stufa a gasUna cucina moderna può essere dotata di diversi tipi di dispositivi di cottura, ma una stufa a gas rimane tradizionalmente l'opzione più comune. Quando si tratta di ristrutturare una cucina, scegliere una buona stufa a gas può portare a un acquirente inesperto.

Non è necessario farlo ogni giorno, e praticamente nessuno ha molta esperienza. Ma se passo dopo passo per considerare i parametri principali del dispositivo, la scelta ottimale sarà un compito facile.

L'assortimento moderno è in grado di soddisfare l'acquirente sia in termini di costi che in termini di funzionalità e design.

Funzionalità chiave

Nonostante la massa di innovazioni innovative, la stufa a gas standard sarà popolare per molto tempo a venire. Un'analisi obiettiva delle principali caratteristiche di questi dispositivi ti aiuterà a scegliere una stufa a gas per la cucina. Il confronto dei parametri principali delle unità non deluderà la loro scelta.

Attenzione! Anche le stufe a gas più sofisticate sono molto più economiche di quelle elettriche economiche (con la stessa funzionalità), per non parlare dei pannelli a induzione.

Inizialmente, è necessario determinare la categoria di un elettrodomestico, sostanzialmente ce ne sono tre:

  1. Standard con forno a gas.
  2. Modello con forno elettrico.
  3. Una stufa a gas, che include sia un bruciatore convenzionale che uno elettrico.

Successivamente, è necessario determinare la dimensione. Devi capire: la stufa sarà posizionata separatamente o verrà inserita nei mobili della cucina.

Il design della cucina sembra completo se gli elettrodomestici sono idealmente incassati nei mobili. Il materiale e il colore dei pannelli laterali in questo caso non sono critici, il che può ridurre il costo del prodotto.

Un modello autoportante funge da elemento autonomo del design della cucina. Non è necessario cambiarlo quando si sostituiscono i mobili. La combinazione di colori dei modelli importati e domestici consente di effettuare la scelta necessaria per quasi tutti gli interni.

Puoi scegliere un modello non completamente attrezzato e scegliere solo il piano cottura e il forno. Questa configurazione consente di posizionare meglio questi elettrodomestici in cucina.

Altrettanto importanti sono le dimensioni generali del dispositivo. La costante costante è l'altezza di questi dispositivi, per tutti i produttori è di 85 centimetri. Ma i parametri di larghezza e profondità possono variare a seconda del modello.

Le dimensioni sono considerate classiche 60x60 cm, ma per le piccole cucine producono piatti con una larghezza di 50 cm.

Nel segmento dei modelli moderni, puoi trovare modelli con una larghezza di 100, 90, 30 centimetri.

Vantaggi e svantaggi

Se la scelta di una stufa a gas viene effettuata correttamente, il processo di cottura diventa molto più comodo.

La stufa a gas con forno è facile da usare e non richiede manutenzione specializzata. Il suo utilizzo riduce i costi energetici.

Tutti i modelli di stufe a gas consentono di controllare dinamicamente il regime di temperatura di cottura. È noto che il cibo più delizioso è cotto al fuoco. La maggior parte delle ricette suggerisce un processo di cottura su una stufa a gas.

I dispositivi di ultima generazione sono dotati di un sistema di controllo del gas. Ti consente di interrompere l'alimentazione del gas se la fiamma si spegne improvvisamente. Il sistema include sensori per ciascun bruciatore e forno.

Le migliori stufe sono dotate di un sistema in grado di controllare sia la perdita di gas che la concentrazione di anidride carbonica.

La maggior parte dei modelli è dotata di una comoda funzione di accensione elettrica: l'opzione è automatica o meccanica.

svantaggi:

  • in caso di violazione delle norme di installazione e funzionamento, la stufa diventa una fonte di maggiore pericolo;
  • La riparazione di questo dispositivo può essere eseguita solo da dipendenti del servizio specializzato;
  • lo spostamento di una lastra autoportante in un altro luogo è associato a difficoltà di installazione e richiede un coordinamento speciale.

Rivestimento del piano cottura

Gli esperti consigliano: quando si sceglie una stufa a gas, prestare particolare attenzione alle caratteristiche del rivestimento del piano cottura.

Di norma, questa parte del dispositivo è realizzata con materiali che soddisfano i requisiti di affidabilità e sicurezza. Questo è acciaio inossidabile resistente al calore, smaltato, vetro, vetroceramica.

La superficie smaltata è un classico folk. È noto per la sua buona durata e il prezzo economico. Allo stesso tempo, può essere attribuito alle superfici più facilmente sporche; durante il funzionamento, si formano trucioli e graffi.

Cari esemplari sono dotati di una superficie in acciaio inossidabile. Può essere lucido o opaco. Tali pannelli sembrano molto esteticamente gradevoli. Hanno una vita utile più lunga grazie alla loro elevata resistenza.

Gli svantaggi includono la complessità della pulizia. Su tale superficie, sono molto evidenti impronte digitali, tracce di acqua e grasso. Per rimuoverli, è necessario acquistare prodotti speciali per la pulizia della casa.

Sempre più spesso le superfici in vetro speciale resistente al calore o pannelli in vetroceramica entrano nella nostra vita quotidiana. La combinazione di colori di tali superfici è generalmente scura, si distinguono per un design elegante, mantengono a lungo il loro aspetto sofisticato.

Queste superfici sono "indifferenti" alle variazioni di temperatura e hanno una grande resistenza meccanica. I pannelli più avanzati hanno una superficie autopulente.

La scelta del modello dipende da quanto tempo e sforzo è necessario dedicare alla corretta manutenzione del piano di cottura.

superficie della stufa a gas

bruciatori

Una delle parti che definiscono una stufa a gas è considerata un bruciatore. Il numero di bruciatori varia da sei a due. Per diverse velocità di riscaldamento, vengono utilizzati ugelli di diverso diametro.

La dotazione standard include due bruciatori di media potenza e uno ciascuno - piccolo e alto. Alcuni modelli hanno un ugello per una cottura più veloce. Questo effetto è realizzato sia per il diametro esteso dell'ugello, sia per diversi livelli di "emettitori", ovvero diversi anelli di fiamma.

È utile:  Quale modello di famiglia è migliore: gas o induzione?

Nei modelli moderni, puoi trovare non solo bruciatori rotondi tradizionali, ma anche opzioni rinforzate sotto forma di un triangolo ovale, quadrato,. L'uso di tali bruciatori non richiede griglie.

Va notato la comodità di un piano cottura combinato composto da bruciatori a gas ed elettrici. In questa forma di realizzazione, la disattivazione del gas o dell'elettricità non causerà alcun inconveniente ai proprietari.

Selezione del forno

Nessun buongustaio può immaginare di cucinare senza forno. Nelle moderne stufe a gas, i forni possono essere divisi in tre tipi:

  • forni elettrici;
  • forni a gas;
  • modelli combinati (grill elettrico + forno a gas).

La migliore temperatura e il riscaldamento uniforme forniscono un forno combinato. Se la scelta è caduta su un forno elettrico, è necessario confrontare la potenza del dispositivo e le massime possibilità di cablaggio domestico.

A loro volta, i forni a gas esistono in due versioni:

  • riscaldamento senza ventilatore, in due modalità;
  • armadio universale per convezione ad aria forzata.

La prima opzione prevede di posizionare un bruciatore a gas sul fondo, al livello superiore di solito c'è una griglia.

In diversi modelli, i forni differiscono nel volume, le copie più grandi possono superare i 60 litri, tali dispositivi sono dotati di una porta larga.

I modelli avanzati sono dotati di un dispositivo che consente alle teglie di lasciare la porta con il forno: questo è molto comodo per la pulizia del dispositivo.

Attenzione! Spesso ottengono una stufa senza forno, preferendo un forno elettrico separato.

La finestra a doppio vetro del forno può essere composta da due, tre, quattro strati di vetro refrattario, con guarnizioni realizzate in tessuto resistente al calore.

I modelli moderni sono dotati di timer (meccanici o elettronici), che al momento giusto spengono il bruciatore e forniscono un segnale sonoro forte.

stufa a gas

Scegliere una griglia conveniente

Il set di piatti include necessariamente griglie tradizionali. La forma e il materiale delle griglie non è una frase vuota, è convenienza o mancanza di ciò nel lavoro quotidiano in cucina.

Quando è necessario pulire la superficie di lavoro della piastra, è necessario rimuovere le griglie. Gestire griglie oblique e scomode, che pesano molto, è un'occupazione spiacevole. Inoltre, il rivestimento sull'unità potrebbe essere danneggiato. Esistono due tipi di griglie:

  • acciaio smaltato. Il loro peso è piccolo, il prezzo è piccolo, ma breve e la vita utile, si esauriscono rapidamente;
  • i grigliati in ghisa sono più costosi, ma serviranno per tutta la vita della stufa.

In forma, puoi trovare una griglia, sovrapponendo tutti i bruciatori. L'opzione più comune è due griglie grandi su due bruciatori. Ma ci sono anche piccole griglie che coprono un bruciatore.

È necessario valutare la forma del reticolo in termini di praticità di posizionare diversi piatti su di esso.

Misure di sicurezza

Quando si acquista una stufa, è necessario prestare particolare attenzione non solo alla marca del dispositivo, ma anche al rispetto dei requisiti di sicurezza antincendio e esplosiva. È consigliabile che l'acquisto includa le seguenti utili funzioni:

  1. La presenza di un sistema di controllo del gas. Arresta la fornitura di gas nel caso in cui l'incendio si spenga improvvisamente.
  2. È desiderabile che il forno fosse dotato di tale sistema.
  3. La possibilità di incendi si riduce significativamente se l'elettrodomestico è dotato di un sistema di accensione elettrico. In alcuni fornelli questa funzione è completamente automatizzata, in altri è necessario premere un pulsante.
  4. La funzione di protezione bambini consente di bloccare completamente il funzionamento del dispositivo.

E alcune altre sfumature che aumentano la sicurezza:

  • il piano di cottura deve essere almeno leggermente più alto del mobile circostante;
  • se l'elettrodomestico è dotato di accensione elettrica, deve essere collegato a terra;
  • è necessario prestare attenzione alla cappa: dovrebbe fornire un lavoro confortevole in cucina;
  • la superficie del mobile, che si trova accanto alla stufa, deve essere resistente alla temperatura, fino a 100 gradi.

I migliori modelli

Tutti i più famosi produttori di elettrodomestici presentano nuovi modelli affidabili di stufe a gas. La classifica del 2019 mostra la TOP 10 delle migliori marche, questa recensione di modelli popolari ti aiuterà a non sbagliare al momento dell'acquisto.

GEFEST 6100-03 0001

GEFEST 6100-03 0001

Il prezzo attraente (17 700 rubli) e la qualità impeccabile rendono questo modello popolare. Supera la classifica delle stufe a gas con un forno a gas. Controllo del gas del forno, accensione automatica nascosta, grill conveniente, forno grande (52 litri): questo elenco non può lasciare indifferente l'acquirente interessato.

GORENJE Gi 52339 RW

GORENJE Gi 52339 RW

Uno dei modelli più costosi (18.000 rubli) è famoso per i suoi bruciatori non standard, protetti dal liquido "in fuga". Ricca attrezzatura aggiuntiva per il forno. Design originale ed ergonomia eccellente.

GEFEST 3200-08

GEFEST 3200-08

Modello economico (8.700 rubli.) Produzione bielorussa. Design del budget universale, nonostante il prezzo, che ha le funzionalità necessarie. L'elevata affidabilità del dispositivo, le eccellenti prestazioni del forno consentono a questo modello di rimanere nella lista degli elettrodomestici più diffusi.

HANSA FCGW 53021

HANSA FCGW 53021

Modello conveniente della classe media con forno elettrico. A basso costo (7 900 rubli), una stufa molto comoda e facile da usare. Un forno capiente (65 litri) consente di cuocere un'ampia varietà di prodotti. Materiali moderni e un discreto livello di assemblaggio sono gli indubbi vantaggi di questo modello.

De Luxe 506040.03g

De Luxe 506040.03g

Stufa economica (6 500 rub.) Con una buona combinazione di aspetto e una serie di funzioni necessarie. Il controllo del gas garantisce automaticamente la sicurezza nel forno. Caratteristiche innovative per la cottura istantanea. Rivestimento smaltato affidabile.

GEFEST 1200C7 K8

GEFEST 1200C7 K8

La migliore stufa con forno, secondo molti esperti. La semplicità di gestione si combina con l'affidabilità nel lavoro. Eccellenti caratteristiche del forno, costo ragionevole (6.400 rubli). Mark Efesto parla da solo.

DARINA GM 4M42 002

DARINA GM 4M42 002

Stufa in classe economica con il necessario set di opzioni. Il forno di queste stufe mantiene a lungo la temperatura di lavoro, necessaria per una buona cottura. Eccellente isolamento termico, doppio vetro del forno, un po 'più cattivo - tutto ciò si rivolge a una casalinga meticolosa.

GRETA 1470-00 isp. 16WH (Russia)

GRETA 1470-00 isp. 16WH

Forno universale con griglie in ghisa. La presenza di un forno con grill e spiedino offre opportunità illimitate alle casalinghe. Pulizia del forno molto conveniente. Il pannello di controllo di tipo meccanico non crea difficoltà nel lavoro. La produzione russa garantisce un servizio post-vendita di alta qualità.

È utile:  Che è meglio - pannello a induzione o cucina elettrica

Electrolux EKG 951 106 W

Electrolux EKG 951 106 W

Questo piatto realizzato da una società svedese non può lasciare indifferente l'acquirente. Forni a gas unici funzionano secondo il principio della convezione. La soffiatura termica uniforme offre un'eccellente qualità di cottura. Questo modello appartiene alla categoria delle migliori stufe a gas, da cui il costo piuttosto elevato (fino a 14.000 rubli).

Hansa FCGW 51001

Hansa FCGW 51001

Un chip di questo modello di produzione polacca è considerato un bruciatore di un design speciale. Il consumo di gas è ridotto del 12%. Comoda illuminazione del forno. La fascia di prezzo media (9.300 rubli). Rivestimento in smalto extra forte.

La valutazione data delle stufe a gas aiuterà l'acquirente a navigare almeno un po 'tra la varietà di marchi comprovati.

Va tenuto presente che il design ultra moderno, come la custodia lucida, non significa sempre che il dispositivo è affidabile e pratico.

GEFEST 6100-03 0001GORENJE Gi 52339 RWGEFEST 3200-08HANSA FCGW 53021De Luxe 506040.03gGEFEST 1200C7 K8DARINA GM 4M42 002GRETA 1470-00 isp. 16WHElectrolux EKG 951 106 WHansa FCGW 51001
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Dimensioni (LxPxA)60x60x85 cm50x60x85 cm50x53x85 cm50x60x85 cm50x60x85 cm60x60x85 cm50x51x85 cm50x54x85 cm50x60x85 cm50x60x85 cm
Volume del forno52 l56 l42 l58 l54 l63 l50 l58 l53 l58 l
grigliac'è uno sputo nel kitc'è un gasnoc'è, elettrico, spiedo inclusononononoè lìno
convezionenononononononononono
prezzoda 17500 sfregamenti.da 27 100 rubda 8300 sfregamenti.da 16 900 rub.da 11600 rub.da 9100 sfregamenti.da 8600 sfregamenti.da 7900 rub.da 20 900 rub.da 8900 sfregamenti.