Mikrobølgeovn: Hvilken er bedre?

Mange forbrugere kan ikke besvare spørgsmålet, hvilket er bedre end den indre belægning af mikrobølgeovnen. Artiklen indeholder detaljerede oplysninger om mikrobølgeovne, og efter at have læst den er det let at bestemme, hvilken intern belægning af en mikrobølgeovn er bedre.

En mikrobølgeovn er et uundværligt værktøj i ethvert køkken. Måske har du allerede købt en mikrobølgeovn eller bare tænker på at købe. Under alle omstændigheder vil det være nyttigt at kende de parametre, du skal være opmærksom på.

Typer af mikrobølger

I øjeblikket er der en fælles opdeling af mikrobølgeenheder. Hver sort har sine fordele og ulemper. Der er kun tre af dem:

1. Solo. En almindelig ovn med klassisk design er i stand til at varme op produkter til hundrede grader Celsius. Det er umuligt at opnå den sprøde skorpe, som er beskrevet i madlavningsprogrammer. Du kan heller ikke lave bagning af høj kvalitet. Men hun takler standardopgaver perfekt. Du kan nemt varme op eller optø mad på kortest mulig tid. Det er tilladt at tilberede enkle retter i det. For eksempel grød eller pizza. Ideel til kontorlokaler og for dem, der ikke er vant til at gider med at lave mad og spise enkle måltider.
2. Grill. En mikrobølgeovn med grill er, ud over opvarmning, i stand til at stege madvarer, indtil de er sprøde. Kylling- og kødretter vil være meget velsmagere med denne mikrobølgeovn. De fleste af disse enheder er i den gennemsnitlige omkostningskategori. Der er flere forskellige mikrobølgeovne med grill. Tentov, en rørformet elektrisk varmelegeme, har stor kraft, hvilket bidrager til hastigheden af ​​stegning af mad, men bruger samtidig for meget elektricitet under drift. TEN er som regel placeret i den øverste halvdel af kammeret. Bekvemmelighed er, at det kan flyttes i forhold til bagpanelet. Dette bidrager til ensartet ristning og let vedligeholdelse. Rengøringstiden vil blive brugt meget mindre på grund af varmeapparatets bevægelser, den forurenede overflade frigøres. Den anden type er en kvartsgrill. Dette er et kvartsrør, der lukker en tråd af krom og nikkel. Sidstnævnte er snoet tæt. Opvarmningshastigheden er højere end for den forrige modpart. I de fleste tilfælde er det altid i én position, hvilket sparer anvendeligt område. Kvartsgrill er den mest økonomiske, da den bruger lidt strøm. Nogle modeller kombinerer begge grillsorter.
3. Konvektion. Konvektionsmikrobølge er vigtig for dem, der har brug for bred funktionalitet til madlavning af kulinariske mesterværker. Velegnet til elskere af fjerkræ, kødretter eller kager. Til dette tilvejebringes en ventilator, der transporterer luft ind i ovnens kammer med forskellige ingredienser. Opvarmet luft er fordelt overalt i rummet. Dette danner en elektrisk ovneffekt af god kvalitet. Skorpen er dannet på grund af ensartet behandling af alle sider. Kombinationen af ​​standard og konvektion giver dig mulighed for at reducere tiden for at bringe den ønskede tilstand. Den vigtigste forskel fra ovnen er, at temperaturen ikke stiger i køkkenet, og der er ingen følelse af fylde. Denne funktion er den dyreste af ovenstående muligheder.

I dag er der mange typer ovne, der kompetent kombinerer alle funktionerne. Forskellige kombinationer giver dig mulighed for at vælge den nødvendige funktionalitet til madlavning.

Indvendig belægning

Når du vælger en bestemt type, skal du også være opmærksom på belægningen. Det er ansvarlig for kvaliteten af ​​arbejdet og let vedligeholdelse.

Der er flere hovedtyper af dækning.

Varmebestandig emalje

Den billigste slags belægning.Det er let at vaske det fra akkumuleret fedt efter at have spist. Den tåler ændringer i temperaturforholdene. Men en sådan belægning påvirker negativt den høje temperatur i disse tilfælde, hvis den opretholdes i lang tid. Det er upraktisk at vælge en emaljeret belægning i en ovn med alle tilgængelige funktioner. Der er meget få sådanne muligheder.

fordele:

• praktiske;
• hurtig rengøring, der ikke kræver særlige færdigheder;
• overkommelige omkostninger;
• tåler perfekt pludselige temperaturændringer.

ulemper:

• kortvarig brug
• tåler ikke varme i lang tid;
• udsat for mekaniske skader.

Rustfrit stål

Rustfrit stålbelægning tåler enhver af de eksisterende "varme" tilstande. Det er svært nok til at holde det rent hele tiden. Spiseligt fedt kan kun fjernes med vaskemidler. Det er meget vanskeligere at fjerne pletter, pletter og striber end i analoger.

fordele:

• langvarig brug
• høj styrke og pålidelighed varer i mange år;
• modstand mod mekanisk skade;
• tåler temperaturstød og en stor grad i lang tid.

ulemper:

• kræver en særlig form for holdning, når man forlader;
• fedtforekomster forbliver ofte og er vanskelige at vaske;
• belægningen mister sin originale farve efter et par år.

bioceramics

Keramisk belægning betragtes som en af ​​de bedste i dag. Fedt lykkes næsten ikke at dvæle på det, da overfladen er jævn og glat. Hvis der er et behov, kan du rengøre det på kortest mulig tid uden at gøre "titanisk" indsats. Keramik er stærk nok, men skrøbelig. Mekanisk skade bør undgås, da der kan opstå en revne eller en chip kan forekomme. Med hensyn til denne fashionable innovation er der dannet en stærk opfattelse af, at vitaminer og andre nyttige stoffer er bedre konserveret under madlavning i en bioceramisk overtrukket ovn.

fordele:

• modstand mod mekanisk skade og dannelse af fedtpletter;
• den bedste konservering af varm luft under madlavning;
• tillader ikke mad at brænde;
• gode antibakterielle egenskaber;
• lang tid med høj kvalitet;
• monolitisk og holdbar belægning;
• rengøring og pleje kræver ikke særlige færdigheder;
• større konservering af nyttige elementer i kogte produkter.

ulemper:

• høje omkostninger i forhold til lignende muligheder;
• belægningen er ret skrøbelig;
• overophedning og chok kan danne chips og revner.

Yderligere funktioner

Der er mange flere funktioner, der er ansvarlige for brugervenlighed og hurtig rengøring. Den mest markante parameter er tilstedeværelsen af ​​en grill. I mangel heraf vil funktionaliteten falde markant, men det vil være meget lettere at rengøre en beskidt overflade.

Flere af følgende funktioner udvider dine muligheder:

• dampgenerator. Retter kan tilberedes med damp;
• lydmeddelelser. Mikroovnstemme-kommandoer tilskynder til den rigtige kronologi af handlinger;
• en dampføler vil give nøjagtig overvågning af skålens tilstand;
• automatisk start giver dig mulighed for at starte ovnen, hvis ejere ikke er i nærheden.

Ofte søger sælgeren at narre forbrugeren ved at tilbyde ham ikke det, der er nødvendigt. En simpel person vil ikke altid være i stand til uafhængigt at forstå den eksisterende overflod af teknologi. Artiklen indeholder oplysninger, der vil tage det rigtige valg og ikke fortryde de spildte penge