Imposible na isipin ang aming kusina nang walang mga modernong kagamitan sa sambahayan na nagpapadali sa buhay. Ngunit kung anong uri ng katulong ang mas mahusay para sa ito - isang processor ng pagkain o isang blender, pipiliin ng lahat para sa kanyang sarili. Bagaman hindi laging madaling tumira sa isang tiyak na bagay. Para sa ilan, mahirap ito.
Upang matulungan sa bagay na ito, tingnan muna natin ang mga tampok ng bawat aparato, kung paano ito naiiba sa isa't isa, at pagkatapos lamang, na mas mahusay na pumili.
Mga nilalaman
Mga munting katulong sa kusina
Ang mga maliliit na aparato na epektibong nakakatulong sa kusina ay mga blender. Dumating sila sa dalawang lasa.
Ang pagpipilian 1 - paglulubog, ay isang mobile, pinahabang katawan tulad ng mga piraso, sa loob kung saan ay ang makina. Ang iba't ibang mga nozzle at elemento ay nakumpleto para dito:
- isang kutsilyo na isinusuot sa katawan para sa paggiling o paghahalo;
- isang whisk na latigo ng semi-likidong pagkain: mousses, cocktail, mashed patatas, juice;
- chopper bowl na konektado sa katawan.
Ang ilang mga modelo ay pinupunan ng isang maliit na tangke kung saan nagaganap ang paghahalo o pagpipiraso.
Ayon sa mga hostess, ang pag-andar ng isusumite na blender ay hindi masama, tulad ng pagiging compactness nito. Ang "biyaya" at "pagkakasundo" ng pangunahing yunit, pati na rin ang katotohanan na maaari itong mai-hang sa dingding, ay nagbibigay-daan sa iyo upang magamit ang aparato sa anumang maliit na kusina. At ang kadaliang mapakilos ng blender na ito ay nagbibigay-daan sa iyo upang magtrabaho sa anumang kapasidad, hangga't ang pagkain ay hindi spray.
Ang pangunahing kawalan ng kagamitan sa kusina na ito ay sa panahon ng operasyon dapat itong gaganapin nang patayo sa kamay, na patuloy na pinindot ang pindutan. At ang dami ng mga naprosesong produkto dito ay maliit, ngunit ang kalidad ng paghahalo at paggiling ay mahusay.
2 pagpipilian. Ang isang nakatigil na blender ay isang base na naka-mount sa isang mesa, sa loob kung saan mayroon ding motor, tulad ng sa mobile na bersyon. Kapag ang isang banga na may isang kutsilyo sa ilalim ay ipinasok sa katawan ng base, ang kutsilyo ay itinakda sa paggalaw, dahil sa kung saan ang produkto ay naproseso.
Ang yunit ng kusina na ito ay gumagana mula sa pindutan nang walang interbensyon ng hostess, na maaari lamang ibuhos ang mga kinakailangang produkto sa pitsel. Sa huli, depende sa mga sangkap, binibigyan niya ang mga sumusunod na handa na pagkain at mga semi-tapos na mga produkto:
- latigo na sabong;
- lahat ng uri ng niligis na patatas at sarsa;
- whipped cream;
- handa na likido o semi-likido na masa;
- basag na yelo.
Ito rin ay hugasan sa sarili nitong, dahil maraming mga nakatigil na blender na may function na paglilinis sa sarili.
Siyempre, ang katotohanan na ang yunit ay hindi "nagbubuklod" sa mga kamay ng babaing punong-abala sa sarili nito ay isang malaking pakikitungo. Ngunit ang dami nito, kumpara sa naisusumite na aparato, at ang kawalan ng kakayahang magluto ng maliliit na bahagi, tinatakot ang ilang mga customer.
Ano ang maaaring gawin ng isang processor ng pagkain?
Hindi, mas mahusay na tanungin kung ano ang hindi niya alam kung paano. Ngayon, marahil, ang processor ng pagkain ay hindi masakop ang talahanayan, hindi gagawa ng sandwich at hindi hugasan ang pinggan at sahig. Ngunit tatagal ito sa halos lahat ng mga gawaing bahay, lalo na:
- pagbabalat ng mga gulay;
- paggupit, paggiling, paggiling;
- pagmamasa ng masa;
- pumipiga ng juice;
- paghagupit ng sabong, niligis na patatas, cream;
- pagluluksa sa tinadtad na karne;
- paggiling ng kape, yelo, mga naka-frozen na pagkain.
Iyon ang lahat at gumaganap ang pinaka-maraming nalalaman aparato sa kusina.
Hindi na kailangang sabihin, ang isang malawak na hanay ng mga tampok ay ibinigay ng isang malaking pakete. Kinakailangan ng multi-purpose complex na aparato na ito:
- isang malaking bilang ng mga nozzle;
- iba't ibang mga kapasidad;
- maraming grater;
- karagdagang mga kutsilyo;
- mga elemento ng filter at marami pa.
Sa gayon, ang isang processor ng pagkain ay binubuo ng maraming mga aparato na nagpapatakbo mula sa isang pangunahing gusali, kabilang ang:
- isang panghalo;
- blender
- mas matamis at marami pa.
Ngunit ang aparato nito ay mas kumplikado kaysa sa mga yunit sa itaas.
Mula sa itaas malinaw na ang lahat ng ito ay nagpapahiwatig:
- malaking sukat;
- mataas na kapangyarihan;
- kamangha-manghang mga presyo.
Ngunit hindi ito nangangahulugan na ang isang processor ng pagkain na may isang panghalo at isang blender sa pagsasaayos ay mas masahol o mas mahusay kaysa sa mga kagamitang ito nang paisa-isa. Upang magpasya kung ano ang pipiliin sa kanila, tingnan natin ang isang talahanayan ng paghahambing.
Paghahambing ng mga pinagsama-samang sa pamamagitan ng mga tagapagpahiwatig
| Tagapagpahiwatig | Processor ng pagkain | Blender |
| Kakayahan | Hindi kasiya-siya dahil sa malaking pagsasaayos at malaking sukat. | Kasiya-siya para sa nakatigil,
mabuti para sa isusumite. |
| Pag-andar | Napakahusay dahil mayroon itong higit sa 10 iba't ibang mga pag-andar | Masisiyahan para sa parehong nakatigil at
isusumite |
| Naaangkop na Produkto | Halos lahat | Karamihan ay malambot |
| Gastos | Mataas | Budget kumpara sa anihan |
| Maluwang | Malaki, na may iba't ibang mga kapasidad para sa pagluluto | Maliit kumpara sa ani |
| Hirap gamitin | Mahirap na gamitin | Madaling gamitin |
| Dali ng paggamit | Hindi maginhawa dahil sa pangangailangan na linisin ang isang malaking bilang ng mga item | Maginhawa, kakailanganin ng ilang minuto upang malinis |
| Praktikalidad | Posible, dahil ginagamit lamang ito sa paghahanda ng isang malaking bilang ng mga produkto | Pang-araw-araw na paggamit |
Mga kinakailangan para sa pagbili ng isang processor ng pagkain
Kung, pagkatapos ng lahat, hindi mo napagpasyahan kung ano ang pipiliin, isang blender o isang processor ng pagkain, subukang tanungin ang iyong sarili ng mga katanungan sa ibaba at sagutin sila nang lantaran. Marahil ay makakatulong ito sa pagpapasya.
- Mayroon ka bang puwang para sa isang processor ng pagkain?
- Gaano kadalas mo ito gagamitin?
- Anong mga pagkain (kabilang ang lambot) na madalas mong bilhin para sa pagluluto?
- Ang pagbili ng isang processor ng pagkain ay hindi magiging sanhi ng malaking pinsala sa iyong badyet?
- Magkano ang lutuin mo?
- Anu-anong mga tampok ng appliance na ito ang nakakaakit sa iyo mula sa mga kagyat na kinakailangan para sa pagluluto ng pagkain para sa iyong pamilya?
Sa pamamagitan ng pagsusuri ng iyong mga sagot, darating ka sa tamang pagpapasya.
Kung mayroon kang sapat na puwang upang mapaunlakan ang pagsamahin at nagluluto ka ng maraming pagkain araw-araw, gamit ang maraming mga pag-andar ng yunit na ito, at hindi ka natatakot na hugasan ito o ang gastos, kung gayon ang kariton ng istasyon ng kusina na ito ay nilikha para sa iyo at sa iyong pamilya.
Kung ikaw, na nag-isip nang mabuti, ay dumating sa konklusyon na wala kang parisukat, o pananalapi, o isang malaking pamilya, at ikaw, higit sa lahat, ay pinalo ang iyong sarili ng isang omelet ng dalawang itlog o nilagang patatas ng tatlong patatas, kung gayon para sa iyo, siyempre, ang isang blender ay mas mahusay .
Well, kung ikaw ay isang manliligaw ng gourmet cuisine at mamahinga ang iyong katawan at kaluluwa, pagmamasa, paghagupit, paggiling, lamuyot, pag-twist at iba pa sa mga produkto, ang presyo ng yunit, kakulangan ng puwang at ang kailangang hugasan ang isang bundok ng mga sangkap ay hindi mahalaga para sa iyo, kung gayon ang pagkakaroon ng yunit na ito sa iyong mahigpit na kinakailangan ang buhay.
Napag-alaman din mula sa mga survey sa mga forum na ginusto ng mga kababaihan ang mga set ng blender para sa pang-araw-araw na buhay, ngunit kapag nagsimula ang panahon ng pag-iimbak, ikinalulungkot nila ang kanilang kawalan ng mga processors sa pagkain.
Samakatuwid ang konklusyon: tama at napapanahong itinakda ang mga priyoridad na mapadali at palamutihan ang ating buhay. Maligayang acquisition!
