Filtre de caputxa de la cuina: per què és tan important?

La caputxa de la cuina és un element important que no permet que les olors, fumades i sutge es propaguen per tot l’apartament. Aquest objecte d'electrodomèstics no és un luxe, sinó una necessitat. Avui, la gamma de campanes és molt gran. Difereixen no només pel seu aspecte, sinó també pel tipus de filtres. És el tipus de filtres per a campanes domèstiques que s’encarreguen de la qualitat de la purificació de l’aire. Els nostres experts us explicaran quin tipus de filtres hi ha als caputxos, quines són les seves característiques i quin és millor triar.

Per què necessiteu un filtre al capó

Les campanes de cuina són alimentades per la xarxa principal. Es divideixen en dos tipus principals:

1. Ventilacions d’aire. Tenen una funda que es pot integrar a la mina o al carrer. El motor treu aire de l'habitació i el treu. El disseny és més complicat d’instal·lar i requereix una instal·lació estacionària directament a sobre de l’estufa amb la presa de canonada.
2. Circulant. No tenen sortida d'aire. Recullen l’aire, el purifiquen i el treuen de nou. La instal·lació d’aquests dispositius és més fàcil, ja que es poden instal·lar a qualsevol lloc, independentment de les parets de l’eix i de l’extrem. Una caputxa sembla més estètica agradable. A més, té un avantatge més: proporciona una afluència d’aire net sense necessitat de ventilar l’habitació.

Situat al damunt de la placa de cuina, el dispositiu atrau diversos vapors, partícules de greix i esquitxades. Si no hi ha cap filtre instal·lat al capó, tots aquests contaminants cauen ràpidament al motor i el malmetran. Els dispositius de ventilació d'aire sovint es munten en eixos i l'aire que s'extreuen puja per tots els pisos (quan la casa és de diversos pisos). Si el filtre no atrapa olors i algunes impureses, els veïns de dalt patiran un aire brut. De fet, a través de forats a la mina, d’alguna manera s’endinsa en altres apartaments.

En els models de recirculació, cal un filtre no només per protegir el motor, sinó també per maximitzar la purificació de l’aire que entra a l’habitació de nou.

Així, els filtres de les campanes de la cuina compleixen dues funcions importants alhora:

1. Protegiu el motor de greixos, cremades i altres contaminants.
2. Proporcionar un microclima ecològic a les llars.

Tipus de filtres

En els dispositius d’escapament moderns s’utilitzen tres tipus de filtres:

1. Grasa.
2. Carbó.
3. Universal.

Analitzem detalladament cada tipus de sistema de filtració.

Greix

Un filtre de greix és imprescindible a qualsevol campana de la cuina. Retarda l'evaporació, el greix i qualsevol altre ruixat d'aliments, evitant que es dipositin a les parets interiors, ventilador i motor. Sense aquest filtre, al cap de només 2-3 mesos, tota la part interior del capó quedaria grassa, enganxosa i molt bruta, i el motor es creuria aviat.

El filtre de greix és d’un sol ús i reutilitzable. S’instal·la en un plafó de fons pla pel qual s’extreu aire.

Un sol ús

Es troben principalment en models de baix cost. Són una capa de material sintètic: sintepó, no teixit o acrílic. La vida útil d'aquests filtres depèn de la freqüència d'ús de la cuina. De mitjana, són 1-2 mesos.

Aquests filtres no es poden netejar. A mesura que s’embruten, s’han d’eliminar i substituir-ne de nous. En alguns models de caputxes, s'inclouen "catifes" d'un sol ús. En altres casos, s’han de comprar per separat, cosa que comporta despeses regulars.

Però hi ha un avantatge en això: no cal perdre el temps i l’esforç en la neteja.

Reutilitzable

El filtre reutilitzable és una fina malla metàl·lica feta d’acer galvanitzat, alumini o acer inoxidable. Aquests dissenys són duradors i no requereixen reemplaçament.

A mesura que s’embruten, s’han de treure i rentar. Per regla general, disposen de panys especials per a una fàcil retirada i fixació.

Les xarxes d’acer inoxidable es consideren de màxima qualitat. No s’oxiden, no cedeixen a la deformació. Segons el model específic de la caputxa i la seva mida, un filtre de greix reutilitzable pot ser únic (sòlid) o consistent en 2-3 cartutxos separats.

Carbó

Els filtres de carbó de la caputxa de la cuina estan integrats en tots els dispositius de recirculació. La seva tasca principal és netejar l’aire d’impureses i olors. Visualment, es tracta d’un casset de plàstic format per diversos cartutxos plens de carbó activat.

L’aire que passa per tots els compartiments del carbó es neteja completament i surt fresc i desinfectat. El filtre de carboni s’instal·la sempre després del greix. Si no el protegeu amb una xarxa d’absorció de greixos, ràpidament serà inútil, obstruint-se amb partícules enganxoses dels aliments. Els cartutxos es van embrutant durant l’ús i requereixen reemplaçament. Segons el fabricant, tenen una vida útil diferent de 3-4 a 6-7 mesos. Si els usuaris rarament cuinen a la cuina, un filtre de carbó pot durar un any.

Les casetes de carbó rarament s’instal·len a les campanes d’escapament d’aire convencionals. Però si ho desitgeu, podeu comprar aquest filtre per separat i muntar-lo en un tub de sortida d’aire.

Si no canvieu el filtre de carboni brut a temps, el flux d'aire hi passarà amb dificultat, cosa que augmentarà la càrrega del motor.

Universal

Es tracta d’un tipus de filtre més avançat que combina un cartutx de carboni protegit per un material que absorbeix greixos. Els sistemes de neteja universals són rellevants per a les campanes de recirculació quan es necessita la neteja d’aire més eficient.

La capa addicional de recollida de greix del material també és d’un sol ús i pot requerir diversos reemplaçaments al llarg d’una sola vida útil de cartutxos de carboni.

També hi ha filtres universals en què les parets dels propis cartutxos es componen d’un material especial que millori l’eficiència de filtració.

De mitjana, aquest sistema té una durada de 6-12 mesos, després de la qual cosa és necessària la substitució.

Pros i contres de cada filtre

Qualsevol dispositiu sempre tindrà no només avantatges, sinó també desavantatges. Analitzem quines característiques té cada tipus de filtre en les campanes de la cuina.

Greixos reutilitzables

Pros:

1. Longevitat.
2. No té cap cost per comprar nous filtres.
3. Protegeix l’interior del capó de la contaminació dels aliments.
4. Fàcil de treure i encaixar al seu lloc.

Contres:

1. Requereix neteja periòdica.
2. Si el metall és de mala qualitat, el panell es pot deformar amb el temps.

Greix d’un sol ús

Pros:

1. Grau de protecció contra les esquitxades de greixos i fumades.
2. No cal rentar, rentar.

Contres:

1. Costos fixos per a la compra de nous filtres.
2. Cal controlar la neteja i canviar les juntes a temps, en cas contrari, la caputxa funcionarà mal.

Carbó

1. Purificació d'aire de gran qualitat a partir de petites partícules de brutícia i olor desagradable.
2. Disseny senzill, amb fàcil instal·lació i eliminació.

Contres:

1. S’embruta ràpidament.
2. Requereix una substitució oportuna.
3. Alt preu.

Universal

Pros:

1. Disposa de dos sistemes de filtració.
2. Neteja eficaç l'aire.
3. Una vida útil més llarga.

Contres:

1. Cal reemplaçament.
2. No sempre és fàcil trobar-lo en venda.
3. Alt cost.

Quants n’hi ha prou

És impossible donar una resposta exacta a la pregunta de quant de temps durà aquest filtre, ja que tot depèn de la freqüència d’ús de la placa i de la qualitat del propi dispositiu. A continuació, es mostra la vida mitjana del filtre, basant-se en el supòsit que l'estufa s'utilitza cada dia almenys 1 vegada.

1. Filtre de greix reutilitzable - 2-3 mesos.
2. El greix d’un sol ús (metall): no té límits de temps.
3. Filtre convencional de carboni: de 5-7 mesos.
4. Universal - 8-12 mesos.

Quin és millor triar

Així, doncs, havent tractat el dispositiu de tot tipus de filtres instal·lats a les campanes de cuina, arribem a la pregunta principal: quina és millor?

No hi ha cap resposta única a aquesta pregunta. Tot depèn de les necessitats d’un determinat usuari, de les característiques de les seves instal·lacions de cuina, del pressupost que estigui disposat a gastar.

Els capçals més populars van ser i es mantenen convencionals amb respiradors d'aire i filtres reutilitzables (eterns) de recollida de greixos. No cal instal·lar sistemes de filtració de carboni en aquestes estructures: l’aire pesat i contaminat continua essent descarregat a la mina o al carrer.

Quan escolliu aquest capó, heu de parar atenció a la potència del motor. L’eficiència del dispositiu dependrà d’ell.

Si tenim en compte la qualitat dels filtres de greix reutilitzables, les reixes d’acer inoxidable es troben en primer lloc, l’acer galvanitzat és el segon i l’aliatge d’alumini el tercer. Les caputxes amb filtres d’un sol ús és millor no agafar-los, si no, hauràs de vigilar constantment la seva freqüència i la disponibilitat de plaques de recanvi.

Els models de reciclatge amb filtres de carboni són adequats per a cuines on és difícil fer una sortida d’aire a la mina o al carrer.

A l’hora d’escollir aquest sistema de filtració, la qualitat del propi filtre és important. Com més alta sigui, millor serà el clima interior. Val la pena donar preferència a marques de confiança, com ara:

• Elikor;
• Jet Air
• Krona;
• Elica;
• Rowen;
• Tità.

Avui a la venda podeu trobar filtres de carboni universals per a diverses caputxes de la cuina, adequats per a la majoria de models amb paràmetres estàndard. Per a aquells que estiguin molt preocupats per l’ambient de casa seva, es recomana portar aquest tipus de filtres.

No oblideu que qualsevol sistema de filtració requereix control. Les rentes reutilitzables s’han de rentar regularment, canviar d’un sol ús i carbó vegetal.

Per eliminar traces grasses difícils d’eliminar, avui en dia es venen productes molt efectius que permeten netejar fàcilment fins i tot superfícies molt brutes.