Die Hersteller von Haushaltsgeräten achten nicht nur auf die Leistung, sondern auch auf die einfache Pflege. Dies gilt auch für Öfen. Auf dem Markt finden Sie viele Öfen mit verschiedenen Systemen zum Entfernen von Verunreinigungen.
Nach dem Garen köstlicher Gerichte - gebackenes Hähnchen oder köstliche Fleischpastete - bleiben unvermeidlich Fett, Ruß und andere Verunreinigungen, die gereinigt werden müssen, an den Wänden und am Boden des Ofens zurück. Mußte die Hostess zuvor viel Zeit und Mühe aufwenden, versuchen die Hersteller nun, die Situation zu korrigieren und diese Aufgabe zu vereinfachen. Versuchen wir herauszufinden, welche Ofenreinigungssysteme derzeit existieren, wie sie funktionieren und welche am effektivsten und besten sind.
Inhalt
Arten von Systemen und wie es funktioniert
Es gibt also drei Haupttypen für die Reinigung von Elektroöfen:
- Pyrolyse;
- Katholizismus
- Hydrolyse.
Jede der Sorten funktioniert anders und hat ihre Vor- und Nachteile. Wir werden die Prinzipien der Arbeit der Reihe nach analysieren.
Pyrolyse-Reinigungsmethode
Es ist das aggressivste und effektivste. Nur in Elektroöfen anwendbar, da dies die höchste Temperatur erfordert (bis zu 500 Grad).
Der Ofen erwärmt sich auf maximale Temperatur und alle Verunreinigungen verbrennen auf natürliche Weise auf den Oberflächen. Danach wird das Verbrennungsprodukt - Asche - mit einem normalen Lappen oder einer Spezialbürste aus dem Ofen entfernt.
Mit dieser Methode zum Entfernen von Schmutz ist der gesamte Prozess ohne Ihre Teilnahme völlig autonom. Die Hersteller haben auch auf die Sicherheit geachtet - die Backofentür ist für die Dauer des Verfahrens vollständig verriegelt.
Katalytische Reinigungsmethode
Die Hauptrolle spielt dabei die Beschichtung der Ofenkammer - Öko-Email. Es hat eine poröse Oberfläche, in seiner Zusammensetzung Oxid von Kupfer, Cer und Mangan. Es sind diese drei Elemente, die zur Reinigung der Oberfläche beitragen - selbst bei niedrigen Temperaturen beginnt der Prozess der Zersetzung von Verunreinigungen in Wasser, Kohlenstoff und organische Rückstände.
Der Vorteil dieser Methode besteht zum einen darin, dass Sie das Reinigungssystem nicht speziell starten müssen - es beginnt zu funktionieren, wenn es von 150 Grad erwärmt wird, dh während des Garens.
Andererseits müssen einige Teile der Kammer unabhängig voneinander gereinigt werden, da der Boden, die Innenfläche der Tür, die Gitter usw. keine solche Beschichtung aufweisen.
Hydrolytische Behandlung
Dieses System arbeitet mit Dampf und Flüssigkeit. Hier muss man noch hart arbeiten, aber etwas einfacher als mit der traditionellen Methode.
Die Quintessenz lautet wie folgt. Ein Backblech mit Wasser wird in einen vorgeheizten Ofen gestellt und bleibt dort, bis das Wasser verdunstet ist. Mit einem solchen Effekt scheinen die Verunreinigungen „abzuprallen“, einzusaugen und es wird einfacher, sie zu entfernen. Und sie werden wie üblich mit einem Lappen oder Schwamm entfernt.
Die Wirksamkeit dieser Methode hängt direkt vom Alter der Verschmutzung und ihrer Menge ab.
Vor- und Nachteile jedes Systems
Wenn Sie nun das Funktionsschema der Reinigungsöfen kennen, sollten Sie die Vor- und Nachteile der einzelnen Öfen berücksichtigen.
Pyrolyse-Reinigungsmethode
Vorteile:
- kein Waschen und Reiben;
- keine Haushaltschemikalien erforderlich;
- Die Innenfläche der Tür wird ebenfalls gereinigt (die Tür ist während des Vorgangs blockiert).
- vollständige Sicherheit;
- vollständige Beseitigung von Verschmutzungen jeglicher Art;
- Die Kamera besteht nur aus hochwertigen Materialien.
- erfordert keine Zerlegung in Teile (Gitter, Backbleche usw.).
Nachteile:
- hohe kosten.
Katalytische Reinigungsmethode
Die Vorteile eines solchen Systems umfassen:
- brauchen eine niedrige Temperatur;
- Energieeinsparung.
Die Nachteile umfassen:
- Der Boden und die Tür sind nicht mit einer solchen Beschichtung versehen, weshalb sie einer herkömmlichen Reinigung (manuell) unterzogen werden.
- Das katalytische Paneel ist ein Verbrauchsmaterialersatz. Entwickelt für 300 Stunden Reinigung;
- Die Lebensdauer von Geräten mit einem solchen System beträgt 5 bis 7 Jahre.
Hydrolytische Behandlung
Vorteile:
- Wirksam unmittelbar nach dem Garen, bis der Ofen abgekühlt ist.
- erfordert keinen übermäßigen Stromverbrauch.
Nachteile:
- müssen noch manuell gereinigt werden;
- Nicht immer effektiv, besonders wenn der Schmutz ausgetrocknet ist.
Was beeinflusst die Komplexität der Reinigung von Oberflächen?
Neben teuren Öfen mit automatischer Reinigung gibt es einfachere Modelle.
Das Mindeste, was der Hersteller jetzt anbieten kann, ist die glatte Oberfläche der Kamera. Emaille, das keine Poren und Rauheiten aufweist, hält keine Verunreinigungen und ist viel einfacher zu entfernen. Aber in diesem Fall funktioniert es nicht, Reinigungsmittel abzulehnen.
Unabhängig davon, welchen Ofentyp Sie haben, sollten Sie ihn regelmäßig nach jeder Zubereitung reinigen. Natürlich, wenn Sie es nicht einen halben Tag später abwischen möchten.
Welches System ist also besser?
Es gibt verschiedene Möglichkeiten, die Öfen zu reinigen. Daher lohnt es sich, bei der Auswahl von Ihren eigenen Gewohnheiten und Vorlieben auszugehen.
Wenn Sie also ein paar Mal pro Woche backen möchten, ist ein katalytisches Reinigungssystem eine gute Wahl. Bei seltenem Gebrauch wird es nicht sehr schmutzig und es wird dementsprechend nicht schwierig sein, Schmutz vom Boden und der Tür zu entfernen.
Wenn das Gerät häufig benutzt wird (jeden Tag oder jeden zweiten Tag), lohnt es sich, Geld für ein Gerät mit Pyrolysesystem auszugeben. Hier lohnt es sich zunächst einmal, sich um die Zeit und Mühen der Gastgeberin zu kümmern - sie wird wahrscheinlich nicht jeden Tag eine halbe Stunde putzen wollen. Hier hilft das automatische Reinigungssystem.
Fazit
Nun, wir haben herausgefunden, welche Methoden es gibt und welche Art der Ofenreinigung besser ist, muss jeder Einzelne entscheiden. Außerdem hängt die Wahl vom Budget ab, da der bequemste (automatische) Modus ziemlich viel kostet. Die Häufigkeit der Benutzung bestimmt auch direkt die Wahl der Reinigungsmethode für Öfen.
