Ma óriási választékban vannak olyan elektromos húsdarálók, amelyek megjelenésük, teljesítményük, a ház gyártásának anyaga, a csavar, kés, a különféle fúvókák száma, valamint a kiegészítő funkciók megvalósításához használt segédkarok, gombok és tartozékok között különböznek egymástól. Bizonyára sokan azon gondolkodnak, vajon szükség van-e fordított-ra egy húsdarálóban, mi az, vajon ez a funkció olyan fontos-e ennek a konyhai készüléknek.
A technika jellemzői
Mindenféle finomság kedvelői kedvelik a nagyszámú konyhai felszerelést és kiegészítőt, ami nagyban megkönnyíti az ételek elkészítését. Ha különféle konyhai készülékeket használ a zöldségek, gyümölcsök és bogyók darabolására, akkor csak egy jó húsdaráló segít előkészíteni a megfelelő tölteléket. Szinte minden családban az elavult kézi készülékeket felváltotta a modern elektromos berendezés. Gyorsabban, jobban főznek a darált húst, energiát és energiát takarítva meg. Az elektromos húsdarálóval való főzés valódi öröm.
Méltánytalan az egyes funkciókról beszélni, anélkül, hogy emlékezett volna a húsdaráló sajátosságaira. A készülék fő célja a hús őrlése. Ezenkívül a technikát gyümölcs- vagy bogyós gyümölcslé készítésére, zöldség aprítására, házi kolbász, spagetti, süti készítésére használják. Egy ilyen készülék ma nélkülözhetetlen asszisztens minden háziasszony számára.
A húsdaráló fő előnyei:
- nem igényelnek az asztalhoz történő rögzítést;
- a vevő hosszú nyaka, amelybe a toló nyugodtan belép, biztonságosabbá teszi az eszközt;
- gyorsabban megbirkózni a feladattal, mivel ez sokkal erősebb, mint a kézi másolat;
- a darált hús főzésén kívül végezzen még sok más funkciót is;
- jól megbirkóznak a vénákkal, a húsdarálóban a fordított funkció, különösebb erőfeszítés nélkül, megszünteti az elakadást az eszköz szétszerelése nélkül.
Szükség van-e fordítva?
A hús kézi darálóval történő őrlését gyakran kellemetlen pillanatok kísérték: a termék a rács és a kés közötti résbe ragadt. Ebben a pillanatban további erőfeszítéseket kellett tenni a probléma kiküszöbölésére: szétszerelje a készüléket, hajtsa végre több kör alakú forgást a fogantyúval az ellenkező irányba. Manapság mindössze néhány perc alatt elkészíti a darált húst 1000 W teljesítményű elektromos eszközzel. A háziasszonynak csak el kell választania a húst a csonttól, feldarabolni, majd felváltva engedni a készülékbe, egyidejűleg egy gomb megnyomásával.
Minden háziasszony legalább egyszer nehézségekbe ütközött a kemény hús csavarása során. Egyetértek, kellemetlen, ha az eszköz működése lelassul vagy leáll. Ennek oka az, hogy a csavar erekkel és rostokkal eltömődött, és ez befolyásolja az őrlési folyamatot. A modern húsdarálók számos további funkcióval rendelkeznek, amelyek nagyban megkönnyítik a termékek főzéshez történő előkészítését. De lakozzunk egyikükön. Hogyan működik a húsdarálóban a fordított funkció, mi az, miért van rá szükség?
A fordított funkció magában foglalja a csiga fordított görgetését, amelynek eredményeként a beragadt húst a betöltő lyukba tolják. Ezután elegendő eltávolítani vagy újragörgetni. Figyelemre méltó, hogy nincs szükség az eszköz kikapcsolására, centrifugálására, tisztítására és öblítésére. Az ember elvégzi az összes szükséges műveletet, amikor a daráló be van kapcsolva. Ezt a funkciót általában kis és közepes teljesítményű elektromos darálóval látják el, mivel a hatékonyabb eszközöknek egyszerűen nincs ilyen problémájuk, őrölhetnek bármilyen szálat.
Fordított előnyök:
- a hús darabolásának megkönnyítése;
- csökkent motor és kések terhelése;
- törés figyelmeztetés;
- a csavar működése során eltömődés nem igényli a daráló aprítását;
- megkönnyíti a berendezések karbantartását.
Az ágyék feldolgozása természetesen nem okoz különösebb nehézségeket, bármilyen kapacitású felszerelés tökéletesen megbirkózik ezzel a feladattal. Előfordul azonban, hogy nem eléggé hámozott húst őröl, mert nem könnyű teljesen megszabadulni a rostoktól és az inakról. Mivel nagy mennyiségű hulladék megjelenése nem mindig olyan, mint egy igazi háziasszony, a különleges fordított forgásirányú rendszer hasznos lesz.
Természetesen az automatikus fordított állapot jelenléte a darált hús előkészítésének megkönnyítésével egyidejűleg befolyásolja az egész egység költségét. Ha nem tervezi a kínos húst, akkor megtagadhatja ezt a funkciót, tehát ne fizessen túl sokat az eszközért. Ilyen eszközöket azonban nem vásárolnak egy évig, ezért jobb, ha az elektromos húsdarálót ezzel a funkcióval látjuk el. Fontos megjegyezni, hogy a kiváló minőségű elektromos készülékeknek a lehető legjobban működőképesnek, megbízhatónak és könnyen kezelhetőnek kell lenniük.
