Mikrobølgeovn - er det nødvendigt?

I dag er mange forbrugere spekulerer på: er der brug for en grill i mikrobølgeovnen? Eller er det lettere at købe en ovn uden en ekstra funktion? Lad os få det rigtigt.

Mikrobølgeovn - hvad er det?

Det er en tæt snoet nikkel-krom varmebestandig ledning, der er placeret i et glas kvartsrør. Mikrobølgegrillfunktionen indebærer, at en mikrobølgeovn kan stege mad og bringe dem til en sprød. Der er to typer udstyr:

1. Indbygget kvartslampe i enhedens loftvæg, som er en kraftig infrarød lyskilde, skjult bag en gitterpartition. Den tager lidt plads inde, hvilket efterlader en stor plads til selve skålen, varmes hurtigt op til den ønskede temperatur, hvilket påvirker dens økonomi, kogehastighed og lave energiforbrug, men kan ikke give den samme stegning af mad.
2. Tenov grill. Det har et termisk varmeelement i form af en tråd eller en spiral belagt med metal og også placeret i den øverste del af mikrobølgeovnen. Dens tilstedeværelse giver en lav pris for enheden sammenlignet med kvartsanalogen, men de tilbereder mad af samme kvalitet. En grill med ti giver mere intensivt arbejde.

Konvektionstilstand

Den ensartede fordeling af varmebølger i mikrobølgeovnen kan ikke kun opnås med grillen. I sådanne ovne sætter de derfor en ekstra funktion, som blander luften i mekanismekammeret til dens ensartede opvarmning. Denne effekt opnås med en indbygget ventilator. Fødevarer koges som på en spytte og samtidig blæses det varm på alle sider. Dette bidrager til opnåelsen af ​​bedre termiske effekter på fødevarer, og på samme tid forbedres deres madlavning og bagning kvalitativt.

Hvad er en grill til?

Ikke alle husmødre ved, at denne unikke enhed ikke kun kan bruges til at få kylling med en sprød. Med sin hjælp kan du ikke kun varme op en afkølet tallerken, men også få en lang række fødevarer, lige fra grøntsager til bagt kød, varme sandwich og lækre toasts.

Derudover fandt forskere, at mad kogt i mikrobølgeovnen indeholder meget mere C-vitamin sammenlignet med resultatet fra ovnen, det vil sige, kroppen drager fordel af meget mere.

I gennemsnit er grillens styrke fra otte hundrede til tusind watt, hvor det i nærværelse af en ekstra installeret grill er praktisk at stege produkter.

I betragtning af at prisen på et elektrisk apparat med og uden en grill ikke er meget anderledes, og de erhvervede muligheder for at forberede en varieret menu vokser, er det måske værd at se nærmere på det?

Sammenlignende analyse af mikrobølgeovne med og uden grill

En konventionel mikrobølgeovn indeholder programmer, som du kan varme mad med specielle bjælker, der ikke skader en person. De varmes godt nok til at bruge dem i madlavning af forskellige retter foruden opvarmning. I betragtning af at stråleopvarmningen ikke er højere end vandets kogepunkt, kan mad, der er tilberedt på denne måde, betragtes som nyttigt, da det bevarer nyttige egenskaber.

Konvektionsapparatet udstyret med en grill fungerer på samme måde, men gør det muligt at udvide listen over fremstillede retter. De kan arbejde i kombination med hinanden, og en sådan multiretningseffekt af bølger på det forberedte produkt giver en helt usædvanlig effekt og et fantastisk resultat.Sådant udstyr bruger en varmeapparat af ringetype, så rummet i ovnen varmer op og er jævnt fordelt. Derudover er der en ventilator inde, der accelererer varm luft. Det er sådan en interaktion mellem funktioner, der kan gøre det muligt at opnå det bedst mulige resultat.

Mikrobølge applikation

Hver model leveres med enkle og overkommelige instruktioner. De anvendte driftstilstande er placeret på instrumentpanelet og justeres ved at trykke på knapperne. Før du køber en enhed, er det bedre at spørge, hvad produktets strømforbrug er, så det svarer til de acceptable tekniske data i hjemmet.

Instruktionerne beskriver detaljeret driftsproceduren, de funktioner, som ovnen har, mulige forstyrrelser, producentens garanti og vilkår. Nogle af dem giver endda opskrifter på retter, der kan tilberedes i mikrobølgeovnen.

Har jeg brug for en mikrobølge grill?

Der er to meninger, og tilhængerne af begge er stædigt bag deres synspunkt.

1. Ikke nødvendigt. De, der har denne opfattelse, motiverer dette ved, at de, efter at have købt husholdningsapparater, aldrig brugte funktionen eller prøvet den 1-2 gange på styrken, og det er alt, da det ikke interesserede dem. Og betaler for meget for hende anstændigt. Her må vi gå ud fra, at menneskets natur er sådan, at hvis han længe har baget tærter i ovnen, er dette den bedste madlavningsmulighed, eller et forsøg på at tilberede pizza i mikrobølgeovnen mislykkedes. Derudover er der en kategori af mennesker, der mener, at det er bedre at erhverve forskellige typer enheder med forskellige funktioner, og ikke alt sammen. Derudover er der madlavningsklassikere, der mener, at du kan skabe i køkkenet ved hjælp af en god gammel komfur, og i mikrobølgeovnen er det umuligt at opnå den ægte aroma af produktet og dets sande smag. Men her menes, at alt ikke afhænger af teknologi, men af, hvordan man laver mad.
2. Jeg har brug for det. Der er også dem, der støtter nøjagtigt den modsatte opfattelse, der betragter tilstedeværelsen af ​​en grill som en frelse for familien og ofte bruger madlavning på den. Ejerne af denne teknik er naturligvis nødt til at studere den og tilpasse sig ved hjælp af prøvemetoden. Men når de har mestret, bruger de allerede hundrede procent.

Så købe eller ikke en mikrobølgeovn med grill?

Her skal du gå videre fra det, der allerede findes i køkkenet. Eksempelvis kan eksistensen af ​​en ovn eller en luftgrill helt erstatte mikrobølgeovnen. Efter sin erhvervelse vil det sandsynligvis ikke være efterspurgt på grund af det faktum, at der allerede er enheder, hvor effektiv og høj kvalitet tilberedning kan opnås. Før du vælger en passende model, skal du derfor overveje, om der er arbejde til det, eller om det bliver et dyrt, men ikke for nødvendigt legetøj. Der er ingen mening i en anden teknik, der duplikerer funktionerne i eksisterende. Det er sjovt nok at købe en enhed med tre seriøse funktioner og bruge den til at varme mad.

Det skal bemærkes, at de foreslåede modeller af moderne mikrobølgeovne på markedet kan konkurrere med ovne og ovne. Faktisk bruger mange funktionen af ​​at opvarme mad i profitcentret, og i stedet for ovnen bager tærter i mikrobølgeovnen.

Men næppe nogen vil føle forskellen i smag mellem to identiske retter tilberedt på forskellige enheder. Når alt kommer til alt kan mad være velsmagende eller ej. Men ikke alle vil beslutte at helt opgive dette eller det andet apparat. Kun enhver kan selv bestemme, hvad der er mere praktisk og gavnligt til madlavning - brugen af ​​nye muligheder eller beviste resultater.