φούρνο ψησίματοςΈνας φούρνος ψησίματος είναι μια συσκευή που εκτελεί τις λειτουργίες ενός φούρνου μικροκυμάτων και φούρνου, αλλά ταυτόχρονα έχει μικρές διαστάσεις και καταλαμβάνει λίγο χώρο στην κουζίνα. Με τη βοήθειά του μπορείτε να θερμαίνετε τα μαγειρεμένα τρόφιμα, να ψήνετε τα προϊόντα ζύμης, να μαγειρεύετε ζεστά σάντουιτς, να αποψύχετε το κρέας και τα ψάρια. Η Roster θα λύσει το πρόβλημα της παρασκευής πρωινού, να το κάνει σε σύντομο χρονικό διάστημα και να ελευθερώσει χρόνο για τις δικές σας υποθέσεις.

Γενική περιγραφή

Το ψησταριέρα είναι μια συμπαγής οικιακή συσκευή που μοιάζει με φούρνο. Είναι μικρό σε μέγεθος, έτσι ώστε να χωράει εύκολα στο εσωτερικό ακόμη και μιας μικρής κουζίνας. Το εσωτερικό του φούρνου μοιάζει με τοστιέρα: υπάρχουν ειδικές σχάρες στις οποίες τοποθετούνται πιάτα και προϊόντα για μαγείρεμα.

Μέσα από τα ροκανίδια είναι φτιαγμένα από ανθεκτικά στη θερμότητα κεραμικά ή από ανοξείδωτο χάλυβα και έχουν μη κολλητική επικάλυψη. Τα διαφορετικά μοντέλα ψηστιέρων έχουν διαφορετικούς όγκους.

Το σώμα της συσκευής μπορεί να έχει διαφορετικά σχήματα: τετράγωνες, ορθογώνιες, περικομμένες πυραμίδες.

Η συσκευή ψησίματος είναι εξοπλισμένη με θερμαντικά στοιχεία, τα οποία, λαμβάνοντας ενέργεια από το δίκτυο, θερμαίνουν τα προϊόντα και τα μετατρέπουν σε πιάτα για πότισμα στο στόμα. Η συσκευή διαθέτει από 1 έως 4 τέτοια στοιχεία (θερμαντικά στοιχεία).

Τις περισσότερες φορές, οι ψησταριές είναι εξοπλισμένες με δύο συσκευές θέρμανσης - άνω και κάτω.

Αυτή η ηλεκτρική συσκευή έχει τις ακόλουθες λειτουργίες:

  • απόψυξη τροφίμων?
  • ομοιόμορφη θέρμανση των πιάτων και των προϊόντων.
  • τη δυνατότητα να μαγειρεύουν πολλά πιάτα.
  • καθιστώντας ψητά πιάτα με νόστιμο κρούστα.

Στην ψησταριά μπορείτε να μαγειρέψετε τα εξής:

  • τηγανητά αυγά και ομελέτες ·
  • ζεστά ανοιχτά και κλειστά σάντουιτς.
  • διάφορα πίτες (πίτες, πίτες, πίτσα, muffins)?
  • κατσαρόλες?
  • τηγανητά και ψητά πιάτα από κρέας, ψάρι, πουλερικά.
  • julienne;
  • Λαχανικά ψημένα
  • λαζάνια.

Λόγω του μεγάλου αριθμού λειτουργιών, το συμπαγές πλυντήριο μπορεί να αντικαταστήσει συσκευές όπως φρυγανιέρα, φούρνο, φούρνο μικροκυμάτων, μηχανή ψωμιού και μηχανή σάντουιτς.

Για να λειτουργήσει σωστά το ρόστερ και για μεγάλο χρονικό διάστημα, είναι απαραίτητο να φροντίζετε σωστά για αυτό. Μετά από κάθε χρήση, πρέπει να καθαρίζονται από ρύπους και λίπη, καθώς η συσσώρευσή τους συμβάλλει στην εμφάνιση μιας δυσάρεστης οσμής κατά τη λειτουργία.

Αρχή λειτουργίας

Ο φούρνος λειτουργεί με την αρχή ενός φούρνου. Μέσα στη συσκευή υπάρχουν θερμαντικά στοιχεία που παρέχουν προϊόντα μαγειρέματος.

Τα περισσότερα μοντέλα ψησίματος διαθέτουν μετακινούμενη μεταλλική σχάρα. Έβαλαν φαγητό σε αυτό.

Επίσης στις συσκευές υπάρχει ένας χρονοδιακόπτης που σας επιτρέπει να διατηρείτε τη θερμοκρασία των θερμαινόμενων πιάτων ή προϊόντων για κάποιο χρονικό διάστημα.

Οι ψησταριές έχουν διαφορετική ισχύ. Όλα εξαρτώνται από το μοντέλο. Έτσι, οι συσκευές που έχουν σχεδιαστεί για να ζεσταίνουν μαγειρεμένα φαγητά έχουν ισχύ στην περιοχή των 650-800 Watt. Για το μαγείρεμα κρέατος, λαχανικών, καθώς και για το ψήσιμο, πρέπει να αγοράσετε μια συσκευή χωρητικότητας περίπου 2000 watt.

Κατασκευή και εξοπλισμός

Το ρόστερ είναι μια συσκευή του οποίου το σώμα είναι κατασκευασμένο από μέταλλο. Στο εσωτερικό υπάρχουν θερμαντικά στοιχεία. Η συσκευή διαθέτει διαφανή πόρτα.

Ως πρόσθετα στοιχεία που διαθέτει η συσκευή, μπορεί να είναι:

  • ένα χρονοδιακόπτη για τον έλεγχο της διάρκειας της προετοιμασίας του πιάτου ή για τον καθορισμό της χρονικής περιόδου κατά την οποία πρέπει να μαγειρευτεί το φαγητό.
  • οθόνη αφής για τον έλεγχο της συσκευής.
  • θερμοστάτες;
  • ανεμιστήρες για ομοιόμορφη μεταφορά?
  • καλούπια και δίσκους για το ψήσιμο και τα πιάτα.
  • αφαιρούμενες μεταλλικές σχάρες για σάντουιτς, τοστ, πατάτες.
  • ένα δίσκο για τη συλλογή λίπους και χυμού που δημιουργούνται κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος.
  • σουβλάκια για σχάρα.

Οι φούρνοι μινιατούρας μπορούν να έχουν διαφορετικούς όγκους.Είναι απαραίτητο να επιλέξετε ένα μοντέλο, εστιάζοντας στις ανάγκες της οικογένειας:

  • μικρές ψηστιέρες με όγκο 5-6 λίτρων είναι κατάλληλες για τοστ και ζεστά σάντουιτς. Επίσης, μπορούν να μαγειρεύουν δύο μερίδες ψαριών ή κρέατος.
  • συσκευές με μέσο όγκο (14-20 l) είναι κατάλληλες για το μαγείρεμα διαφόρων πιάτων. Μοντέλα με τέτοιο όγκο είναι κατάλληλα για οικογένεια 3-4 ατόμων.
  • φούρνους μέχρι 35 λίτρα και περισσότερο. Τέτοιες συσκευές έχουν όλες τις απαραίτητες λειτουργίες και είναι σε θέση να αντικαταστήσουν εντελώς έναν ογκώδη φούρνο.

Η διαθεσιμότητα λειτουργιών εξαρτάται από το μέγεθος και τη δύναμη της συσκευής.

Τα εσωτερικά τοιχώματα της συσκευής είναι εμαγιέ ή κατασκευασμένα από βιοκεραμικά ή από ανοξείδωτο χάλυβα. Το πιο προτιμώμενο υλικό είναι η κεραμική, καθώς είναι φιλική προς το περιβάλλον και ανεπιτήδευτη στη συντήρηση. Ταυτόχρονα, η βιοκεραμική χαρακτηρίζεται από αυξημένη ευθραυστότητα.

Διαχείριση

Η διαχείριση του ρόστερ δεν είναι δύσκολη: γυρίστε απλά το διακόπτη στην επιθυμητή θερμοκρασία και λειτουργία. Μετά από αυτό, πρέπει να πατήσετε το κουμπί τροφοδοσίας.

Κατά τη διαδικασία μαγειρέματος, μπορείτε να παρατηρήσετε το πιάτο, καθώς ο οπίσθιος φωτισμός ανάβει στο εσωτερικό του.

Λειτουργικότητα και τρόποι λειτουργίας

Η λειτουργικότητα της συσκευής για θέρμανση τροφίμων και προετοιμασία διαφόρων πιάτων εξαρτάται από το συγκεκριμένο μοντέλο και την κατηγορία της συσκευής.

Ο κατάλογος μπορεί να είναι εξοπλισμένος με τις ακόλουθες λειτουργίες:

  • αυτόματο κλείσιμο της συσκευής.
  • Έλεγχος αφής
  • η ένδειξη του ήχου και του φωτός των τρόπων μαγειρέματος, καθώς και η ειδοποίηση για την αρχή και το τέλος της διαδικασίας.
  • ρύθμιση του χρόνου εργασίας
  • ρύθμιση θερμοκρασίας θέρμανσης.
  • λειτουργία απόψυξης.
  • λειτουργία θέρμανσης.
  • λειτουργία μεταφοράς?
  • λειτουργία φούρνου.
  • λειτουργία ψωμιού.

Πρόσθετες χρήσιμες λειτουργίες του καταλόγου, οι οποίες είναι σε ακριβότερα μοντέλα, περιλαμβάνουν τα ακόλουθα:

  • εξοικονόμηση ενέργειας ·
  • θερμομόνωση της θήκης.
  • αυτοκαθαριζόμενος.

Ο φούρνος ψησίματος είναι μια πολυλειτουργική συσκευή που σας επιτρέπει να μαγειρεύετε διάφορα πιάτα με μια εύγευστη κρούστα. Έχει συμπαγείς διαστάσεις, που σας επιτρέπει να το τοποθετήσετε στην κουζίνα χωρίς να θυσιάζετε χώρο, ο μικρός φούρνος είναι εύκολος στη μεταφορά και τη μετακίνηση.

Ποιο είναι το καλύτερο - φούρνο μικροκυμάτων ή ψησταριέρα;

Η διαφορά μεταξύ ενός φούρνου μικροκυμάτων και ενός φούρνου είναι λειτουργική: μόνο οι φούρνοι μικροκυμάτων και τα ακριβά μοντέλα μίνι φούρνων είναι πλήρως συγκρίσιμα με αυτό το κριτήριο.

Ένα σημαντικό κριτήριο για τη διαφορά μεταξύ των δύο συσκευών που αναφέρονται είναι η αρχή θέρμανσης. Σε μια συσκευή ψησίματος, η θέρμανση γίνεται με ακτινοβολία και μεταφορά θερμότητας μεταξύ του θερμαινόμενου αντικειμένου και του θερμοζεύγους.

Σε φούρνο μικροκυμάτων, η θερμότητα μεταφέρεται μέσω της δημιουργίας μαγνητικής ακτινοβολίας υψηλής συχνότητας.

Αξιολόγηση των καλύτερων μοντέλων

Η βαθμολογία ρόστερ του 2019 παρουσιάζεται από τα μοντέλα που περιγράφονται παρακάτω.

Χρήσιμες  Γυαλί-κεραμική κουζίνα - μια χρήσιμη απόκτηση ή ένα παράλογο απόβλητα;

Smile TKO 2403

Smile TKO 2403

  • Ισχύς, W: 800
  • Ένταση θαλάμου: 8 L
  • Διαχείριση: μηχανική
  • Επικάλυψη θαλάμου: ανοξείδωτο
  • Αριθμός τρόπων μαγειρέματος: 4
  • Πρόσθετες λειτουργίες και δυνατότητες: αυτόματη απενεργοποίηση, χρονόμετρο έως 15 λεπτά, ανώτερη και χαμηλότερη θέρμανση
Πλεονεκτήματα
  • η παρουσία λαβής με προστασία από τη θερμότητα.
  • συμπαγής;
  • χαμηλή τιμή?
  • υψηλής απόδοσης λειτουργίες από τη συσκευή.
Μειονεκτήματα
  • κοντό κορδόνι?
  • έλλειψη οπίσθιου φωτισμού της κάμερας.
  • έλλειψη μεταφοράς και σχάρας.
  • έλλειψη δεικτών.

Το μοντέλο Smile TKO 2403 είναι ένας απλός και φθηνός φούρνος ψησίματος με τον οποίο μπορείτε να μαγειρέψετε τοστ και ζεστά σάντουιτς για πρωινό.

Simfer Μ 4559

Simfer Μ 4559

  • Ισχύς, W: 1300
  • Ένταση θαλάμου: 45 L
  • Διαχείριση: μηχανική
  • Επικάλυψη θαλάμου: ανοξείδωτο
  • Αριθμός τρόπων μαγειρέματος: 6
  • Πρόσθετες λειτουργίες και δυνατότητες: αυτόματη διακοπή λειτουργίας, λειτουργίες ψησταριάς και μεταφοράς, χρονοδιακόπτης, παρουσία πρόσθετων πλεγμάτων και φύλλων ψησίματος
Πλεονεκτήματα
  • ζεστή κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος.
  • εύκολη φροντίδα?
  • καλό εξοπλισμό?
  • πολυλειτουργικότητα ·
  • βολικοί διακόπτες;
  • η δυνατότητα άνετης τοποθέτησης σε τραπέζι ή σε μια εξειδικευμένη θέση χάρη στις διαστάσεις.
  • ευκολία χρήσης.
Μειονεκτήματα
  • δεν ανιχνεύθηκε

Steba KB 23

Steba KB 23

  • Ισχύς, W: 1400
  • Ένταση θαλάμου: 23 L
  • Διαχείριση: μηχανική
  • Επικάλυψη θαλάμου: ανοξείδωτο
  • Αριθμός τρόπων μαγειρέματος: 5
  • Πρόσθετες λειτουργίες και δυνατότητες: αυτόματη απενεργοποίηση, φωτισμός κάμερας, αναλογικό έλεγχο θερμοκρασίας
Πλεονεκτήματα
  • καλός εξοπλισμός (σχάρα, σουβλάκι, λαβή για την αφαίρεση ενός ζεστού τηγανιού, τηγάνι, τηγάνι για ψίχουλα)?
  • μη κολλητική επικάλυψη του θαλάμου.
  • η παρουσία φωτισμού.
  • διπλό γυαλί.
  • η παρουσία σχάρας και μεταφοράς.
Μειονεκτήματα
  • το μικρό μέγεθος του τηγανιού, εξαιτίας του οποίου χύνεται το λίπος συλλογής.

Ariete 970

Ariete 970

  • Ισχύς, W: 1000
  • Τόμος θαλάμου: 10 L
  • Διαχείριση: μηχανική
  • Επικάλυψη θαλάμου: ανοξείδωτο
  • Αριθμός τρόπων μαγειρέματος: 3
  • Πρόσθετες λειτουργίες και χαρακτηριστικά: σχάρα, χρονοδιακόπτης (για 30 λεπτά)
Πλεονεκτήματα
  • εύλογη τιμή.
  • συνδυασμός τιμής και ποιότητας ·
  • ευκολία φροντίδας ·
  • κομψό σχέδιο?
  • λειτουργική ασφάλεια ·
  • συμπαγή.
Μειονεκτήματα
  • δεν ανιχνεύθηκε

Supra MTS-1001

Supra MTS-1001

  • Ισχύς, W: 800
  • Τόμος θαλάμου: 10 L
  • Διαχείριση: μηχανική
  • Επικάλυψη θαλάμου: ανοξείδωτο
  • Αριθμός τρόπων μαγειρέματος: 3
  • Πρόσθετες λειτουργίες και χαρακτηριστικά: σχάρα, χρονοδιακόπτης (για 30 λεπτά)
Πλεονεκτήματα
  • συμπαγής;
  • εύλογη τιμή.
  • η δυνατότητα να μαγειρεύει όχι μόνο ζεστά σάντουιτς, αλλά και κρέας, λαχανικά?
  • απλότητα στη διαχείριση.
  • την παρουσία ενός χρονομέτρου.
  • ψησίματος υψηλής ποιότητας.
  • κομψό σχέδιο?
  • το κάτω μέρος της συσκευής δεν θερμαίνεται κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος.
Μειονεκτήματα
  • μικρή ποσότητα?
  • ισχυρή μυρωδιά καψίματος κατά την πρώτη χρήση.
  • έλλειψη λαβής για την αφαίρεση της κατσαρόλας από το φούρνο.
  • σύντομο καλώδιο για τη σύνδεση της συσκευής στο δίκτυο.
  • σφάλμα σε μοίρες.

Ο φούρνος ψησίματος είναι μια συμπαγής συσκευή που έχει τις λειτουργίες ενός φούρνου μικροκυμάτων και φούρνου. Με αυτό, μπορείτε να μαγειρέψετε και τα απλά ζεστά σάντουιτς και να τηγανίζετε το κρέας, τα πουλερικά, να κάνετε κατσαρόλες και να ψήνετε πίτσα. Η συσκευή είναι ιδανική για μικρές κουζίνες, στις οποίες δεν υπάρχει τρόπος να τοποθετήσετε ένα πλήρες φούρνο.