Paahtouuni on laite, joka suorittaa mikroaaltouunin ja uunin toiminnot, mutta on samalla pieni koko ja vie vähän tilaa keittiössä. Sen avulla voit lämmittää keitetyt ruoat, leipoa taikinatuotteita, keittää kuumia voileipiä, sulataa lihaa ja kalaa. Roster ratkaisee aamiaisen valmistusongelman, tekee sen lyhyessä ajassa ja vapauttaa aikaa omiin asioihisi.
pitoisuus
Yleinen kuvaus
Paahdin on kompakti kodinkone, joka näyttää uunilta. Se on kooltaan pieni, joten se sopii helposti pienenkin keittiön sisustukseen. Paahtimen sisäpuoli muistuttaa leivänpaahdina: siellä on erityisiä grilliä, joille ruokia ja ruoanvalmistustuotteita asetetaan.
Paahtimien sisällä on tehty lämmönkestävästä keramiikasta tai ruostumattomasta teräksestä ja niissä on tarttumaton päällyste. Eri paahtimallien tilavuus on erilainen.
Laitteen rungolla voi olla erimuotoinen: neliön muotoinen, suorakaiteen muotoinen, katkaistu pyramidi.
Paahtimessa on lämmityselementit, jotka sähköstä saaden lämmityksen lämmittävät tuotteet ja muuttavat niistä suussa ruokia. Laitteessa on 1-4 tällaista elementtiä (lämmityselementti).
Useimmiten paahtimet on varustettu kahdella lämmityslaitteella - ylempi ja alempi.
Tällä sähkölaitteella on seuraavat toiminnot:
- ruuan sulattaminen;
- astioiden ja tuotteiden tasainen lämmittäminen;
- kyky keittää useita ruokia;
- Grillattujen ruokien valmistus herkullisella kuorella.
Paahtimessa voit keittää seuraavia:
- paistettuja munia ja munakkaita;
- kuumat avoimet ja suljetut voileivät;
- erilaisia leivonnaisia (piirakat, piirakat, pizza, muffinit);
- vuoka,
- paistettuja ja paistettuja liha-, kala-, siipikarjan ruokia;
- zhuleny;
- Paistetut vihannekset
- lasagnea.
Monien toimintojen vuoksi kompakti paahdin voi korvata esimerkiksi leivänpaahdin, uuni, mikroaaltouuni, leipäkone ja voileipäkeitin.
Jotta lista toimisi oikein ja pitkään, on tarpeen huolehtia siitä oikein. Jokaisen käytön jälkeen se on puhdistettava liasta ja rasvasta, koska niiden kerääntyminen vaikuttaa epämiellyttävään hajuun käytön aikana.
Toimintaperiaate
Paahdin toimii uunin periaatteella. Laitteen sisällä on lämmityselementtejä, jotka tarjoavat keittotuotteita.
Useimmissa paahtimon malleissa on irrotettava metalligrilli. He laittavat ruokaa siihen.
Laitteissa on myös ajastin, jonka avulla voit pitää lämmitettyjen astioiden tai tuotteiden lämpötilan jonkin aikaa.
Paahtimilla on erilainen teho. Kaikki riippuu mallista. Joten kypsennetyn ruoan lämmittämiseen tarkoitettujen laitteiden teho on välillä 650-800 wattia. Lihan, vihannesten keittämiseen ja leipomiseen tarvitaan laite, jonka kapasiteetti on noin 2000 wattia.
Rakentaminen ja laitteet
Luettelo on laite, jonka runko on valmistettu metallista. Sisällä on lämmityselementtejä. Laitteessa on läpinäkyvä ovi.
Lisäelementteinä, joihin laite on varustettu, voivat olla:
- ajastin ruuan valmistuksen keston kontrolloimiseksi tai ajanjaksoksi, jonka kuluessa ruoan tulee keittää;
- kosketusnäyttö laitteen ohjaamiseksi;
- lämmittimen kytkimet;
- puhaltimet tasaista konvektiota varten;
- muotit ja tarjottimet leivontaan ja astiat;
- irrotettavat metalli grillit voileipiä, paahtoleipää, perunaa varten;
- astia ruoanlaiton aikana syntyneen rasvan ja mehun keräämiseen;
- vartaat grillausta varten.
Pienikokoisilla uuneilla voi olla eri tilavuus.On tarpeen valita malli, joka keskittyy perheen tarpeisiin:
- pienet paahtimet, joiden tilavuus on 5-6 litraa, soveltuvat paahtoleipien ja kuumien voileivien valmistukseen. He voivat myös keittää kaksi annosta kalaa tai lihaa;
- laitteet, joiden tilavuus on keskimäärin (14-20 l), soveltuvat erilaisten ruokien keittämiseen. Tällaisen tilavuuden mallit sopivat 3-4 hengen perheelle;
- paahtimet, joiden tilavuus on enintään 35 l. Tällaisilla laitteilla on kaikki tarvittavat toiminnot ja ne pystyvät korvaamaan kokonaan uunin kokonaan.
Toimintojen saatavuus riippuu laitteen koosta ja tehosta.
Laitteen sisäseinät on emaloitu tai valmistettu biokeramiikasta tai ruostumattomasta teräksestä. Suositeltavampi materiaali on keramiikka, koska se on ympäristöystävällinen ja vaatimaton ylläpidossa. Samanaikaisesti biokeramiikalle on ominaista lisääntynyt hauraus.
johto
Luettelo ei ole vaikeaa: käännä vain kytkin halutun lämpötilan ja tilan osoittimille. Sen jälkeen sinun on painettava virtapainiketta.
Keittämisen aikana voit tarkkailla lautasen, kun taustavalo syttyy sisälle.
Toiminta ja käyttötavat
Ruoan lämmittämiseen ja erilaisten ruokien valmistukseen tarkoitetun laitteen toiminnallisuus riippuu laitteen erityisestä mallista ja luokasta.
Luettelo voi olla varustettu seuraavilla toiminnoilla:
- laitteen automaattinen sammutus;
- kosketusohjaus;
- keittotapojen äänen ja valon ilmaisu sekä ilmoitus prosessin alusta ja lopusta;
- työajan asettaminen;
- lämmityslämpötilan säätö;
- sulatustila;
- lämmitystila;
- konvektiotila;
- uunitila;
- leipäkone-tila.
Luetteloon muita hyödyllisiä toimintoja, jotka ovat kalliimmissa malleissa, ovat seuraavat:
- energiansäästö;
- kotelon lämpöeristys;
- itsepuhdistuvat.
Paahtouuni on monitoiminen laite, jonka avulla voit keittää erilaisia ruokia herkullisella kuorella. Sen mitat ovat pienikokoiset, joten voit sijoittaa sen keittiöön tinkimättä tilaa. Miniuuni on helppo kuljettaa ja siirtää.
Kumpi on parempi - mikroaaltouuni tai paahdin?
Ero mikroaaltouunin ja paahtimen välillä on toiminnallisuudessa: vain mikroaaltouunit ja kalliit miniuunimallit ovat täysin vertailukelpoisia tällä kriteerillä.
Tärkeä peruste mainittujen kahden laitteen väliselle erolle on lämmitysperiaate. Paahtimessa lämmitys tapahtuu säteilyllä ja lämmönsiirrolla lämmitetyn esineen ja lämpöparin välillä.
Mikroaaltouunissa lämpö siirtyy korkean taajuuden magneettisen säteilyn muodostumisen kautta.
Parhaiden mallien luokitus
Luettelo 2019 esitetään alla kuvattujen mallien avulla.
Hymy TKO 2403
- Teho, W: 800
- Kammion tilavuus: 8 L
- Hallinta: mekaaninen
- Kammipinnoite: ruostumaton teräs
- Keittämismoodien lukumäärä: 4
- Lisätoiminnot ja -ominaisuudet: automaattinen sammutus, ajastin jopa 15 minuuttiin, ylempi ja alempi lämmitys
- lämpösuojatun kahvan läsnäolo;
- tiiviys;
- alhainen hinta;
- laitteen toimintojen korkea laatu.
- lyhyt johto;
- kameran taustavalon puute;
- konvektion ja grillin puute;
- indikaattorien puute.
Malli Smile TKO 2403 on yksinkertainen ja edullinen paahtouuni, jolla voit keittää paahtoleipää ja kuumia voileipiä aamiaiseksi.
Simfer M 4559
- Teho, W: 1300
- Kamaritilavuus: 45 L
- Hallinta: mekaaninen
- Kammipinnoite: ruostumaton teräs
- Keittämismoodien lukumäärä: 6
- Lisätoiminnot ja -ominaisuudet: automaattinen sammutus, grilli ja konvektiotoiminnot, ajastin, ylimääräisten ristikkojen ja leivänlevyt
- tasainen lämpö kypsennyksen aikana;
- helppo hoito;
- hyvät laitteet;
- monitoiminnallisuus;
- kätevät kytkimet;
- mahdollisuus mukavaan sijoittamiseen pöydälle tai kapealle mittojen ansiosta;
- helppokäyttöisyys.
- ei havaittu
Steba KB 23
- Teho, W: 1400
- Kamarin tilavuus: 23 L
- Hallinta: mekaaninen
- Kammipinnoite: ruostumaton teräs
- Keittämismoodien lukumäärä: 5
- Lisätoiminnot ja ominaisuudet: automaattinen sammutus, kameran taustavalo, analoginen lämpötilansäätö
- hyvät välineet (grilli, varta, kahva kuuman astian poistamiseksi, paistinpannu, murusien tarjotin);
- kammion tarttumaton pinnoite;
- valaistuksen läsnäolo;
- kaksinkertainen lasi;
- grilli ja kiertoilmaisuus.
- astian pieni koko, jonka vuoksi keräysrasva kaadetaan.
Ariete 970
- Teho, W: 1000
- Kammion tilavuus: 10 L
- Hallinta: mekaaninen
- Kammipinnoite: ruostumaton teräs
- Keittämismoodien lukumäärä: 3
- Lisätoiminnot ja ominaisuudet: grilli, ajastin (30 minuutiksi)
- kohtuullinen hinta;
- hinnan ja laadun yhdistelmä;
- hoidon helppous;
- tyylikäs muotoilu;
- käyttöturvallisuus;
- tiiviys.
- ei havaittu
Supra MTS-1001
- Teho, W: 800
- Kammion tilavuus: 10 L
- Hallinta: mekaaninen
- Kammipinnoite: ruostumaton teräs
- Keittämismoodien lukumäärä: 3
- Lisätoiminnot ja ominaisuudet: grilli, ajastin (30 minuutiksi)
- tiiviys;
- kohtuullinen hinta;
- kyky keittää kuumien voileipien lisäksi myös lihaa, vihanneksia;
- hallinnan yksinkertaisuus;
- ajastimen läsnäolo;
- korkealaatuinen leivonta;
- tyylikäs muotoilu;
- laitteen pohja ei kuumene kypsennyksen aikana.
- pieni tilavuus;
- voimakas palava haju ensimmäisellä käyttökerralla;
- kahvan puuttuminen astian poistamiseksi uunista;
- lyhyt johto laitteen kytkemiseen verkkoon;
- virhe asteina.
Paahdinuuni on kompakti laite, jolla on mikroaaltouunin ja uunin toiminnot. Sen avulla voit keittää sekä yksinkertaisia kuumia voileipiä että paista lihaa, siipikarjaa, tehdä kattiloita ja leipoa pizzaa. Laite on täydellinen pienikokoisiin keittiöihin, joissa ei ole mitään tapaa asettaa täydellistä uunia.
