Mūsdienu tehnoloģijas var ievērojami ietaupīt darba laiku, tajā pašā laikā tas kļūst par greznu biroja interjera priekšmetu, uzsverot ļoti augsto uzņēmuma statusu. Lasot šo rakstu, jūs uzzināsit visas galvenās atšķirības starp kafijas automātiem un izvēles niansēm.
Saturs
Īpašās atšķirības
Automātiskajam kafijas automātam ir vairākas īpašas priekšrocības salīdzinājumā ar parastajiem kafijas automātiem, piemēram, geizeru mašīna netiek kotēta vienā rindā ar to. Pirmkārt, tas ir akumulatora darbības laiks, lietotāji tikai papildina ūdeni un graudus un savlaicīgi tos novērš. Otrkārt, mašīna pati malina kafiju, un jūs tikai pielāgojat katras porcijas stiprumu. Treškārt, šī tehnika padara tonizējošu dzērienu profesionālā līmenī, to nevar salīdzināt ar to, ko var pagatavot parasts kafijas automāts.
Galvenā atšķirība starp kafijas automātiem un vienkāršajiem kafijas automātiem ir lielums un cenu politika. Ir skaidrs, ka profesionāls biroja kafijas automāts aizņem ievērojami vairāk vietas un pilda daudz vairāk funkciju. Ceļojuma veida pusautomātiskie varianti ļauj eksperimentēt: jūs varat pagatavot kapučīno vai latte, pievienojot atšķirīgu piena daudzumu.
Galvenā atšķirība ir sagatavošanā: iekārta pati graudus samaļ un zem augsta spiediena pāris sagatavo aromātisko dzērienu. Ērtības labad mēs piedāvājam visus atšķirīgos punktus šāda maza reģistra formā:
- Jūs varat pielāgot graudu malšanu.
- Individuāla ūdens un cietokšņa deva vienai porcijai.
- Pielāgojiet ūdens sildīšanas pakāpi.
- Apsildāmās krūzes.
- Piena atsevišķas putošanas funkcija.
Katrs darbinieks var mainīt kafijas pagatavošanu pēc personīgajām vēlmēm, tikai tas ir nepieciešams rūpīgi izpētīt mašīnas iestatījumus.
Kafijas automātu veidi
Visas automātiskās vienības tiek klasificētas šādos veidos:
- Carob - tie ir diezgan ērti lietojami, paredzēti espresso pagatavošanai. Darbības princips ir balstīts uz tvaika izlaišanu caur saspiestas kafijas tableti un filtru, pēc tam dzērienu pasniedz krūzē. Spēcību nav iespējams regulēt, tas ir atkarīgs no slīpēšanas un presēšanas pakāpes.
- Kulons neatšķiras no pirmās iespējas, kulons ir presētas kafijas porcija, kas ievietota hermētiskā iepakojumā. Šādu tablešu malšanas kvalitāte un iesaiņojums ir stingri reglamentēts, un hermētiskā kapsula ir piepildīta ar gāzi, kas saglabā garšu un izcilu aromātu līdz 2 gadu uzglabāšanai.
- Kapsulas kapsulas automāta variants ir balstīts uz kafijas pagatavošanu no īpašas kapsulas, kurai ir filtri un kas ir noslēgta plastmasas kastē, izmantojot plānu foliju. Mašīnai ir automātiska kapsulas pīrsings, katrs iepakojums ir paredzēts vienai kafijas tasei.
- Graudu mašīna no citām ierīcēm atšķiras ar kafijas dzirnaviņu klātbūtni, tāpēc tā var pagatavot dzērienu no svaigi maltiem pākšaugiem. Labākās iespējas ir keramikas dzirnakmeņi, lai dzērienā nebūtu sadedzināta garša. Darbības princips ir līdzīgs pirmajam variantam.
- Kafijas automāts ir uzlabota ierīce, kas ļauj pagatavot espresso mājās vai birojā ne sliktāk kā kafijas bārā.Viss process ir pilnībā automatizēts, un tiek parādīta nepieciešamā informācija, tur tiek uzstādīts arī karstā dzēriena stiprums un tilpums.
Lai ietaupītu naudu, eksperti nelielam birojam ar ierobežotu tonizējošo dzērienu cienītāju kontingentu iesaka iegādāties kafijas automāta otro vai trešo versiju.
Ko meklēt, izvēloties
Pērkot vienību birojā, jums jāņem vērā šādas nianses:
- Darbinieku skaits, kas pastāvīgi atrodas telpā, jo 25 cilvēkiem tā ir viena produktivitāte, un lielākam skaitam ir jāiegādājas apjomīgāks analogs.
- Kafijas automāts ir ļoti dārgs pirkums, kuru lieto katru dienu, tāpēc tam jābūt uzticamam.
- Vienkārša lietošana. Ikvienam komandas loceklim jāpavada minimālais laiks tonizējoša dzēriena pagatavošanai - nospiediet pogu, paņemiet piepildītu kausu un dodieties uz darba vietu.
- Šādai tehnikai vajadzētu būt papildu funkcijām, par kurām mēs runāsim sīkāk.
Spiediens
Lai graudu garša un aromāts tiktu pilnībā izmantots, spiedienam aparāta iekšpusē jābūt vismaz 15 bāriem. Jo augstāka šī vērtība, jo labāka ir galaprodukta garša. Vidējam kontingentam, tikai ar 15-17 bāriem, nav barometra, tāpēc spiedienu tajos nav iespējams regulēt. Garšīgāko kafiju iegūst elitāros automātos ar spiedienu 20 bar, taču to cena ir daudz augstāka.
Cietokšņa kontrole
Daudzas vienības ļauj pielāgot šo parametru pēc personīgajām vēlmēm, tas ir atkarīgs no ūdens temperatūras, tā padeves ātruma un kafijas daudzuma vienā porcijā. Lēta tehnoloģija ļauj izvēlēties divas iespējas: stipru un bezalkoholisku dzērienu, savukārt dārgāki modeļi stiprumu regulē, izmantojot īpašu alus pagatavošanas sistēmu: kad karsts šķidrums iziet caur filtra centru, tiek iegūta stipra kafija, un, ja gar malām ir gaisma.
Lēti produkti katras porcijas stiprumu regulē manuāli, bet dārgākos izstrādājumos stiprumu var izvēlēties izvēlnē, nospiežot atbilstošo pogu.
Izvēloties mašīnu birojam, īpašu uzmanību pievērsiet produktivitātei: kausu skaitam noteiktā laika posmā jāatbilst darbinieku skaitam. Aptuvens aprēķins ļaus jums izvēlēties labāko variantu un nepārmaksāt par augstākām kafijas automāta iespējām.
Labākie kafijas automātu modeļi
Mēs lasītājiem piedāvājam nevērtēt 2019. gada labākās vienības
uzstādīšanai birojos un neliels pārskats par mūsdienu tehnoloģijām kafijas pagatavošanai.
De’Longhi Nespresso Latissima Touch
Itālijas zīmols ir izlaidis jaunu modeli, kas ļaus jums pagatavot savu iecienīto kafiju ar piena putām ar vienu pieskārienu sākuma pogai. Izmaksas ir 24,99 tūkstoši rubļu, jauda - 1,4 kW, tilpums 0,9 l, piena konteiners 0,35 l, spriežot pēc izmēriem 170x260x32 mm un svaru 4,5 kg, tas ir salīdzinoši mazs. Izveidotās skalas tīrīšanai ir brīdināšanas sistēma, tā sasilda 25 sekundes no brīža, kad tā tiek ieslēgta, vadības ierīces ir skāriena pogas.
Lietotāji apgalvo, ka izrādās patiešām aromātiska, pienācīgas stiprības kafija, kuras garša tieši ir atkarīga no kapsulu ražotāja. Mašīna ir ļoti ātra un efektīva ar skaistu dizainu, nav grūti apgūt vadības gudrību. Vienīgais trūkums ir tas, ka ne visas Krievijas pilsētas var iegādāties kapsulas veikalos.
Melitta Caffeo Barista TS
Grezns izskats, dizains atgādina vietu, vidējās izmaksas
apmēram 92 tūkstoši ₽, izmēri 260x370x470 mm, bet jums ir nepieciešama brīva vieta ap un virs vismaz 20 cm, lai atvērtu vāku, lai pievienotu kafiju. Šķidruma tvertnes tilpums ir 1,8 l, svars 10,5 kg, jauda - 1,45 kW, spiediens 15 bāri, ir taimeris un automātiska izslēgšanās, garantija 24 mēnešus un kalpošanas laiks 15 tūkstoši ciklu. Iespējams, ka šis ir labākais automātikas kafijas automāts, vienkārši nespēj runāt.
18 dažādu veidu kafijas, galaprodukta tilpums ir no 30 līdz 220 ml, stiprumu pielāgo pēc vēlēšanās: īpaši vieglu un mīkstu vai ļoti stipru, kā arī iepriekšējas mērcēšanas funkciju. Starp priekšrocībām tiek atzīmēta aprīkojuma spēja atgādināt lietotājiem tīrīšanu, iepakojumā ir īpaši izstrādāti kopšanas līdzekļi. Reizi divos mēnešos jums jāvada visu sistēmu tīrīšanas programma, kas ilgst 15 minūtes, un pēc iekārtas, kas parādās displejā, pieprasījuma tiek veikta atkaļķošana.
De’Longhi ETAM 29.660 SB Autentica
Modeļa vidējās izmaksas ir 37,7 tūkstoši rubļu, vidējā biroja personālā to var izmantot kā kafijas automātu. Jauda 1,45 kW, tilpums - 1,4 l, spiediens 15 bāri, izmēri - 477x195x340 mm, 5 gadu garantija. Izmanto graudus, jo tur ir iebūvēts kafijas dzirnaviņas, bet var strādāt jau maltā vai šķīstošajā kafijā. Eksperti šo kafijas automātu uzskata par vismodernāko starp sadzīves tehniku Krievijas tirgū.
Tas var pagatavot divas tases vienlaikus, pilnībā automatizēts process, gatavojot kafiju, pamatojoties uz pienu, jūs varat pielāgot vēlamā putas augstumu. Iebūvēta aizkavēta iedarbināšana un krūzes sildīšana. Diezgan ērta kapučīno mašīna, liela recepšu klāsts, kompaktums, daudzas automātiskas programmas. Lietošanas vienkāršība. Nav komentāru.
Asko CM8456S
Iebūvētajam kafijas automātam ir diezgan augsta cena - 158 tūkstoši rubļu, tilpums - 1,8 l, izmēri - 600x460x410 mm, jauda - 1,35 kW, spiediens 15 bāri, tas izdala divas porcijas vienlaikus. Pašattīrīšanās pēc katras pagatavošanas tiek izmantota graudu un malta kafija, konteinera ietilpība - 200 g, kopējais svars 23 kg, garantija 5 gadi.
Jūs varat kontrolēt stiprumu, temperatūru, kā arī šķidruma daudzumu izejā. Ērts displejs ar fona apgaismojumu vienlaikus var pagatavot divas aromātiskas kafijas porcijas. Pilienu savākšanai ir atsevišķa noņemama paplāte. Izstrādājuma korpuss ir izgatavots no metāla, vadība ir pieskāriena. Stilīgs dizains, augstas kvalitātes slīpēšana, ātra gatavošana, ērta, skaidra lietošana. Viegli sadalīt un mazgāt. Nav mīnusi.
Secinājumi
Produktivitātes un izmaksu ziņā ir ļoti daudz dažādu modeļu, tāpēc vadītājiem var būt grūti izvēlēties darbiniekiem kafijas automātu, lai viņi īsa pārtraukuma laikā neatstātu biroju. Pēc visu kafijas cienītāju aprēķināšanas, jūs varat droši nosūtīt vietnieku uz veikalu kafijas automātam par pieņemamu cenu, kas ikvienam nodrošinās tonizējošu dzērienu.
Nosaukums | De’Longhi Nespresso Latissima Touch | Melitta Caffeo Barista TS | De’Longhi ETAM 29.660 SB Autentica | Asko CM8456S |
Veids | kapsulas | espresso automātiskā | espresso automātiskā | espresso |
Izlietota kafija | kapsulas | malti / graudi | malti / graudi | malti / graudi |
Iespēja pagatavot kapučīno | jā, automātiska vārīšana | nē | jā, automātiska vārīšana | jā, automātiska vārīšana |
Virsbūves materiāls | plastmasas | plastmasas | plastmasas | metāls |
Papildu informācija | atkritumu konteiners 10 kapsulām; sprauslas tīrīšana pēc piena putu pagatavošanas; piena trauks 0,35l; regulējams paliktnis; brīdināšanas sistēma par nepieciešamību atkaļķot; iesildīšanās 25 sekundes pēc ieslēgšanas; pieskāriena pogas | 18 iebūvētas ēdienu gatavošanas receptes; programmēšanas iespēja 4 cilvēkiem; pieskāriena vadība; divu kameru konteiners graudiem ar iespēju automātiski pārslēgties | pieskāriena vadības panelis; 13 slīpēšanas pakāpes; tvertnes tilpums kafijas biezumu pagatavošanai 12 porcijām; enerģijas taupīšanas funkcija; kafijas pagatavošanas vienības augstuma pielāgošana 85-140 mm | 4 porcijas pieskāriena vadība |
Cena | no 17600 rub. | no 81000 berzēt | no 60 000 berzēt | no 159000 berzēt |