การเลือกคั้นน้ำผลไม้สำหรับผักและผลไม้ที่เป็นของแข็ง

น้ำผลไม้คั้นสดใหม่ดีต่อสุขภาพ แต่วันนี้เราจะมาพูดถึงผลิตภัณฑ์ที่ออกแบบมาเพื่อช่วยให้ชาวสวนและชาวสวนเตรียมผลไม้ที่เก็บได้ในรูปแบบของน้ำผลไม้เพื่อการเก็บรักษาในระยะยาว มันเป็นเครื่องคั้นน้ำผลไม้สำหรับผักและผลไม้ที่มีความเป็นไปได้ทั้งหมดในการประมวลผลปริมาณมากได้อย่างรวดเร็วและมีคุณภาพดีเยี่ยม

ผู้อ่านที่สนใจสามารถค้นหาความแตกต่างข้อดีและข้อบกพร่องเล็ก ๆ ของเครื่องใช้ในครัวเรือนนี้ได้โดยการอ่านบทความนี้อย่างละเอียด

ประเภทของเครื่องคั้นน้ำ

ตามที่ผู้เชี่ยวชาญระบุว่าผลิตภัณฑ์เพียงสามประเภทเท่านั้นที่สามารถบดและบีบน้ำจากผลไม้ที่เป็นของแข็งได้:

1. เครื่องคั้นน้ำผลไม้แบบหมุนเหวี่ยงเป็นผลิตภัณฑ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในประเภทที่นำเสนอผลงานดังต่อไปนี้: ผลไม้ทั้งหมดตกบนใบมีดซึ่งจะถูกบดให้มีความสอดคล้องตามที่ต้องการ น้ำผลไม้ถูกกดผ่านตะแกรงที่ทำจากโลหะสแตนเลสเนื่องจากความเร็วสูงของเครื่องหมุนเหวี่ยง บีบน้ำผลไม้ของอุปกรณ์นี้อย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพ ข้อเสียเปรียบเพียงอย่างเดียว: ในระหว่างกระบวนการปั่นน้ำผลไม้อาจให้ความร้อนเล็กน้อยในขณะที่สูญเสียวิตามินบางส่วน
2. เครื่องคั้นน้ำผลไม้แบบสกรูเป็นรุ่นที่เล็กที่สุดในระหว่างการใช้งานน้ำผลไม้จะถูกบีบออกเนื่องจากการบดผลไม้ตามหลักการของเครื่องบดเนื้อในครัวเรือนโดยใช้สกรู ข้อดีรวมถึง:
   • เสียงรบกวนต่ำ
   • ผลิตภัณฑ์ที่ได้รับอนุญาตหลากหลาย
   • ประสิทธิภาพสูงมาก

   เมื่อกดแล้วน้ำจะไม่ออกซิไดซ์ซึ่งหมายความว่าไม่มีการสูญเสียคุณสมบัติที่มีประโยชน์ซึ่งมีอยู่ในธรรมชาติ

3. เครื่องคั้นน้ำผลไม้กดจากงานนำเสนอทั้งหมดบนหลักการของการกดไฮดรอลิกแบบดั้งเดิม เป็นผลมาจากกระบวนการนี้น้ำผลไม้ธรรมชาติจะได้รับพร้อมกับวิตามินที่เก็บไว้เช่นเดียวกับสารอาหาร ข้อเสียอย่างเดียวคือคุณต้องการมือของผู้ชายที่แข็งแกร่ง

ข้อดีและข้อเสีย

อุปกรณ์ของหน่วยงานที่ทันสมัยสำหรับการบีบน้ำผลไม้เป็นเรื่องง่ายดังนั้นแม่บ้านทุกคนสามารถจัดการกับมันทำให้ความพยายามขั้นต่ำในระหว่างการดำเนินการและการบำรุงรักษาของผลิตภัณฑ์ คอได้รับการออกแบบในลักษณะที่วางผลไม้ทั้งหมดจึงไม่มีการเตรียมเบื้องต้นที่น่าเบื่อสำหรับการตัดการเอาเมล็ดและแกนออก

เนื่องจากความเร็วสูงของการหมุนของชิ้นส่วนทุกชิ้นเข้าสู่ธุรกิจและประสิทธิภาพการปั่นเพิ่มขึ้นอย่างมากคุณเพียงแค่ต้องจัดระเบียบความเร็วของผลไม้อย่างถูกต้องเพื่อไม่ให้ผลิตภัณฑ์เกินพิกัด แบบจำลองมีความเร็วหลายระดับสำหรับผลไม้ผักต่าง ๆ ดังนั้นคุณไม่จำเป็นต้องซื้ออุปกรณ์พิเศษสำหรับการประมวลผลผลไม้รสเปรี้ยว

ข้อได้เปรียบในเชิงบวก ได้แก่ ระบบความปลอดภัยตัวอย่างเช่นผลิตภัณฑ์จะไม่เปิดหากมีชิ้นส่วนใดติดตั้งหลวมหรือแก้ไขอย่างหลวม รอบการปั่นนั้นมาพร้อมกับระบบลดเสียงรบกวนที่มีประสิทธิภาพดังนั้นเมื่อทำงานในบ้านจะสร้างบรรยากาศที่สบายราคาไม่เพิ่มขึ้น

สำหรับทุกรุ่นชิ้นส่วนที่สับและตาข่ายทำจากสแตนเลสเกรดอาหารดังนั้นกรดที่มีอยู่ในผักและผลไม้จะไม่ส่งผลกระทบต่อพวกเขา คาร์บอนที่เพิ่มเข้ามานั้นเพิ่มความต้านทานการสึกหรอได้อย่างมาก

แม่บ้านที่พิถีพิถันโดยเฉพาะบางคนบ่นว่าผู้คั้นน้ำต้องล้างให้สะอาดหลังการใช้งานทุกครั้งในขณะที่พวกเขาถูกถอดออกแล้วประกอบกลับ แต่สิ่งนี้ไม่สามารถลบได้ดังนั้นจึงจำเป็นต้องดูแลเครื่องใช้ในครัวเรือนเกือบทั้งหมด

เกณฑ์การคัดเลือก

ข้อควรจำ - เจ้าของในอนาคตจะต้องรู้อย่างแน่นอนว่าสิ่งที่เขาต้องการเครื่องใช้ในครัวเรือนสำหรับ: ตัวอย่างเช่นหากคุณต้องการดื่มน้ำผลไม้คั้นสดทุกเช้าคุณไม่ควรใช้จ่ายเงินจากงบประมาณของครอบครัวในการซื้อเครื่องคั้นน้ำผลไม้ มันเพียงพอที่จะซื้ออุปกรณ์ที่มีกำลังไฟและปริมาณน้อยกว่า

เป็นการยากที่จะเลือกอุปกรณ์ที่เหมาะสมเนื่องจากร้านค้ามีหลากหลายค่อนข้างโดยไม่ต้องเตรียมคุณจะไม่ซื้อรุ่นที่ถูกต้อง มีความจำเป็นต้องกำหนดขอบเขตการใช้งานของผู้ช่วยในอนาคตล่วงหน้าเพื่อให้ทราบว่าต้องใช้พลังงานและประสิทธิภาพการทำงานใดเนื่องจากพารามิเตอร์เหล่านี้มีผลต่อต้นทุนของแบบจำลอง ฟังก์ชั่นที่ปรับปรุงแล้วยังเพิ่มเปอร์เซ็นต์ให้กับราคาสุดท้าย

ควรให้ความสนใจกับความเร็วในการหมุนของเครื่องหมุนเหวี่ยงและระยะเวลาของผลิตภัณฑ์โดยไม่ทำให้เครื่องยนต์ร้อนเกินไป ระดับของการประมวลผลของผลิตภัณฑ์ขึ้นอยู่กับพารามิเตอร์แรก: ตัวอย่างเช่นกระบวนการของการบดเป็นสิ่งสำคัญสำหรับแครอทและหัวผักกาด: ยิ่งดีก็จะยิ่งผลิตน้ำผลไม้มากขึ้น ตัวอย่างเช่นหากเราใช้โมเดลในประเทศที่มีกำลังไฟ 320-400 วัตต์ประสิทธิภาพการทำงานที่ความเร็วรอบการหมุนเพียง 1850 รอบต่อนาทีจะอยู่ระหว่าง 60 ถึง 70 ลิตรต่อชั่วโมง

เวลาในการทำงานเป็นตัวบ่งชี้ที่ค่อนข้างสำคัญเพราะเครื่องยนต์อันทรงพลังจะร้อนขึ้นอย่างรวดเร็วและเพื่อหลีกเลี่ยงผลกระทบด้านลบจากความร้อนสูงเกินไปคุณมักจะต้องหยุดพัก อย่างไรก็ตามในเวลานี้คุณสามารถล้างภาชนะบรรจุเค้กและล้างผักชุดถัดไปเพื่อการแปรรูป

ผู้ผลิตต่างประเทศหลายรายตั้งค่าความเร็วในการหมุนสูงกว่า 10,000 รอบต่อนาที แต่ค่าใช้จ่ายของผลิตภัณฑ์ดังกล่าวเพิ่มขึ้นเกือบสองเท่าเมื่อเทียบกับรุ่นในประเทศ บางรุ่นมีความเร็วสูงถึงสามระดับดังนั้นคุณสามารถบีบน้ำจากผลไม้ที่มีความหนาแน่นต่างกันได้ดังนั้นคุณต้องระวังและอย่าลังเลที่จะศึกษาข้อมูลทางเทคนิคของผลิตภัณฑ์โดยละเอียด

การใช้เวลาสองสามชั่วโมงในการเลือกตัวเลือกที่ดีที่สุดเป็นผลให้รูปแบบที่ดีที่สุดของผู้คั้นน้ำที่เสนอโดยผู้ขายจะเป็นผู้ช่วยที่สมบูรณ์แบบในระหว่างการเก็บเกี่ยวตามฤดูกาลที่บ้านของคุณ

การปรับปรุงเพิ่มเติม

ผู้ผลิตจำนวนมากเพิ่มเทคโนโลยีดังกล่าว:

1. การเริ่มต้นที่ราบรื่นของเครื่องยนต์พบได้ในผลิตภัณฑ์สากลทั้งหมด มอเตอร์ไฟฟ้าจะไม่ได้รับแรงกระตุ้นในทันที แต่จะค่อย ๆ ในขณะที่น้ำคั้นจะไม่ถูกพ่น ด้วยตัวเลือกนี้เครื่องใช้ในครัวเรือนจะอยู่ได้นานขึ้น
2. ดรอปดาวน์เป็นฟังก์ชั่นที่ค่อนข้างสะดวกและมีประโยชน์สำหรับผู้คั้นน้ำทุกประเภท ด้วยการใช้งานเคาน์เตอร์จะสะอาดอยู่เสมอในขณะที่น้ำไม่หยดเพียงหยดเดียวจะกระเด็นผ่านภาชนะ มีสองตัวเลือก - หลังจากสิ้นสุดการหมุนผู้ใช้หมุนพวยของอุปกรณ์ขึ้นหรือไปด้านข้างหรือคลิปพิเศษป้องกันการไหลของน้ำออก
3. ฟิวส์แม่เหล็กถูกออกแบบมาเพื่อกำจัดความเป็นไปได้ของการแทรกส่วนที่ไม่ถูกต้อง ด้วยการทำเครื่องหมายด้านข้างด้วยแม่เหล็กขนาดเล็กที่แตกต่างกันผู้ผลิตไม่รวมความเป็นไปได้นี้
4. ขายางสามารถมีถ้วยดูดพิเศษสำหรับยึดผลิตภัณฑ์บนโต๊ะ นี่คือความจริงโดยเฉพาะอย่างยิ่งในระหว่างการหมุนเหวี่ยง

นอกจากนี้ยังมีตัวเลือกอื่น ๆ แต่บางตัวสามารถเพิ่มต้นทุนของเครื่องคั้นน้ำผลไม้ได้อย่างมาก

ภาพรวมโมเดล

Bosch MES4010

• กรณีวัสดุ: อลูมิเนียม
• พลังงาน: 1.2 กิโลวัตต์
• เส้นผ่านศูนย์กลางของรูโหลด: 84 มม
• ความเร็วการหมุนสูงสุด: 11000 รอบต่อนาที
• อ่างเก็บน้ำ:
• สำหรับน้ำผลไม้ - 1.5 ลิตร
• สำหรับเยื่อกระดาษ - 3.0 ลิตร
• ขนาด: 322x211x425 มม
• น้ำหนัก: 5.6 กก
• รับประกัน: 12 เดือน
• ผู้ผลิต: จีน

แบบจำลองคุณภาพดีเยี่ยมจากความกังวลของเยอรมัน BOSCH มีความเร็วในการประมวลผลสามระดับและการควบคุมเชิงกลประกอบอยู่ที่โรงงานในประเทศจีน แต่สิ่งนี้ไม่ส่งผลกระทบต่อระยะเวลาการทำงาน

Philips HR1836 Viva Collection

• วัสดุ:
• ตัวเรือน - อลูมิเนียม
• ภาชนะบรรจุน้ำผลไม้และเค้ก - พลาสติก
• กำลังไฟ: 500 วัตต์
• เส้นผ่านศูนย์กลางรูเจาะ: 55 มม
• ความเร็วการหมุนสูงสุด: ไม่มีข้อมูล
• อ่างเก็บน้ำ:
• สำหรับน้ำผลไม้ - 0.5l
• สำหรับเยื่อกระดาษ - 1.0 ลิตร
• ขนาด: 200x230x310 มม
• น้ำหนัก: 1,769 กิโลกรัม
• รับประกัน: 2 ปี
• ผู้ผลิต: ฟิลิปส์, เนเธอร์แลนด์

ผู้เชี่ยวชาญทำการทดสอบรุ่นนี้ข้อสรุปเป็นอุปกรณ์ที่เชื่อถือได้และมีคุณภาพสูง ประสิทธิภาพการปั่นไม่ได้เป็นจุดแข็งของผลิตภัณฑ์ แต่ในสัดส่วนของพลังงานและความกะทัดรัดทุกอย่างเป็นเรื่องปกติ

Panasonic Auger MJ-L500

• กรณีวัสดุ: พลาสติก
• กำลังไฟ: 150 วัตต์
• ขนาดของรูโหลด: 35x50 มม
• ประสิทธิภาพการสกัดน้ำผลไม้: 77.65%
• ระดับเสียงรบกวน: 65dB
• ขนาด: 190x180x430 มม
• น้ำหนัก: 4.0 กก
• รับประกัน: 1 ปี
• ผู้ผลิต: จีน

เครื่องคั้นน้ำผลไม้สกรูประสิทธิภาพสูงความเร็วปานกลางนี้เหมาะสำหรับใช้ในเมืองเพื่อบีบน้ำผลไม้สดและแช่แข็ง

Penzmash SVPR-201 Salute

• กรณีวัสดุ: พลาสติก
• กำลังไฟ: 400 วัตต์
• ความเร็วในการหมุนสูงสุด: 1850 รอบต่อนาที
• ผลผลิต: 70 ลิตร / ชั่วโมง
• ขนาด: 340x320x390 มม
• น้ำหนัก: 13 กก
• รับประกัน: 1 ปี
• ผู้ผลิต: Penzmash รัสเซีย

การพัฒนาในประเทศของโรงงาน Penza นั้นมีประโยชน์สำหรับชาวสวนและชาวสวนในการแปรรูปพืชผลมันไม่โอ้อวดในชีวิตประจำวันและต้องการการบำรุงรักษาขั้นต่ำ

ดาวเนปจูน KAZHI 32215.001

• กรณีวัสดุ: พลาสติก
• กำลังไฟ: 320 วัตต์
• ผลผลิต: 60 L / h
• ความเร็วในการประมวลผล: 120-180 กิโลกรัม / ชั่วโมง
• ประสิทธิภาพการหมุน: 55%
• ขนาด: 545x390x355 มม
• น้ำหนัก: 7.0 กก
• รับประกัน: 12 เดือน
• ผู้ผลิต: PJSC เนปจูนรัสเซีย

การพัฒนาวิศวกรจาก Stavropol จะเป็นประโยชน์สำหรับผู้ใช้ที่ดำเนินการพืชจากสวนและสวนผักเป็นน้ำผลไม้ผลิตภัณฑ์มีอายุการใช้งานนานถึง 7 ปี

Kursk OAO เครื่องดนตรีประจำฤดูร้อน SVPR-201

• กรณีวัสดุ: พลาสติก
• กำลังไฟ: 280 วัตต์
• ผลผลิต: 1 กิโลกรัม / นาที
• ประสิทธิภาพการหมุน: สูงถึง 50%
• ความบริสุทธิ์ของน้ำผลไม้: สูงสุด 92%
• ขนาด: 385x385x44mm
• น้ำหนัก: 10.5 กก
• อายุการใช้งาน: ไม่น้อยกว่า 5 ปี
• ผู้ผลิต: OAO Pribor เมือง Kurs รัสเซีย

รุ่นนี้จะเตรียมน้ำผลไม้ในเวลาอันสั้นโดยเฉพาะในขณะที่คุณไม่ต้องหั่นผักและผลไม้ยกเว้นกะหล่ำปลีและแตงโม เนื่องจากผลผลิตสูงการประมวลผลการครอบตัดจะใช้เวลาไม่มาก

ผลการวิจัย

ผู้คั้นน้ำไม่เพียง แต่ต้องการบีบน้ำผลไม้สดสำหรับเด็กหรือในตอนเช้าแทนที่จะเป็นอาหารเช้าในอพาร์ทเมนต์ในเมืองเท่านั้น แต่ยังเป็นผู้ช่วยที่ยอดเยี่ยมในการแปรรูปพืชผลจากสวน: ประสิทธิภาพสูงของแต่ละรุ่นลดขั้นตอนการคั้นน้ำ