Kaikki sähköuunien laitteesta

Nykyaikaisissa kaupunkiasunnoissa, etenkin monikerroksisissa asuinrakennuksissa, usein tarjotaan vain sähköjohdot. Täällä ei ole kaasutoimitusta. Tästä syystä keittiössä on järjestettävä uunit, jotka toimivat sähköllä. Ja monet uudet tulokkaat ovat hämmentyneitä, mikä on tämän sähkölaitteen toimintaperiaate? Ja mikä on sähkökiuan rakenne?

Olemme tekemisissä peruslaitteiden kanssa

Kaikissa maassamme tai ulkomailla tehdyissä sähkökiuasmuutoksissa on samanlainen laite. Mutta on myös omia yksityiskohtia ja hienouksia.

Esimerkiksi Saksassa valmistetuille moderneille Hansa-laattoille on ominaista erityislaitteet. Heillä on vastaavat hintalaatut. Ja kaikilla tavallisilla käyttäjillä ei ole varaa heille. Siksi on viisaampaa harkita sähkökiuan vakioversiota.

Perinteisesti tällaiset laitteet ovat tietty tekninen yhdistelmä. Hänen päätehtävänsä on ruoanlaitto. Se vahvisti:

1. Liesi. Yleensä se on varustettu liesillä.
2. Uunissa. Sitä kutsutaan myös uuniksi.
3. Astian ja hyödyllisten tarvikkeiden ylläpitoosasto. Se on järjestetty alhaalta.

Toimintaperiaate on tässä normatiivinen monille sähköllä toimiville laitteille. Eli virta seuraa lämmittimen läpi. Tämä elementti kuumennetaan tiettyyn lämpötilaan, jonka käyttäjä yleensä asettaa.

Laitetta on kätevä käyttää, koska etukonsolissa on sääntelijöitä. Ne ovat mekaanisia tai elektronisia. Täällä levyn luokalla on merkitys. Tässä konsolissa on muutama osoitin:

1. Ensimmäinen ilmoittaa laitteen käynnistyksestä, sen sisällyttämisestä sähköverkkoon.
2. Toinen kertoo uunin käynnistyksestä.
3. Joissakin muutoksissa on vain yksi osoitin - ensimmäinen.

Säätimien ansiosta voit asettaa uunissa tai polttimessa olevien ruokien ja minkä tahansa ruoanlaittovalmistelut.

Seuraava on kaavio tavallisen sähkökiuan rakenteesta.

Seuraavat nimitykset heijastuvat tässä:

1. Virranhallintalaite (säädin).
2. Liittimen kapasiteetti (laatikko).
3. Keittolevy.
4. Lankku, luomalla tuki.
5. Lämpötila-anturi uunissa.
6. Silmukka.
7. Tulppa.
8. TENA-uunin lukko.
9. Itse uuni on lämmityselementti.
10. Sisäinen vaippataso.
11. Oven salvan pidike.
12. Tämän salvan pesä.
13. Tiiviste eristykseen.
14. Grillilämmitin.
15. Keittorengas.
16. Virtajohto
17. Maapääte
18. Kahvat sääntelyyn.

Levyn pinta

Tällaisten levyjen pinnat ovat erityyppisiä. Nykyään tekniikan kehitys huomioon ottaen ne jaetaan seuraaviin luokkiin:

1. Emaloidut pinnat. Polttimet ovat valurautaa. Tämän laitteen edut ovat seuraavat:
   • edullinen hinta;
   • huolto- ja korjaustöiden helppous.

   Tällä pinnoitteella on myös hyvä mekaanisen rasituksen kestävyys. Tämä on erittäin tärkeää. Loppujen lopuksi pienikokoisten ruokailuvälineiden ja raskaiden ruokien putoaminen ei ole keittiössä.
   Siellä on myös sen heikkouksia:

   1. Ruoka on kypsennetty jo jonkin aikaa.
   2. Lämpöenergian prosenttiosuus hukkaantuu. Tämä on erityisen selvää, kun polttimet sammuvat. Ja ne jäähtyvät erittäin kauan. Joten vain huoneen ilma kuumenee.
   3. Pinnan puhdistaminen on melko aikaa vievä tehtävä. Se vie paljon aikaa. Erityisten kemikaalien käyttö on pakollista.
2. Lasikeraamiset pinnat. Niitä on monissa moderneissa malleissa. Seurauksena on, että levyt ovat erittäin esteettisiä ja tyylikkäitä. Muita vahvuuksia ovat:
   1. Koko keittoalue peitetään arkin keraamisella pinnalla. Sille on ominaista korkea kestävyys.
   2. Vain keittoalue lämmitetään. Tämä on takuu turvalliselle käytölle.
   3. Pinta on täysin sileä. Sen ansiosta tavarat eivät kaata vahingossa.
   4. Polttimien enimmäishalkaisija on 60 cm.
   5. Keittolevyt kuumenevat nopeasti ja jäähtyvät. Lämmityskomponentti toimii intensiivisesti. Kestää minuutin, että se jäähtyy täysin.
   6. Pinta on helppo hoitaa. Se pestään yksinkertaisesti ja miedilla puhdistusaineilla.
   7. Sähköpiiri on muodostettu siten, että kun astiat poistetaan polttimesta, lämmitin sammuu automaattisesti.

   Tyypillisesti näiden laitteiden ohjaus toteutetaan kosketusanturien avulla. Ne ovat keittotasolla mukavassa asennossa. Tämä on erittäin tärkeää niiden turvallisen käytön kannalta.

   

   Tässä on myös haittoja:

   1. Keittäminen alumiinista ja kuparista valmistetuissa astioissa ei ole sallittua. Sen jälkeen pinnalle jää epämiellyttäviä jälkiä. Sallitaan käyttää vain ruostumattomasta teräksestä valmistettuja astioita, joiden pohja on sileä.
   2. Sillä on lasipinta. Se ei kestä mekaanisia vaikutuksia, etenkään terävien esineiden aiheuttamia. Ja niitä on runsaasti keittiössä.

Lämmityskomponentit

Uunit voivat vaihdella polttimiensa järjestyksessä, jonka lajikkeet ovat seuraavat:

1. Kierteeseen. Ulkopuolella ne muistuttavat TEN: ää vedenkeittimestä. Mutta tämä on tavallinen TEN. Sen tehtävänä on lämmittää siihen asetetut astiat. Näillä polttimilla on yksi ja kaksoismuunnelma. Toisessa näkymässä toinen spiraali on välittömästi järjestetty alkuperäisen spiraalin kehän ympärille. Näitä laitteita voidaan säätää kiertokytkimillä. Tämä on mekaaninen ohjaus. Se tapahtuu sujuvasti.
   
2. Pannukakku. Niille on ominaista jatkuva pinta. Sitä kuumentaa ainakin kaksi komponenttia. Ne on kiinnitetty metallialustalle. Täällä voit hallita prosessia erityisillä kiertokytkimillä. Ne kiinnittävät lämmittimen erilaisin yhdistelminä. Heillä on useita tehtäviä. Nämä ovat tason tehonsäätimiä. Tämä on heidän erottava ominaisuus kohdasta 1.
   Puolustuksen luomiseksi kohteille 1 ja 2 kehitettiin ainutlaatuinen laite. Se sammuttaa lämmittimen automaattisesti, kun astian lämpötilaparametrit ovat saavuttaneet ääriarvot, ja sen "sisältö" on noin ulkona ja täyttää työpinnan.
   
3. Halogeeni. Suunnitteluasiantuntijoiden mukaan tässä lämmityselementit, jotka eroavat toisistaan ​​rakenteeltaan, ovat keittotason alla mielivaltaisessa algoritmissa. Astiat lämmitetään halogeenin emitterin ansiosta. LEDillä merkitty vyöhyke lämpenee melkein heti. Tällaisella polttimella on kätevää valmistaa tuotteita ilman pitkittynyttä hukkaantumista. Ja sähkö kuluttaa korkeintaan 2 kW tunnissa.
   Tätä muunnosta varten tarvitaan vain valurauta- tai teräsastiat. Tätä kriteeriä ei pidä unohtaa.
   Voit säätää lämpöä erityisillä kosketusnäppäimillä. Ne sijaitsevat keittotason yläosassa. Budjettilaitteissa on standardi ohjausmenetelmä: etusäätimissä käytetään säätimiä.
   
4. Keramiikkaa. Samanlaiset lämmityskomponentit muistuttavat sokkeloita. On kierre. Sen valmistusmateriaali on nikroomlanka. Jokaisella polttimella on oma malli. Hänet harkitaan perusteellisesti. Vain tässä tilanteessa spiraali lämmittää maksimialueen.
   Nämä laitteet on asennettu lasikeramiikan tasoihin, joissa tarkoitetaan kulinaarisia prosesseja. Usein yhdessä levyssä nämä vaihtoehdot yhdistetään kohtaan 3.
   Kytkimet on suunniteltu näiden laitteiden lämmityksen ohjaamiseksi. Niillä on tasainen säätö, kahdella tasolla.

Uunitila (kaappi)

Tämän osaston sisällä syntyy lämpöä. Eri ruokia on luotava. Tässä on mukana lämmityselementtien monimutkainen kokoonpano. Ja ne valmistetaan innovatiivisella tekniikalla, erityisesti sähkömallien tuuliosastolle.

Sisäisen lämmityksen parametreja voidaan ohjata lämpötilansäätimellä.Tämä on erityinen kytkin, jonka keskipiste on ohjauskonsolissa.

Monissa uuneissa on ajastin. Hän voi kytkeä sen pois päältä määräajassa, ja hän voi myös kytkeä sen päälle. Mutta näiden tehtävien suorittamiseksi sinun on ensin asennettava tarvittava ohjelma.
Joissakin versioissa konvektio toimii. Integroidun tuulettimen ansiosta lämmitetty ilma hajaantuu tasaisesti uuniosan koko tilavuuteen. Tämä eliminoi käyttäjien tarpeen muuttaa jatkuvasti ruuan, kuten liharuhon, sijaintia, kun se leipoo leivän päällä.

Kehittyneimmissä malleissa tämän kaapin koko pinta on peitetty erityisellä lämmönkestävällä emalilla. Tämän pinnoitteen avulla voit pitää siivouksen tämän osaston sisällä. Tämä menettely on hyvin yksinkertainen. Esimerkiksi Hansa-tuotemerkki varustaa laattainsa tällä moodilla. Kun se alkaa, kaikki tyhjennysrasva muuttuu heti tuhkaa.



Grillin periaatteet

Kaikki nykyaikaiset vaatimukset täyttävät sähköuunit on varustettu grillillä. Tämä vaihtoehto toteutetaan useiden lämmityselementtien ansiosta. He ohjaavat energiansa leipomotuotteisiin. Ja tämä prosessi eri tiloissa on yhtenäinen. Voit säätää sitä säätimillä, jotka sijaitsevat ohjauspaneelissa. Ne ovat yhdistettyjä, mekaanisia.

tulokset

Nykyään sähköuunit eivät ole vain alkuperäisiä tapoja mukavaan ja korkealaatuiseen ruoanlaittoon. Ne vaikuttavat silti keittiön sisustukseen. Jokaisella ostajalla on mahdollisuus ostaa muutos, joka on klassinen tai moderni. Valikoima sisältää erilaisia ​​parametreja sisältäviä laitteita, väriversioita. Niillä on laaja valikoima toimintoja. Kaiken tämän avulla voit löytää mallin henkilökohtaisille prioriteetteille.