Mikrodalga ızgara - gerekli mi?

Bugün birçok tüketici merak ediyor: Mikrodalgada bir ızgara gerekli mi? Yoksa ekstra bir özellik olmadan fırın almak daha mı kolay? Doğru halledelim.

Mikrodalga ızgara - nedir bu?

Bir cam kuvars tüp içinde bulunan, sıkıca bükülmüş nikel-krom, ısıya dayanıklı bir teldir. Mikrodalga ızgarası işlevi, bir mikrodalga fırının yiyecekleri kızartma kabiliyetine sahip olduğunu gösterir. İki tür ekipman vardır:

1. Güçlü bir kızılötesi ışık kaynağı olan cihazın tavan duvarında, kafes bölümünün arkasına gizlenmiş yerleşik kuvars lamba. İçeride çok az yer kaplar, yemeğin kendisi için büyük bir alan bırakır, ekonomisini, pişirme hızını ve düşük enerji tüketimini etkileyen istenen sıcaklığa çabucak ısınır, ancak aynı yiyecek kızartmasını sağlayamaz.
2. Tenov ızgarası. Mikrodalga fırının üst kısmında yer alan ve metal kaplı bir iplik veya spiral şeklinde bir termal ısıtma elemanı vardır. Varlığı, cihaz için kuvars analoguna kıyasla düşük bir maliyet sağlar, ancak aynı kalitede yiyecek pişirirler. Onlu bir ızgara daha yoğun bir çalışma sağlar.

Konveksiyon modu

Mikrodalgadaki ısı dalgalarının düzgün dağılımı yalnızca ızgara ile elde edilemez. Bu nedenle, bu tür fırınlarda, üniform ısıtılması için mekanizma odasındaki havayı karıştıran ilave bir fonksiyon koyarlar. Bu etki, yerleşik bir fan ile sağlanır. Yiyecekler şişmiş gibi pişirilir ve aynı zamanda her tarafa sıcak olarak üflenir. Bu, gıda ürünleri üzerinde daha iyi termal etkilerin elde edilmesine katkıda bulunur ve aynı zamanda pişirme ve pişirme işlemleri kalitatif olarak iyileştirilir.

Izgara ne için?

Tüm ev hanımları bu eşsiz cihazın sadece gevrek bir tavuğu elde etmek için kullanılamayacağını bilmiyor. Onun yardımı ile, sadece soğutulmuş bir yemeği ısıtmakla kalmaz, aynı zamanda sebzelerden pişmiş ete, sıcak sandviçlere ve lezzetli tostlara kadar çok çeşitli yiyecekler de alabilirsiniz.

Ek olarak, bilim adamları mikrodalga fırında pişirilen yiyeceklerin fırının sonucuna kıyasla çok daha fazla C vitamini içerdiğini, yani vücudun çok daha fazla faydalandığını buldular.

Ortalama olarak, ızgaranın gücü sekiz yüz ila bin watt arasındadır, ki bu, ilave olarak takılmış bir ızgara varlığında, ürünleri kızartmak için uygundur.

Izgaralı ve ızgarasız bir elektrikli cihazın fiyatının çok farklı olmadığı ve çeşitli bir menü hazırlamak için edinilen seçeneklerin arttığını göz önüne alındığında, belki daha yakından bakmak faydalı olabilir mi?

Izgaralı ve ızgarasız mikrodalga fırınların karşılaştırmalı analizi

Geleneksel bir mikrodalga fırın, yiyecekleri bir kişiye zarar vermeyecek özel kirişler ile ısıtabileceğiniz programlar içerir. Isınma dışında farklı yemekler pişirmede kullanabilecekleri kadar iyi ısınırlar. Işınların ısınma seviyesinin suyun kaynama noktasından yüksek olmadığı göz önüne alındığında, bu şekilde hazırlanan yiyeceklerin yararlı özellikleri koruduğu için faydalı olduğu düşünülebilir.

Bir ızgaraya sahip konveksiyon cihazları aynı şekilde çalışır, ancak üretilen yemeklerin listesini genişletmeyi mümkün kılar. Birbirleriyle birlikte çalışabilirler ve hazırlanan ürün üzerindeki dalgaların bu kadar çok yönlü etkisi tamamen olağandışı bir etki ve şaşırtıcı bir sonuç verir.Bu tür bir ekipman, halka tipi bir ısıtma cihazı kullanır, bu nedenle fırın içindeki alan ısınır ve eşit şekilde dağıtılır. Ek olarak, içinde sıcak havayı hızlandıran bir fan vardır. Mümkün olan en iyi sonucu almayı mümkün kılan işlevlerin böyle bir etkileşimidir.

Mikrodalga uygulaması

Her model basit ve uygun fiyatlı talimatlarla birlikte gelir. Kullanılan çalışma modları gösterge panelinde bulunur ve tuşlara basılarak ayarlanır. Bir cihazı satın almadan önce, evin kabul edilebilir teknik verileriyle eşleşmesi için ürünün güç tüketiminin ne olduğunu sormak daha iyidir.

Talimatlar, çalışma prosedürünü, fırının sahip olduğu fonksiyonları, olası arızaları, üretici garantisini ve şartlarını ayrıntılı olarak açıklar. Hatta bazıları mikrodalga fırında pişirilebilecek yemekler için tarifler veriyor.

Mikrodalga ızgarasına ihtiyacım var mı?

İki görüş vardır ve her iki tarafın savunucuları bakış açıları için inatla durur.

1. Gerekli değil. Bu görüşü elinde tutanlar, ev aletlerini edinmiş olduklarında, işlevi hiç kullanmadılar ya da güçlerini 1-2 kez denediler ve bunların ilgisini çekmediğinden hepsi bu. Ve terbiyeli bir şekilde onun için fazla ödeme. Burada, insanın doğasının, uzun süre fırında turta pişiriyorsa, o zaman bu en iyi pişirme seçeneği olduğu gerçeğinden hareket etmeliyiz, ya da bir mikrodalga fırında pizza pişirme girişimi başarısız oldu. Ek olarak, hepsi bir arada değil, farklı işlevlere sahip çeşitli cihaz türlerini almanın daha iyi olduğuna inanan bir kategori var. Ek olarak, iyi bir eski soba yardımı ile mutfakta yaratabileceğinizi düşünen yemek pişirme klasikleri var ve mikrodalga fırında ürünün gerçek aromasını ve gerçek tadını elde etmek imkansız. Ancak burada her şeyin teknolojiye değil, nasıl pişirileceğine bağlı olduğu düşünülmektedir.
2. İhtiyacım var. Tam tersi görüşü destekleyenler, bir mangalın aile için bir kurtuluş olduğunu düşünen ve genellikle yemek pişirmeyi kullananlar da var. Tabii ki, bu tekniğin sahipleri onu çalışmak ve deneme yöntemini kullanarak uyum sağlamak zorunda. Ancak hakim olduklarında, onu zaten yüzde yüz kullanıyorlar.

Yani ızgara ile bir mikrodalga satın almak ya da değil?

Burada mutfakta zaten mevcut olanlardan devam etmeniz gerekiyor. Örneğin, bir fırının veya bir hava ızgarasının varlığı, mikrodalganın yerini tamamen alabilir. Elde edilmesi üzerine, üzerinde etkili ve kaliteli bir pişirmenin yapılabileceği cihazlar olduğu için büyük olasılıkla talep edilmeyecektir. Bu nedenle, uygun bir model seçmeden önce, bunun için bir iş olup olmadığını veya pahalı, ancak çok gerekli bir oyuncak olup olmayacağını düşünmeniz gerekir. Başka bir teknikte, mevcut olanların işlevlerini kopyalayan bir nokta yoktur. Üç ciddi özelliğe sahip bir cihazı satın almak ve yiyecekleri ısıtmak için kullanmak yeterince eğlenceli.

Piyasada önerilen modern mikrodalga fırın modellerinin soba ve fırınlarla rekabet edebileceği belirtilmelidir. Nitekim, birçoğu gıdaları kar merkezinde ısıtma fonksiyonunu ve fırının yerine mikrodalgada pişirmeye yarar.

Ancak neredeyse hiç kimse, farklı cihazlarda pişirilmiş iki benzer yemek arasındaki lezzet farkını hissetmeyecek. Sonuçta, yemek lezzetli olabilir veya olmayabilir. Ancak herkes bunu veya o cihazı tamamen terk etmeye karar vermeyecektir. Yeni fırsatlar ya da kanıtlanmış sonuçların kullanımı, ancak herkes yemek pişirmek için neyin daha uygun ve yararlı olduğuna kendisi karar verebilir.