Các barista không thể phá vỡ trong nhà bếp của bạn - một máy pha cà phê hạt

Nhiều người yêu thích cà phê mơ ước chuẩn bị nhanh chóng và rắc rối của thức uống mong muốn. Chỉ cần điều này, họ sẽ cần một máy pha cà phê hạt cho gia đình, thường xuyên và không cần nhiều nỗ lực từ phía người dùng sẽ cung cấp cho họ một thức uống thơm, tiếp thêm sinh lực. Phát minh này khá tiện lợi và hữu ích trong cuộc sống hàng ngày: nó tiết kiệm thời gian của bạn, độc lập chuẩn bị đồ uống cho đơn hàng cá nhân của bạn, cà phê luôn nóng, thơm và mạnh, như bạn muốn.

Nhiều người tiêu dùng nghi ngờ sự phù hợp của việc mua lại như vậy. Để tìm hiểu mức độ khó của hoạt động, bạn cần biết bao nhiêu khi chọn nó, những phẩm chất tích cực và tiêu cực là gì, chúng tôi khuyên bạn nên đọc bài viết này.

Nguyên tắc làm việc

Một máy pha cà phê hiện đại, không phân biệt đó là hạt hay viên nang, được sắp xếp theo cùng một cách và có các thành phần chính sau:

1. Công suất cho chất lỏng.
2. TEN cho nước nóng.
3. Các thùng chứa nơi đổ bột, bộ lọc - giấy hoặc nylon tái sử dụng.
4. Đồng hồ đo áp suất để đo áp suất bên trong.
5. Năng lực thu thập thành phẩm.
6. Bổ sung cụ thể để pha một loại cà phê đặc biệt, chẳng hạn như máy pha cà phê cappuccino

Ngành công nghiệp sản xuất nhiều loại máy pha cà phê hòa tan, một trong những loại khá phổ biến và không đắt lắm - carob. Trong đó, những hạt ngũ cốc được đổ vào sừng, ở lối ra chúng ta có được một cốc nước thơm. Sừng nên được làm bằng kim loại, vì nhựa với hệ thống sưởi liên tục làm tăng thêm vị chua.

Loại này không có máy xay cà phê, vì vậy máy hoạt động trên các viên nang kín - chúng đã được ép thành hạt nghiền. Viên nang được đưa vào ngăn chứa một thiết bị đặc biệt xuyên qua chúng, sau đó nước nóng đi qua nó và cà phê đã sẵn sàng. Sức mạnh của đồ uống trong các máy như vậy không được quy định.

Máy pod hoặc phần hoạt động tương tự nhau, chỉ ở đây vỏ hoạt động như một loại bộ lọc - viên nang kín với bột nghiền nén cao, nước thấm qua chúng, lấy đi toàn bộ sức mạnh và mùi thơm của các hạt nghiền mịn, được chiên kỹ. Toàn bộ gam của thức uống kết quả phụ thuộc vào chất lượng của cà phê được ép thành máy tính bảng, nó sẽ không hoạt động để thay đổi một cái gì đó.

Máy gặt máy pha cà phê espresso là một bộ phận khá phức tạp, có thể hoạt động đồng thời như máy pha cà phê, máy xay cà phê và máy đánh sữa, vì có máy pha cà phê cappuccino tích hợp. Kết quả của các quá trình phức tạp đồng thời, đầu ra là một cốc đồ uống thơm - cappuccino hoặc latte. Khách hàng đánh giá cao loại sản phẩm này vì tốc độ và sự đa dạng của việc pha chế đồ uống ban đầu với các hương vị khác nhau với việc bổ sung bọt sữa.

Tất cả các máy cũng được chia thành hai nhóm lớn - phiên bản bán tự động hoặc tự động. Loại thứ hai có giá trị cao hơn nhiều, vì sự tham gia của người dùng ở đây được giảm thiểu: để đổ đầy hạt, thêm nước, thiết bị sẽ tự làm phần còn lại và sẽ thông báo kết thúc quá trình bằng tín hiệu du dương hoặc tiếng bíp lớn. Tùy chọn này là lý tưởng để cài đặt trong văn phòng.

Cách chọn. Tính năng và tính năng

Nếu bạn chỉ cần một vài tách espresso mỗi ngày, điều chính yếu là nó nóng và mạnh, sau đó chọn máy có áp suất từ ​​7 đến 9 bar, nhưng nếu bạn thích hương vị đậm đà hơn, máy bơm nên có áp suất bên trong ít nhất 15 bar - điều này một điều kiện tiên quyết cho việc chuẩn bị chuyên nghiệp của một thức uống tiếp thêm sinh lực.

Chúng tôi trình bày cho bạn chú ý một sổ đăng ký nhỏ các yêu cầu cơ bản cho công nghệ:

1. Kích thước - đối với một nhà bếp nhỏ, bạn cần chọn một tùy chọn nhỏ gọn.
2. Năng suất - bao nhiêu máy thực sự có thể kiếm được trong một ngày.
3. Chức năng - sự hiện diện của máy xay cà phê, máy pha cà phê cappuccino.
4. Các tính năng bổ sung - sưởi ấm cốc hoặc bình, nút điều khiển đèn nền.
5. Dễ sử dụng và bảo trì dễ dàng.
6. Danh sách các công thức nấu ăn có thể được áp dụng.
7. Danh tiếng của nhà sản xuất - các công ty có uy tín theo dõi nghiêm ngặt hình ảnh của họ, duy trì độ tin cậy cao của thiết bị sản xuất.
8. Chi phí - Khả năng bổ sung tăng giá cuối cùng.

Thiết kế nên sao cho máy vừa vặn với nội thất của nhà bếp hoặc văn phòng, ngay cả khi cái sau có kích thước nhỏ.

Nếu bạn chỉ muốn mua phiên bản hạt của máy để pha cà phê, thì bạn cần chú ý đến các tính năng của nó:

• sự hiện diện của một máy xay cà phê tích hợp hoặc máy xay;
• có một sự lựa chọn về mức độ mài;
• thùng chứa riêng cho ngũ cốc;
• kiểm soát độ mạnh của thức uống và mật độ của bọt;
• điều chỉnh áp suất, nhiệt độ.

Nếu đây là máy pha cà phê cappuccino, thì hãy kiểm tra xem máy pha cà phê cappuccino có giá bao nhiêu - tùy chọn tốt nhất khi nó tự động, sau đó bạn không cần nghiên cứu nguyên tắc hoạt động và kiểm soát của nó.

Ưu điểm và nhược điểm

Toàn bộ quy trình sản xuất cà phê trong máy làm ngũ cốc diễn ra tự động theo tất cả các yêu cầu kinh điển của thể loại: xay đậu, đun nóng chất lỏng đến nhiệt độ tối ưu, quy trình pha cà phê và cho vào cốc hoặc thùng chứa để thu thành phẩm.

Ưu điểm:

1. Máy không chỉ pha chế cà phê đen mạnh mà còn đun sôi sữa, nếu cần, nó sẽ chuẩn bị sữa nguyên bản.
2. Có một loạt các công thức để làm đồ uống dựa trên cà phê.
3. Bạn có thể tạo công thức nấu ăn cá nhân - máy sẽ ghi nhớ chúng.
4. Kết hợp các giống cà phê - trộn các loại ngũ cốc từ các nhà sản xuất khác nhau, đạt được cảm giác vị giác tốt nhất.

Nhược điểm là rất ít, nhưng chúng có mặt:

• chi phí cao - thiết bị chất lượng cao luôn có giá cao hơn, nhưng cà phê tạo ra cũng có mùi thơm, sức mạnh và hương vị tuyệt vời;
• thiết lập đơn vị yêu cầu sự có mặt của một chuyên gia, bảo trì được yêu cầu trong quá trình hoạt động;
• vấn đề với việc lưu trữ ngũ cốc có thể xảy ra.

Các chuyên gia khuyên nên lưu trữ một túi mở với ngũ cốc không quá một tuần nếu không chất lượng của chúng sẽ giảm. Giải pháp rất đơn giản - để mua các gói có dung lượng nhỏ, kết quả sẽ đắt hơn, hoặc tốt hơn là đổ ngũ cốc vào một hộp kín.

Ngũ cốc hoặc viên nang: so sánh

Cả hai loại máy này đều là sự thay thế xứng đáng cho các nhà sản xuất cà phê đơn giản, bởi vì các công nghệ hiện đại đang phát triển nhanh chóng và quá trình chuẩn bị một thức uống thơm, thuốc bổ đã trở nên hoàn toàn tự động. Nó là đủ để người dùng nhấn nút bắt đầu - trong hai phút, anh ta sẽ có một thức uống mạnh mẽ, được pha chế chuyên nghiệp.

Phiên bản hạt có các chức năng sau trong dịch vụ:

1. Nghiền hạt chất lượng cao.
2. Lựa chọn nhiệt độ tối ưu để chuẩn bị chính xác nhiệt độ nước.
3. Khả năng điều chỉnh độ mạnh của đồ uống theo yêu cầu của người dùng.

Ngoài ra, máy có trong các chương trình chứng khoán để chuẩn bị bất kỳ đồ uống dựa trên cà phê tự nhiên.

Trong phiên bản ngũ cốc, việc chuẩn bị thức uống được thực hiện từ các loại ngũ cốc mới xay, và loại viên nang sử dụng viên nén, trong đó bột nghiền được đặt, thời hạn sử dụng là khoảng 2 năm. Máy loại này có những ưu điểm sau:

1. Độ ồn thấp.
2. Độ tin cậy cao.
3. Nhỏ gọn, cho phép bạn đặt chúng ngay cả trong nhà bếp nhỏ nhất.
4. Dễ dàng thiết lập và vận hành mà không cần kiến ​​thức cụ thể.

Điều này rất ấn tượng, nhưng chất lượng của cà phê ép không thể so sánh với xay tươi, đặc biệt là khi các nhà nghiên cứu chứng minh rằng 15 phút sau khi xay, bột mất hầu hết mùi thơm và tính chất riêng biệt.

Máy ngũ cốc sử dụng ngũ cốc xay ngay lập tức cho mục đích dự định của họ, vì vậy thức uống thu được với hàm lượng tinh dầu quý giá và tất cả các chất hữu ích liên quan. Do đó, lợi thế của loại kỹ thuật pha chế cà phê này là rõ ràng.

Những mô hình tốt nhất

Hơn nữa, chúng tôi cung cấp không phải là một đánh giá, mà là một cái nhìn tổng quan nhỏ về các mô hình máy ngũ cốc phổ biến nhất với người dùng.

Cho nhà

Melitta caffeo solo

Một model có giá trung bình 31 nghìn, áp suất 15 bar và công suất 1,4 kW. Bình chứa nước nhỏ 1,2 lít, có máy xay cà phê tích hợp với điều chỉnh xay ở ba chế độ và bình chứa hạt cho 125 g. Nó pha cà phê ở chế độ tự động với kiểm soát độ mạnh, nhiệt độ nước, kích thước 200x330x460 mm, trọng lượng 8,3 kg.

Chất lượng xây dựng là tốt, tất cả các bộ phận được trang bị, nhựa có màu sắc dễ chịu và không ảnh hưởng đến hương vị của thức uống, mô hình nhỏ gọn có tất cả các chức năng cơ bản cần thiết, không có gì hơn. Bảo hành hai năm, pha cà phê nhanh chóng và hoàn hảo. Không có khuyết điểm tiết lộ.

DườngLonghi ECAM 350.55

Lắp ráp cổ điển của Ý với bảo hành 5 năm, giá trung bình 41,5 nghìn rúp, bình chứa nước 1,8 lít, bình chứa hạt 300 g, công suất 1,45 mã lực, áp suất 15 bar. Có kiểm soát sức mạnh, nhiệt độ nước và tự động khử keo, có thể chuẩn bị hai tách cà phê cùng một lúc. Kích thước 240x350x430 mm, trọng lượng sản phẩm 9,5 kg.

Thiết kế đẹp, chất lượng xây dựng, chức năng tốt, cối xay từ kim loại, giúp tăng tuổi thọ sử dụng lên nhiều lần. Nút My Menu cho phép bạn lập trình độ mạnh, lượng cà phê và sữa cho 11 lựa chọn đồ uống theo mong muốn của bạn. Không có sai sót đã được tìm thấy.

REDMOND SkyCoffee M1505S

Một mô hình nhỏ gọn với mức giá trung bình là 7,8 nghìn, thể tích chỉ 0,5 lít, công suất 600 watt, loại nhỏ giọt có thể hoạt động trên hạt cà phê và cà phê xay. Kích thước 290x320x200 mm, bảo hành 24 tháng, trọng lượng gói 3,1 kg. Nó có thể được điều khiển từ xa bằng cách sử dụng điện thoại thông minh, tháo lắp và lắp ráp đơn giản trong khi vệ sinh thiết bị.

Ưu điểm: điều khiển loại điện tử đơn giản, có thể bật từ xa, ví dụ, vào buổi sáng, bộ lọc không yêu cầu thay thế. Nhược điểm: không có điều khiển xay, máy xay cà phê rất ồn.

Krups EA826E

Mô hình của Pháp, chi phí trung bình 34,99 nghìn rúp, bình nước 1,8 lít, áp suất 15 bar, công suất 1,45 mã lực. Vỏ được làm bằng kim loại bạc, một hộp đựng sữa làm bằng kim loại tương tự được xuất hiện riêng biệt. Có một màn hình phản ánh tất cả các yêu cầu của công nghệ thông minh. Chuẩn bị một ly cappuccino với cường độ và nhiệt độ có thể điều chỉnh - 4 tùy chọn. Kích thước 250x370x330 mm, trọng lượng 10 kg.

Thiết bị khá nhỏ gọn, đáng tin cậy trong vận hành, máy pha cà phê cappuccino tự động. Kích thước nhỏ gọn, điều khiển trực quan đơn giản, hộp đựng sữa rất tiện lợi. Không có khiếu nại đã được nhận.

Đến văn phòng

Saeco Aulika TRUNG

Một máy pha cà phê văn phòng của các nhà sản xuất Ý được bán với giá trung bình 77 nghìn, công suất của nó là 1,4 mã lực, thể tích của bình chứa nước là 4 l, bình chứa đậu là 1 kg. Máy có hai nồi hơi riêng biệt với áp suất lên tới 15 bar, kích thước 340x460x450 mm, trọng lượng - 23 kg. Bảng điều khiển có 3 phím ristretto, lungo và espresso.

Thêm bọt sữa được thực hiện độc lập: đối với điều này, bạn cần thay thế một cốc bằng thức uống đã hoàn thành dưới vòi hơi nước. Các thùng chứa chất lỏng và ngũ cốc được khóa bằng chìa khóa, và cửa dịch vụ cũng được đóng ở bên cạnh, nơi có các bộ điều chỉnh mài và pháo đài của sản phẩm cuối cùng. 4 phím được bao gồm. Thiết bị này rất tuyệt vời và mạnh mẽ, đáng tin cậy và khá tiện lợi, nhưng nó chỉ được sử dụng ở quy mô công nghiệp.

Philips HD 8649

Chi phí trung bình là 19,9 nghìn, công suất là 1,4 kw, thể tích của bình nước là 1 lít, có sự điều chỉnh cho việc chia nước, tự động khử keo. Kích thước 420x330x300 mm, trọng lượng 7 kg. Nó chỉ hoạt động trên hạt cà phê. Bảo hành 2 năm không rắc rối.

Một phiên bản ngân sách tuyệt vời của máy pha cà phê với giao diện trực quan, hoạt động như đồng hồ Thụy Sĩ, dễ dàng rửa, tạo tiếng ồn khi xay, nhưng không nhiều. Pha cà phê chất lượng tuyệt vời, bạn có thể chuẩn bị hai cốc cùng một lúc. Yêu cầu đặc biệt trong quá trình hoạt động đã không phát sinh.

Saeco Aulika Top Cappuccino tốc độ cao

Chính sách định giá là từ 85,35 nghìn rúp, thể tích bình chứa nước là 4 lít, công suất 1,4 mã lực, áp suất tối thiểu 15 bar, bình chứa ngũ cốc chứa tới 1 kg. Kích thước 340x450x570 mm, trọng lượng 23 kg. Máy được thiết kế để sử dụng trong các văn phòng và công ty lớn thuộc phân khúc HoReCa (khách sạn, nhà hàng và quán cà phê), tức là, lĩnh vực dịch vụ.

Có một nguồn cung cấp đồng thời bọt sữa và cà phê, giúp đơn giản hóa rất nhiều việc pha chế cappuccino và latte. Bạn có thể sử dụng các món ăn Cup để đi lớp. Khi được sử dụng cho mục đích công nghiệp, máy được kết nối với nguồn nước bên ngoài. Màn hình phản ánh trạng thái của thiết bị, menu và cài đặt dịch vụ bằng tiếng Nga, các nút có đèn nền. Tất cả các thùng và ngăn cài đặt được khóa.

Bosch CTL636ES1 / CTL636EB1

Chất lượng của Đức được đặc biệt đánh giá cao, vì vậy chi phí trung bình cho mô hình này là 139 nghìn rúp. Áp suất 19 bar, công suất 1,6 mã lực, bình chứa nước 2,4 l, bình chứa hạt - 500 g, kích thước 455x594x375 mm, trọng lượng 19,1 kg, có cài đặt cho nhiệt độ nước và độ bền của đồ uống. Một nhà máy chất lượng cao với cối xay gốm cung cấp chất lượng mài tuyệt vời và độ ồn thấp.
Ưu điểm: xây dựng chất lượng, vỏ kim loại, thiết lập công thức riêng, hệ thống an toàn sử dụng chất lượng cao, tự chủ tuyệt vời. Nhược điểm: không có đồng hồ đo áp suất, làm nóng cốc và chức năng xông hơi nhanh, không có dấu hiệu lãng phí.

Kết luận

Nếu bạn có một gia đình lớn và tất cả mọi người yêu thích một thức uống tiếp thêm sinh lực, thì bạn cần chọn một máy pha cà phê mạnh mẽ có thể đáp ứng nhu cầu của bạn. Đối với những người yêu thích khiêm tốn đồ uống thơm và thuốc bổ REDMOND SkyCoffee M1505S là phù hợp - kích thước nhỏ, thao tác đơn giản, dễ rửa và quan trọng nhất là không cần thay đổi bộ lọc. Thức dậy vào buổi sáng, chỉ cần nhấn nút trên điện thoại thông minh của bạn, và chẳng mấy chốc cả căn hộ sẽ tràn ngập hương thơm của cà phê mới pha.

					dữ liệu-sản phẩmID = "329032" />	data-sản phẩmID = "660676" />
Tiêu đề	Melitta caffeo solo	DườngLonghi ECAM 350.55	REDMOND SkyCoffee M1505S	Krups EA826E	Saeco Aulika TRUNG	Philips HD 8649	Saeco Aulika Top Cappuccino tốc độ cao	Bosch CTL636ES1 / CTL636EB1
Loại	espresso tự động	espresso tự động	nhỏ giọt	espresso tự động	espresso tự động	espresso tự động	espresso tự động	espresso tự động
Khả năng làm cappuccino	không	vâng, nấu ăn tự động	không	vâng, nấu ăn tự động	có nấu ăn thủ công	có nấu ăn thủ công	vâng, nấu ăn tự động	có, nấu tự động / thủ công
Cài đặt	Kiểm soát độ bền cà phê, điều chỉnh nhiệt độ cà phê, điều chỉnh một phần nước nóng, làm ướt trước	Kiểm soát độ mạnh của cà phê, điều chỉnh nhiệt độ của cà phê, điều chỉnh phần nước nóng	-	Kiểm soát độ mạnh của cà phê, điều chỉnh nhiệt độ của cà phê, điều chỉnh phần nước nóng	Kiểm soát độ mạnh của cà phê, điều chỉnh phần nước nóng, làm ướt trước	điều chỉnh một phần nước nóng, làm ướt trước	Kiểm soát độ mạnh của cà phê, điều chỉnh phần nước nóng, làm ướt trước	Kiểm soát độ mạnh của cà phê, điều chỉnh nhiệt độ của cà phê, điều chỉnh phần nước nóng
Máy xay cà phê tích hợp	Có, điều chỉnh độ mài, năng lực chứa hạt 125 g	Có, điều chỉnh độ mài, sức chứa hạt 300 g	có, điều chỉnh độ mài	Có, điều chỉnh độ mài, năng lực chứa hạt 275 g	Có, điều chỉnh độ mài, dung tích hạt 1000 g	Có, điều chỉnh độ mài, năng lực chứa hạt 180 g	Có, điều chỉnh độ mài, dung tích hạt 1000 g	Có, điều chỉnh độ mài, năng lực chứa hạt 500 g
Chuẩn bị đồng thời hai cốc	có ở đó không	có ở đó không	không	có ở đó không	có ở đó không	có ở đó không	có ở đó không	có ở đó không
Giá	từ 28000 chà.	từ 49 700 chà.	từ 10000 chà.	từ 54000 chà.	từ 57000 chà.	từ 18000 chà.	từ 80300 chà.	từ 157990 chà.