Crepes sommerse: come fare una scelta per una casalinga moderna

Un dispositivo pratico per preparare i pancake è utile a qualsiasi casalinga. Le crepes elettriche sono molto più convenienti e veloci delle normali pentole. Sono alimentati da una rete e non richiedono l'accesso alla fornitura di gas, quindi sono adatti anche per cottage estivi. Oggi vi diremo qual è il principio di funzionamento dei produttori di crepe sommergibili e come scegliere un dispositivo durevole.

Caratteristiche sommergibili di crepe maker

Il produttore di crepe sommergibile ricorda una normale padella in forma. L'unica differenza è l'assenza di lati e la presenza di una superficie di lavoro più convessa. Alla base del dispositivo è presente un elemento riscaldante che riscalda la piastra metallica alla temperatura desiderata. Quindi il pancake viene immerso per diversi secondi in una ciotola con pasta e posto su un supporto. Il futuro pancake si attacca al piatto e si separa facilmente dopo la cottura.

L'elemento riscaldante alla base del dispositivo è alimentato da un supporto speciale. Alcuni produttori chiamano tali dispositivi wireless, ma questo non è del tutto vero. Per mantenere la temperatura ottimale, è necessario un accesso costante all'elettricità, quindi il supporto ha un cavo.

Con l'aiuto di crepes elettriche sommergibili, puoi ottenere i pancake più sottili e allacciati. Tuttavia, ciò richiede un impasto speciale.

Le principali caratteristiche delle crepes sommerse:

1. La custodia è in metallo e / o plastica.
2. La superficie di lavoro ha una forma rotonda o rettangolare.
3. La potenza del dispositivo può variare da 800 a 1200 watt.
4. Le crepes sommerse hanno 1 scomparto per pancake.
5. La superficie di cottura è antiaderente.
6. Alcuni modelli sono dotati di funzionalità aggiuntive come un timer, un indicatore di riscaldamento, ecc.
7. Possono essere incluse lame speciali per tornitura, mestoli, corde e pannelli rimovibili, custodie, ecc.

Vantaggi e svantaggi dell'utilizzo di crepe maker

Come qualsiasi elettrodomestico da cucina, le crepes sommerse presentano i loro vantaggi e svantaggi. Fondamentalmente, sono i bisogni individuali della padrona di casa. Ecco i principali pro e contro dell'utilizzo di tali dispositivi:

vantaggi:

• i pancake risultano sempre sottili e delicati;
• le crepes sommerse hanno un rivestimento antiaderente di alta qualità, grazie al quale possono essere cotte senza olio;
• tali dispositivi sono più funzionali delle normali pentole;
• la tostatura avviene uniformemente da tutti i lati;
• non è necessario l'accesso alla fornitura di gas;
• progettazione sicura;
• anche un bambino può gestire i pancake da forno.

svantaggi:

• nonostante tutti i comfort, il processo di preparazione dei pancake richiede più tempo;
• le crepes sommerse sono raramente in vendita;
• le caratteristiche del design ti consentono di cucinare solo un pancake alla volta;
• elevato consumo energetico rispetto ad altri dispositivi;
• hai bisogno di un impasto di consistenza speciale, altrimenti brucerà o strapperà.

Caratteristiche sommerse

Come qualsiasi dispositivo elettronico, il produttore di crepe non deve essere immerso nel lavandino o lavato sotto una forte pressione dell'acqua. L'unico modo per pulire è pulire con uno straccio o un asciugamano umido. Inoltre, non può essere graffiato con oggetti appuntiti o spugne dure, perché esiste il rischio di danni al rivestimento antiaderente.

Per rendere i pancake sottili e ariosi, è necessario utilizzare la pastella. Si attaccherà rapidamente alla superficie di lavoro e friggerà uniformemente. L'olio vegetale viene aggiunto al meglio alla fine della frittura o non viene aggiunto affatto.

Quale crepe maker è meglio: sommergibile o classico

Le crepes classiche hanno una superficie di cottura piatta con rivestimento antiaderente.In forma, assomigliano anche a una padella senza lati. L'elemento riscaldante si trova nella parte inferiore del dispositivo. Fornisce la temperatura necessaria e la mantiene durante la cottura.

A differenza dei pancake sommergibili, i dispositivi classici non garantiscono lo stesso spessore per tutti i pancake. Esiste il rischio costante di macchiare l'apparecchio, come la superficie di cottura non ha lati protettivi. L'impasto viene distribuito manualmente utilizzando uno speciale bastoncino di legno. I pancakes devono essere costantemente capovolti in modo che siano cotti su entrambi i lati. Consideriamo più in dettaglio i vantaggi e gli svantaggi dei produttori di crepe classici, rispetto a quelli sommergibili:

Vantaggi delle crepes classiche:

1. Costi più convenienti rispetto ai modelli sommergibili.
2. Puoi cuocere più frittelle contemporaneamente.
3. Spesso nel kit sono presenti ugelli intercambiabili, che consentono di cucinare torte di formaggio, pancake, pancake o persino waffle uniformi.
4. Puoi acquistarlo in quasi tutti i negozi di elettrodomestici, a differenza dei modelli sommergibili.
5. Qualsiasi tipo di test è adatto, indipendentemente dalla coerenza.
6. Diverse impostazioni di temperatura per qualsiasi ricetta.

svantaggi:

1. È necessario assicurarsi costantemente che l'impasto non trabocchi.
2. Non capovolgere o inclinare.
3. Lo spessore uniforme dei pancake non è garantito.

È difficile dire quale pancake sia meglio: sommergibile o classico. Ogni tipo ha le sue caratteristiche, che potrebbero non piacere a tutte le casalinghe. Nonostante la disponibilità di dispositivi convenzionali, i sommergibili sono molto più convenienti e ti consentono di cucinare frittelle sottili e uniformemente cotte. E nei modelli classici, il risultato dipende solo da te.

Come scegliere un produttore di crepe

Quando si sceglie un produttore di crepe sommergibile, è necessario concentrarsi non solo sulle dimensioni della superficie di cottura, ma anche sui materiali del corpo, sulla quantità di elettricità consumata, sulla presenza di funzioni aggiuntive e degli articoli completi. Ecco alcuni suggerimenti utili per aiutarti ad acquistare un dispositivo di qualità e durevole:

1. La massima potenza del dispositivo. Le crepes sommerse hanno solo un compartimento per pancake, quindi sono efficienti dal punto di vista energetico, a differenza dei modelli classici o chiusi. Le prestazioni di tali dispositivi possono variare da 800 a 1200 watt. Si noti che maggiore è la potenza, più veloci e più efficienti frittelle al forno. I pancake nell'intervallo da 900 a 1100 watt sono considerati l'opzione migliore.
2. Dimensioni. Le dimensioni del dispositivo non influiscono sulle prestazioni, tuttavia, per piccoli ambienti è meglio scegliere crepes medie con un diametro della superficie di lavoro di circa 20 centimetri. Non interferiranno con i movimenti in cucina e non occuperanno molto spazio.
3. La presenza di rivestimento antiaderente. È meglio acquistare dispositivi antiaderenti rispetto allo smalto normale. Con esso, puoi cuocere i pancake con una quantità minima di olio vegetale. Inoltre, l'impasto non si attaccherà a tali dispositivi, quindi sono più facili da pulire.
4. La presenza di un sensore di temperatura. Aiuterà a regolare la temperatura in modo che i pancake non risultino crudi o bruciati.
5. La presenza di un timer. È raro trovare un timer nei dispositivi sommergibili. Può essere un grande vantaggio competitivo.
6. Fornitura. Spesso nella configurazione del dispositivo ci sono ulteriori palette o custodie per la conservazione.
7. Protezione termica. Assicurati che il tuo produttore di crepe abbia un manico in gomma o legno resistente al calore. Questo proteggerà te e i tuoi cari dalle ustioni.

Valutazione delle migliori crepes sommerse

Nel mercato degli elettrodomestici, ci sono molti modelli di crepes elettriche. Abbiamo compilato una valutazione dei migliori dispositivi sommergibili in base alle recensioni dei clienti:

1. VES SK-A2

• Il numero di scomparti per pancake: 1
• Potenza massima: 900 W.
• Diametro della superficie: 20 cm
• Rivestimento antiaderente: si
• Indicatori luminosi: sì, acceso e riscaldamento
• Inoltre: gambe gommate, controllo automatico della temperatura, un contenitore per impasto incluso

2. Sorridi PM 911/912

• Il numero di scomparti per pancake: 1
• Potenza massima: 700 W.
• Diametro della superficie: 20 cm
• Rivestimento antiaderente: si
• Indicatori luminosi: riscaldamento
• Materiale della cassa: plastica resistente al calore
• Inoltre: gambe gommate, controllo automatico della temperatura, un contenitore per impasto incluso

3. REDMOND RSM-1409

• Il numero di scomparti per pancake: 1
• Potenza massima: 800 W.
• Diametro della superficie: 20 cm
• Rivestimento antiaderente: si
• Indicatori luminosi: sì, acceso e riscaldamento
• Inoltre: gambe gommate, controllo automatico della temperatura, una lama per girare i pancake

4. Sinbo SP-5208

• Il numero di scomparti per pancake: 1
• Potenza massima: 900 W.
• Diametro della superficie: 20 cm
• Rivestimento antiaderente: si
• Materiale della cassa: plastica
• Indicatori luminosi: sì, acceso e riscaldamento
• Opzionale: piedini gommati, controllo automatico della temperatura

5. BRADEX TK 0237

• Il numero di scomparti per pancake: 1
• Potenza massima: 900 W.
• Diametro della superficie: 19 cm
• Rivestimento antiaderente: si
• Materiale della cassa: plastica resistente al calore
• Indicatori luminosi: sì, acceso e riscaldamento
• Inoltre: gambe gommate, controllo automatico della temperatura, un contenitore per impasto incluso

conclusione

Le crepes sommerse sono molto più convenienti delle crepes classiche, ma richiedono cure particolari. Non devono essere lavati o immersi in acqua. Quando si sceglie, vale la pena concentrarsi sul diametro della superficie di lavoro, sul consumo di energia e sulla funzionalità. Con un uso corretto, i pancake saranno sottili e ben cotti.

nome	VES SK-A2	Sorridi PM 911/912	REDMOND RSM-1409	Sinbo SP-5208	BRADEX TK 0237
Il numero massimo di frittelle	1	1	1	1	1
potere	800 watt	700 watt	800 watt	650 watt	900 watt
Dimensione del pancake (sulla piastrella principale)	20 cm	20 cm	20 cm	20 cm	19 cm
Maniglie per il trasporto	è lì	-	è lì	è lì	-
Ulteriori informazioni	indicatore di riscaldamento, mantenimento automatico della temperatura, capacità del test	Materiale della cassa: plastica	supporto con un vano per riporre il cavo e inserti antiscivolo;	Peso - 1,65 kg	contenitore di prova
prezzo	da 950 sfregamenti.	da 950 sfregamenti.	da 1600 sfregamenti.	da 2300 rub.	da 1400 rub.