Az elektromos kályhák berendezéséről szól

A modern városi apartmanokban, különösen a többszintes lakóépületekben gyakran csak az elektromos vezetékeket biztosítják. Itt nincs gázellátás. Ezért a konyhában el kell rendeznie a tűzhelyeket, amelyek elektromos árammal működnek. És sok új belépőt ért fel, mi az alapelve ennek az elektromos berendezésnek? És mi az elektromos tűzhely felépítése?

Az alapvető berendezésekkel foglalkozunk

Az országban vagy külföldön elkészített elektromos tűzhely bármilyen módosítása hasonló eszközzel rendelkezik. De vannak saját sajátosságai és finomságai is.

Például a Németországban gyártott modern Hansa táblákat különleges berendezések jellemzik. Megfelelő árcédulákkal rendelkeznek. És nem minden hétköznapi felhasználó engedheti meg magának. Ezért okosabb mérlegelni az elektromos tűzhely standard változatát.

Az ilyen eszközök hagyományosan egy bizonyos technikai kombináció. Fő feladata a főzés. Konszolidálta:

1. Hob. Általában főzőlapokkal van felszerelve.
2. Sütőben. Sütőnek is nevezik.
3. Edények és hasznos kiegészítők karbantartási osztálya. Alul van elrendezve.

A működési elv itt sok elektromos árammal működő eszköz számára normatív. Vagyis az áram a melegítőn keresztül vezet. Ezt az elemet felmelegítik egy bizonyos hőmérsékletre, amelyet általában a felhasználó állít be.

Kényelmes kezelni az eszközt, mivel az elülső konzolon vannak szabályozók. Ezek mechanikus vagy elektronikus. Itt fontos a lemez osztálya. Van néhány mutató ezen a konzolon:

1. Az első értesítést küld az eszköz elindításáról, az elektromos hálózatba való beillesztéséről.
2. A második a sütő elindításáról szól.
3. Egyes módosításokon csak egy mutató van - az első.

A kezelőszerveknek köszönhetően beállíthatja a sütőben vagy az égőn található ételek és bármilyen főzési módját.

Az alábbiakban egy normál elektromos tűzhely felépítésének vázlata látható.

A következő jelölések tükröződnek itt:

1. Teljesítményszabályozó eszköz (szabályozó).
2. Csatlakozó kapacitása (doboz).
3. Főzőlap.
4. Plank, támogatást hoz létre.
5. Hőmérséklet-érzékelő a sütőben.
6. Hurok.
7. Dugóval.
8. TENA sütőzár.
9. A sütő maga fűtőelem.
10. Belső burkolat sík.
11. Ajtó retesz tartó.
12. A retesz fészke.
13. Tömítés szigeteléshez.
14. Grill melegítő.
15. Főzőlap gyűrű.
16. Tápkábel
17. Földi terminál
18. Fogantyúk a szabályozáshoz.

Lemez felülete

Az ilyen lapok felületei különbözőek. Manapság, figyelembe véve a technológiai fejlődést, ezeket a következő kategóriákba osztják:

1. Zománcolt felületek. Az égők öntöttvasból készültek. Ennek az eszköznek az előnyei a következők:
   • megfizethető ár;
   • könnyű karbantartási és javítási munkák.

   Ez a bevonat emellett jó ellenállást mutat a mechanikai igénybevételnek. Ez rendkívül fontos. Végül is a konyhában nem zárható ki a kis edények és a nehéz edények esése.
   Vannak annak gyengeségei:

   1. Az ételt sokáig főzik.
   2. A hőenergia százalékos aránya pazarlás. Ez különösen akkor nyilvánvaló, amikor az égők kikapcsolnak. És nagyon hosszú ideig lehűlnek. Tehát csak a szoba levegője melegszik fel.
   3. A felület tisztítása meglehetősen időigényes feladat. Sok időt vesz igénybe. Különleges vegyi anyagok használata kötelező.
2. Üvegkerámia felületek. Sok modern modellben megtalálhatók. Ennek eredményeként a táblák nagyon esztétikus és stílusos megjelenésűek. Egyéb erősségek a következők:
   1. A teljes főzési területet kerámia felülettel letakarja. A legnagyobb tartósság jellemzi.
   2. Csak a főzési zóna melegszik. Ez garantálja a biztonságos használatot.
   3. A felület tökéletesen sima. Ennek köszönhetően az edények véletlenül nem borulnak le.
   4. Az égők maximális átmérője 60 cm.
   5. A főzőlapok gyorsan felmelegednek és lehűlnek. A fűtőelem intenzíven működik. Egy percig tart, amíg teljesen lehűl.
   6. A felületet könnyű gondozni. Könnyen tisztítják és enyhe tisztítószerekkel.
   7. Az elektromos áramkör úgy van kialakítva, hogy amikor az edényeket eltávolítják az égőből, a fűtés automatikusan kikapcsol.

   Általában ezen eszközök vezérlését érintőérzékelőkkel valósítják meg. Kényelmes helyzetben vannak a főzőlapon. Ez a biztonságos használat szempontjából nagyon fontos.

   

   Itt is vannak hátrányok:

   1. Aluminiumból és rézből készült edényekben történő főzés nem megengedett. Ezután kellemetlen nyomok maradnak a felületen. Csak sima aljú és rozsdamentes acélból készült edények használhatók.
   2. Üvegfelülettel rendelkezik. Nem ellenáll a mechanikai behatásoknak, különösen az éles tárgyak esetén. És rengeteg ilyen van a konyhában.

Fűtési alkatrészek

A kályhák különbözhetnek égőik elrendezésében, amelyek fajtái a következők:

1. Spirál. Külsőleg a TEN-re emlékeztetnek egy elektromos vízforralót. De ez egy közönséges TEN. Feladata, hogy felmelegítse a rá helyezett edényeket. Ezeknek az égőknek egy és kettős változata van. A második nézetben a második spirál azonnal a kezdeti spirál kerülete körül van elrendezve. Ezek az eszközök a forgókapcsolóval állíthatók be. Ez egy mechanikus vezérlés. Simaan történik.
   
2. Palacsinta. Egy folyamatos felület jellemzi őket. Legalább két elem melegíti. Fém alapra vannak rögzítve. Itt a folyamatot speciális forgókapcsolóval vezérelheti. Különféle kombinációkban rögzítik a melegítőt. Több álláspontjuk van. Ezek szintteljesítmény-vezérlők. Ez a fő megkülönböztető jellemzőjük az 1. tételtől.
   Az 1. és a 2. tétel védelmének elkészítéséhez egy egyedi eszközt fejlesztettek ki. Automatikusan kikapcsolja a melegítőt, amikor a serpenyő hőmérsékleti paraméterei elérték a szélsőséges értékeket, és "tartalma" azon kívül van, és kitölti a munkafelületet.
   
3. Halogén. Itt a szerkezetileg különféle fűtőelemeket a főzőlap alá tetszőleges algoritmusban helyezik el a tervező szakemberek szerint. Az edényeket a halogénkibocsátónak köszönhetően melegítik. A LED-ekkel jelölt zóna szinte azonnal felmelegszik. Egy ilyen égőn kényelmes elkészíteni a termékeket hosszan tartó esés nélkül. És az áram maximum 2 kW óránként fogyaszt.
   Ehhez a módosításhoz csak öntöttvas vagy acél edényekre van szükség. Ezt a kritériumot nem szabad elfelejteni.
   A hőt speciális érintőgombokkal állíthatja be. Ezek a főzőlap felső oldalán találhatók. A költségvetési eszközökben egy standard vezérlési módszer létezik: az első vezérlőkonzolon található szabályozókat használnak.
   
4. Kerámia. A hasonló fűtőelemek labirintusokra hasonlítanak. Van egy spirál. Gyártásának anyaga nikróm szál. Minden égőnek megvan a saját mintája. Átgondolták. Csak ebben az esetben a spirál melegíti a maximális zónát.
   Ezeket az eszközöket az üvegkerámia síkjai alá helyezik, ahol a kulináris folyamatokat értik. Gyakran egy tányéron ezeket a lehetőségeket kombinálják a 3. elemmel.
   Ezen eszközök fűtésének vezérléséhez kapcsolókat terveztek. Sima beállításuk van, két szinttel.

Sütő rekesz (szekrény)

Ezen a rekeszen belül hő keletkezik. Különböző ételeket kell készíteni. Itt szerepel a fűtőelemek bonyolult konfigurációja. És innovatív technológiával állítják elő őket, különösen az elektromos modellek szélosztályai számára.

A belső fűtés paramétereit hőmérséklet-szabályozóval lehet szabályozni.Ez egy speciális kapcsoló, amelynek központja a vezérlőpulton található.

Sok sütő rendelkezik időzítővel. A kijelölt időpontban kikapcsolhatja, és be is kapcsolhatja. De ezekhez a feladatokhoz először telepítenie kell a szükséges programot.
Egyes verziókban a konvekció működik. A beépített ventilátornak köszönhetően a felmelegített levegő egyenletesen elosztja az egész sütőrészt. Ez kiküszöböli a felhasználó szükségességét, hogy folyamatosan változtassa meg az ételek, például a hasított test helyzetét, amikor sütőlapon sütik.

A legkifinomultabb modellekben a szekrény teljes felületét speciális hőálló zománc borítja. Ez a bevonat lehetővé teszi a tisztaságot az osztályon belül. Ez az eljárás nagyon egyszerű. Például a Hansa márka ezt a módot látja el a tábláival. Amikor elindul, az összes lefolyó zsír azonnal hamuvá válik.



Grill alapelvek

Az elektromos kályhák, amelyek megfelelnek a modern követelményeknek, grillel vannak felszerelve. Ez az opció számos fűtőelemnek köszönhetően valósul meg. Az energiát sütőipari termékekre irányítják. És ez a folyamat különböző módokban egységes. Ezt beállíthatja a vezérlőpanelen található szabályozókkal. Kombinált, mechanikus.

találatok

Manapság az elektromos kályhák nemcsak az eredeti módszerek a kényelmes és magas színvonalú főzéshez. Ezek továbbra is hozzájárulnak a konyha belső kialakításához. Minden vásárlónak lehetősége van megvásárolni egy klasszikus vagy modern stílusú módosítást. A választék különféle paraméterekkel rendelkező készülékeket, színes változatot tartalmaz. Különféle funkciókkal rendelkeznek. Mindez lehetővé teszi, hogy megtaláljon egy modellt a személyes prioritásokhoz.