Потопяеми крепове - как да направите избор за модерна домакиня

Практично устройство за приготвяне на палачинки е полезно за всяка домакиня. Електрическите крепи са много по-удобни и по-бързи от обикновените тигани. Те се захранват от мрежа и не изискват достъп до доставка на газ, поради което са подходящи дори за летни къщи. Днес ще ви разкажем какъв е принципът на работа на производителите на потопяеми крепи и как да изберем трайно устройство.

Характеристики на потопяемия креп

Потопяемият производител на креп наподобява обикновен тиган по форма. Единствената разлика е отсъствието на страни и наличието на по-изпъкнала работна повърхност. В основата на устройството е нагревателен елемент, който загрява металната плоча до желаната температура. След това палачинката се потапя за няколко секунди в купа с тесто и се поставя на стойка. Бъдещата палачинка залепва в чинията и лесно се отделя след изпичане.

Нагревателният елемент в основата на устройството се захранва от специална стойка. Някои производители наричат ​​такива устройства безжични, но това не е напълно вярно. За поддържане на оптимална температура е необходим постоянен достъп до електричество, следователно стойката има кабел.

С помощта на електрически потопяеми крепи можете да получите най-тънките и подредени палачинки. Това обаче изисква специално тесто.

Основните характеристики на потопяемите крепи:

1. Калъфът е изработен от метал и / или пластмаса.
2. Работната повърхност има кръгла или правоъгълна форма.
3. Мощността на устройството може да варира от 800 до 1200 вата.
4. Потопяемите крепи имат 1 отделение за палачинки.
5. Повърхността за пържене е незалепваща.
6. Някои модели са оборудвани с допълнителни функции като таймер, индикатор за отопление и т.н.
7. Могат да бъдат включени специални остриета за завиване, черпаци, подвижни шнурове и панели, калъфи за съхранение и др.

Предимства и недостатъци на използването на креп производител

Както всички кухненски уреди, потопяемите крепи имат своите предимства и недостатъци. По принцип те са индивидуалните нужди на домакинята. Ето основните плюсове и минуси на използването на такива устройства:

предимства:

• палачинките винаги се оказват тънки и деликатни;
• потопяемите крепи имат висококачествено незалепващо покритие, благодарение на което може да се готви без масло;
• такива устройства са по-функционални от обикновените тигани;
• печенето на тестото става равномерно от всички страни;
• не се нуждаят от достъп до доставка на газ;
• безопасен дизайн;
• дори дете може да се справи с печенето на палачинки.

недостатъци:

• въпреки всички удобства, процесът на приготвяне на палачинки отнема повече време;
• потопяемите крепи рядко се продават;
• конструктивните функции ви позволяват да готвите само една палачинка наведнъж;
• висока консумация на енергия в сравнение с други устройства;
• имате нужда от тесто със специална консистенция, в противен случай то ще изгори или се разкъса.

Потопяеми характеристики

Както всяко електронно устройство, производителят на креп не може да се накисва в мивката или да се мие под силно водно налягане. Единственият начин за почистване е чрез избърсване с парцал или влажна кърпа. Също така не може да се надраска с остри предмети или твърди гъби, защото съществува риск от повреда на незалепващото покритие.

За да направите палачинките тънки и ефирни, е необходимо да използвате тесто. Бързо ще се залепи на работната повърхност и ще се изпържи равномерно. Растителното масло се добавя най-добре в края на пърженето или изобщо не се добавя.

Кой производител на креп е по-добър: потопяем или класически

Класическите крепи имат равна повърхност за пържене с незалепващо покритие.По форма те също приличат на тиган без страни. Нагревателният елемент е разположен в долната част на устройството. Той осигурява необходимата температура и го поддържа по време на готвене.

За разлика от потопяемите палачинки, класическите устройства не гарантират еднаква дебелина за всички палачинки. Има постоянен риск от оцветяване на уреда, като повърхността за пържене няма защитни страни. Тестото се разпределя ръчно с помощта на специална дървена пръчица. Палачинките трябва непрекъснато да се обръщат, така че да се пекат от двете страни. Нека разгледаме по-подробно предимствата и недостатъците на класическите производители на крепи, в сравнение с потопяемите:

Предимства на класическите крепове:

1. По-достъпна цена в сравнение с потопяемите модели.
2. Можете да изпечете няколко палачинки едновременно.
3. Често в комплекта има сменяеми дюзи, които ви позволяват да приготвяте питки за сирене, палачинки, палачинки или дори еднакви вафли.
4. Можете да го закупите в почти всеки магазин за домашни уреди, за разлика от потопяемите модели.
5. Всеки вид тест е подходящ, независимо от консистенцията.
6. Няколко настройки на температурата за всяка рецепта.

недостатъци:

1. Необходимо е постоянно да се гарантира, че тестото не прелива.
2. Не се обръщайте и не накланяйте.
3. Не е гарантирана равномерната дебелина на палачинките.

Трудно е да се каже коя палачинка е по-добра - потопяема или класическа. Всеки тип има свои собствени характеристики, които може да не се харесат на всички домакини. Въпреки наличието на конвенционални устройства, потопяемите са много по-удобни и ви позволяват да готвите тънки и равномерно изпечени палачинки. И при класическите модели резултатът зависи само от вас.

Как да изберем производител на креп

Когато избирате производител на потопяем креп, е необходимо да се съсредоточите не само върху размера на повърхността за пържене, но и върху материалите на корпуса, количеството консумирана електроенергия, наличието на допълнителни функции и пълни елементи. Ето няколко полезни съвета, които ще ви помогнат да купите качествено и трайно устройство:

1. Максималната мощност на устройството. Потопяемите крепи имат само едно отделение за палачинки, така че те са енергоефективни, за разлика от класическите или затворени модели. Производителността на такива устройства може да варира от 800 до 1200 вата. Обърнете внимание, че колкото повече мощност, толкова по-бързо и по-ефективно се пекат палачинки. Палачинки в диапазона от 900 до 1100 вата се считат за най-добрият вариант.
2. Размер. Размерите на устройството не влияят на производителността, обаче, за малки помещения е по-добре да изберете средни крепи с диаметър на работната повърхност около 20 сантиметра. Те няма да пречат на движението в кухнята и няма да заемат много място.
3. Наличието на незалепващо покритие. По-добре е да купувате устройства с незалепващо действие от обикновения емайл. С него можете да печете палачинки с минимално количество растително масло. Освен това тестото няма да се придържа към такива устройства, така че те се почистват по-лесно.
4. Наличието на температурен датчик. Ще помогне да се регулира температурата, така че палачинките да не се окажат сурови или изгорени.
5. Наличието на таймер. Рядко се намира таймер в потопяеми устройства. Това може да бъде голямо конкурентно предимство.
6. Обхват на доставка. Често в конфигурацията на устройството има допълнителни фрези или калъфи за съхранение.
7. Топлинна защита. Уверете се, че вашият производител на креп има гумена или дървена дръжка, устойчива на топлина. Това ще предпази вас и вашите близки от получаване на изгаряния.

Рейтинг на най-добрите потопяеми крепи

На пазара на домакински уреди има много модели електрически крепи. Съставихме рейтинг на най-добрите потопяеми устройства въз основа на отзиви от клиенти:

1. VES SK-A2

• Брой отделения за палачинки: 1
• Крайна мощност: 900 W
• Повърхностен диаметър: 20см
• Незалепващо покритие: да
• Индикаторни лампи: да, включено и отопление
• Допълнително: гумирани крака, автоматичен контрол на температурата, включен контейнер за тесто

2. Усмивка PM 911/912

• Брой отделения за палачинки: 1
• Крайна мощност: 700 W
• Повърхностен диаметър: 20см
• Незалепващо покритие: да
• Индикаторни лампи: отопление
• Материал на корпуса: Топлоустойчива пластмаса
• Допълнително: гумирани крака, автоматичен контрол на температурата, включен контейнер за тесто

3. REDMOND RSM-1409

• Брой отделения за палачинки: 1
• Крайна мощност: 800 W
• Повърхностен диаметър: 20см
• Незалепващо покритие: да
• Индикаторни лампи: да, включено и отопление
• Допълнително: гумирани крака, автоматично регулиране на температурата, острие за обръщане на палачинки

4. Sinbo SP-5208

• Брой отделения за палачинки: 1
• Крайна мощност: 900 W
• Повърхностен диаметър: 20см
• Незалепващо покритие: да
• Материал на корпуса: пластмаса
• Индикаторни лампи: да, включено и отопление
• По желание: гумирани крачета, автоматично регулиране на температурата

5. BRADEX TK 0237

• Брой отделения за палачинки: 1
• Крайна мощност: 900 W
• Повърхностен диаметър: 19 cm
• Незалепващо покритие: да
• Материал на корпуса: Топлоустойчива пластмаса
• Индикаторни лампи: да, включено и отопление
• Допълнително: гумирани крака, автоматичен контрол на температурата, включен контейнер за тесто

заключение

Потопяемите крепи са много по-удобни от класическите крепове, но изискват специални грижи. Те не трябва да се мият или накисват във вода. При избора си струва да се съсредоточите върху диаметъра на работната повърхност, консумацията на енергия и функционалността. При правилна употреба палачинките ще бъдат тънки и добре изпечени.

име	VES SK-A2	Smile PM 911/912	REDMOND RSM-1409	Sinbo SP-5208	BRADEX TK 0237
Максималният брой палачинки	1	1	1	1	1
мощност	800 вата	700 вата	800 вата	650 вата	900 вата
Размер на палачинка (върху основната плочка)	20 см	20 см	20 см	20 см	19 см
Носете дръжки	е там	-	е там	е там	-
Допълнителна информация	индикатор за отопление, автоматично поддържане на температурата, капацитет за теста	Материал на корпуса - пластмаса	стойка с отделение за съхранение на кабела и противоплъзгащи се вложки;	Тегло - 1,65 кг	тестов контейнер
цена	от 950 rub.	от 950 rub.	от 1600 руб.	от 2300 rub.	от 1400 rub.