Multi-cook v pomalém sporáku, co to je? Nová užitečná funkce? Přijímání obchodníků k přilákání kupujících? Nebo jiný způsob, jak zvýšit náklady více účastníků? Je docela obtížné určit užitečnost určité funkce a další schopnosti domácích spotřebičů. Proč? Je jednoznačné tvrdit, že jedna funkce je určitě užitečná, a druhou už nikdo nebude potřebovat, protože uživatelé mají různé potřeby a to, co bude pro jednoho zajímavé a zajímavé, nemusí vyhovovat druhé.

Výrobci se zaměřují na všechny skupiny spotřebitelů a vyrábějí domácí spotřebiče se sadou funkcí, které pravděpodobně bude většina používat. A pro ty, kteří potřebují další funkce, jsou vytvářena zařízení s pokročilými funkcemi.

Základní funkce pro více hráčů

Crock-pot je univerzální zařízení, které kombinuje funkce několika domácích spotřebičů. Je to vynikající řešení, které usnadňuje každodenní proces vaření, zejména pro lidi, kteří jsou v souvislosti s prací časově omezeni. Všestrannost multikamer dává svým majitelům příležitost získat pestrou nabídku pro každý den. Mnoho modelů a funkcí zařízení může uspokojit vkus každého spotřebitele. Každý model je charakterizován specifickou sadou programů, které může provádět více hráčů. Některé programy jsou základní, jsou nainstalovány na všech typech multikamerů, zatímco jiné jsou nainstalovány jako další funkce konkrétního modelu. Základní seznam režimů vaření zahrnuje:

  • hasicí program;
  • režim páry;
  • tzv. režim „Soup / Pilaf“;
  • Program mléčná kaše / cereálie;
  • Režim „smažení“;
  • Program pečení / chléb.

Názvy těchto režimů se mohou lišit od různých výrobců, ale vykonávají stejné funkce. Například režim „Mléčná kaše / cereálie“ lze nazvat „Pohanka“, ale ve skutečnosti je tento režim určen pro vaření pokrmů, příloh z různých obilovin. Program „Stew“ lze označit jako „maso s pečivem“, to však neznamená, že tento režim lze použít pouze k vaření želé maso. Používají ho také k dušení zeleniny, masa, ryb.

Multi-cook: popis a účel

Mezi další funkce zařízení obvykle patří funkce výrobce jogurtu, smažení a mnoho dalších programů. Multicookers s funkcí multi-cook nebo šéfkuchařem se v poslední době rozšířily. Obzvláště populární modely, jako jsou RedmondM70 a M90, Panasonic MHS181, je tato funkce u modelu Multicooker Polaris 0517.

Tato funkce vyvolává mnoho otázek mezi fanoušky multicookers a těmi, kteří se rozhodli koupit zařízení poprvé.

Pro informaci: multi-cook je další funkce zařízení, která uživateli umožňuje vytvářet jednotlivé programy pro přípravu pokrmů.

Co znamená multi-cook v multicookeru, jak to funguje? Tento režim je zodpovědný za ruční nastavení programu vaření nastavením požadovaného času, teploty pro konkrétní jídlo.

U různých výrobců nebo různých modelů se minimální a maximální teploty liší. Pro pohodlí uživatele je nastaven speciální teplotní a časový rozsah s určitým krokem. Teplotní stupnice se obvykle pohybuje v rozmezí od 35 stupňů do 180. Podle principu provozu vícesměnného zařízení s vícevařičem od jednoho výrobce se prakticky neliší od modelu s touto funkcí od jiného výrobce.

Návod k použití multipovaru

Algoritmus vaření v tomto režimu je následující:

  1. Připravte produkty.
  2. Naplňte všechny ingredience v misce.
  3. Aktivujte režim multi-cook stisknutím tlačítka na ovládacím panelu.
  4. Vyberte akci: vaření, smažení, dušení nebo některý ze základních režimů.
  5. Nastavte požadovanou teplotu a dobu vaření.
  6. Zahajte proces vaření tlačítkem „Start“.

Není obtížné zvolit dobu vaření konkrétního produktu, ale co stanovení správné teploty? Můžete vyhledávat informace na mnoha webech pomocí receptů pro vícebarevné pokrmy. Nebo použijte tabulku teplot pro různé pokrmy, které poskytuje jeden z lídrů na trhu pro kuchyňské spotřebiče Redmond. Stručně představte data z tabulky, bude to vypadat jako ta uvedená níže.

35 až 45 stupňů:

  • jogurt
  • zakysaná smetana;
  • kynutí těsta.

50 až 65:

  • udržování fermentačního procesu;
  • tající čokoláda, kuchyňský fondán;
  • dětská výživa;
  • vaření masných výrobků ve vakuovém balení.

70 až 85:

  • punč, svařené víno, čaj;
  • pasterizace;
  • tvaroh.

90 až 105:

  • mléčná kaše;
  • zavařeniny, džemy, pusinky;
  • želé maso.

110 až 125:

  • sterilizace
  • příprava sirupu;
  • kalení.

Od 130 do 145:

  • housenky;
  • kouření;
  • pečení ryb a zeleniny;

od 150 do 170:

  • pečené maso;
  • pečení
  • smažení.

Koho bude vyhovovat „Multipovar“

K čemu je tato funkce, ve které je třeba vše ručně nastavovat, hledat informace o teplotě různých produktů? Pokud si uživatel koupí pomalý vařič, jen aby vložil ingredience do mísy a zapomněl na ně, dokud nádobí nebude zcela uvařeno, nebude tato funkce oceněna. Automatické programy nainstalované v zařízení se vypořádají s velkým počtem receptů a umožňují vařit spoustu chutných jídel. Multi-cook je vhodnější pro ty, kteří rádi vytvářejí nebo experimentují. Tento multicooker je vhodný pro přípravu složitějších pokrmů, které je třeba připravit v několika fázích. Může to být dušené nebo mražené maso. Nebo vaření obilovin, které nemají čas na vaření při použití automatického programu s nastaveným časem.

Shrnutí

Abychom to shrnuli, můžeme říci, že víceprodukt je užitečná funkce, která vám umožňuje nastavit čas a teplotu vaření. Rozšiřuje možnosti spotřebiče, což je zvláště užitečné pro ty, pro které vám rozměry kuchyně neumožňují koupit si vzduchový gril, troubu, fritézu, fondue troubu a další kuchyňské spotřebiče, které jsou nasyceny trhem.