Saber gelat: què significa aquesta funció?

Els fabricants de frigorífics poden trobar la designació anglesa per a la funció integrada de No Frost. Què és això a la nevera? Què han de conèixer aquesta funció les mestresses de casa que estan acostumades a vigilar la higiene d’aquest equipament? Atès que la condició dels productes emmagatzemats en ella, que afecta directament la salut de tota la família, depèn del treball intern i del tipus de refrigerador, és important comprendre com de pràctica i útil és aquesta tecnologia per a la gent moderna.

La importància del sistema Know Frost

I què significa Know Frost? El significat literal és "sense guix". Aquest sistema està dissenyat per netejar al màxim l'espai intern de la unitat de congelació i glaçada. Si això no es fa, les superfícies de refrigeració són "sobrepassades" i les capes de gelades que es converteixen en gel. D’aquesta manera s’evita el retorn total de la temperatura freda i l’ambient dins del refrigerador comença a escalfar-se.

Com a resultat, els productes, que es troben en un entorn amb una temperatura elevada, es recobreixen ràpidament per bacteris i es deterioren. A l’interior apareix una olor desagradable, que s’absorbeix a les parets de plàstic de la nevera i comença a estendre’s a tots els productes. L’obertura de la porta de la unitat contribueix a l’olor a l’apartament. Per prevenir totes aquestes conseqüències negatives, s'ha desenvolupat la funció "Saber gel".

El principi del sistema

El funcionament del sistema Nou Frost en un refrigerador és fàcil d'entendre si comparem el seu efecte amb el funcionament dels equips de refrigeració convencionals. La majoria dels models estan equipats amb descongelació automàtica sense interrupcions. Això és convenient i invisible per a l’usuari:

1. Compressor frigorífic circula freó al sistema intern.
2. Quan els elements de refrigeració s’encenen, la temperatura baixa, com a conseqüència de la qual es formen gotes d’humitat congelades de l’aire a la paret posterior dels compartiments interns.
3. Quan el compressor s’atura, la temperatura puja gradualment i les gotes congelades flueixen cap a un canal especial, que les transfereix a un recipient poc profund.
4. El compressor es torna a posar en marxa i s'escalfa del funcionament. L’aigua entrant s’evapora de la seva caixa calenta i continuen formant-se noves gotes a la nevera.

Això garanteix l’eliminació periòdica de la humitat dels departaments interns dels equips de refrigeració. Això permet mantenir una bona transferència de baixes temperatures i un emmagatzematge adequat dels productes.

El problema d’aquesta tecnologia és que el fred es distribueix de manera desigual a tot l’interior. Normalment, l’evaporador es troba a la paret posterior de la meitat superior de la carcassa, on la temperatura és més baixa. Això crea certes dificultats per a la col·locació de productes. Per exemple, si poseu tomàquets frescos a prop de la part posterior de la càmera, es congelaran i es deterioraran.

La llet col·locada massa a prop de la porta estarà a la part “més calenta” de la nevera i es tornarà ràpida. Quan utilitzeu aquest aparell, heu de recordar constantment la ubicació correcta de diferents productes.

Això s’aconsegueix a causa de la ubicació de l’evaporador entre el congelador i el compartiment frigorífic. El funcionament del sistema es complementa amb un ventilador intern, que mou l’aire fred per tot l’espai.

S’han creat forats a totes les seccions per facilitar la barreja del corrent refredat. La humitat s’elimina eficaçment de tots els racons de l’espai tancat i es transfereix a un compressor calent per a l’evaporació. Els productes són igualment freds, independentment del lloc on es col·loquen als prestatges.

Pros i contres del sistema

La funció No gelades a la nevera, els avantatges i els contres que han de pesar tots els clients, no només poden augmentar significativament la seguretat dels productes, sinó que també poden generar inconvenients. Aquests són els seus avantatges principals:

1. Els productes es veuen envoltats ràpidament d’aire fred, cosa que redueix la probabilitat que els bacteris es multipliquin i s’espatlinin.
2. La circulació contínua d’aire fred per tota la nevera proporciona una temperatura uniforme a cada prestatgeria, cosa que facilita la col·locació de fruites suaus i dures, begudes i aliments peribles.
3. Amb l'obertura freqüent de la porta, el procés de restauració de la temperatura òptima requereix menys temps.

Entre les mancances de la funció moderna hi ha les següents:

1. Aquests models de refrigeradors són molt més cars que els anàlegs sense un sistema de ventilació.
2. El ventilador i els canals addicionals ocupen un espai útil a la part interna, cosa que afecta la mida reduïda dels compartiments o els grans paràmetres externs.
3. Si poseu productes mal empaquetats, s’inclouran ràpidament a causa de l’aire que es mou constantment.
4. El sistema de ventilació en té més consum d’energia.
5. Atès que el ventilador funciona contínuament, fins i tot durant les pauses del compressor, s’emet constantment el soroll de l’equip.

Funció Frost Frost a la nevera - com funciona

Varietats del sistema

Una funció moderna pot tenir diverses opcions. Alguns models estan equipats amb el sistema gratuït Frost, que implica una versió lleugera. En aquestes unitats, només els compartiments del congelador estan equipats amb ventilació, i en el compartiment de la nevera, només funciona el mètode de degoteig per eliminar la humitat.

En dispositius més cars, s’incorporen sistemes Full No de gelades, cosa que significa l’ús més potent de la funció. A la pràctica, aquests models estan equipats amb dos sistemes autònoms amb compressor i ventilador propis. Un circuit funciona per al congelador i el segon serveix per a la nevera. Les unitats pertanyen a la classe alta poder i l'eficàcia dels equips de refrigeració.

A l’hora de decidir quin refrigerador comprar - amb o sense un sistema de ventilació, val la pena considerar la humitat d’una determinada regió. Aquesta tecnologia serà la més exigent en climes càlids i humits. L’aigua de l’aire s’eliminarà eficaçment i es mantindrà fresca.

Però si l’aire ja està sec, ja serà suficient un sistema d’eliminació de goteig. El menjar serà menys ventós i el dispositiu no serà tan sorollós. Necessitareu l’hàbit de distribuir adequadament els productes als prestatges de la nevera.