דגמים מקוריים של מאזניים קומפקטיים למטבח

עקרות בית מנוסות יודעות: להכנת בצק מדהים או יצירת מופת קולינרית, אתם זקוקים למינון מדויק של כל המרכיבים, ורק סולם מטבח יכול לעזור. יצרנים ממדינות שונות מייצרים מוצרים מכניים או אלקטרוניים עם בקרות מגע, די קשה לבחור את האפשרות הטובה ביותר במבחר רחב. אך יש פיתרון - קרא מאמר זה בעיון, יתכן ותמצא תשובות לכל השאלות שלך.

יצרנים

באירופה, סולם המטבח הטוב ביותר הוא מסוהנלה, גרמניה. השנה היא תחגוג את יום השנה שלה - 150 שנה מאז הקמתה, מוצריה למוצרי שקילה הם דיוק שוויצרי והרכבה מדוקדקת ואיכותית. היצרנים המקומיים פולאריס, רדמונד וויטק פופולריים מאוד בשוק הרוסי, אך משתמשים רבים חושבים שהאפשרות השנייה של חברה אמריקאית היא מהלך שיווקי מסובך כדי למשוך לקוח המוני.

סופרה, יפן נהנית ממוניטין ראוי היטב בקרב צרכנים רוסים בגלל האיכות הגבוהה והאמינות שלה. חברות ידועות באירופה כמו יוניט, אוסטריה עולות במשקל וסמכות; BUGATTI מאיטליה; Vigor, הונגריה והמותג האנגלי Lumme, שעדיין לא מוכר ללקוחות, בבעלות היום STINGRAY מסנט פטרסבורג. דגמים רבים בעלי מאפיינים דומים למדי, ואפשרויות התקציב אינן נחותות ממוצרים מפורסמים.

זנים

מדי משקל קולינריים ממלאים תפקיד אחר במטבח: הם משמשים להכנת כמעט כל מנה או מפעם לפעם. סולמות לשימוש במטבח יכולים לשמש לא רק כשאתם שוקלים מזון, אלא גם במקרים דומים:

• מדידה מדויקת של מינונים של תוספי מזון;
• תבלינים שונים לשימורים ביתיים;
• זמינות קפדנית של רכיבים לכל גרם מזון תזונתי.

אם אתה בוחן בזהירות את הסיווג, אתה יכול לבחור את האפשרות הטובה ביותר למטבח שלך.
מטב השקילה, כל המאזניים מחולקים ל:

1. מכשירים מכניים - סוג זה מוכר לכל משתמש, הם נחשבים אמינים ונבדקים למדי. עקרון הפעולה הוא פשוט: מתחת למסת המוצר, הקפיץ דחוס, והחץ המחובר אליו מציין את המשקל, נע לאורך הסולם. מוצרים כאלה אינם יקרים במיוחד ויכולים לעמוד בעומס משקל מוצק. ניתן להשיג עם או בלי קערה.
2. את הגרסה האלקטרונית ניתן להשוות למחשב מיני-מחשב, הם מצוידים בתצוגה, המציינים את המסה המדויקת בגרמים ומידע נחוץ אחר.

אם השאלה היא, איזה איזון הוא אלקטרוני או מכני, עדיף לקחת בחשבון את ההבדלים ביניהם:

1. כיבוי אוטומטי. זה עובד אם לא משתמשים במאזניים זמן רב, זה נעשה כדי שהסוללות לא יתפרקו.
2. דגמים מסוימים מופעלים על ידי לחיצה על הרציף ואין להם כפתור מיוחד.
3. האפשרות של מכולות אפס מאפשרת לשקול את המוצר בנפרד מהיכולת שלו.
4. שקילה מדורגת מאפשרת לברר את המשקל של כל רכיב שנוסף, לאפס את תוצאות האינדיקטור הקודם.
5. דגמים מסוימים מקטגוריית המכשירים החכמים מסוגלים לקפל ולהעביר את המשקל הכולל של מנה לאחר הוספת המרכיב האחרון.
6. צגים דיגיטליים יכולים לספור את הקלוריות של כל מוצר שקול, וזה חשוב מאוד לאנשים שמפקחים על המשקל שלהם.

הפונקציונליות משפיעה על המחיר הסופי של המוצר, אך אפילו מכשירי השולחן האלקטרוני הזולים והפרימיטיביים ביותר המראים רק את משקלם של מוצרי המזון מדויקים בהרבה מהגרסה המכנית.

לפי בקשה:

• מנגנוני ייצור - משמשים במטבחים גדולים של מסעדות, קנטנים, בתי קפה, בהם יש צורך לשקול כמויות גדולות של מוצרים נכנסים, ולדעת את המשקל המדויק של התפוקה;
• אלה המקצועיים משמשים מומחים קולינריים להכנת יצירות מופת מעודנות, בהן החומרים מוסיפים במיליגרם ויש מגבלות קפדניות מאוד, הן קטנות אך מדויקות מאוד;
• מכשירים ביתיים משמשים בכל מקום, הם נקראים לרוב סולמות ביתיים, הם יכולים להיות לשימוש כללי, למשל, לשקילת חוט; אלה כוללים דגמים רבים של סולמות מטבח.

לפי עקרון המיקום:

• אפשרות רצפה;
• מוצרים שולחניים;
• מאזני קיר.

הסוג השלישי - המכשירים הכי מסוגננים, נחשבים לקישוט של כל מטבח, ואפשרויות אלקטרוניות יכולות להראות זמן וטמפרטורה.

על פי חומרי הייצור של גוף או קערה משותפים:

• עשוי מפלסטיק או מחומרים מרוכבים;
• מתכות שונות או סגסוגותיהם;
• זכוכית.

לתצוגה הסופית שני חלקים:

1. מוצרים עם מארז מונוליטי עשויים זכוכית מחוסמת, וחלקים אחרים עשויים פלסטיק או מתכת.
2. זכוכית משולבת עם רכיבים אחרים, כגון עץ או מתכת.

ביצועים טובים עם סולמות אלקטרוניים עם משטח זכוכית עמיד בפני זעזועים ושליטה במגע הם השילוב המושלם למטבח, הוא עמיד בפני עומסים שונים, ניתן להניח כלי מטבח חמים על הרציף ללא השלכות.

כיצד לבחור סולם מטבח

מומחים במכונאות שקילה פיתחו המלצות שיעזרו לכם לבחור את הבחירה הנכונה של פריטי הבית הנחוצים האלה:

1. מלכתחילה הוא סוג המכשיר עליו דיברנו כבר בסעיף הקודם.
2. העיצוב הוא קערה, משטח וכף מדידה. האפשרות הראשונה מתאימה לשקילה תכופה של מוצרים בתפזורת ונוזל, אך נפח המיכל מוגבל משמעותית. במקרה השני, אתה יכול לשקול כל מוצר בגודל גדול, וכף אידיאלית לשקילת תבלינים, מלח, סודה וכו '.
3. עומס מרבי - דגמים נפוצים יכולים לשקול בין 2 ל -15 ק"ג, תוך התחשבות בעובדה כי לאיזון למסה גדולה יש טעות גדולה. מן התרגיל התברר כי הגבול המצוין מספיק די לבית.
4. אי דיוק במשקל או שגיאה - עבור מוצרים מכניים זה 10-50 גרם, וניתן לטעות אלקטרוניים לא יותר מ- 1-2 שנה.
5. נפח נוזלים. דגמים רבים יכולים לשקול לא רק בגרמים ובק"ג, אלא גם לקבוע את המשקל במיליגרם, למשל, שמן צמחי, מיצים או נוזלים אחרים.
6. מונה הקלוריות מועיל לאנשים שנאלצים לאכול בדיאטה קפדנית, כמו גם את תפקוד השקילה הסדרתי.
7. השעון המובנה הוא אפשרות הכרחית למטבח, החוגה מופיעה בתצוגה לאחר השקילה.
8. המדחום אינו זמין בכל הדגמים, מכיוון שהוא לא משמש הרבה עקרות בית בחיי היומיום.

העובדות הבאות חשובות גם הן:

• אתה צריך לקנות דגמים כאלה שבהם הקערה אינה מהדקת היטב - ניתן להסיר אותה לשטיפה איכותית או להחליפה במידת הצורך בתבשילים שטוחים יותר;
• דגמים קומפקטיים נחשבים אידיאליים;
• המקרה של כל מתכת הוא תמיד עמיד יותר מפלסטיק;
• דיוק תלוי ברמת הדיוק של היתרה.

בעזרת מכשיר ביתי תוכלו לבדוק את הכנות של סוחרי השוק.
כל צרכן מתעניין בשאלה כמה עולה דגמים מודרניים - נדבר על כך בפירוט בחלק הבא, בו מוצגים מוצרים, שרבים מהם משתתפים בדירוגים בינלאומיים של סולמות מטבח.

הדגמים הטובים ביותר

אלקטרוני

בורר KS 48

המקום הראשון במינוי איכות מחיר, תצוגה גדולה, עיצוב מקורי, גבולות שקילה של עד 5 ק"ג, דיוק עד 1 גר ', מידות 240x180x17 מ"מ, עלות החל מ- 1,200 רובל. אחריות למשך 3 שנים, חיי שירות עד 5 שנים, יצרן גרמניה.

StarWind SSK3354 / 3358/3359

המחיר הממוצע הוא 805 ₽, המקרה מפלסטיק, הפלטפורמה עשויה זכוכית מחוסמת, עד 5 ק"ג, מידות 180x150x15 מ"מ, סוללת CR2032, משקל 350 גר '. אחריות 12 חודשים, פיתוח ביתי, תוצרת המפעל בסין.

SUPRA BSS-4077

המחיר הממוצע של דגם מממלכת התיכון הוא 490 רובל, עליו אתה יכול לשקול מ- 2 גרם עד 5 ק"ג, המופעל על ידי 2 סוללות AAA, יש מחוון טעינה, כיבוי אוטומטי, מידות 180x220x30 מ"מ.

קאסו L15

המחיר הוא מ- 2650 ₽, המשקל המקסימאלי האפשרי הוא עד 15 ק"ג, דיוק עד גרם, 4 סוללות מסוג AA או LR 6. המקרה והפלטפורמה עשויים נירוסטה, מידות 310x265x25 מ"מ, משקל 1.2 ק"ג. אחריות לשנה תוצרת סין.

בורר KS 38

דגם נוסף של חברה גרמנית במחיר של 1700 רובל, קוטר קערת הזכוכית הוא 150 מ"מ, שקילה רציפה, עד מקסימום 5 ק"ג, המארז עשוי מפלסטיק בעל חוזק מיוחד, מידות 195x150x30 מ"מ, משקל מוצר 0.608 ק"ג, מופעל על ידי סוללת ליתיום 3V, סוג CR 2032 אחריות 36 חודשים.

כותרת	בורר KS 48	StarWind SSK3354 / 3358/3359	SUPRA BSS-4077	קאסו L15	בורר KS 38
מידות (WxDxH)	240x180x17 מ"מ	180x150x15 מ"מ	180x220x30 מ"מ	310x265x25 מ"מ	195x150x31 מ"מ
חומר פלטפורמה	זכוכית	זכוכית	פלדה	פלדה	זכוכית
עומס מקסימאלי	5 ק"ג	5 ק"ג	5 ק"ג	15 ק"ג	5 ק"ג
דיוק מדידה	1 גרם	1 גרם	1 גרם	1 גרם	1 גרם
מידע נוסף	גובה ספרות 12 מ"מ	נרתיק פלסטיק	נרתיק פלסטיק	יש אינדיקציה לאתחול מחדש	יש כיבוי אוטומטי, המקרה מפלסטיק
מחיר	מ 1200 לשפשף.	מ 600 לשפשף.	מ- 440 לשפשף.	מ 2999 לשפשף.	משנת 1650.

מכני

ווסקו 322204

סולמות מכניים במחיר של 6 190 ₽ של חברת Westermann & Co הגרמנית, המייצרת מוצרי מטבח שונים כבר 150 שנה. הקערה והמארז עשויים פלדה עמידה, העומס הוא עד 4 ק"ג, הדיוק הוא 20 גרם. השעון והמאזניים נמצאים בבקבוק אחד. ההפעלה הראשונה היא על שתי סוללות AA, מידות 150x130x270 מ"מ, משקל 2.2 ק"ג.

SUPRA BSS-4050

העלות הממוצעת היא 409 רובל, הגוף והקערה עשויים פלסטיק שקוף, העומס אינו עולה על 5 ק"ג, דיוק עד 50 גר ', התאמה ידנית. מסת המוצר היא 330 גר '. אפשרות תקציבית מסין.

Lumme LU-1302

מודל התקציב של פיתוח החברה מבריטה סחר אינק בע"מ עולה מ- 180 ", הקערה והגוף עשויים פלסטיק, שלושה צבעי יסוד: לבן, כחול וירוק. העומס אינו עולה על 5 ק"ג, דיוק המדידה עד 40 גרם, חיי שירות שנתיים, תוצרת סין.

DELTA KSA-105

הגרסה התקציבית של המאזניים של בעלי מלאכה סיניים, העלות הממוצעת היא 484 רובל, קערה ותיק עשוי פלסטיק: לבן, אדום, כחול או ירוק.עד 10 ק"ג, מחיר סיום 50 גרם, הגדרת אפס מדויקת.

אקסיון BKE-21

דגם תקציב החל מ- 350 ₽, המשקל המקסימלי למשקל 5 ק"ג, מחלק ב 50 גרם. הגוף והקערה המלבנית עם זרבובית למזיגת רכיבים רופפים עשויים פלסטיק עמיד. אחריות למשך 6 חודשים, יצרן סין.

כותרת	ווסקו 322204	SUPRA BSS-4050	Lumme LU-1302	DELTA KSA-105	אקסיון BKE-21
סוג	מכני	מכני	מכני	מכני	מכני
חומר קערה	פלדה	פלסטיק	פלסטיק	פלסטיק	פלסטיק
עומס מקסימאלי	4 ק"ג	5 ק"ג	5 ק"ג	10 ק"ג	5 ק"ג
דיוק מדידה	20 גרם	50 גרם	40 גרם	50 גרם	50 גרם
מידע נוסף	קשקשים מצד אחד, שעונים עם יד שנייה מצד שני; השעון מופעל על ידי 2 סוללות AA; צבעי גוף שונים	התאמה ידנית ואפס	צבע: לבן, ירוק, קערה נשלפת לא ניתנת להסרה	נרתיק פלסטיק	נרתיק פלסטיק
מחיר	מ 6190 לשפשף.	מ 261 לשפשף.	מ 206 לשפשף.	מ 373 לשפשף.	מ 860 לשפשף.

מאזניים אלקטרוניים עם קערה

SUPRA BSS-4095

העלות הממוצעת היא 1,010 רובל, דיוק לגרם, מקסימום 5 ק"ג, יש טיימר ומדחום, אינדיקטורים: עומס יתר וטעינת סוללות AA, נפח הקערה 2.5 ליטר, פלדה, מארז מחוספס. מידות 215x215x145 מ"מ, תוצרת סין.

UNIT UBS-2153

הדגם של החברה האוסטרית UNIT Handels עולה בין 880 דולר, מארז פלדה יציב, קערת נירוסטה מחזיקה עד 800 מ"ל של מוצרים נוזליים, שתי סוללות 1.5 וולט AA / AAA, צג LCD, מידות בק"ג, מ"ל, פאונד ואונקיות. אינדיקטור של עומס יתר וטעינת סוללה, יש פונקציה של מדידת מכולות, חיי שירות של עד 10 אלף מדידות, אך לא יותר מחמש שנים ממועד הרכישה.

Vitesse VS-601

החברה הצרפתית נחשבת למובילה בייצור כלי מטבח ומכשירים קטנים העשויים נירוסטה, דגם המאזניים החדש שלה במחיר של 2 185 רובל עורר תחושה בקרב הצרכנים. מדידה בקילוגרמים וקילוגרמים, עד 5 ק"ג, דיוק עד גרם אחד, נפח קערה עשויה פלדה 2 ליטר, מחוון סוללה, שעון ואפילו טיימר.

מקסוול MW-1451

נס סיני נוסף במחיר ממוצע של 1 020 ₽, עומס עד 5 ק"ג,
דיוק של עד 1 גרם, מדידת נפח, סוללת CR2032 כלולה, קערה 0.8 ליטר ודיור העשוי מפלסטיק בדרגה גבוהה מזון. מומחים מייחסים מודל זה למידות הטובות ביותר עם מערכת שקילה קבועה.

פולאריס PKS 0323DL

פיתוח מקומי במחיר של 1,000 רובל, עד 3.2 ק"ג, קערה נשלפת בהספק של 700 מ"ל, תצוגה של 45X15 מ"מ, סוללות 2x1.5V, סוג AAA, מארז וקערה עשויה מפלסטיק ברמה מזון. יש אינדיקציה לעומס יתר וטעינת סוללה, מידות 140x170x25 מ"מ, אחריות למשך 12 חודשים, חיי שירות 3 שנים.

כותרת	SUPRA BSS-4095	UNIT UBS-2153	Vitesse VS-601	מקסוול MW-1451	פולאריס PKS 0323DL
סוג	אלקטרוני	אלקטרוני	אלקטרוני	אלקטרוני	אלקטרוני
חומר פלטפורמה	פלדה	פלדה	פלדה	פלסטיק	פלסטיק
עומס מקסימאלי	5 ק"ג	5 ק"ג	5 ק"ג	5 ק"ג	3 ק"ג
דיוק מדידה	1 גרם	1 גרם	1 גרם	1 גרם	1 גרם
מידע נוסף	יש מדחום	יש פיצוי-טיבה	המרת קילוגרמים לקילוגרמים; חיישן טמפרטורה	נפח קערה 0.8 ליטר	מידות 140X170x25 מ"מ, קערה 0.7 ליטר
מחיר	מ 1030 לשפשף.	מ 845 לשפשף.	משנת 2389 לשפשף.	מ 890 לשפשף.	מ 809 לשפשף.

בעזרת כף

ENDEVER KS-510S

דגם מממלכה התיכונה, העלות הממוצעת היא 540 ₽, מוצר עם כף מדידה נשלפת, העומס אינו עולה על 300 גר ', דיוק של עד גרם. כוח: שתי סוללות AAA, אינדיקציה לטעינה ולעומס יתר, כיבוי אוטומטי כאשר המשתמש אינו פעיל ופונקציית אחסון המשקל. חומר - פלסטיק, מידות 230X30x30 מ"מ, משקל 110 גרם.

ENDEVER KS-513

דגם זה בחנויות ניתן לרכוש במחיר של 410 רובל, המוצר עצמו שוקל 60 גרם בלבד, יש גודל קומפקטי למדי 22x22x50 מ"מ, חומר מארז - סגסוגת פלסטיק ומתכת, דיוק לגרמים. תצוגת LCD וכיבוי אוטומטי, 2x1.5V, AA ברמה, אחריות לשנתיים, יצרן סין.

Vigor HX-8211

המומחים ההונגריים היו מרוצים מהדגם הקומפקטי בעלות של 449 ₽, 2 AAAx1.5 V, עומס של לא יותר מ -300 גר ', ניתן למדוד את נפחי החומרים הנוזלים של הכלים. תצוגת LCD מציגה משקל מדויק של עד 1 גרם דיור נוח.

CENTEK CT-2460

הסקירה הושלמה על ידי דגם המאזניים הסיני עם כף מדידה במחיר ממוצע של 559 רובל, במשקל 0.3 ק"ג מקסימאלי, דיוק 0.5 גרם. יש פונקציה לחיסור מסת הטרה, שתי סוללות AAA. יחידות מידה: גרם, פאונד ואונקיה. תצוגה עם תאורה אחורית. חיי שירות לא יותר משלוש שנים, עם שימוש נכון.

כותרת	ENDEVER KS-510S	ENDEVER KS-513	Vigor HX-8211	CENTEK CT-2460
סוג	אלקטרוני, עם כף	אלקטרוני, עם כף	אלקטרוני, עם כף	אלקטרוני, עם כף
כף חומר	פלסטיק	פלסטיק	פלסטיק	פלסטיק
עומס מקסימאלי	0.3 ק"ג	0.3 ק"ג	0.3 ק"ג	0.3 ק"ג
דיוק מדידה	1 גרם	1 גרם	1 גרם	0.5 גרם
מידע נוסף	פונקצית אחסון משקל	יש קיר קיר בגודל - 22x230x5 מ"מ	יחידות - ק"ג, פאונד, oz., g, ml	פיצוי תעריף, חיווי סוללה
מחיר	מ 420 לשפשף.	מ- 540 לשפשף.	מ 500 לשפשף.	מ 490 לשפשף.

מסקנות

טווח קשקשי המטבח כה מגוון עד שקשה מאוד לצרכן לבחור את האפשרות הטובה ביותר: לכולם יש כמעט אותם מאפיינים, למעט חריגים נדירים. מרשימים הם מאזני המיני המקוריים עם כף למדידת גרם חומרים במתכונים אסייתיים למנות אקזוטיות.