A darált húsételek nagyon gyakoriak a világ sok népe konyhájában. És ha korábban ennek a félkész terméknek a gyártási folyamatát nagy erőfeszítésekkel társították (különösen nagy mennyiségeknél), akkor ma, a megfizethető elektromos húsdarálók megjelenése után, nem nehéz a húst csavarni. Egy ilyen eszköz bármilyen helyen használható, ahol lehetőség van az áramellátó hálózathoz való csatlakozásra.
tartalom
Működési elv
Minden zseniális egyszerű. Az elektromos húsdaráló lényege abban különbözik a mechanikus darálótól, hogy a csigatengely nem fogantyúval, hanem erőteljes villamos motorral forog. Miután belépett a húsfogadóba, a termék gyorsan áthalad a késeken, összetörik és elkészül egy speciális rácson keresztül kész hús formájában.
A legegyszerűbb esetben a motort egy helyzetkapcsoló vezérli, amely megváltoztatja a tengely fordulatszámát. A kifinomultabb modern modellek elektronikus eszközökkel vannak felszerelve, ahol az elektromos jelek digitális feldolgozása kis számítógépekkel - mikroprocesszorokkal - történik.
Kiválasztási kritériumok
Természetesen mindenkinek egyéni preferenciái vannak a használt elektromos berendezésekről. Van azonban néhány általános javaslat, amelyek segítenek a megfelelő eszköz kiválasztásában.
- Teljesítmény. A húsdaráló teljesítménye, valamint a különösen sínos hústermékek feldolgozási képessége e tulajdonságtól függ. Nem javasolt a 2000 watt feletti modelleket választani, mivel ezek az egységek túl zajosak. A legjobb megoldás az, ha megvásárol egy állítható teljesítményű húsdarálót. Ez lehetővé teszi, hogy gyorsan megváltoztassa a motor fordulatszámát, és ne töltse be újra a készüléket, meghosszabbítva annak élettartamát.
- Az anyag. Mivel ezt a berendezést élelmiszerekkel való használatra tervezték, érdemes ellenőrizni, hogy a darálóban elkészített anyagok nem tartalmaznak-e káros alkotóelemeket. A munkadarabok általában rozsdamentes acélból készülnek. Fontos figyelmet kell fordítani a kialakításukra, hogy a lehető legkevesebb műanyag elem legyen rendelkezésre (adapterek, tömítések). A fémes szerszámok, kések és rácsok sokkal hosszabb ideig tartanak.
- Védő funkciók. A túlmelegedés elleni beépített védelem megvédi az elektromos asszisztenst a túlterhelés miatti hirtelen meghibásodásoktól. Szinte minden modern modellnek több fokú védelme van, de jobb, ha ezen felül ellenőrzi a szükséges funkció jelenlétét.
10 elektromos húsdaráló értékelése az "ár-minőség" arányában
Úgy gondolják, hogy az eszközök kiválasztásának egyik legjobb alapelve a valódi tulajdonosok véleménye. Valójában csak azoknak az áttekintése tekinthető objektívnek, akik ténylegesen használják az eszközt.
Az alábbiakban felsoroljuk a 2019-es 10 legnépszerűbb elektromos húsdaráló TOP listáját, amelyeket az ár-minőség arány tekintetében a legjobbnak ítéltek.
10. hely. Bosch MFW 67600
Becsült ár: 8600 rubel.
A Minősítés megnyitja a középárkategória modelljét. A nagy teljesítményű és hatékony motor könnyen megbirkózik a hús és hal őrlésével. Névleges teljesítménye 700 w, maximuma 2000 w, túlterhelés-védelemmel és hátrameneti funkcióval is rendelkezik. A fém alkatrészek alumíniumból készülnek, és nem moshatók mosogatógépben. Elég hangos, de a konyhában végzett rövid távú munka esetén a hang nem bosszantó. A készlethez egy olcsó műanyag tolóerő és két, 4,8 és 8 mm átmérőjű rács tartozik, kiegészítő kések és egyéb rácsok nem kerülnek szállításra. A kellemes dolgok közé tartozik a kényelmes hordozó fogantyú.
9. hely. Moulinex ME 740
Becsült ár: 14 000 rubel.
A Moulinex daráló nemcsak számos kiegészítő tartozékkal és hálóval rendelkezik, hanem egy nagyon nagy teljesítményű, 1000/2300 W-os motorral is. A bejelentett termelékenység eléri az 5 kg / perc értéket. A fúvókák lehetővé teszik a zöldségek aprítását és darabolását, a főzőkemencét és a házi kolbászt, valamint a 3, 4,7 és 7,5 mm-es háló sokféle feladathoz alkalmas. Rozsdamentes acél fém alkatrészekhez és jó minőségű műanyag a motorházhoz kiegészíti a modern konyha imázsát. Francia minőség, kicsi méret és elegáns formatervezés - ilyen a Moulinex ME 740 modell.
8. hely. Zelmer MM 1200.89
Becsült ár: 6000 rubel.
Egy régi lengyel márka, amelynek gyártása jelenleg Oroszországban található. A 650/1900 w-os motor egy kompakt házba van elrejtve. Ez elég ahhoz, hogy megbirkózzon a hal és a hús feldolgozásával, valamint több fúvókát használjon a zöldségek és gyümölcsök aprításához és reszeléséhez. Három rács tartozik a szállításhoz: 2,7, 4 és 8 mm. Ez a modell nem nyújt fordított irányt. Mérete miatt a motor felmelegszik, ami a terhelés hirtelen növekedése esetén hátrányosan befolyásolja a működés időtartamát. A betöltő tálca anyaga műanyag, mint a húsdaráló esetében.
7. hely. Bosch MFW 68640
Becsült ár: 11.000 rubel.
Húsdaráló, amelynek megbízhatóságát és teljesítményét hosszú élettartamra tervezték. 800/2200 w elektromos motor fordított forgás funkcióval. A népszerű fúvókák nemcsak a darált húst főzik, hanem darabolják, reszelik a zöldségeket vagy házi kolbászt készítenek. Különleges rekesz van a tárolásukhoz. Nem csendes üzemmódban különbözik, de a bejelentett 4,3 kg / perc termelékenységnél a darálót nem kell hosszú ideig bekapcsolni. A fő használt fém alkatrészek gyártásához a motorház műanyagból készül. Kényelmes szállítani egy speciális toll segítségével.
6. hely. Zelmer 987,97
Becsült ár: 5500 rubel.
Olcsó húsdaráló, meglehetősen erős motorral (650/1900 w). Az elakadás elkerülése érdekében zár és hátramenet van felszerelve. Az ár ellenére számos cserélhető grillet tartalmaz, három a klasszikus darált húsra és néhány további hasznos tippet. Ráadásul citrusprés is rendelkezésre áll frissen sajtolt gyümölcslevek készítéséhez. A rácsok tárolására speciális állvány található. A tok teljesen műanyagból készül, mint például a betöltő tálca, míg a fém eltávolítható részei elveszíthetik eredeti megjelenésüket, ha mosogatógépben mosják.
5. hely. Zelmer 987,88
Becsült ár: 6000 rubel.
Húsdaráló alacsony áron a teljesítményéért. A motor, amelynek névleges teljesítménye 650 és legfeljebb 1900 w, túlterhelés elleni védelemmel és fordított forgásirányú rendszerrel rendelkezik. A modell nem túl funkcionális, mivel sok kiegészítő hiányzik, csak az alapvető tartozékok vannak a készletben. A kivehető fém alkatrészek rozsdamentes acélból készülnek, így mosogatógépben moshatók, következmények nélkül. A héj és a tálca gyártása során az építési költségek csökkentése érdekében műanyagot használnak.
4. hely. Bosch MFW 3520
Becsült ár: 5000 rubel.
Költségvetéses modell kis teljesítményű elektromos motorral 500/1500 w. A Bosch minősége megfizethető áron és kompakt kivitelben. Ebben a darálóban nincs hátrameneti rendszer, de a motor védett a túlterhelés ellen. Két rács áll rendelkezésre a hús- és a halfilé feldolgozására, az ínyencek számára pedig fúvókák segítségével kolbászt és sütőt főzhetnek. Számukra egy tárolórekeszt tartalmaz. A tok és a tálca anyaga műanyag, de a mosható alkatrészek rozsdamentes acélból készülnek, ami nagy plusz a költségvetési modell számára. Kompakt modell ergonómikus kialakítással.
3. hely. Bosch MFW 45020
Becsült ár: 6000 rubel.
Olcsó és jó minőségű daráló a Bosch-tól. Elektromos motorja 500/1500 w teljesítményű, és a kényelem érdekében hátrameneti rendszerrel van felszerelve.Azoknak a vásárlóknak, akiknek „munkaló” -ra van szükségük drága rohamok nélkül. Csak három fúvókát tartalmaz a csomag: grill darált húshoz, kebbe és házi kolbász. Ebben az esetben a fém alkatrészeket meg lehet tisztítani a mosogatógépben. Olcsóbb jellege miatt azonban nincs funkció a motor túlterhelés elleni védelmére, ami nem akadályozta meg, hogy a motor a legnépszerűbb húsdarálók közé váljon.
2. hely. Bosch MFW 68660
Becsült ár: 12.000 rubel.
Erőteljes és multifunkcionális modell, kiváló ár / minőség arányban. A 800/2200 w-os motor hátrameneti funkcióval és túlterhelés-védelemmel tökéletesen látja el közvetlen feladatait. További fúvókák, köztük egy meglehetősen ritka reszelő és egy csavaros facsaró, kiterjesztik a húsdaráló használatának lehetőségeit. A fém tálca és a karosszéria alkatrészek, valamint a kényelmes hordozófogantyú a Bosch felismerhető kialakításának része. Minden fúvóka számára kényelmes tároló rekesz van. Speciális kialakítás a kés élezéséhez működés közben. A nagyszerű funkcionalitás és teljesítmény lehetővé tette a német gyártó húsdarálójának a második helyet.
1. hely. Moulinex ME 620
Becsült ár: 6000 rubel.
Az első helyezett a francia Moulinex gyártó költségvetési húsdarálója. Nagyon egyszerű a konfiguráció és a funkcionalitás szempontjából, a modell nagy teljesítményű 800/2000 elektromos motorral rendelkezik. Ez elegendő ahhoz, hogy a húst problémák nélkül gördítsék el. Nincs fordított funkció, de ezen a teljesítménynél ez nem kritikus. Gyakorlatilag nincs semmi felesleges, csak két perforált tárcsa a darált húshoz és egy fúvóka a sütőkészítéshez. A motort egy műanyag ház zárja le, a tálca szintén műanyagból készül, az eltávolítható részek rozsdamentes acélból készülnek. A legjobb ár / minőség arány a piacon.
Meztelen szemmel látható, hogy a bemutatott besorolás során az alapvető kiválasztási kritériumok nem a kiegészítő funkciók száma vagy a gyártó márka presztízse, hanem a gyakorlatiasság és a könnyű használat. Így elindulhat egy ilyen TOP listából, mielőtt vásárolna egy elektromos húsdarálót - ez a háziasszony nélkülözhetetlen asszisztense a konyhában.
 |  |  |  |  |
|
| a név | Moulinex HV6 ME 620 | Bosch MFW 68660 | Bosch MFW 45020 | Bosch MFW 3520 | Bosch MFW 68640 |
| teljesítmény | névleges - 800 W (maximum - 2000 W) | névleges - 800 W (maximum - 2200 W) | névleges - 500 W (maximum - 1600 W) | névleges - 500 W (maximum - 1500 W) | névleges - 800 W |
| tippek | Darált perforált lemez a kebbe számára | reszelő fúvóka aprító rögzítés kolbász fúvóka kebbe fej csavar facsaró Darált perforált lemez | Darált perforált lemez Kolbász fúvóka a kebbe számára | Perforált korong darált húshoz - 2 db. Kolbász fúvóka a kebbe számára | Darált perforált lemez Aprító csatlakozó Kolbász fúvóka a kebbe számára |
| Fúvóka tároló rekesz | ott van | ott van | ott van | ott van | ott van |
| Test anyaga | műanyag | műanyag / fém | műanyag | műanyag | műanyag / fém |
| ár | 10000-tól dörzsölje | 11250-től dörzsölje. | 5200-tól dörzsölje | 4000 dörzsölés után | 9500-tól dörzsölje |
