Comment choisir une hotte dans la cuisine

Lorsque les murs et le plafond sont recouverts de suie grasse dans la cuisine, le tableau est plutôt désagréable. En outre, cette suie peut se mélanger à la poussière, créant ainsi une pollution supplémentaire. Pour éviter cette situation, utilisez une hotte de cuisine spéciale dans la cuisine.

La propreté des murs et du plafond restera inébranlable et l'air sera parfaitement nettoyé. De plus, la hotte peut capter différentes odeurs et éléments d'évaporation.

Aujourd'hui, une abondance de hottes est représentée dans les ventes. Il est important de faire le bon choix.

But et bases du fonctionnement

Le fonctionnement de la hotte est basé sur une ventilation forcée. Ainsi, les produits de combustion, les mauvaises odeurs et les émanations similaires, c’est-à-dire les facteurs indésirables, sont éliminés de l’air.

À l'intérieur, il y a un mécanisme de filtres spéciaux qui interceptent ces substances. En outre, la technologie de l'échange d'air forcé est concentrée dans celui-ci.

Ces composants sont placés dans le boîtier. Il possède une console de commande électronique ou mécanique.

Selon la méthode de purification de l'air, les types de hottes sont les suivants:

1. Recirculation. L'air est nettoyé par des filtres. Et puis ils le renvoient dans la chambre même.
2. Qui coule. Ils aspirent l'air contaminé, éliminent la graisse et la suie et l'envoient par un mécanisme de ventilation externe.

Les hottes sont généralement montées à ces endroits:

• au plafond;
• sur la partie du mur située directement au-dessus du poêle;
• dans une armoire suspendue avec un fond ouvert.

Les hottes montées sur les plafonds et les murs sont conçues pour s'intégrer harmonieusement au design de la cuisine.

Les purificateurs d’air fixés au mur peuvent avoir la forme d’une cheminée ou d’une visière élégante.

Facteurs clés dans la sélection

Lors de l'achat de hottes, les critères suivants doivent être pris en compte:

1. Les filtres Dans les versions à recirculation, l'air traité subit deux étapes de filtration. Certains filtres éliminent les odeurs, certains - la suie et les éléments huileux. Les seconds mécanismes peuvent être des cassettes amovibles. Une telle cartouche est généralement en plastique. Un winterizer synthétique y est attaché (la deuxième version est non tissée). Un tel filtre ne peut être utilisé qu'une seule fois. S'il est très sale, il peut être remplacé. Il existe des analogues de l'aluminium ou de l'acier, ils ne peuvent pas déjà être supprimés. Vous pouvez seulement enlever la saleté périodiquement. Il existe également des filtres à charbon à usage unique. Ils aident à neutraliser différentes odeurs.
   Le fonctionnement de presque toutes les hottes peut être fait en recirculation. Pour ce faire, vous avez besoin d’un filtre spécial pour piéger les graisses. Le second niveau de purification dans cette situation n'est pas particulièrement nécessaire. Sans la graisse spécifiée, tous les éléments nocifs (huile, suie, etc.) se trouveront sur les pales du ventilateur et les surfaces internes de la hotte.
   Il y a des modifications budgétaires aux hottes. Une telle hotte est montée sans filtres. Ils n'éliminent que l'air vicié par la ventilation extérieure. Différents indicateurs de pression sont obtenus. Et pour cette raison, le lieu de l'air liquide est propre. Aujourd'hui, ces modèles ne sont presque pas vendus.
   Il est préférable de choisir une hotte pour une cuisine moderne. Ils éliminent rapidement les odeurs et les saletés inutiles: en 6-8 minutes.
2. Apparence et design. Les hottes modernes sont des versions overhead et island. Découvrez également des options avec une console de travail rétractable. Les versions hors-bord ont les prix les plus bas. Ils sont très faciles à monter. Par conséquent, ils ont acquis une grande renommée parmi les acheteurs. Leur travail est effectué selon la méthode de recirculation. Les filtres sont réutilisables. Ils sont optimaux pour les pièces à partir desquelles l'air n'est pas dirigé vers la ventilation.
   Les versions de l'île ont la forme d'un parapluie. Le lieu de leur installation est la section murale au-dessus du poêle. Modes de fonctionnement: recirculation et écoulement.
   Ces modèles sont connectés à la ventilation de la cuisine. Grâce à eux, l'air est nettoyé très efficacement.
   Si la cuisinière est intégrée, il est logique d'utiliser la version intégrée de la hotte. Une armoire avec un fond ouvert est suspendue. Cette cagoule y est rangée.
   Si le poêle est au milieu de la cuisine, vous avez besoin d’une hotte îlot. La méthode de travail est le flux.
   Les versions coulissantes sont très compactes. Lorsque le panneau est sorti, il est possible de nettoyer l’air sur l’ensemble du poêle.
3. Les fans et leur pouvoir. Dans le capot, 1 à 2 ventilateurs peuvent fonctionner. Ils ont besoin d’électricité pour s’alimenter. De leur puissance est déterminée par la performance du capot. Cette valeur affiche la quantité d'air à nettoyer pendant un temps donné. La plage de performances des hottes modernes est la suivante: 180 -700 m3 / h. Nombre de vitesses de ventilation: 2 ou 4.
   Une hotte de cuisine très efficace peut fonctionner très bruyant. En outre, ses travaux sur les paramètres limites ne sont nécessaires que dans les cas de brûlure d'aliments ou de fuite de lait.
   
   Conseil de professionnels! Pour un fonctionnement silencieux, des ventilateurs moins puissants feront l'affaire.
   Un autre conseil professionnel concerne le zonage. Il existe certaines normes sanitaires pour la cuisine. Selon eux, la diffusion devrait être mise à jour 10 à 12 fois par heure. Pour ce faire, son volume est déterminé, le volume de tous les meubles de cette pièce en est extrait, le résultat est multiplié par 10. Un indicateur des performances de la hotte est obtenu.
4. Panneau de contrôle Le capot à l'extérieur de son corps est doté d'un pupitre de commande. Il est équipé de boutons, il peut être tactile ou slider.
   Même dans le capot, les options suivantes apparaissent souvent:
   • minuterie - éteint le système à l’intervalle souhaité;
   • déterminant du niveau d'humidité - fonctionne aux ultrasons;
   • commutateur de vitesse - permet aux ventilateurs de fonctionner de manière plus dynamique lorsque la pièce est très enfumée.

   Choisissez souvent un modèle avec contrôle tactile. C'est très pratique, bien que plus cher.

5. Tailles. Il est préférable de choisir une technique basée sur le paramètre du poêle dans la cuisine. La hotte ne doit pas être de taille inférieure à la table de cuisson. La largeur habituelle des plaques: 60 - 90 cm Pour eux, la largeur de la hotte au-dessus du poêle de 50 cm est totalement inadéquate.
6. Hauteur de montage de la hotte. Selon les documents réglementaires, il se trouve à au moins 75 cm de la surface de la cuisinière à gaz. Pour une cuisinière électrique - au moins 65 cm Si vous ignorez cette règle, le risque d’incendie augmente, car la hotte chauffera excessivement et la graisse accumulée sur ses murs s’enflammera.
7. Communication avec communications. En réalité, la hotte ne fonctionne qu'avec son adhésion compétente à la technologie de ventilation. Pour cela, des tuyaux courts pour un bon équipement sont utilisés. Si le conduit déborde de genoux, l'efficacité de la cagoule est réduite. Ici, vous devez suivre ce calcul: chaque genou (courbe) réduit l'efficacité de 5%. Il est préférable de refuser les tuyaux ondulés, bien qu’ils soient très pratiques à monter. Ils nuisent aux performances du capot.
8. Dispositifs supplémentaires Souvent, les modèles coûteux dans une maison privée sont équipés d'options supplémentaires. Par exemple, “inclusion à intervalles” et “mouvement résiduel” du ventilateur. Si vous définissez l'inclusion de la hotte avec un intervalle horaire, vous fournissez à votre appartement de l'air frais en permanence. Et le ventilateur fonctionnera dans le mode le plus silencieux, et l'air sera immédiatement supprimé de la pièce. "Mouvement résiduel" - une option qui permet au ventilateur de fonctionner silencieusement après avoir éteint le capot. Ce travail dure 5-15 minutes. Cette méthode vous permet de nettoyer presque parfaitement l'air de la cuisine.
9. L'éclairage Lors de la préparation des plats, de nombreux propriétaires veulent obtenir leur aspect le plus naturel. Pour cette raison, des lampes halogènes sont disposées au-dessus du poêle. Ils coûtent cher, mais peuvent durer très longtemps. La nourriture sous leur éclat semble très naturelle. Il est préférable de ne pas utiliser de lampes fluorescentes ni d'appareils à incandescence. Ils ne font que déformer les ombres.
10. Coût Dans les magasins russes, il existe une multitude de modèles de hottes. Il existe des options budgétaires, avec un prix moyen et des modifications assez coûteuses.Lorsque vous décidez d'acheter une hotte, commencez par son prix et votre budget.

Caractéristiques distinctives des modèles de différents coûts

Les versions les plus économiques sont en plastique. Ils ont ajouté des composants métalliques. Ils ont un bouton poussoir ou un contrôle à glissière Le ventilateur a un maximum de 3 vitesses. Efficacité - 450 m3 / h. Éclairage - 2 appareils à incandescence.

L’acier inoxydable, l’aluminium et le verre trempé sont utilisés pour créer des versions à prix moyen. Consoles - bouton-poussoir, glisser et toucher. Certains panneaux ont un affichage. Eclairage: halogène ou incandescent. Efficacité - 650 m3 / h.

Les modifications coûteuses se distinguent par la productivité la plus élevée: jusqu'à 1 300 m3 / h. Ils peuvent être finis avec du bois précieux. Vue du panneau - tactile. Il y a une télécommande. Différents capteurs sont également disposés: en fonction du niveau d'humidité, de fumée, de saleté dans les filtres, de capteurs de température. Ils activent le capot à un moment donné. L'option d'arrêt fonctionne également. Le système d'éclairage est halogène.

Évaluation de la technologie

MAUNFELD Tour C 60

Prix ​​6500 - 9400.

Il existe des versions en acier inoxydable, en aluminium. Les modèles diffèrent également par leurs spécifications et leurs couleurs.

Type - île.

Type d'installation - mur.

Largeur - 60 cm

Paramètres de puissance:

• total - 250 W;
• ventilateur - 180 watts.

Productivité (P) - 520 mètres cubes. m / h

Type de contrôle - électronique.

Shindo Balance 600

Prix: 3100 - 4500.

Type - rétractable, intégré dans une armoire spéciale. Convient pour être associé à une cuisinière électrique.

Largeur pour l'installation - 60 cm.

Puissance du ventilateur - 120 watts.

P - 420 m3 / h.

Type de contrôle - mécanique.

Le ventilateur est silencieux.

ELIKOR Davoline 60

Prix: 2100 - 3590 roubles.

Il existe des versions de couleurs différentes. Les caractéristiques sont très similaires.

Type - suspendu.

Largeur d'installation - 60 cm.

Puissance - 160 watts.

P. - 290 m3 / h.

Type de contrôle - mécanique.

Le ventilateur est silencieux.

Kronasteel Bella PB 500

Prix: 3800 - 9000 roubles.

Vue - cheminée.

Montage - sur le mur.

La largeur pour lui est de 50 cm.

P - 550 cc m / h

Type de contrôle - mécanique.

LEX Simple 2M 600

Prix: 3000 - 6000 roubles.

Voir - suspendu.

Largeur d'installation - 60 cm.

Deux moteurs sont disposés. Grâce à eux, P - 680 m3 / h.

Puissance - 180 watts.

Le contrôle est mécanique.

Hansa OKC 6726 IH

Prix: 18 500 - 28 800 roubles.

Type - île, inclinée.

Type d'installation - mural, avec sortie à ventilation.

P. - 620 cc m / h

Largeur d'installation - 60 cm.

Puissance - 160 watts.

La présence d'un affichage.

Type de contrôle - électronique.

Dans tous les exemples présentés, il y a échappement et circulation d'air, ce qui contribue à la meilleure pureté de l'air dans la cuisine.

Titre	MAUNFELD Tour C 60	Shindo Balance 600	ELIKOR Davoline 60	Kronasteel Bella PB 500	LEX Simple 2M 600	Hansa OKC 6726 IH
Matériel	métal / verre	métal	métal	métal	métal	métal / verre
Puissance du moteur	180 watts	120 watts	65 watts	65 watts	180 watts	160 watts
Modes de fonctionnement	rétraction / circulation	rétraction / circulation	rétraction / circulation	rétraction / circulation	rétraction / circulation	rétraction / circulation
Caractéristiques	Clapet anti-retour, filtre à graisse	Clapet anti-retour, filtre à graisse	Filtre - graisse + carbone	Clapet anti-retour, filtre - graisse + carbone	Filtre à graisse	Filtre à graisse
Prix	à partir de 8600 rub.	à partir de 4000 frotter.	à partir de 2200 rub.	à partir de 5650 rub.	à partir de 3700 frotter.	à partir de 19580 rub.