Ang gumagamit ay madalas na nagtaas ng tamang tanong: gilingan ng karne o processor ng pagkain, ano ang pipiliin? Kaunti ang makakaya na magkaroon ng dalawa sa mga tool na ito nang sabay-sabay, dahil ang kanilang gastos nang hiwalay ay lubos na mataas, hindi upang mailakip ang isang magkasanib na pagbili. Samakatuwid, ginusto ng mga modernong maybahay na maging kontento sa isa sa kanila. Ang pagpili ay hindi palaging matagumpay, kaya kinakailangan upang magaan ang ilang mga tampok ng disenyo at ang layunin ng bawat isa sa mga aparatong ito.
Mga nilalaman
Ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng isang processor ng pagkain at isang gilingan ng karne
Upang maunawaan ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng dalawang aparato sa kusina, tingnan lamang ang mga produkto na naproseso. Ang pangunahing pag-andar ng gilingan ng karne ay ang paggiling ng mga produkto, posible ring giling ang ilan sa kanilang mga uri sa isang homogenous na masa. Habang ang prinsipyo ng pagpapatakbo ng ani ay medyo naiiba. Pinuputol niya ang mga produkto, binibigyan sila ng ibang hugis. Maaari itong maging masinop na mga cubes o ang nipis na hiwa ng karne at gulay.
Sa tulong ng isang gilingan ng karne, posible na gumawa ng tinadtad na karne mula sa parehong mga produkto ng karne at isda sa lalong madaling panahon. O kaya, gamit ang isang kilo ng mga sariwang kamatis, maghanda ng sariwang kamatis na juice, na mainam para sa hapunan. Ang mga modernong modelo ng mga gilingan ng karne ay mahusay na kapwa may mga buto at karne, pati na rin sa mga beans ng kape o harina. Ang mga aparatong ito ay mayroon ding pagpapaandar sa paggawa ng mga sausage na gawa sa bahay. Ang gilingan ng karne ay isang unibersal na aparato sa kusina, hindi ito tumatagal ng maraming espasyo at napaka-kapaki-pakinabang para sa madalas na trabaho sa karne, manok o isda. Kamakailan lamang, ang isang bagong aparato ay naging popular - isang gilingan ng karne na may gupit na cutter ng gulay.
Ang isang processor ng pagkain ay hindi ginagawang mga produkto sa isang homogenous na masa, ngunit lubusang gigiling ang mga ito. Ang kagamitang ito sa kusina ay simpleng kailangan kapag lumilikha ng iba't ibang mga panimpla at pampalasa. Lamang sa isang processor ng pagkain nakakakuha ka ba ng meryenda sa perpektong hugis. Ang mga salad sa pagluluto gamit ang aparatong ito ay nagiging isang masaya at kapana-panabik na aktibidad na hindi tumatagal ng maraming oras.
Sa mga nagdaang taon, ang mga modelo na pinagsama ang isang gilingan ng karne at isang processor ng pagkain ay naging popular. Ang mga presyo ng naturang mga aparato ay mas mataas, ngunit kapag bumibili, ang gumagamit ay nakakakuha sa kanyang pagtatapon ng isang de-kalidad na kagamitan sa kusina, na hindi lamang makakatulong sa pagluluto, ngunit makatipid din ng isang sapat na dami ng personal na oras. Ang isang gilingan ng karne, ang modelo ng koryente na matatagpuan sa maraming mga tindahan ng kasangkapan sa sambahayan, ay napakapopular at hinihingi, at mayroon ding makatuwirang presyo.
Mga kalamangan ng isang gilingan ng karne at maraming mga tanyag na modelo
Ang mga gilingan ng karne, na inilabas sa mga nagdaang taon, ay may sapat na lakas (hanggang sa 1.2 kW), na hindi lamang maaaring husgado ng iba't ibang uri ng mga produkto, ngunit din ito ay sapat na mabilis. Kahit na ang mga modernong modelo ay napakadaling gamitin. Ang ganitong pagiging simple ay nagbibigay-daan sa anumang maybahay na mabilis na maunawaan ang pagpapatakbo ng aparato. Ang gilingan ng karne ay nagbibigay ng iba't ibang mga pinggan na maaaring hindi lamang masarap, ngunit din lubos na malusog.
Scarlett SC-MG45S49. Ang isang de-koryenteng katulong sa sinumang maybahay
Ang tanyag na kumpanya na Scarlett ay pinakawalan noong 2019 ang electric meat gilingan ng SC-MG45S49. Ang aparatong ito ay may napakagandang engine na may lakas na 1.8 kW. Ang pagganap ng modelong ito ay natutukoy sa pamamagitan ng paggiling ng 2.5 kg ng tinadtad na karne sa loob ng 60 segundo. Napakaganda ng tagapagpahiwatig na ito.Mayroon lamang isang mode na high-speed, ngunit sapat din ito para sa de-kalidad at mabilis na paggiling ng mga produkto.
Ang presyo ng SC-MG45S49 ay $ 80 at maaaring magkakaiba nang bahagya depende sa lugar ng pagbebenta. Kasama sa aparato ay 1 disc na gawa sa mataas na kalidad na bakal, pati na rin ang 2 mga nozzle, pinapayagan ka nitong magluto hindi lamang sa sausage na gawa sa bahay, kundi pati na rin mga sausage. Hindi pinapayagan ng de-kalidad na proteksyon ng elektronikong pag-overload ang makina ng aparato at i-off ito sa oras. Ang non-slip base ng karne gilingan ay nagbibigay-daan sa iyo upang mahigpit na mai-install ito sa anumang ibabaw nang walang karagdagang pag-mount.
Moulinex ME511H25. Mataas na produktibo
Walang mas kilalang kumpanya na Moulinex ang nagtatanghal ng isa pang himala sa kusina. Ang ME511H25 ay nilagyan ng isang 1.6 kW engine. Ang ganitong motor ay nagbibigay-daan sa pagproseso ng 2.3 kg ng mga produkto sa loob ng 60 segundo. Ang pangunahing tampok ng modelong ito ay ang malaking bilang ng mga mapagpapalit na mga nozzle na kasama nito:
- 3 mga nozzle na gawa sa mataas na kalidad na bakal na eksklusibo para sa tinadtad na karne;
- nguso ng gripo para sa sausage at sausage na gawa sa bahay;
- isang drum nozzle, na makapagputol ng mga gulay sa mga cube at straw;
- Ang chopper nozzle ay espesyal para sa makinis na paggiling ng mga beans ng kape, harina at mga halamang gamot.
Ang Moulinex ME511H25 ay nilagyan ng proteksyon ng elektronik, na hindi lamang pinoprotektahan ang makina mula sa kabiguan, kundi pati na rin sa sobrang pag-init. Ang isang hiwalay na kompartimento sa gilingan ng karne ay nagbibigay-daan sa iyo upang maginhawang tiklop ang lahat ng mga dagdag na attachment at panatilihin ang lahat ng mga elemento ng tool sa kusina sa isang lugar. Ang mga binti ng silicone ay naka-install sa ilalim ng aparato, na pinipigilan ang gilingan ng karne mula sa paglipat sa ibabaw sa panahon ng pagpapatakbo nito. Matapos maoperahan ang Moulinex ME511H25, sapat na simple upang dalhin ito sa wastong anyo. Ang lahat ng mga ibabaw ng gilingan ng karne ay dapat hugasan ng malinis na tubig at kaliwa upang matuyo nang pansamantala.
Bosch MFW 3640A. Kalidad at pagiging maaasahan ng Aleman
Ang pagpupulong ng aparatong ito ay naganap sa Poland, ngunit ang lahat ng mga bahagi ay ibinibigay mula sa Alemanya. Ang kapangyarihan ng modelong ito ay 1.6 kW, ang mahusay na pagganap ay ipinahayag sa paggiling ng 1.9 kg ng produkto sa loob ng 60 segundo. 3 bakal disc, 3 grater, isang hiwalay na nozzle para sa pagpuputol at isang nozzle para sa paggawa ng mga sausage na gawa sa bahay.
Ang lahat ng mga sangkap ay maginhawang inilagay sa loob ng body gilingan ng karne, ang mga plastik na compartment ay partikular na nilikha para sa mga kalakip. Ang gilingan ng karne ay madaling ma-disassembled sa mga bahagi nito at madaling hugasan pareho sa makinang panghugas at mano-mano. Ang presyo para sa modelong ito ay nagsisimula sa $ 120. Ang kumpanya ng tagagawa ay nagbibigay ng gumagamit ng isang mahabang panahon ng garantiya.
Kailan kinakailangan ang pagsasama? Pinakamahusay na mga pagpipilian
Ang mga modernong processor ng pagkain ay sumakop sa isang minimum na puwang, ngunit sa parehong oras ay magagawang palitan ang kalahati ng karaniwang mga tool na palaging ginagamit ng babaing punong-abala. Ang mga aparato na inilabas noong 2019 ay may isang malaking bilang ng mga karagdagang pag-andar: nagawa nilang masahin ang kuwarta, i-chop at i-chop ang mga gulay na makinis at kahit na gumawa ng mga tinadtad na karne, na mas angkop para sa mga klasikong karne ng gilingan. Kapag pumipili ng isang mag-aani, kailangan mo hindi lamang upang tumingin sa hitsura nito - kailangan mo ring bigyang pansin ang teknikal na bahagi ng aparato (kapangyarihan ng engine, antas ng proteksyon, pagkonsumo).
Bosch MCM 4100. Ginagarantiyahan ang kalidad ng Aleman
Ang kapangyarihan ng engine ng kinatawan ng Aleman na ito ay 800 watts. Ito ay sapat na para sa patuloy na operasyon ng blender, ang dami ng kung saan ay 1.25 litro. Ang kapasidad ng pangunahing mangkok ay bahagyang mas malaki - 2.3 litro. Posible na ihalo, i-chop at i-chop ang mga produkto. Gayundin, ang modelong processor ng pagkain na ito ay nilagyan ng isang juicer, na mabilis na iikot ang anumang uri ng prutas ng sitrus sa malusog na juice o nektar. Ang 8 mga nozzle na kasama ng aparato ay magpapasara sa anumang produkto sa isang gawa ng sining. Ang presyo ng Bosch MCM 4100 ay nagsisimula sa 7,000 rubles.
Philips HR7761. Magandang katulong para sa isang makatwirang bayad
Ang engine ng modelong ito ay bubuo ng isang kapangyarihan ng 750 watts. Ang mangkok kung saan ang mga produkto ay lupa ay dinisenyo para sa isang dami ng 2.2 litro.Ang pangunahing highlight ng aparato na ito ay ang pagkakaroon ng isang compact mill, na kung saan maaari mong mabilis na giling ang mga butil sa harina. Sa pagsasama sa isang makina ng tinapay sa bahay, tulad ng isang pagsamahin ay patuloy na nagbibigay ng gumagamit ng sariwa at gawa sa bahay na tinapay.
Sa paggawa ng mga kutsilyo, ang teknolohiyang PowerChop ay ginagamit para sa aparatong ito, na nagbibigay-daan para sa isang natatanging anggulo ng pagkahilig at mahusay na pagkatulis ng bakal. Ang espesyal na hugis ng mga kutsilyo ay ginagarantiyahan ang tama at mabilis na pagputol ng anumang uri ng produkto. Ang mga maaaring palitan na mga mangkok ay madaling maalis mula sa yunit ng motor, na pinapasimple ang proseso ng pag-flush. Ang mga kutsilyo ay maaaring hugasan pareho nang manu-mano at sa isang makinang panghugas.
Nagsisimula ang Presyo ng Philips HR7761 sa 5500 rubles.
Kenwood KMC 57008. Mahal at mataas ang kalidad
Isa sa mga pinakamahusay na mag-aani ng 2019. Sinakop ng kumpanya ng Kenwood ang isang karapat-dapat na lugar sa merkado ng mundo at malaki ang hinihiling. Ang kapangyarihan ng engine ay 1 kW, na mainam para sa isang pangunahing mangkok na gawa sa metal, ang dami ng kung saan ay 4.6 litro. Hiwalay, para sa blender ay isang baso ng baso, ang dami nito ay 1.5 litro. Ang motor ng modelong ito ay may 8 bilis, pinapayagan kang pumili ng perpektong mode ng robot. Ang makinis na kontrol ng bilis ay pinoprotektahan ang motor ng aparato mula sa mga labis na karga, at ang proteksyon ng electronic ay maiiwasan ang mga maikling circuit o sobrang init ng mga wire. Ang aparato na ito ay medyo mahal, ang presyo nito ay nagsisimula sa 33,000 rubles. Ngunit nag-aalok ang tagagawa sa mamimili ng mahabang panahon ng warranty at pag-aayos ng aparato lamang sa mga orihinal na sentro ng serbisyo.
Ano ang pinakamahusay na pagpipilian?
Ang tanong ay nananatiling: alin ang mas mahusay? Kung mayroong isang sapat na halaga ng mga pondo, mas mahusay na bumili ng isang pangkalahatang opsyon, na kasama ang parehong isang gilingan ng karne at isang processor ng pagkain. Maaari mo ring bigyang pansin ang isang kagiliw-giliw na modelo - isang processor ng pagkain na may pag-andar ng isang gilingan ng karne. Sa kasong ito, ang pagputol, pag-alis, mga produkto ng paggiling at pagbibigay sa kanila ng hitsura ng isang homogenous na masa ay magaganap sa isang aparato. Ang ganitong pagpili ng mga gamit sa kusina ay lubos na pinapasimple ang gawain ng hostess, nagbibigay-daan sa iyo upang makatipid ng personal na oras, hindi mag-aaksaya ng labis na enerhiya. Sa mas kaunting mga pondo, kailangan mong ihinto ang pagpili sa aparato, ang paggamit nito ay kinakailangan araw-araw. Sa pare-pareho ang mga salad at hiwa, ang processor ng pagkain ay ang pinakamahusay na katulong. Kung ang mga pinggan ng karne at isda, na nangangailangan ng paggiling, namamayani, dapat kang pumili para sa isang gilingan ng karne.
