Poznato je da svježe iscijeđeni sok utažuje žeđ, poboljšava opće fiziološko stanje organizma zbog velikog broja vitamina i minerala. Mali sokovnik idealan je uređaj za pripremu potrebne količine ukusnog, niskokaloričnog, zdravog napitka. Čaša svježeg soka popijena ujutro dodati će vedrinu i dobro raspoloženje za cijeli dan.
sadržaj
Glavni parametri koje treba potražiti prilikom kupnje sokovnika
Ispravan rad sokovnika omogućit će istodobno s pripremom vitaminskog napitka značajno produljenje života kućanskih aparata.
Na odabir uređaja utječu:
- svrha upotrebe (sjeckanje povrća, bobica, voća, začinskog bilja);
- pravilnost upotrebe (svakodnevno, obrada velikog broja plodova);
- procijenjeni volumen primljenog pića (jedna ili dvije litre dnevno ili sezonska priprema).
Kada kupujete sokovnik, obratite pažnju na sljedeće točke:
- oblik separatora;
- praktičnost utovara voća;
- postoji li spremnik za tortu;
- snaga uređaja;
- brzina rotacije centrifuge;
- prisutnost regulatora brzine;
- trajanje rada.
Značajke sokovnika različitih vrsta
Postoje tri glavne vrste specijaliziranih uređaja za cijeđenje soka iz povrća, voća i bobica: centrifugalni, vijak, poseban uređaj za agrume.
Najpopularniji je centrifugalni model. Unutar ovog uređaja nalazi se disk koji se vrti velikom brzinom s filterima i noževima. Plodovi se, ulazeći u uređaj, meljeju u stanje kaše. Sok prolazi kroz filter u posudu, a kaše ostaje na njegovim zidovima.
Centrifugalni sokovnici imaju konični ili cilindrični separator. Prva opcija je prikladna po tome što se kolač dobiven tijekom rada sakuplja u posebnom spremniku. Drugi je manje prikladan za upotrebu, jer zahtijeva zaustavljanje uređaja za čišćenje bubnja. Međutim, modeli s cilindričnim separatorom ispijaju puno više svježeg soka.
Premda je snaga pužnih uređaja manja, oni nisu lošiji od prethodnog tipa u izvedbi. Ovi su modeli mirniji, tiho cijedeći sok iz plodova kamena. Tijekom rada, plodovi su manje u dodiru sa zrakom, odnosno dobiveno piće oksidira sporije.
Vijačni uređaji su vodoravni i okomiti. Druga opcija smatra se univerzalnijom, jer će lako dobiti sok od voća, povrća, žitarica i svih vrsta zelenila.
Obožavatelji sokova od naranče, grejpa i limuna jednostavno trebaju imati sok od citrusa u svojoj kuhinji. Brzina dobivanja gotovog pića ovisi o snazi ovog uređaja, koja je općenito mala. Značajka ovog modela je prisutnost poklopca za prešanje i pričvršćivanje ploda.
Najbolji modeli mini sokovnika
Kompaktni mali sokovnik na čaši soka izvrsno je rješenje za svakodnevnu upotrebu. Male veličine pomoći će instaliranju uređaja bilo gdje u kuhinji, a moderan zanimljiv dizajn osigurava da se sokovnik savršeno uklapa u dizajn prostorije. Također se smatra važnim da su mali modeli jeftiniji od snažnijih i voluminoznijih.
Centrifugalni modeli
Model Polaris PEA 0205 savršeno se nosi sa zadacima zadanim za obradu povrća i voća, pogodan je za svakodnevnu upotrebu, jednostavan je za sastavljanje, demontažu i pranje. Snaga uređaja ne prelazi 200 W, broj brzina je dvije, pulpa se automatski prazni, volumen spremnika je 0,25 l, nastalo piće se sakuplja u prednju čašu.
Ništa manje pouzdan nije sokovnik Zelmer 377 ED. Uređaj s jednom brzinom služi s voćem dobro, posebna zaštita neće dopustiti slučajno uključivanje, volumen spremnika je 0,8 litara.
Dvije brzine, mali snažni sokovnik tvrtke Moulinex JU 2100 (400 W) ima okrugli vrat kroz koji je prilično prikladno učitati plodove. Uređaj se dobro nosi s običnim voćem, tvrdom repe i mrkvom. Sokovnik zauzima malo prostora, lako se rastavlja i čisti.
Vijačni modeli
Čak i mala snaga (200 W) sokovnika Oursson JM8002 neće vas spriječiti da pripremite ukusan hladno prešani sok od svih vrsta voća, bobica i povrća. Uređaj se lako nosi sa svim vrstama zelja, mljeve suho bilje, krekere i orašaste plodove. Kompaktne dimenzije i relativno mala težina omogućuju vam da slobodno instalirate ovu tehniku u bilo kojoj kuhinji. Prednosti ovog modela: volumen spremnika za piće i kolač je 0,8 l, nekoliko stupnjeva zaštite, oslobađanje pulpe je automatsko.
Sokovi od citrusa
Ljubitelji soka od citrusa ove uređaje preferiraju. Ručni sokovnici nalikuju zdjelama s posebnim mlaznicama s rebrastim konusom. Električni uređaji, čak i pored minimalne snage (20 W), isti će posao obavljati mnogo brže.
Model Braun MPZ9 prilično je pouzdan i jednostavan za rukovanje, ima jednu brzinu, prozirnu posudu za sok od litre i kontrolni sustav za količinu kaše u dobivenom piću.
Snaga modela Philips HR 2744 veća je za 5 W, postoji i samo jedna radna brzina, regulator stanja pulpe. Volumen plastičnog vrča je 0,6 litara.
Prednosti malih sokovnika
Osim kompaktne veličine i relativno niske cijene, ovi uređaji imaju i nekoliko drugih prednosti:
- jednostavnost uporabe;
- čaša svježeg zdravog svježeg može se pripremiti u samo nekoliko sekundi;
- dobra kvaliteta centrifuge;
- jednostavnost njege;
- ekonomična potrošnja električne energije;
- univerzalnost (osim svježih, možete pripremiti koktele, pire krumpir, smoothie itd.);
- dug radni vijek.
Suvremeno tržište nudi ogroman izbor sokovnika različitih proizvođača koji se razlikuju u nizu funkcija, dimenzija i cijene. Volite svježe cijeđeni sok od citrusa - istoimeni stisak soka najprikladniji je za njegovu pripremu. Centrifugalni uređaji brzo će pripremiti prirodna pića od voća, bobica, povrća za cijelu obitelj. Vijačna tehnika s najvećim povratom istisnut će bobice, tvrdo i meko voće.
