Modèles originaux de balances compactes pour la cuisine

Les ménagères expérimentées le savent: pour préparer une pâte incroyable ou un chef-d'œuvre culinaire, vous avez besoin d'un dosage précis de tous les ingrédients et seule une balance de cuisine peut vous aider. Les fabricants de différents pays fabriquent des produits mécaniques ou électroniques à commandes tactiles, il est donc très difficile de choisir la meilleure option dans un large assortiment. Mais il existe une solution - lisez attentivement cet article, vous pourrez trouver des réponses à toutes vos questions.

Les fabricants

En Europe, la meilleure balance de cuisine provient de Soehnle, en Allemagne. Cette année, il fêtera son anniversaire - 150 ans après sa fondation, ses produits pour le pesage sont un assemblage de précision, méticuleux et de grande qualité. Les fabricants nationaux Polaris, Redmond et Vitek sont très populaires sur le marché russe, mais de nombreux utilisateurs pensent que la deuxième option offerte par une société américaine est une stratégie marketing délicate pour attirer un client de masse.

Supra, le Japon jouit d'une réputation bien méritée parmi les consommateurs russes pour sa qualité et sa fiabilité. Des entreprises européennes bien connues, telles que Unit, Austria, gagnent en poids et en autorité; BUGATTI d'Italie; Vigour, Hongrie et la marque anglaise Lumme, toujours inconnue des clients, appartenant aujourd'hui à STINGRAY de Saint-Pétersbourg. De nombreux modèles ont des caractéristiques assez similaires et les options budgétaires ne sont pas inférieures aux produits célèbres.

Variétés

Les compteurs de poids culinaires jouent un rôle différent dans la cuisine: ils sont utilisés pour préparer presque tous les plats ou de temps à autre. Les balances destinées à la cuisine peuvent être utilisées non seulement pour peser des aliments, mais aussi dans des cas similaires:

• dosage précis des doses d'additifs alimentaires;
• diverses épices pour les confitures maison;
• stricte disponibilité d'ingrédients pour chaque gramme d'aliment diététique.

Si vous étudiez attentivement la classification, vous pourrez alors choisir la meilleure option pour votre cuisine.
Par la nature de la pesée, toutes les balances sont divisées en:

1. Dispositifs mécaniques - ce type est connu de tous les utilisateurs, ils sont considérés comme très fiables et testés Le principe de fonctionnement est simple: sous la masse du produit, le ressort est comprimé et la flèche qui y est reliée indique le poids, se déplaçant le long de la balance. De tels produits ne sont pas très coûteux et peuvent supporter une charge solide. Disponible avec ou sans bol.
2. La version électronique peut être comparée à un mini-ordinateur, ils sont équipés d’écrans indiquant la masse exacte en grammes et d’autres informations nécessaires.

Si la question est, quel type de balance est électronique ou mécanique, il est préférable de considérer leurs différences:

1. Arrêt automatique. Cela fonctionne si vous n'utilisez pas la balance pendant une longue période, ceci afin que les piles ne se déchargent pas.
2. Certains modèles sont activés en cliquant sur la plate-forme et n'ont pas de bouton spécial.
3. L'option de remise à zéro des conteneurs vous permet de peser le produit séparément de sa capacité.
4. La pesée progressive vous permet de connaître le poids de chaque composant ajouté, en mettant à zéro les résultats de l'indicateur précédent.
5. Certains modèles de la catégorie des appareils intelligents sont capables de plier et de livrer le poids total d'un plat après avoir ajouté le dernier ingrédient.
6. Les écrans numériques peuvent compter les calories de chaque produit pesé, ce qui est très important pour les personnes qui contrôlent leur propre poids.

La fonctionnalité affecte le prix final du produit, mais même les appareils de table électroniques les moins coûteux et les plus primitifs affichant uniquement le poids des produits alimentaires sont beaucoup plus précis que la version mécanique.

Par application:

• mécanismes de production - sont utilisés dans les grandes cuisines de restaurants, cantines, cafés, où il est nécessaire de peser de gros volumes de produits entrants et de connaître le poids exact de la production;
• les professionnels sont utilisés par des spécialistes de la cuisine pour préparer d’excellents chefs-d’œuvre, où les ingrédients sont ajoutés en milligrammes et où il existe des restrictions très strictes, ils sont petits mais très précis;
• les appareils ménagers sont utilisés partout, on les appelle le plus souvent des balances domestiques, ils peuvent être d'usage général, par exemple, pour peser des fils; Ceux-ci comprennent de nombreux modèles de balances de cuisine.

Par principe de localisation:

• option de plancher;
• produits de bureau;
• échelles murales.

Le troisième type - les appareils les plus élégants, est considéré comme une parure de toute cuisine et les options électroniques peuvent indiquer le temps et la température.

Selon les matériaux de fabrication d'un corps commun ou d'un bol

• en plastique ou en matériaux composites;
• divers métaux ou leurs alliages;
• verre

La vue finale comporte deux sous-sections:

1. Les produits avec un boîtier monolithique en verre trempé et les autres pièces sont en plastique ou en métal.
2. Le verre est associé à d'autres composants, tels que le bois ou le métal.

De bonnes performances avec des balances électroniques avec une surface en verre antichoc et le contrôle tactile est la combinaison parfaite pour la cuisine, elle résiste à diverses charges, vous pouvez mettre des ustensiles de cuisine chauds sur la plate-forme sans conséquences.

Comment choisir une balance de cuisine

Les spécialistes de la mécanique de la pesée ont élaboré des recommandations qui vous aideront à faire le bon choix de ces articles ménagers nécessaires:

1. En premier lieu, il y a le type de périphérique dont nous avons déjà parlé dans la section précédente.
2. La conception est un bol, une plate-forme et une cuillère à mesurer. La première option est appropriée pour le pesage fréquent de produits en vrac et liquides, mais le volume de la citerne est considérablement limité. Dans le second cas, vous pouvez peser n'importe quel produit de grande taille et une cuillère est idéale pour peser les épices, le sel, les boissons gazeuses, etc.
3. Charge maximale - Les modèles courants peuvent peser de 2 à 15 kg, tout en tenant compte du fait que la balance pour une masse importante a une grande erreur. La pratique a montré que la limite indiquée est tout à fait suffisante pour la maison.
4. Imprécision de la pesée ou erreur - pour les produits mécaniques, elle est comprise entre 10 et 50 g, et l'électronique ne peut être confondue pas plus de 1-2 ans.
5. Volume de fluide. De nombreux modèles peuvent peser non seulement en grammes et en kilogrammes, mais également déterminer le poids en milligrammes, par exemple de l'huile végétale, des jus de fruits ou d'autres liquides.
6. Le compteur de calories est utile pour les personnes qui sont obligées de suivre un régime strict, ainsi que la fonction de pesée séquentielle.
7. L'horloge intégrée est une option nécessaire pour la cuisine, le cadran apparaît à l'écran après la pesée.
8. Le thermomètre n'est pas disponible sur tous les modèles, car il est peu utilisé par les ménagères au quotidien.

Les faits suivants sont également importants:

• vous devez acheter des modèles où la cuvette ne se ferme pas fermement - elle peut être retirée pour un lavage de haute qualité ou remplacée si nécessaire par une vaisselle plus plate;
• les modèles compacts sont considérés comme idéaux;
• le cas de tout métal est toujours plus durable que le plastique;
• La précision dépend de la précision de la balance.

Avec l'aide d'un appareil domestique, vous pouvez vérifier l'honnêteté des traders du marché.
Chaque consommateur est intéressé par la question du coût des modèles modernes - nous en parlerons plus en détail dans la section suivante, qui présente les produits, dont beaucoup participent au classement international des balances de cuisine.

Top meilleurs modèles

Électronique

Beurer KS 48

La première place dans la nomination qualité-prix, grand écran, conception originale, limites de pesage jusqu'à 5 kg, précision jusqu'à 1 g, dimensions 240x180x17 mm, coût de 1200 roubles. Garantie de 3 ans, durée de vie jusqu’à 5 ans, fabricant Allemagne.

StarWind SSK3354 / 3358/3359

Le prix moyen est de 805, le boîtier est en plastique, la plate-forme est en verre trempé, jusqu’à 5 kg, dimensions 180x150x15 mm, une pile CR2032, poids 350 g, garantie 12 mois, développement national, fabriquée à l’usine en Chine.

SUPRA BSS-4077

Le prix moyen d'un modèle du Moyen Empire est de 490 roubles. Vous pouvez y peser de 2 à 5 kg, alimenté par 2 piles AAA. Il y a un indicateur de charge à l'arrêt automatique de 180 x 220 x 30 mm.

Caso L15

Le prix est de 2650, le poids maximum possible allant jusqu’à 15 kg, la précision jusqu’à un gramme, 4 piles de type AA ou LR 6, le boîtier et la plate-forme sont en acier inoxydable, dimensions 310x265x25 mm, poids 1,2 kg. Garantie de 1 an fabriquée en Chine.

Beurer KS 38

Un autre modèle d'une société allemande au prix de 1700 roubles, le diamètre du bol en verre est de 150 mm, pesée séquentiellement, jusqu'à un maximum de 5 kg, le boîtier est en plastique de résistance spéciale, dimensions 195x150x30 mm, poids du produit 0,608 kg, alimenté par une pile au lithium 3V, type CR 2032 36 mois de garantie.

Titre	Beurer KS 48	StarWind SSK3354 / 3358/3359	SUPRA BSS-4077	Caso L15	Beurer KS 38
Dimensions (LxPxH)	240x180x17 mm	180x150x15 mm	180x220x30 mm	310x265x25 mm	195x150x31 mm
Matériel de plate-forme	verre	verre	acier	acier	verre
Charge maximale	5 kg	5 kg	5 kg	15 kg	5 kg
Précision de mesure	1 g	1 g	1 g	1 g	1 g
Informations complémentaires	hauteur des chiffres 12mm	boîtier en plastique	boîtier en plastique	il y a une indication de redémarrage	il y a un arrêt automatique, le boîtier est en plastique
Prix	à partir de 1200 frotter.	à partir de 600 rub.	à partir de 440 rub.	à partir de 2999 rub.	à partir de 1650 frotter.

Mécanique

Wesco 322204

Balance mécanique au prix de 6 190 de la société allemande Westermann & Co, qui fabrique divers produits de cuisine depuis 150 ans. Le bol et le boîtier sont en acier durable, la charge est de 4 kg, la précision est de 20 g, l’horloge et la balance sont dans une bouteille, la première fonctionne avec deux piles AA, dimensions 150x130x270 mm, poids de 2,2 kg.

SUPRA BSS-4050

Le coût moyen est de 409 roubles, le corps et le bol sont en plastique transparent, la charge ne dépasse pas 5 kg, la précision peut atteindre 50 g, le réglage manuel. La masse d'un produit est de 330 g .Une option économique de la Chine.

Lumme LU-1302

Le modèle budgétaire du développement de la société britannique Marta Trade Inc coûte à partir de 180, le bol et le corps sont en plastique, trois couleurs primaires: le blanc, le bleu et le vert. La charge ne dépasse pas 5 kg, la précision de mesure jusqu’à 40 g, la durée de vie de deux ans, sont fabriqués en Chine.

DELTA KSA-105

La version budgétaire des échelles des artisans chinois, le coût moyen est de 484 roubles, un bol et un étui en plastique: blanc, rouge, bleu ou vert.Jusqu'à 10 kg, prix d'obtention du diplôme 50 g, mise à zéro précise.

Axion BKE-21

Modèle Budget à partir de 350, poids maximal pesant 5 kg, divisé par 50 g, le corps et le bol rectangulaire avec un bec verseur pour verser les ingrédients en vrac sont en plastique résistant. Garantie de 6 mois, fabricant Chine.

Titre	Wesco 322204	SUPRA BSS-4050	Lumme LU-1302	DELTA KSA-105	Axion BKE-21
Type	mécanique	mécanique	mécanique	mécanique	mécanique
Matériau du bol	acier	plastique	plastique	plastique	plastique
Charge maximale	4 kg	5 kg	5 kg	10 kg	5 kg
Précision de mesure	20 g	50 g	40 g	50 g	50 g
Informations complémentaires	des écailles d'un côté, des montres d'une seconde main de l'autre; la montre est alimentée par 2 piles AA; différentes couleurs de corps	réglage manuel et remise à zéro	couleur: blanc, vert, bol amovible non amovible	boîtier en plastique	boîtier en plastique
Prix	à partir de 6190 rub.	à partir de 261 frotter.	à partir de 206 rub.	à partir de 373 frotter.	à partir de 860 rub.

Balances électroniques avec un bol

SUPRA BSS-4095

Le coût moyen est de 1 010 roubles, la précision au gramme, 5 kg maximum, une minuterie et un thermomètre, ainsi que des indicateurs: surcharge et charge des piles AA, le volume du bol est de 2,5 l, en acier, à boîtier robuste. Dimensions 215x215x145 mm, fabriqué en Chine.

UNITÉ UBS-2153

Le modèle de la société autrichienne UNIT Handels coûte à partir de 880 dollars, un boîtier en acier robuste, un bol en acier inoxydable pouvant contenir jusqu'à 800 ml de produits liquides, deux piles 1,5V AA / AAA, un écran LCD, les mesures en kg, ml, livres et onces. Indicateur de surcharge et de charge de la batterie, il existe une fonction de mesure des conteneurs, une durée de vie allant jusqu'à 10 000 mesures, mais pas plus de 5 ans à compter de la date d'achat.

Vitesse VS-601

La société française est considérée comme l'un des leaders dans la production d'ustensiles de cuisine et de petits appareils en acier inoxydable. Son nouveau modèle de balances au prix de 2 185 roubles a fait sensation parmi les consommateurs. Mesure en kilogrammes et en livres, jusqu’à 5 kg, précision jusqu’à un gramme, volume d’une cuvette en acier de 2 l, indicateur de pile, horloge et même d’une minuterie.

Maxwell MW-1451

Un autre miracle chinois à un prix moyen de 1 020, charge jusqu’à 5 kg,
précision jusqu’à 1 g, mesure du volume, pile CR2032 incluse, bol de 0,8 L et boîtier en plastique de qualité alimentaire à haute résistance. Les experts attribuent ce modèle aux meilleures balances avec un système de pesage cohérent.

Polaris PKS 0323DL

Développement domestique au prix de 1 000 roubles, jusqu’à 3,2 kg, un bol amovible d’une capacité de 700 ml, un écran 45x15 mm, 2 piles de 1,5 V, classe AAA, un boîtier et un bol en plastique de qualité alimentaire. Indication de surcharge et de charge de la batterie, dimensions 140x170x25 mm, garantie 12 mois, durée de vie 3 ans.

Titre	SUPRA BSS-4095	UNITÉ UBS-2153	Vitesse VS-601	Maxwell MW-1451	Polaris PKS 0323DL
Type	électronique	électronique	électronique	électronique	électronique
Matériel de plate-forme	acier	acier	acier	plastique	plastique
Charge maximale	5 kg	5 kg	5 kg	5 kg	3 kg
Précision de mesure	1 g	1 g	1 g	1 g	1 g
Informations complémentaires	il y a un thermomètre	il y a tarocompensation	Convertir des kilogrammes en livres; capteur de température	volume du bol 0,8 l	dimensions 140x170x25 mm, bol de 0,7 l
Prix	à partir de 1030 frotter.	à partir de 845 rub.	à partir de 2389 frotter.	à partir de 890 rub.	à partir de 809 rub.

Avec une cuillère

ENDEVER KS-510S

Un modèle du Moyen Empire dont le coût moyen est de 540 €, un produit avec une cuillère à mesurer amovible, la charge ne dépasse pas 300 g, avec une précision allant jusqu’à un gramme. Alimentation: deux piles AAA, indication de charge et de surcharge, mise hors tension automatique lorsque l'utilisateur est inactif et fonction de stockage du poids. Matériau - plastique, dimensions 230x30x30 mm, poids 110 g.

ENDEVER KS-513

Ce modèle dans les magasins peuvent être achetés à un prix de 410 roubles, le produit lui-même ne pèse que 60 g, a une taille assez compacte 22x22x50 mm, matériau du boîtier - un alliage de plastique et de métal, une précision au gramme. Ecran LCD et arrêt automatique, 2x1.5V, classe AA, garantie de 2 ans, fabricant de la Chine.

Vigueur HX-8211

Les spécialistes hongrois ont été satisfaits du modèle compact avec un coût de 449, 2 AAAx1.5 V, une charge ne dépassant pas 300 g. Les volumes d'ingrédients liquides de plats peuvent être mesurés. L'écran LCD affiche un poids précis jusqu'à 1 g, un boîtier pratique.

CENTEK CT-2460

La révision est complétée par le modèle chinois de balances avec une cuillère à mesurer à un prix moyen de 559 roubles, pesant au maximum 0,3 kg, avec une précision de 0,5 g, une fonction permettant de soustraire la tare, deux piles AAA. Unités de mesure: gramme, livre et once. Affichage rétro-éclairé. Durée de vie pas plus de 3 ans, avec une utilisation appropriée.

Titre	ENDEVER KS-510S	ENDEVER KS-513	Vigueur HX-8211	CENTEK CT-2460
Type	électronique, avec une cuillère	électronique, avec une cuillère	électronique, avec une cuillère	électronique, avec une cuillère
Matériau de la cuillère	plastique	plastique	plastique	plastique
Charge maximale	0,3 kg	0,3 kg	0,3 kg	0,3 kg
Précision de mesure	1 g	1 g	1 g	0,5 g
Informations complémentaires	fonction de stockage de poids	il y a un support mural, taille - 22x230x5 mm	unités - kg, livre, oz., g, ml	Compensation tarifaire, indicateur de batterie
Prix	à partir de 420 frotter.	à partir de 540 rub.	à partir de 500 frotter.	à partir de 490 rub.

Conclusions

La gamme des balances de cuisine est tellement variée qu'il est assez difficile pour le consommateur de choisir la meilleure option: elles ont toutes les mêmes caractéristiques, à de rares exceptions près. Impressionnantes sont les mini-balances originales avec une cuillère permettant de mesurer jusqu'à un gramme d'ingrédients dans les recettes asiatiques de plats exotiques.