Pöytätasoiset induktiokeittimet: perusominaisuudet ja toimintaominaisuudet

Kun muutat maahan kesällä, voit valita työpöydän induktioliesi. Tässä artikkelissa tarkastellaan heidän työnsa periaatetta, haittoja ja etuja sekä parhaita malleja.

Yleistä tietoa

Induktiokeittimet ovat suosittuja sähköenergian säästämiseksi ja keittämisajan lyhentämiseksi. Tämä saavutetaan ruokien pohjan, ei koko pinnan, lämmitystekniikan ansiosta.

Liesi on turvallinen: se jäähtyy nopeasti ja vahingossa pudotetut tuotteet eivät pala.

Käytä tämän laitteen kanssa työskennellessä valuraudasta tai emalista valmistettuja keittiövälineitä. Kattilat ja pannut, joilla on ferromagneettisia ominaisuuksia, ovat myös sopivia, koska astioiden pohja on magnetoitava kuumuudeksi.

Kannettavan induktiokeittimen teknisten ominaisuuksien arvioimiseksi sinun on perehdyttävä sen parametreihin ja toimintaperiaatteeseen.

Induktiivisen lämmityksen periaate

Tämän laitteen pinta on valmistettu dielektrisestä ja ei-magneettisesta komposiittimateriaalista. Yleensä se on lasikeraamista, mutta voi olla myös karkaistua lasia.

Keittolevyn alle on asennettu lieriömäisiä metallisia induktoreita, jotka erottuvat hyvästä sähkönjohtavuudesta. Kun korkeataajuuden vaihtovirta virtaa niiden läpi, syntyy magneettikenttä. Se ylittää kelan ja laitteen keittopinnan rajat. Lisäksi magneettikenttä aiheuttaa virran virtauksen johtimessa, jolla on magneettiset ominaisuudet. Tämä nykyinen kokee vastarintaa liikkeelle. Lämmitysprosessi tapahtuu siten käyttämällä sähkömagneettista induktiota. Siksi laitteita, joiden toiminta perustuu tähän ilmiöön, kutsutaan induktioiksi.

On huomattava, että takan keittotaso kuumenee astioista, ei magneettikentästä. Siksi, jos kosketat sitä käytön aikana, se on huoneenlämpöinen. Tämä laattaominaisuus vähentää palovammojen riskiä.

Pöytäkoneiden induktiokeittien ominaisuudet ja vinkkejä niiden hoitamiseksi

Induktiokeittimen työpöytämallin hankkimisen selvittämiseksi sinun on perehdyttävä sen etuihin ja haitoihin.

Sen etuihin kuuluu:

1. Tämä laite kuluttaa pienen määrän sähköä.
2. Erityisten toimintojen ansiosta takka on turvallista käyttää.
3. Hän ei säteile ylimääräistä lämpöä, joten keittiötöidensä aikana se ei ole kuuma ja tukkoinen.
4. Keittotaso on helppo hoitaa. Koska polttimet jäähtyvät nopeasti, 5 minuutin kuluttua se voidaan pyyhkiä kostealla sienellä.
5. Laitteeseen pudonnut ruoka tai neste ei pala, eikä savusta ole hajua, kuten perinteisissä uuneissa.
6. Tarvittavaa tehoaluetta on mahdollista säätää. Tämän ominaisuuden avulla voit kiehua vettä muutamassa minuutissa tai asettaa laitteen minimilämmityslämpötilan.
7. Induktiokeittimen pöytämalli on kooltaan pieni, joten se on helppo kuljettaa.
8. Laattojen kosketusohjaus antaa enemmän mahdollisuuksia sen hallintaan kuin tavallisissa kaasu- ja sähköuuneissa.
9. Lähes kaikki nämä sähkölaitteet on varustettu hätälämpötila-anturilla, joka sammuttaa laitteen automaattisesti, jos lämpötila nousee 250 asteeseen.
10. Lieden suurella kuormituksella sen kokonaisteho vähenee automaattisesti. Tämä toiminto on välttämätön johdotuksen ja itse laitteen vaurioiden estämiseksi.

Kuten kaikissa tekniikoissa, takalla on joitain haittoja:

1. Induktiokeittotaso on tehty lasikeramiikasta, joten se on helppo vahingoittaa.Asennuksen aikana sinun on oltava erityisen varovainen, jotta siinä ei ole vikoja.
2. Laitteen asentaminen metallilaitteiden läheisyyteen ei ole toivottavaa. Laatojen sähkömagneettinen säteily voi aiheuttaa toimintahäiriöitä.
3. Laite aiheuttaa melua käytön aikana.
4. Tämän laatan kanssa työskentelemiseen tarvitaan erityisiä astioita, joilla on magneettiset ominaisuudet.
5. Muihin laattoihin verrattuna ne ovat paljon kalliimpia, mutta viime aikoina halvempia malleja on ilmestynyt kodinkoneiden markkinoille.

Nykyisistä haitoista huolimatta induktiokeittimen edut tasoittavat ne täysin.

Jotta laite kestäisi pitkään, on välttämätöntä huolehtia siitä asianmukaisella tavalla:

1. Pyyhi se jokaisen käytön jälkeen.
2. Älä käytä aggressiivisia puhdistusaineita samoin kuin kovia materiaaleja ja kiillotusjauhetta. Astianpesugeeli ja kostea liina ovat täydellisiä.
3. Pölynimuria on käytettävä lian poistamiseksi tuulettimesta tai ilmanottoaukosta.
4. Vältä veden virtaamista laattarunkoon, koska se voi vahingoittaa sitä.

Tärkeimmät ominaisuudet ja parametrit

Sopivan mallin valitsemiseksi on tarpeen arvioida sen parametrit.

Ensinnäkin, sinun on kiinnitettävä huomiota laattapolttimien määrään ja lämmitystyyppiin. Ne voivat olla paitsi induktiokeittimien lisäksi myös 1-2 tavallisen. Nämä ovat ns. Yhdistettyjä paneeleja. Ne sopivat niille, jotka eivät halua olla mukana vanhojen ruokiensa kanssa.

Jotkut mallit on varustettu lämmitysalueen säätötoiminnolla. Sen ansiosta voit käyttää suurempia tai pienempiä ruokia.
Moodien lukumäärä. Paras valinta olisi 10-moodinen paneeli.

Keittotasoon käytetään kahta tyyppistä materiaalia: lasikeraamista ja karkaistua lasia. Molemmilla on etuja ja haittoja. Lasikeramiikka on immuuni iskuille, sillä on korkea lämmönkestävyys. Mutta samalla se naarmuuntuu nopeasti ja on kalliita.

Karkaistu lasi on kestävää materiaalia, joka kestää mekaanisia vaurioita. Mutta samalla altis siruille pinnan sivuilla. Siksi, ennen kuin valitset lieden materiaalin, sinun on päätettävä, mikä on tärkeämpää: lujuus tai kestävyys äärimmäisissä lämpötiloissa.

Ohjaustyypin mukaan työpöydän laatat ovat aistinvaraisia ​​ja mekaanisia. Niiden toiminnallisuudessa ei ole erityisiä eroja.

On tarpeen kiinnittää huomiota sellaisten hyödyllisten vaihtoehtojen olemassaoloon kuin: ajastin, astian materiaalin ja koon tunnistaminen, lämpötilan ylläpitäminen, viritettyjen ohjelmien säästö. Jotkut levyt on myös varustettu automaattisella sammutuksella nesteen vuotamisen ja turbo-tilan aikana. Muista kuitenkin, että mitä enemmän vaihtoehtoja laitteella on, sitä kalliimpaa sen hinta on.

Induktiokeittien suunnittelu on myös monipuolinen. Mallit ovat suorakaiteen, neliön ja soikean muotoisia. Polttimet voivat sijaita paneelilla eri tavoin ja niillä voi olla erilaisia ​​värivaihtoehtoja. Niiden muotoilu tyydyttää minkä tahansa käyttäjän toiveet.

Parhaat induktiokeittimallit

Kodinkoneiden markkinat edustavat suurta määrää yhden polttimen malleja. Niitä ovat:

Kitfort CT-106

Tämän kannettavan laatan liesi on tehty lasikeraamisesta ja siinä on kosketusohjaus. Sen mitat ovat 29 × 37 × 3,8 cm ja paino 2,2 kg. Tämä malli on saatavana hintaan 3900 ruplaa. Sen ohjaamista varten tarjotaan seuraavat tilat: ajastin, viivästetty käynnistys, keitto moodin valinta ja kaikkien painikkeiden lukitseminen.

Galaxy GL3053

Laite, jossa on 7 keitto-ohjelmaa, kyky hallita tehoa ja lämpötilaa, ajastin, viivästynyt käynnistys. Ylikuumenemissuoja ja automaattinen virrankatkaisu tekevät siitä turvallisen käytön. Lasikeraamisessa liesissä on digitaalinen näyttö. Ohjaustyyppi - elektroninen. Mitat Galaxy GL3053 - 41 x 34 x 9 cm, paino - 2 kg.

ENDEVER IP-27

Induktiokeitin mekaanisella ohjauksella. Siinä on 8 virtatilaa, se lämmittää nopeasti astiat. Harmaa lasi-keraaminen pinta näyttää hyvältä sisätiloissa.

Yllä olevat mallit sopivat täydellisesti maan keittiöön. Toisin kuin samat kiertouunit, sinun ei tarvitse suorittaa lisätoimintoja ennen niiden käyttämistä, koska ne ovat jo valmiita työhön. Samanaikaisesti laattoja on helppo kuljettaa ja ne toimivat hyvin.

nimi	Kitfort CT-104	Levy YZ-C20	Kitfort CT-109
asennus	sähkö-	sähkö-	sähkö-
Mitat (LxD)	60x35,5 cm	60x37 cm	58,8x34,8 cm
Paneelimateriaali	lasikeraaminen	lasikeraaminen	lasikeraaminen
Polttimia yhteensä	2	2	2
kytkimet	nappi	aisti-	nappi
hinta	alkaen 6278 hieroa.	alkaen 8790 hieroa.	alkaen 4397 hiero.