Thống kê xác nhận rằng cà phê thơm là thức uống được tiêu thụ nhiều nhất trên hành tinh của chúng ta sau nước. Bữa sáng luôn đi kèm với thức uống bổ này, và một máy pha cà phê kiểu mạch nước phun từ Bialetti sẽ giúp bạn chuẩn bị. Kể từ khi được phát minh, những người yêu thích cà phê trên khắp thế giới đã bắt đầu có được công nghệ thần kỳ này để nuông chiều bản thân tại nhà với một thức uống cấp barista - một chuyên gia pha chế cà phê.
Làm quen với các nhà sản xuất cà phê geyser của Bialetti, cũng như tìm hiểu tất cả các sắc thái của thiết bị gốc này sẽ giúp bài viết này.
Nội dung
Tính năng
Một máy pha cà phê geyser hoặc máy pha cà phê mini được phát minh đầu tiên bởi nhà công nghiệp Alfonso Bialetti từ Ý. Thiết bị này dựa trên phương pháp thẩm thấu - rò rỉ nước và hơi nước dưới áp suất qua cà phê xay. Các nhà sản xuất cà phê tương tự đã được sử dụng ở Liên Xô, nhưng chỉ sản xuất trong nước và hầu hết mọi gia đình yêu thích đồ uống tự nhiên.
Khối bát diện ban đầu của thân sản phẩm được làm bằng nhôm thực phẩm, được đánh bóng từ trên cao để chiếu sáng gương. Nhà thiết kế người Ý đã đặt cho thiết bị cái tên duy nhất "Moka Express", bởi vì bây giờ bạn có thể pha cà phê tại nhà không tệ hơn phục vụ trong các quán bar, và đôi khi còn tốt hơn, thêm một nút xoắn riêng vào công thức.
Các nhà sản xuất cà phê Ý rất phổ biến khắp châu Âu, họ đã trở thành một biểu tượng bất thành văn của đất nước, được liệt kê trong Sách kỷ lục Guinness là loại bình cà phê nổi tiếng nhất thế giới có tên là Geyser Bialetti.
Ưu và nhược điểm
Các phẩm chất tích cực và tiêu cực vốn có trong mô hình này là tương tự cho tất cả các sản phẩm mạch nước phun, vì cô là tổ tiên của họ.
Ưu điểm:
- Trong quá trình chuẩn bị, cà phê của bạn sẽ không bỏ đi đâu.
- Cốc không dày.
- Chi phí tối thiểu để chuẩn bị một thức uống cổ điển.
- Kích thước nhỏ gọn.
- Giá cả phải chăng so với máy pha cà phê carob.
- Bạn có thể chọn âm lượng mong muốn.
Nhược điểm:
- cà phê được pha trong một thể tích, nếu bạn có 4 tách, thì đừng pha một tách;
- giám sát liên tục kịp thời để lấy sản phẩm ra khỏi đám cháy;
- cần phải rửa sạch sau mỗi lần sử dụng;
- sau khi sử dụng kéo dài, cần phải thay thế con dấu;
- nhôm oxy hóa sau một thời gian dài không sử dụng, sẽ không thêm hương vị;
- Bạn có thể làm bọt xốp.
Thiết bị có áp suất bên trong nhỏ: cổ điển - 1.5 và điện - 3.0.
Những gì cần tìm khi lựa chọn
Trước khi mua một máy pha cà phê nguyên bản từ các bậc thầy người Ý, bạn cần xác định thể tích, bởi vì nó dao động trong khoảng 40-720 ml, nghĩa là, nó được thiết kế để chuẩn bị một phần hoặc ngay lập tức cho một công ty lớn lên đến 18 người. Một ngoại lệ là các mô hình của lớp Mukka express, có một vòi bổ sung để đánh sữa để pha cà phê cappuccino tự nhiên, và thể tích của nó trên mỗi khẩu phần là 110 ml.
Các mô hình chất lượng tốt nhất là cho một khẩu phần, cà phê thu được như trong một quán bar, và người tiêu dùng chọn các mô hình có thể tích không quá 120-200 ml, vì các mô hình đồ sộ hơn đã làm mất chất lượng của thức uống được pha chế: họ không thể truyền đạt tất cả hương vị của thức uống quý phái. Vì vậy, tốt hơn là chọn 3-4 phần ăn cho một gia đình lớn.
Theo phương pháp sưởi ấm, tốt hơn là lấy phiên bản cổ điển, được thiết kế cho bếp: nó an toàn hơn và năng suất cao hơn. Các thiết bị điện phù hợp hơn cho lựa chọn đi bộ đường dài - nhanh chóng chuẩn bị đồ uống buổi sáng trong nước hoặc tại khu cắm trại, nơi có ổ cắm, nhưng không có bếp ga.
Chi phí của các nhà sản xuất cà phê geyser cổ điển dao động từ 1,5 đến 5,0 nghìn rúp - điều này phụ thuộc trực tiếp vào khối lượng và chất liệu của vỏ, nhiều người dùng thích thép không gỉ. Giá của analog điện sẽ cao hơn nhiều - 4,0-6,5 nghìn rúp.Bạn có thể mua sản phẩm trong các bộ phận đặc biệt của siêu thị bán mọi thứ để pha cà phê hoặc trong các cửa hàng đồ gia dụng.
Những mô hình tốt nhất của máy pha cà phê
Bialetti elettrika
Thiết kế là một cổ điển của thể loại, chân đế đồ sộ không bao giờ quá nóng và vỏ nhôm hấp thụ nhiệt và không làm bỏng tay. Nút nguồn được đặt ở phía trước và cho phép bạn bắt đầu quá trình pha cà phê chỉ bằng một cú nhấp chuột. Thời gian làm nóng tối đa chỉ năm phút, nhờ công suất 170 W, máy không tiêu thụ nhiều điện. Sản phẩm lý tưởng cho một gia đình lớn hoặc văn phòng nhỏ.
Trong số các ưu điểm, cần lưu ý về sự an toàn của việc sử dụng, vì vỏ máy không nóng lên nhiều; Bạn có thể sử dụng cà phê xay và cà phê hòa tan; hoạt động đơn giản và giá trung bình khá phải chăng 3,9 nghìn rúp với khối lượng ba phần. Nhược điểm: khó rửa, không có chế độ tự động tắt, chất lượng kém của máy sưởi, không có cầu chì.
Hẹn giờ dễ dàng Bialetti - 3
Chi phí trung bình 6,2 nghìn, thể tích 0,18 lít, tương đương với 4 ly nước thơm thơm tiêu chuẩn có độ bền tuyệt vời, thiết kế có ba tùy chọn để phủ lên cơ thể - bạc, đỏ tía hoặc vàng. Sản phẩm có nhiều chức năng hữu ích giúp đẩy nhanh quá trình pha chế cà phê: làm nóng tự động, hẹn giờ khởi động chậm, hệ thống chống nhỏ giọt.
Phẩm chất tích cực: nó luôn hoạt động chính xác - 5 phút và đồ uống đã sẵn sàng; dây dài và đứng rộng; Cà phê được chuẩn bị tốt hơn trong một hệ thống nhỏ giọt. Tiêu cực: bao gồm lặp đi lặp lại chỉ có thể sau khi ngắt kết nối từ ổ cắm; phần dưới quá nóng; thật khó để hiểu được sự khôn ngoan của kiểm soát, sản phẩm giải phóng hơi nước và có thể rò rỉ từ bên dưới.
Bialetti diva
Một máy pha cà phê viên nang thiết kế ban đầu với giá 7,99 nghìn rúp sẽ trang trí nhà bếp hoặc văn phòng của bạn, nó được thể hiện bằng hai màu hợp thời trang của vỏ nhựa - Scarlet Tulip và Black Orchid. Thể tích của bình chứa nước là 0,7 l - điều này đủ để pha chế Ristretto 24x25 ml hoặc 15 tách cà phê Lungo espresso (40 ml) với áp suất tối đa 20 bar.
Trọng lượng cài đặt là 3,33 kg và kích thước nhỏ gọn 120x250x360 mm cho phép nó được lắp đặt ở bất kỳ nơi thuận tiện nào, điều chính là ổ cắm ở gần đó. Ưu điểm: hộp đựng trong suốt cho phép bạn theo dõi trực quan dòng chảy của nước, kiểm soát với sự trợ giúp của các nút cảm ứng được chiếu sáng, viên nang đã sử dụng được tự động loại bỏ, đèn nền và điều chỉnh giá đỡ cốc, trọng lượng 7 g của một tách cà phê lý tưởng và xay cà phê cho phép bạn pha cà phê thơm hoàn hảo.
Máy pha cà phê này khác với mô hình Bialetti Dama về tính đa chức năng, bởi vì Dama là phiên bản mạch nước phun và được thiết kế để sử dụng với lửa mở tối đa 9 phần.
Bialetti CF 80
Giá trung bình là 15,9 nghìn, công suất 0,9 mã lực, thể tích bình chứa nước là 0,5 l, áp suất là 20 bar, kích thước là 410x360x200 mm, trọng lượng của sản phẩm là 5,8 kg. Có chế độ tự động tắt, cũng như chế độ tiết kiệm năng lượng điện. Trước khi mua, các chuyên gia khuyên nên nghiên cứu tất cả các đặc điểm để điều hướng các khả năng của sản phẩm, bởi vì mô hình này không phải là nhu cầu của người tiêu dùng.
Ưu điểm: vỏ độc đáo dưới dạng hình ảnh cách điệu của trái tim, chất liệu - thép không gỉ, màu đỏ-tím; Espresso thu được với một bọt khá tuyệt vời, hương thơm tràn ngập toàn bộ căn hộ; Có một tách nước nóng, vì vậy cà phê sẽ không mát. Đây có lẽ là một trong những món quà tốt nhất để thể hiện tình yêu của bạn với một người phụ nữ của trái tim. Không có sai sót đã được xác định.
Bialetti Mukka
Thể tích làm việc là 0,32 l, giá là 1746 rúp, kích thước: chiều cao - 205 mm, đường kính đế duy nhất là 117 mm, năng suất thành phẩm lên tới 440 ml. Mô hình này là một phát minh mới của Bialetti Mukka Express, theo các chuyên gia, máy pha cà phê duy nhất có thể pha cà phê cappuccino tuyệt vời tại nhà, không khác gì sản phẩm của máy pha cà phê chuyên nghiệp.
Ưu điểm: thiết kế ban đầu, bộ phận làm nóng có màu đen và đối với sản phẩm hoàn thiện - nhôm được đánh bóng với tay cầm bằng silicon nguyên bản có màu đen cổ điển, dễ sử dụng, giặt, lắp ráp / tháo gỡ được thực hiện mà không gặp vấn đề gì.Chỉ có một điểm tiêu cực - nếu bạn không tắt máy pha cà phê cappuccino, thì đồ uống sẽ thoát ra khỏi cơ thể và lấp đầy toàn bộ nhà bếp (có lẽ người dùng đã đặt mức lửa cao).
Kết luận
Khi chọn máy pha cà phê hoặc máy pha cà phê, bạn chỉ cần giải quyết trước một câu hỏi: người dùng cần bao nhiêu thành phẩm, tất cả các sắc thái khác sẽ được kỹ thuật viên tự thực hiện, nhưng khi được sử dụng đúng với các biện pháp an toàn nghiêm ngặt. Hãy nhớ rằng rất nhiều áp lực được tạo ra bên trong sản phẩm, vì vậy bạn cần cẩn thận về những thành tựu của tiến bộ hiện đại.
 |  |  |  |  |
|
| Tiêu đề | Bialetti elettrika | Hẹn giờ dễ dàng Bialetti - 3 | Bialetti diva | Bialetti CF 80 | Bialetti Mukka |
| Loại | mạch nước phun | mạch nước phun | viên nang, nấu ăn tự động | espresso, pha chế bán tự động | Mạch nước phun |
| Cà phê đã qua sử dụng | mặt đất | mặt đất | viên nang | viên nang | mặt đất |
| Đồng hồ đo áp suất | không | không | không | không | không |
| Tự động hóa | không | không | không | không | không |
| Thông tin bổ sung | máy pha cà phê cho 2 tách; bộ chuyển đổi cho ổ cắm bao gồm | 3 phần | phím đèn nền; đứng cốc điều chỉnh | nhịp tim đập | Tay cầm cách nhiệt |
| Giá | từ 5000 chà. | từ 7500 chà. | từ 13000 chà. | từ 16000 chà. | từ 4500 chà. |
