Models originals d’escales compactes per a la cuina

Les mestresses de casa experimentades ho saben: per preparar una massa sorprenent o una obra mestra culinària, cal una dosificació precisa de tots els ingredients, i només hi pot ajudar una escala de cuina. Fabricants de diferents països produeixen productes mecànics o electrònics amb controls tàctils, és bastant difícil triar la millor opció en un ampli assortiment. Però hi ha una solució: llegiu atentament aquest article, podeu trobar respostes a totes les vostres preguntes.

Fabricants

A Europa, la millor escala de cuina és de Soehnle, Alemanya. Enguany celebrarà el seu aniversari - 150 anys des de la seva fundació, els seus productes per a pesar són productes suïssos de precisió i un muntatge minuciós i de gran qualitat. Els fabricants nacionals Polaris, Redmond i Vitek són molt populars al mercat rus, però molts usuaris creuen que la segona opció d’una empresa nord-americana és una complicada tasca de màrqueting per atraure un client massiu.

Supra, Japó gaudeix d'una merescuda reputació entre els consumidors russos per la seva alta qualitat i fiabilitat. Empreses europees conegudes com Unit, Àustria guanyen pes i autoritat; BUGATTI d'Itàlia; Vigor, Hongria i la marca anglesa Lumme, encara desconeguda per als clients, avui dia propietat de STINGRAY de Sant Petersburg. Molts models tenen característiques bastant similars i les opcions de pressupost no són inferiors a productes famosos.

Varietats

Els mesuradors culinaris tenen un paper diferent a la cuina: s’utilitzen per preparar gairebé tots els plats o de tant en tant. Les escales d'ús a la cuina es poden utilitzar no només quan pesem aliments, sinó també en casos similars:

• dosificació precisa de les dosis d’additius alimentaris;
• espècies diverses per a conserves casolanes;
• estricta disponibilitat d’ingredients a cada gram d’alimentació dietètica.

Si estudieu detingudament la classificació, podeu triar la millor opció per a la vostra cuina.
Segons la naturalesa de la pesada, totes les escales es divideixen en:

1. Dispositius mecànics: aquest tipus és familiar per a tots els usuaris, es consideren bastant fiables i provats. El principi de funcionament és simple: sota la massa del producte, la molla es comprimeix i la fletxa connectada amb ella indica el pes, movent-se al llarg de la bàscula. Aquests productes no són molt cars i poden suportar una càrrega de pes sòlida. Disponible amb o sense un bol.
2. Es pot comparar la versió electrònica amb un mini ordinador, estan equipades amb pantalles que indiquen la massa exacta en grams i altra informació necessària.

Si la pregunta és, quin tipus d'equilibri és electrònic o mecànic, és millor tenir en compte les seves diferències:

1. Apagat automàtic. Funciona si no utilitzeu les balances durant molt de temps, això es fa de manera que les bateries no es descarreguin.
2. Alguns models s’activen fent clic a la plataforma i no tenen un botó especial.
3. L’opció d’envàs a zero permeten pesar el producte per separat de la seva capacitat.
4. El pesatge en fase permet esbrinar el pes de cada component afegit, anul·lant els resultats de l'indicador anterior.
5. Alguns models de la categoria de dispositius intel·ligents són capaços de plegar i lliurar el pes total d’un plat després d’afegir l’últim ingredient.
6. Les pantalles digitals poden comptar les calories de cada producte pesat, que és molt important per a les persones que controlen el seu propi pes.

La funcionalitat afecta el preu final del producte, però fins i tot els dispositius de taula electrònics més barats i primitius que mostren només el pes dels productes alimentaris són molt més precisos que la versió mecànica.

Per sol·licitud:

• mecanismes de producció: s’utilitzen en grans cuines de restaurants, menjadores, cafeteries, on cal pesar grans volums de productes entrants i conèixer el pes exacte de la producció;
• els professionals són utilitzats per especialistes culinaris per preparar peces mestres exquisides, on els ingredients s’afegeixen en mil·ligrames i hi ha restriccions molt estrictes, són petites però molt precises;
• els dispositius domèstics s’utilitzen a tot arreu, s’anomenen més sovint escales domèstiques, poden ser d’ús general, per exemple, per pesar pes; Aquests inclouen molts models d’escales de cuina.

Pel principi d'ubicació:

• opció pis;
• productes d’escriptori;
• escales de paret.

El tercer tipus, els dispositius més elegants, es consideren un adorn de qualsevol cuina i les opcions electròniques poden mostrar temps i temperatura.

Segons els materials de fabricació d’un cos o bol comú:

• fets de materials plàstics o compostos;
• diversos metalls o els seus aliatges;
• vidre.

La vista final té dues subseccions:

1. Els productes amb estoig monolític de vidre temperat, i altres peces de plàstic o metall.
2. El vidre es combina amb altres components, com la fusta o el metall.

Un bon rendiment amb balances electròniques amb una superfície de vidre a prova de cops i control de tacte és la combinació perfecta per a la cuina, és resistent a diverses càrregues, podeu posar utensilis de cuina calents a la plataforma sense conseqüències.

Com triar una escala de cuina

Els especialistes en mecànica de pesatge han elaborat recomanacions que us ajudaran a fer la selecció adequada d’aquests articles domèstics necessaris:

1. En primer lloc, hi ha el tipus de dispositiu de què ja parlem a la secció anterior.
2. El disseny és un bol, una plataforma i una cullera de mesurament. La primera opció és adequada per a un pesatge freqüent de productes a granel i líquids, però el volum del tanc és significativament limitat. En el segon cas, podeu pesar qualsevol producte de mida gran, i una cullera és ideal per pesar espècies, sal, soda, etc.
3. Càrrega màxima: els models habituals poden pesar entre 2 i 15 kg, tenint en compte que el saldo d'una massa gran té un gran error. Per la pràctica, s'ha comprovat que el límit indicat és suficient per a la casa.
4. Exactitud de pesada o error: en els productes mecànics és de 10-50 g, i l’electrònica pot confondre’s no més de 1-2 anys.
5. Volum de líquid. Molts models poden pesar no només en grams i kg, sinó que també determinen el pes en mil·ligrams, per exemple, oli vegetal, sucs o altres líquids.
6. El comptador de calories és útil per a aquelles persones que es veuen obligades a menjar amb una dieta estricta, així com a la funció de pesatge seqüencial.
7. El rellotge integrat és una opció necessària per a la cuina, el dial apareix a la pantalla després de pesar.
8. El termòmetre no està disponible en tots els models, perquè no és molt utilitzat per les mestresses de casa en la vida quotidiana.

També són importants els següents fets:

• necessiteu comprar aquests models on el bol no es fixi fermament: es pot treure per rentar-se d’alta qualitat o substituir-lo, si cal, per plats més plans;
• els models compactes es consideren ideals;
• el cas de qualsevol metall sempre és més durador que el plàstic;
• la precisió depèn de la precisió del saldo.

Amb l’ajuda d’un dispositiu domèstic, podeu comprovar l’honestedat dels comerciants del mercat.
Cada consumidor està interessat en la pregunta de quant costen els models moderns. En parlarem en detall a la següent secció, on es presenten els productes, molts dels quals participen en les valoracions internacionals d’escales de cuina.

Els millors models

Electrònica

Beurer KS 48

El primer lloc en la nominació qualitat-preu, gran pantalla, disseny original, pesant límits de fins a 5 kg, precisió de fins a 1 g, dimensions 240x180x17 mm, cost des de 1.200 rubles. Garantia de 3 anys, vida útil fins a 5 anys, fabricant Alemanya.

StarWind SSK3354 / 3358/3335

El preu mitjà és de 805 ₽, el estoig és de plàstic, la plataforma és de vidre temperat, de fins a 5 kg, dimensions 180x150x15 mm, una bateria CR2032, pes 350 g. Garantia 12 mesos, desenvolupament domèstic, realitzada a la fàbrica de la Xina.

SUPRA BSS-4077

El preu mitjà d’un model del Regne Mitjà és de 490 rubles, sobre ell podeu pesar des de 2 g fins a 5 kg, alimentat per 2 bateries AAA, hi ha un indicador de càrrega, apagat automàtic, dimensions 180x220x30 mm.

Cas L15

El preu és de 2650 ₽, el pes màxim possible és de fins a 15 kg, precisió fins a un gram, 4 bateries de tipus AA o LR 6, la caixa i la plataforma són d’acer inoxidable, de dimensions 310x265x25 mm, pes 1,2 kg. 1 any de garantia a la Xina

Beurer KS 38

Un altre model d’una empresa alemanya a un preu de 1700 rubles, el diàmetre del bol de vidre és de 150 mm, un pes seqüencial, fins a un màxim de 5 kg, el estoig està fabricat amb plàstic de resistència especial, dimensions 195x150x30 mm, pes del producte 0,608 kg, alimentat per una bateria de liti 3V, tipus CR 2032 36 mesos de garantia.

Títol	Beurer KS 48	StarWind SSK3354 / 3358/3335	SUPRA BSS-4077	Cas L15	Beurer KS 38
Mides (WxDxH)	240x180x17 mm	180x150x15 mm	180x220x30 mm	310x265x25 mm	195x150x31 mm
Material de la plataforma	vidre	vidre	acer	acer	vidre
Càrrega màxima	5 kg	5 kg	5 kg	15 kg	5 kg
Precisió de la mesura	1 g	1 g	1 g	1 g	1 g
Informació addicional	dígits alçada 12mm	estoig de plàstic	estoig de plàstic	hi ha una indicació de reinici	hi ha un apagat automàtic, el estoig és de plàstic
Preu	a partir de 1200.	a partir de 600 frecs.	a partir de 440 rub.	a partir de 2999 frecs.	des de 1650.

Mecànic

Wesco 322204

Bàscules mecàniques a un preu de 6 190 ₽ de l’empresa alemanya Westermann & Co, que fabrica des de fa 150 anys diversos productes de cuina. El bol i la caixa són d’acer resistent, la càrrega és de fins a 4 kg, la precisió és de 20 g. El rellotge i les bàscules són en una ampolla, la primera funciona amb dues bateries AA, de 150x130x270 mm, amb un pes de 2,2 kg.

SUPRA BSS-4050

El cost mitjà és de 409 rubles, el cos i el bol són de plàstic transparent, la càrrega no supera els 5 kg, precisió de fins a 50 g, ajust manual. La massa d’un producte és de 330 g. Una opció pressupostària de la Xina.

Lumme LU-1302

El model de pressupost del desenvolupament de l’empresa del Regne Unit Marta Trade Inc costa des de 180 º, el bol i el cos són de plàstic, de tres colors primaris: blanc, blau i verd. La càrrega no supera els 5 kg, la precisió de mesura fins a 40 g, la vida útil dels dos anys, realitzada a la Xina.

DELTA KSA-105

Una versió pressupostària de les bàscules d’artesans xinesos, el cost mitjà és de 484 rubles, un bol i una caixa de plàstic: blanc, vermell, blau o verd.Fins a 10 kg, preu de graduació 50 g, ajustatge zero exacte.

Axion BKE-21

Model de pressupost a partir de 350 ₽, el pes màxim per a un pes de 5 kg, dividint per 50 g, el cos i el bol rectangular amb un embolcall per abocar ingredients solts són de plàstic resistent. Garantia de 6 mesos, fabricant Xina.

Títol	Wesco 322204	SUPRA BSS-4050	Lumme LU-1302	DELTA KSA-105	Axion BKE-21
Tipus	mecànic	mecànic	mecànic	mecànic	mecànic
Material del bol	acer	plàstic	plàstic	plàstic	plàstic
Càrrega màxima	4 kg	5 kg	5 kg	10 kg	5 kg
Precisió de la mesura	20 g	50 g	40 g	50 g	50 g
Informació addicional	escales per un costat, rellotges amb una segona mà per l’altra; el rellotge funciona amb dues bateries AA; diferents colors del cos	ajust manual i reducció a zero	color: blanc, verd, bol no desmuntable	estoig de plàstic	estoig de plàstic
Preu	de 6190 fregar.	a partir de 261 fregar.	a partir de 206 fregar.	a partir de 373 fregues.	a partir de 860 frecs.

Bàscules electròniques amb un bol

SUPRA BSS-4095

El cost mitjà és de 1.010 rubles, precisió a un gram, màxim de 5 kg, hi ha un temporitzador i un termòmetre, indicadors: sobrecàrrega i càrrega de bateries AA, el volum del bol és de 2,5 l, acer, caixa robusta. Mides 215x215x145 mm, realitzades a la Xina.

UNITAT UBS-2153

El model de l’empresa austríaca UNIT Handels costa des de 880 dòlars, una caixa d’acer resistent, un bol d’acer inoxidable conté fins a 800 ml de productes líquids, dues bateries 1,5V AA / AAA, pantalla LCD, mesures en kg, ml, lliures i unces. Indicador de sobrecàrrega i càrrega de la bateria, hi ha una funció de mesurament de contenidors, vida útil de fins a 10 mil mesuraments, però no més de cinc anys des de la data de compra.

Vitesse VS-601

L’empresa francesa és considerada un líder en la producció d’estris de cuina i petits electrodomèstics d’acer inoxidable, el seu nou model d’escales a un preu de 2 185 rubles va provocar una revolada entre els consumidors. Mesura en quilograms i lliures, fins a 5 kg, precisió fins a un gram, volum d'un bol fabricat d'acer de 2 l, indicador de bateria, rellotge i fins i tot un temporitzador.

Maxwell MW-1451

Un altre miracle xinès a un preu mitjà d’1 020 ₽, carrega fins a 5 kg,
precisió de fins a 1 g, mesurament del volum, bateria CR2032 inclosa, bol de 0,8 L i carcassa fabricada amb plàstic de gran resistència alimentària. Els experts atribueixen aquest model a les millors escales amb un sistema de pesatge consistent.

Polaris PKS 0323DL

Desenvolupament domèstic a un preu de 1.000 rubles, fins a 3,2 kg, un bol extraïble amb una capacitat de 700 ml, una pantalla de 45x15 mm, bateries 2x1.5V, classe AAA, una caixa i un bol de plàstic de qualitat alimentària. Hi ha una indicació de sobrecàrrega i càrrega de la bateria, dimensions 140x170x25 mm, garantia durant 12 mesos, vida útil 3 anys.

Títol	SUPRA BSS-4095	UNITAT UBS-2153	Vitesse VS-601	Maxwell MW-1451	Polaris PKS 0323DL
Tipus	electrònica	electrònica	electrònica	electrònica	electrònica
Material de la plataforma	acer	acer	acer	plàstic	plàstic
Càrrega màxima	5 kg	5 kg	5 kg	5 kg	3 kg
Precisió de la mesura	1 g	1 g	1 g	1 g	1 g
Informació addicional	hi ha un termòmetre	hi ha tarocompensació	Convertir quilograms en lliures; Sensor de temperatura	volum de bol 0,8 l	mides 140x170x25 mm, bol de 0,7 l
Preu	a partir de 1030 fregar.	de 845 frecs.	a partir de 2389.	a partir de 890 frecs.	a partir de 809 fregar.

Amb una cullera

ENDEVER KS-510S

Un model del Regne Mitjà, el cost mitjà és de 540 ₽, un producte amb una cullera de mesura extraïble, la càrrega no és superior a 300 g, una precisió de fins a un gram. Potència: dues bateries AAA, indicació de càrrega i sobrecàrrega, apagat automàtic quan l'usuari està en ralent i funció d'emmagatzemar pes. Material - plàstic, dimensions 230x30x30 mm, pes 110 g.

ENDEVER KS-513

Aquest model a les botigues es pot adquirir a un preu de 410 rubles, el producte en si mateix només pesa 60 g, té una mida bastant compacta 22x22x50 mm, material de caixa: un aliatge de plàstic i metall, de precisió a gramos. Pantalla LCD i apagat automàtic, 2x1.5V, classe AA, garantia de 2 anys, fabricant de la Xina.

Vigor HX-8211

Els especialistes hongaresos es van mostrar satisfets amb el model compacte amb un cost de 449 ₽, 2 AAAx1.5 V, una càrrega no superior a 300 g, i es poden mesurar els volums d’ingredients líquids dels plats. La pantalla LCD mostra un pes exacte de fins a 1 g, una carcassa còmoda.

CENTEK CT-2460

La revisió es completa amb el model xinès d’escales amb una cullera de mesura a un preu mitjà de 559 rubles, amb un pes de màxim 0,3 kg, una precisió 0,5 g, hi ha una funció per restar la massa de tara, dues bateries AAA. Unitats de mesura: gram, lliura i unça. Pantalla retroil·luminada. La vida útil no superior a 3 anys, amb un ús adequat.

Títol	ENDEVER KS-510S	ENDEVER KS-513	Vigor HX-8211	CENTEK CT-2460
Tipus	electrònica, amb cullera	electrònica, amb cullera	electrònica, amb cullera	electrònica, amb cullera
Material de cullera	plàstic	plàstic	plàstic	plàstic
Càrrega màxima	0,3 kg	0,3 kg	0,3 kg	0,3 kg
Precisió de la mesura	1 g	1 g	1 g	0,5 g
Informació addicional	funció d’emmagatzematge de pes	hi ha un muntatge de paret, mida: 22x230x5 mm	unitats - kg, lliura, Oz, g, ml	Compensació tarifària, indicador de bateria
Preu	a partir de 420 frecs.	a partir de 540 frecs.	a partir de 500 frecs.	a partir de 490 frecs.

Conclusions

La gamma d’escales de cuina és tan diversa que és bastant difícil que el consumidor triï la millor opció: totes tenen gairebé les mateixes característiques, amb rares excepcions. Impressionants són les mini escales originals amb una cullera per mesurar fins a un gram d’ingredients a les receptes asiàtiques de plats exòtics.