สว่านโลหะมีดและเตาทั้งหมดใช้งานได้นานกว่ามาก
  3. ฟังก์ชั่นป้องกัน การปรากฏตัวของการป้องกันในตัวจากความร้อนสูงเกินไปจะช่วยปกป้องผู้ช่วยไฟฟ้าจากความล้มเหลวอย่างฉับพลันเนื่องจากการโอเวอร์โหลด เกือบทุกรุ่นที่ทันสมัยมีการป้องกันหลายระดับ แต่มันก็เป็นการดีกว่าที่จะตรวจสอบการมีอยู่ของฟังก์ชั่นที่จำเป็นนี้

เรตติ้งของเครื่องบดเนื้อไฟฟ้า 10 เครื่องในอัตราส่วน "คุณภาพราคา"

เชื่อว่าหนึ่งในหลักการที่ดีที่สุดสำหรับการเลือกอุปกรณ์ใด ๆ คือความคิดเห็นของเจ้าของที่แท้จริง อันที่จริงเพียงความคิดเห็นของผู้ที่ใช้อุปกรณ์จริงเท่านั้นที่สามารถนำมาพิจารณาได้ตามวัตถุประสงค์

ด้านล่างเป็นรายการท็อปของเครื่องบดเนื้อไฟฟ้ายอดนิยม 10 อันดับในปี 2019 ซึ่งได้รับการยอมรับว่าดีที่สุดในแง่ของอัตราส่วนคุณภาพราคา

อันดับที่ 10 Bosch MFW 67600

ราคาโดยประมาณ: 8600 รูเบิล

การจัดอันดับเปิดรูปแบบของหมวดหมู่ราคากลาง มอเตอร์ที่ทรงพลังและทรงพลังสามารถบดเนื้อและปลาได้อย่างง่ายดาย กำลังไฟของมันอยู่ที่ 700 วัตต์และสูงสุด 2000 w มันมาพร้อมกับการป้องกันการโอเวอร์โหลดและฟังก์ชั่นย้อนกลับ ชิ้นส่วนโลหะทำจากอลูมิเนียมซึ่งไม่สามารถล้างด้วยเครื่องล้างจานได้ เสียงดังมาก แต่ด้วยการทำงานระยะสั้นในครัวเสียงจะไม่น่ารำคาญ ชุดนี้มาพร้อมกับตัวดันพลาสติกราคาไม่แพงและสองกริดที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 4.8 และ 8 มม. ไม่มีให้มีดเพิ่มเติมและกริดอื่น ๆ สิ่งที่น่ารื่นรมย์รวมถึงที่จับที่สะดวก

BoschMFW 67600

อันดับที่ 9 Moulinex ME 740

ราคาโดยประมาณ: 14,000 รูเบิล

เครื่องบดเนื้อ Moulinex ไม่เพียง แต่มีอุปกรณ์เสริมและมุ้งเพิ่มเติมจำนวนมากเท่านั้น แต่ยังมีมอเตอร์กำลังสูง 1000/2300 วัตต์ด้วยกำลังการผลิตที่ประกาศถึง 5 กก. หัวฉีดสามารถสับและหั่นผัก, เคบับและไส้กรอกโฮมเมด, และตาข่าย 3, 4.7 และ 7.5 มม. เหมาะสำหรับงานที่หลากหลาย สแตนเลสสำหรับชิ้นส่วนโลหะและพลาสติกคุณภาพสูงสำหรับตัวเรือนมอเตอร์จะเสริมภาพลักษณ์ของห้องครัวที่ทันสมัย คุณภาพแบบฝรั่งเศสขนาดเล็กและการออกแบบที่ทันสมัย ​​- นั่นคือรุ่น Moulinex ME 740

Moulinex ME 740

อันดับที่ 8 Zelmer MM 1200.89

ราคาโดยประมาณ: 6,000 รูเบิล

แบรนด์โปแลนด์เก่าที่มีการผลิตอยู่ในรัสเซีย เครื่องยนต์ 650/1900 w ถูกซ่อนอยู่ในที่พักอาศัยขนาดกะทัดรัด การทำเช่นนี้เพียงพอที่จะรับมือกับการแปรรูปปลาและเนื้อสัตว์รวมถึงใช้หัวฉีดหลายอย่างในการหั่นและหั่นผักและผลไม้ สาม gratings รวมอยู่ในขอบเขตของการจัดส่ง: 2.7, 4 และ 8 มม. รุ่นนี้ไม่ได้ให้บริการย้อนกลับ เนื่องจากขนาดของมันเครื่องยนต์ร้อนขึ้นซึ่งในกรณีที่มีการเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วของโหลดจะส่งผลเสียต่อระยะเวลาการทำงาน วัสดุที่ใช้สำหรับถาดโหลดเป็นพลาสติกเช่นเดียวกับกรณีของเครื่องบดเนื้อ

Zelmer MM 1200.89

อันดับที่ 7 Bosch MFW 68640

ราคาโดยประมาณ: 11,000 รูเบิล

เครื่องบดเนื้อที่มีความน่าเชื่อถือและพลังงานได้รับการออกแบบมาเพื่ออายุการใช้งานที่ยาวนาน มอเตอร์ไฟฟ้าขนาด 800/2200 w พร้อมฟังก์ชั่นการหมุนถอยหลัง หัวฉีดยอดนิยมไม่เพียง แต่ช่วยในการปรุงเนื้อสับ แต่ยังสับสับผักหรือทำไส้กรอกโฮมเมด มีช่องพิเศษสำหรับจัดเก็บ มันไม่แตกต่างในการทำงานที่เงียบ แต่ด้วยความสามารถในการผลิตที่ประกาศไว้ที่ 4.3 กก. / นาทีเครื่องบดเนื้อไม่จำเป็นต้องเปิดเป็นเวลานาน สำหรับการผลิตชิ้นส่วนหลักที่ใช้โลหะตัวเรือนเครื่องยนต์ทำจากพลาสติก สะดวกต่อการพกพาโดยใช้ปากกาพิเศษ

Bosch MFW 68640

อันดับที่ 6 Zelmer 987.97

ราคาโดยประมาณ: 5500 รูเบิล

เครื่องบดเนื้อราคาไม่แพงพร้อมเครื่องยนต์ที่ทรงพลังพอสมควร (650/1900 วัตต์) เพื่อป้องกันการรบกวนให้ล็อคและย้อนกลับ แม้จะมีราคา แต่ก็มีหลายเตาแทนกันสามสำหรับเนื้อสับคลาสสิกและเคล็ดลับที่มีประโยชน์มากขึ้น นอกจากนี้พวกเขายังมีส้มกดสำหรับน้ำผลไม้คั้นสด มีขาตั้งพิเศษสำหรับเก็บลูกกรง ตัวเรือนทำจากพลาสติกอย่างสมบูรณ์เช่นถาดป้อนในขณะที่ชิ้นส่วนที่ถอดออกได้โลหะอาจสูญเสียลักษณะเดิมหากล้างด้วยเครื่องล้างจาน

มันจะมีประโยชน์ต่อไปนี้:  กำลังไฟของเครื่องบดเนื้อ: มันคืออะไร?

Zelmer 987.97

อันดับที่ 5 Zelmer 987.88

ราคาโดยประมาณ: 6,000 รูเบิล

เครื่องบดเนื้อที่มีราคาต่ำสำหรับกำลังของมัน เครื่องยนต์ที่มีกำลังไฟสูงสุด 650 และสูงสุด 1900 วัตต์มีระบบป้องกันการโอเวอร์โหลดและระบบการหมุนกลับ รุ่นนี้ใช้งานไม่ได้เนื่องจากขาดอุปกรณ์เสริมมากมายมีเพียงอุปกรณ์พื้นฐานเท่านั้นที่มีให้ในชุด ชิ้นส่วนโลหะที่ถอดออกได้ทำจากสแตนเลสดังนั้นพวกเขาสามารถล้างในเครื่องล้างจานโดยไม่มีผลกระทบใด ๆ เพื่อลดต้นทุนการก่อสร้างในการผลิตเปลือกและถาดใส่พลาสติก

Zelmer 987.88

อันดับที่ 4 Bosch MFW 3520

ราคาโดยประมาณ: 5,000 รูเบิล

รุ่นประหยัดพร้อมมอเตอร์ไฟฟ้ากำลังต่ำ 500/1500 w คุณภาพของ Bosch ในราคาที่เหมาะสมและการออกแบบที่กะทัดรัด ระบบย้อนกลับในเครื่องบดเนื้อนี้ไม่ได้จัดเตรียมไว้ แต่เครื่องยนต์ได้รับการปกป้องจากการโอเวอร์โหลด สองเตามีไว้สำหรับการแปรรูปเนื้อสัตว์และเนื้อปลาและสำหรับนักชิมเป็นไปได้ในการปรุงอาหารไส้กรอกและเคบับด้วยความช่วยเหลือของหัวฉีด สำหรับพวกเขาจะมีช่องเก็บของ วัสดุตัวเรือนและถาดเป็นพลาสติก แต่ชิ้นส่วนที่ล้างทำความสะอาดได้ทำจากสแตนเลสซึ่งเป็นข้อดีอย่างยิ่งสำหรับรุ่นงบประมาณ รูปแบบกะทัดรัดด้วยการออกแบบตามหลักสรีรศาสตร์

Bosch MFW 3520

อันดับที่ 3 Bosch MFW 45020

ราคาโดยประมาณ: 6,000 รูเบิล

เครื่องบดเนื้อราคาไม่แพงและคุณภาพสูงจากบ๊อช มอเตอร์ไฟฟ้ามีกำลังไฟ 500/1500 w และติดตั้งระบบ reverse เพื่อความสะดวกสำหรับผู้ซื้อที่ต้องการ "ม้าขี่ม้า" โดยไม่มีความหรูหราราคาแพง มีเพียงสามหัวเท่านั้นที่รวมอยู่ในแพ็คเกจ: ย่างสำหรับเนื้อสับ, สำหรับเคบับและไส้กรอกโฮมเมด ในกรณีนี้ชิ้นส่วนโลหะสามารถทำความสะอาดได้ในเครื่องล้างจาน อย่างไรก็ตามเนื่องจากราคาถูกมันไม่มีฟังก์ชั่นในการปกป้องเครื่องยนต์จากการบรรทุกเกินพิกัดซึ่งไม่ได้ป้องกันไม่ให้กลายเป็นหนึ่งในเครื่องบดเนื้อที่เป็นที่นิยมมากที่สุด

Bosch MFW 45020

อันดับที่ 2 Bosch MFW 68660

ราคาโดยประมาณ: 12,000 รูเบิล

ทรงพลังและรุ่นอเนกประสงค์พร้อมอัตราส่วนราคา / คุณภาพที่ยอดเยี่ยม เครื่องยนต์ 800/2200 w พร้อมฟังก์ชั่นย้อนกลับและการป้องกันการโอเวอร์โหลดทำหน้าที่โดยตรงได้อย่างสมบูรณ์แบบ หัวฉีดเพิ่มเติมรวมถึงเครื่องขูดที่ค่อนข้างหายากและเครื่องคั้นน้ำผลไม้แบบสกรูเพิ่มความเป็นไปได้ในการใช้เครื่องบดเนื้อ ถาดโลหะและชิ้นส่วนร่างกายรวมถึงที่จับที่สะดวกเป็นส่วนหนึ่งของการออกแบบที่เป็นที่รู้จักของ Bosch มีช่องเก็บของที่สะดวกสำหรับทุกหัวฉีด ออกแบบพิเศษสำหรับลับมีดในขณะใช้งาน ฟังก์ชั่นและพลังที่ยอดเยี่ยมทำให้เครื่องบดเนื้อจากผู้ผลิตเยอรมันสามารถเข้ามาแทนที่ได้

Bosch MFW 68660

อันดับที่ 1 Moulinex ME 620

ราคาโดยประมาณ: 6,000 รูเบิล

สถานที่แรกไปที่เครื่องบดเนื้องบประมาณจาก Moulinex ผู้ผลิตฝรั่งเศส การกำหนดค่าและการใช้งานง่ายมากรุ่นนี้มีมอเตอร์ไฟฟ้าทรงพลัง 800/2000 แค่นี้ก็พอที่จะเลื่อนเนื้อกับเส้นเลือดโดยไม่มีปัญหา ไม่มีฟังก์ชั่นย้อนกลับ แต่ด้วยพลังนี้มันไม่สำคัญ ในทางปฏิบัติไม่มีอะไรที่ฟุ่มเฟือยเพียงสองแผ่นพรุนสำหรับเนื้อสับและหัวฉีดสำหรับการทำเคบับ เครื่องยนต์ถูกปิดโดยที่อยู่อาศัยพลาสติกถาดทำจากพลาสติกชิ้นส่วนที่ถอดออกได้ที่ทำจากสแตนเลส อัตราส่วนราคา / คุณภาพที่ดีที่สุดในตลาด

Moulinex ME 620

สามารถมองเห็นได้ด้วยตาเปล่าว่าในการจัดอันดับที่นำเสนอเกณฑ์การคัดเลือกขั้นพื้นฐานไม่ได้มีจำนวนฟังก์ชั่นเพิ่มเติมหรือบารมีของแบรนด์ของผู้ผลิต แต่ใช้งานได้จริงและใช้งานง่าย ดังนั้นหนึ่งสามารถเริ่มต้นจากรายการท็อปดังกล่าวก่อนที่จะทำการซื้อเครื่องบดเนื้อไฟฟ้า - ผู้ช่วยที่ขาดไม่ได้ไปยังพนักงานต้อนรับในห้องครัว

Moulinex HV6 ME 620Bosch MFW 68660Bosch MFW 45020Bosch MFW 3520Bosch MFW 68640
ชื่อMoulinex HV6 ME 620Bosch MFW 68660Bosch MFW 45020Bosch MFW 3520Bosch MFW 68640
อำนาจระดับ - 800 W (สูงสุด - 2000 W)ได้คะแนน - 800 W (สูงสุด - 2200 W)ได้คะแนน - 500 W (สูงสุด - 1600 W)ระดับ - 500 W (สูงสุด - 1500 W)ระดับ - 800 W
เคล็ดลับแผ่นพรุนแบบสับ
สำหรับเคบับ
หัวฉีดขูด
เอกสารแนบ
หัวฉีดไส้กรอก
หัวเคบับ
สกรูคั้นน้ำผลไม้
แผ่นพรุนแบบสับ
แผ่นพรุนแบบสับ
ไส้กรอกหัวฉีด
สำหรับเคบับ
ดิสก์เจาะรูสำหรับเนื้อสับ - 2 ชิ้น
ไส้กรอกหัวฉีด
สำหรับเคบับ
แผ่นพรุนแบบสับ
เครื่องทำลายเอกสารแนบ
ไส้กรอกหัวฉีด
สำหรับเคบับ
ช่องเก็บหัวฉีดอยู่ที่นั่นอยู่ที่นั่นอยู่ที่นั่นอยู่ที่นั่นอยู่ที่นั่น
วัสดุร่างกายพลาสติกพลาสติก / โลหะพลาสติกพลาสติกพลาสติก / โลหะ
ราคาจาก 10,000 rubจาก 11250 ถูจาก 5200 ถูจาก 4,000 ถูจาก 9500 ถู