Günlük yaşamda Waffle demir: nasıl seçilir ve ne kullanılır

Modern tüketici pazarında sunulan çok sayıda ev tipi cihaz arasından bir waffle demiri seçmekten daha kolay bir şey yok gibi görünüyor. Bununla birlikte, gofretleri çeşitli tiplere hazırlamak için genel olarak kabul edilen cihazların bölünmesi nedeniyle, böyle bir seçim önemli ölçüde engellenmektedir. Bir tüketici için en uygun cihaz hangisidir? Aşağıdaki makale, sorulan soruya cevap vermenin yanı sıra, söz konusu cihazların teknik özellikleri hakkında, alıcının kendisinin formüle ettiği ihtiyaçları en iyi şekilde karşılayan bir waffle makinesini kolaylıkla seçebileceği bilgisini de içermektedir.

Cihaz hakkında

Dışarıdan waffle pişirme için bir elektrikli cihazın durumu, ortak bir tasarımda birbirine bağlanmış 2 kızartma yüzeyine sahip olan kompakt bir cihazdır. İşlevsel yüzeylerin iç alanları geleneksel olarak oluklu olup, sonuçta ortaya çıkan "çıktı" gofretleri daha da iştah açıcı hale getirir. Bugün mağazaların raflarında "her zevke uygun" waffle ütüler bulabilirsiniz: yuvarlak, üçgen, dikdörtgen, oval.

Tüm waffle ütülerinin ortak amacına rağmen, üreticiler cihazlarını 2 ana sınıfa ayırır:

• elektrikli (tasarımlarındaki çeşitli ısıtma elemanları dahil - ısıtma elemanları veya kuvars ısıtıcılar);
• dökme demir (birbirine bağlanmış 2 tavaya benzeyen dışa doğru ve cihazın sıcak döküm muhafazasının geleneksel ısıtması ile pompalanan yüksek sıcaklığın etkisiyle ocakta pişirme gofreti).

Birinci tür cihazın belirgin avantajları nedeniyle elde taşınan gözleme ütüler, modern tüketiciler arasındaki taleplerini kaybetti. Elektrikli ev aletlerinin pişirme gözleme için iç sınıflaması "kazandığı" halde. Bu segmentteki otomatik cihazların ana çeşitleri şunlardır:

• gofretler kalın (veya Belçika usulü, Viyana) waffle'leri pişirmek için ütüler;
• ince geleneksel waffle'lar için waffle makineleri.

Birinci tür araçlar, kural olarak, iç yüzeyin derin hücrelerine "rahatlama" yapar. Bu özelliğinden dolayı, ortaya çıkan şekerlemenin dışarıda bir gevrek ve içinde hafif bir havadar bir hamur vardır.

Kalın gofretler, sırayla, genellikle ayrılır:

• Brüksel (geleneksel olarak sıcak servis edilen dikdörtgen yumuşak gofretler);
• Liege (karamelize şekerle yapılmış yuvarlak gevrek gözleme).

Kullanıcının belirli bir tip şekerleme ürününü elde etmeye odaklanmasına bağlı olarak, otomatik kipin seçilmesinin mümkün olmadığı durumlarda doğrudan "pişirme" işleminde, kalın gofretlerin pişirilmesi için elektrikli gözleme ütüsünün gücünün ayarlanması önerilir.

Yukarıda ele alınan analoglardan ince gofret pişirme cihazları arasındaki temel fark, işlevsel yüzeyin iç bölgesinin modelinin daha küçük derinliğidir. Bu özelliğinden dolayı tatlı, hacmi boyunca eşit şekilde pişirilir ve geleneksel olarak çıtır çıtır olur.

Nasıl seçilir

Tatlı yapmak için doğru ev aletini seçmek için, bir cihaz seçiminde ağırlığa sahip teknik özelliklerin yanı sıra, sunulan ekipman modellerinin objektif bir değerlendirmesini sağlayan kriterlerin bir listesini vermeniz tavsiye edilir.

Deneyimli kullanıcılara göre, en iyi waffle makinesi aşağıdaki noktalara göre seçilmelidir:

• güç tüketimi (otomatik bir cihazla gofretlerin doğrudan "pişirilmesi" için güç tüketimi.Bu durumda, küçük bir elektrik tüketimi ile tatlı hızlı hazırlanması için yeterli olan en uygun gösterge, 700-1000 watt olacaktır);
• yapının boyutları ve görünümü (göstergeler mümkün olduğu kadar bireyseldir. Çoğu modelin sıkılığına rağmen, ürünün müşterinin mutfağının “çalışma alanı” alanına ve aynı zamanda planlanan gofret hacmine göre seçilmesi gerekir. Bu, “çıkışta” fırının çapı için olduğu gibi, bu bağlamda ideal bir seçenektir. 18 - 20 cm olarak kabul edilir ve bir “üretim” döngüsünden kaynaklanan porsiyon sayısı optimal olarak ikiden az olmamalıdır);
• yapışmaz kaplama (bir teflonun varlığının kontrol edilmesinin önemine ek olarak, ve waffle demirinin işlevsel yüzeylerinin ideal olarak seramik kaplanması, kalitelerinin temin edilmesi tavsiye edilir. Yüzeyin görünür çizikler ve diğer kusurlar olmadan pürüzsüz olması gerekir. Aksi takdirde, kusurlu bir yüzeye sahip bir cihaz satın alırken kullanıcı muhtemelen karşılaşacaktır ev aletleri düşük kaliteli yapışmaz özellikleri);
• kutu malzemesi (modern üreticiler plastik veya metalden yapılmış waffle ütüler almayı teklif ediyor. Plastik bir analize kıyasla ikinci seçeneğin yüksek maliyetine ve ağırlığına rağmen, bu tür bir cihaz harici hasara karşı daha dayanıklı olacak, bu da kullanıcı için daha uzun süre dayanacağı anlamına geliyor. bir seçeneğe sahip olmak, metal cihazlara tercih edilmelidir);
• “çıkışta” üretilen istenen gofret türü (alıcının bireysel kararı: kalın veya ince tatlı);
• döner bir cihazın varlığı (işlevsel yüzeyleri doldurduktan hemen sonra yapıyı kendi ekseni etrafında 180 derece döndürerek dökülmüş hamurun ev aletine eşit bir şekilde dağılmasını sağlar. Bu yerleşik seçenek, gofret yapma işlemini büyük ölçüde kolaylaştıracak, bu nedenle alıcıya bu kabartma kepçesini seçmesi tavsiye edilir);
• çok işlevsellik (fırsat kendisini alıcıya sunarsa, üreticinin, “waffle” oluşturmaya ek olarak burger, tost, sandviç yapma vb. yapma imkânı sağladığı “çok yönlü” bir işlevsel cihazı tercih etmeye değer);
• marka üreticisi tarafından sağlanan bir tarif kitabının mevcudiyeti (seçilen modelin temel konfigürasyonda temin edilmesi istenmektedir, çünkü gofretler için hamur yoğurma için muhtemel seçenekler ve ayrıca elde edilen tatlıya servis ve servis yöntemleri hakkında bilgi içermektedir);
• ankastre termostat (waffle makinasının “pişirme gücünü” ayarlamanıza gerek kalmadan cihazın içine “girilen” sıcaklığın korunmasını sağlayan waffle demirin belirleme seçeneği);
• ek seçeneklerin varlığı (bir satın alma işlemi için ideal bir seçenek, “pişirme” işlemi tamamlandığında cihazın ısınması ve otomatik olarak kapanması göstergesi olan bir cihazdır; cihazı belirli bir süre için programlamanızı sağlayan bir zamanlayıcı; gofretlerin hazırlığı hakkında sesli ve ışıklı bir sinyal).

Tabii ki, yukarıda listelenen tüm seçeneklerin varlığı, waffle demirinin maliyetini önemli ölçüde arttırır, ancak, en iyi ev aletleri modelini aşağıdaki en iyi cihazların derecesinden alarak, alıcının tatlıları "hazırlamak" için, ilk bakışta güvenilir bir "asistan" alması garanti edilir.

En iyi modeller

REDMOND RMB-M613 / 1

• Güç Tüketimi: 700 W
• Yönetim şekli: mekanik
• Kutu Malzemesi: Kombine
• Üretilen gofret türü: Belçika
• 1 iş döngüsü için "çıkışta" porsiyon sayısı: 2
• Otomatik mod sayısı: 1
• Yapışmaz kaplama kullanılabilirliği: sağlanan
• Fonksiyonel kablo uzunluğu: 0,8 m
• Ek seçenekler: iş göstergesi

Bütçe seçeneği, sadece tatlıları pişirmekle kalmayıp, aynı zamanda örneğin sebze krepleri veya bisküviler gibi yararlı "atıştırmalıklar" hazırlayabilen, waffle ütüsünün elektrik tüketiminde “ekonomiktir”.

Kitfort KT-1611

• Güç Tüketimi: 640 W
• Yönetim şekli: mekanik
• Kutu Malzemesi: Plastik
• Üretilen gofret türü: Belçika
• 1 iş döngüsü için "çıkışta" porsiyon sayısı: 2
• Otomatik mod sayısı: 1
• Yapışmaz kaplama kullanılabilirliği: sağlanan
• Fonksiyonel kablo uzunluğu: 0,7 m
• Ek seçenekler: iş göstergesi, kabloyu saklamak için bir bölmenin mevcudiyeti

Kullanımı kolay, yüksek kaliteli waffle makinesi sadece doğrudan "görevlerini" niteliksel olarak yerine getirmekle kalmaz, aynı zamanda kullanıcının görünümünü de memnuniyetle karşılar.

GFgril GF-010

• Güç Tüketimi: 700 W
• Yönetim şekli: mekanik
• Kutu Malzemesi: Plastik
• Üretilen gofret türü: Belçika
• 1 iş döngüsü için "çıkışta" porsiyon sayısı: 2
• Otomatik mod sayısı: 1
• Yapışmaz kaplama kullanılabilirliği: sağlanan
• Fonksiyonel kablo uzunluğu: 1 m
• Ek seçenekler: iş göstergesi

“Uygulama” kalitesi ile birlikte “mutfak şaheseri” hazırlama hızını takdir eden insanlar için idealdir.

GFgril GF-020

• Güç Tüketimi: 1000 W
• Yönetim şekli: mekanik
• Kutu Malzemesi: Kombine
• Üretilen gofret türü: Belçika
• 1 çalışma döngüsü için "çıkışta" porsiyon sayısı: 4
• Yapışmaz kaplama kullanılabilirliği: sağlanan
• Fonksiyonel kablo uzunluğu: 1.5m
• Ek seçenekler: çalışma göstergesi, sıcaklığı ayarlama yeteneği

Pahalı ev aletlerinin seçeneklerinden ve "yemek pişirme" yemeklerinin kalitesinden düşük değil, yüksek kaliteli bir analog.

Clatronic WA 3492

• Güç Tüketimi: 1000 W
• Yönetim şekli: mekanik
• Kutu Malzemesi: Kombine
• Üretilen gofret türü: Viyana
• 1 çalışma döngüsü için "çıkışta" porsiyon sayısı: 1
• Yapışmaz kaplama kullanılabilirliği: sağlanan
• Fonksiyonel kablo uzunluğu: 1,8 m
• Ek seçenekler: çalışma göstergesi, sıcaklığı ayarlama yeteneği, aşırı ısınma koruması

Profesyonelce hazırlanmış tatlılar için tadıyla ısrar eden homojen pişmiş gofretler üretmek için ideal bir alet.

Yukarıdaki bilgilere dayanarak, sunulan waffle ütüler modellerinin optimum teknik özelliklere ve kullanıcı gereksinimlerine uyumları için dikkatlice analiz edilmesinin gerekli olduğu sonucuna varabiliriz.