Pequeños electrodomésticos son un atributo necesario de cualquier cocina. Las picadoras de carne, los hervidores eléctricos, los procesadores de alimentos, las tostadoras, las licuadoras y las picadoras están diseñadas para facilitarle la vida a la ama de casa moderna y hacer que cocinar sea lo más rápido, fácil y agradable posible. Muchos dispositivos están tan firmemente arraigados en nuestras vidas que su ausencia a menudo causa terribles molestias.
Características del instrumento
Todos los días pasamos mucho tiempo en la cocina, por lo que la ayuda de pequeños electrodomésticos de cocina es muy valiosa. Los electrodomésticos modernos ayudan a procesar productos de manera eficiente, a preparar deliciosos platos y bebidas. Equipado con una masa de, a primera vista, funciones similares, complica un poco la elección del dispositivo deseado. A veces una persona se pierde en esta variedad, sin saber a qué dar preferencia. Está claro que cada unidad está diseñada para realizar ciertas tareas, que se utilizan solo para el propósito previsto. Por ejemplo, a muchas personas les importa la pregunta: licuadora o picadora, ¿qué es mejor obtener, cuáles son las principales diferencias entre estos dispositivos?
Según el nombre, una licuadora (del mezclador inglés) está diseñada para mezclar varios ingredientes, llevando el producto final a un estado homogéneo. Dichos dispositivos son indispensables para hacer cócteles, jugos, sopas trituradas, salsas, alimentos para bebés.
Las licuadoras vienen en dos formas:
- estacionaria
- sumergible
La primera opción consiste en una carcasa, dentro de la cual hay un motor, un recipiente extraíble de vidrio, metal o plástico con el elemento principal de trabajo en forma de cuchillo. La versatilidad de los mezcladores estacionarios es simplemente increíble. Estos dispositivos, además de mezclar productos, pueden preparar masa, picar nueces, romper hielo. Todas las acciones se realizan mediante el uso de varias boquillas.
La segunda opción difiere de la primera en tamaños más compactos, la ausencia de un tazón, la capacidad de mezclar porciones pequeñas. El dispositivo sumergible funciona con corriente o batería.
La función principal de los molinos modernos es cortar productos, y estos últimos pueden ser de tres tipos: grandes, medianos y pequeños. Los productos preparados de esta manera, dependiendo del tamaño, se pueden cocinar, freír, usar para pastas, ensaladas, aderezos y otros fines.
El helicóptero se parece a una licuadora estacionaria. La única diferencia es solo en la ubicación del tazón. Si en la licuadora está arriba, luego en el molinillo, debajo. Este contenedor generalmente está hecho de vidrio o plástico a prueba de golpes. Un cuchillo para cortar y un batidor para batir son elementos esenciales del dispositivo. Hoy en día, los modelos más avanzados de molinos pueden realizar las funciones de una cosechadora, mezcladora o licuadora, con su ayuda no solo puede moler, sino también preparar la masa, hacer carne picada y batir los huevos.
Las principales diferencias
Una comparación de los electrodomésticos de cocina muestra que, a pesar de algunas similitudes, difieren entre sí:
- el tazón en el molinillo se encuentra debajo, la unidad con cuchillos está en la parte superior y en la licuadora es al revés;
- la tarea principal de la picadora es cortar los productos en trozos de varios tamaños, la licuadora es mezclar los ingredientes hasta que estén suaves;
- La funcionalidad de la licuadora es ligeramente más amplia.
Dos dispositivos en uno
Tradicionalmente, la licuadora está diseñada solo para mezclar productos para preparar bebidas, puré de papas, salsas, mousses y otros platos similares. Sin embargo, los fabricantes de electrodomésticos de cocina están intentando, de todas las formas posibles, expandir la funcionalidad de los dispositivos. Uno de estos dispositivos es una mini picadora en una licuadora. Por lo general, dicho dispositivo es un recipiente con un volumen de 200 ml, equipado con cuchillos especiales. Este dispositivo ayudará a moler productos de varias densidades, haciendo que el dispositivo sea más versátil.
Entonces, ¿para qué fines necesita un helicóptero en una licuadora:
- molienda de productos sólidos en trozos pequeños;
- preparación de puré de frutas a partir de verduras hervidas y crudas;
- mezcla de masa;
- moler carne en carne picada;
- pastas de cocina
Vitek VT-1649 es un representante económico pero llamativo de una gran familia de helicópteros. El cuerpo y el recipiente de litro están hechos de plástico duradero. Una potencia de 400 vatios y una velocidad es suficiente para moler, mezclar y batir varios productos. Gracias a las patas de goma especiales, la picadora se coloca convenientemente en la superficie, no vibra en absoluto y no se desliza durante la operación. El dispositivo no ocupa mucho espacio; es conveniente en operación y mantenimiento.
El modelo Bosch MSM 66050 es el mejor entre los mezcladores sumergibles de bajo costo con una picadora. El dispositivo tiene una funcionalidad avanzada, ya que, además de la licuadora en sí, el kit incluye un tazón, un batidor para batir salsas y cremas, un tazón pequeño para picar que puede hacer frente fácilmente a rodajas de cebolla, queso, nueces, hierbas y otros productos. El dispositivo tiene una potencia bastante alta, controlada por 12 velocidades y el modo Turbo.
Braun mq 5045 aperitivo: una buena licuadora de cocina con un gran picador. Además de esta capacidad de 1.250 litros, hay otra boquilla similar que contiene 350 ml. Además de la boquilla principal y dos molinos, el dispositivo está equipado con un batidor para batir, una taza de medir. Las principales ventajas de los productos de cocina de fabricación alemana son un diseño elegante, fiabilidad, durabilidad, eficiencia y facilidad de uso.
Philips HR 2166 es una licuadora estacionaria que mezcla cócteles, hace jugos, licuados, purés de sopas. Equipado con un molinillo universal hará frente a la carne, nueces, verduras, queso y hierbas. El dispositivo tiene una potencia de 0.6 kW, dos velocidades: para productos blandos y duros. Este modelo es una buena combinación de precio y calidad.
Comprar un electrodoméstico de cocina es una solución puramente individual, dependiendo del propósito del uso. Naturalmente, una licuadora es más adecuada para preparar alimentos para bebés y todo tipo de bebidas, y un molinillo es más adecuado para ensaladas o postres. Los tazones vienen en una variedad de tamaños, por lo que es importante tener en cuenta la cantidad aproximada de productos procesados a la vez.
No menos importante es el material del tazón. Por supuesto, al elegir un vidrio, obtendrá un dispositivo hermoso, fuerte, confiable y duradero. Sin embargo, el plástico es más barato y además es más fácil de lavar.
