Viss par elektrisko plīšu ierīci

Mūsdienu pilsētas dzīvokļos, īpaši daudzstāvu dzīvojamās ēkās, bieži tiek nodrošināta tikai elektroinstalācija. Šeit nav gāzes piegādes. Šī iemesla dēļ virtuvēs jums ir jāorganizē krāsnis, kas darbojas ar elektrību. Un daudzi jaunpienācēji ir neizpratnē, kāds ir šīs elektroiekārtas darbības princips? Un kāda ir elektriskās plīts struktūra?

Mēs strādājam ar pamataprīkojumu

Jebkurai elektriskās plīts modifikācijai, kas izgatavota mūsu valstī vai ārzemēs, ir līdzīga ierīce. Bet ir arī viņu pašu specifika un smalkumi.

Piemēram, mūsdienu Vācijā ražotās Hansa plātnes raksturo īpašs aprīkojums. Viņiem ir atbilstošas ​​cenu zīmes. Un ne katrs parasts lietotājs tos var atļauties. Tāpēc prātīgāk ir apsvērt elektriskās plīts standarta versiju.

Tradicionāli šādas ierīces ir noteikta tehniska kombinācija. Viņas galvenais uzdevums ir ēdiena gatavošana. Tas konsolidēja:

1. Plīts. Parasti tas ir aprīkots ar plīts virsmām.
2. Krāsns. To sauc arī par krāsni.
3. Trauku un noderīgu piederumu uzturēšanas nodaļa. Tas ir sakārtots no apakšas.

Darbības princips šeit ir normatīvs daudzām ierīcēm, kas darbojas ar elektrību. Tas ir, caur sildītāju notiek strāva. Šis elements tiek uzkarsēts līdz noteiktai temperatūrai, kuru parasti nosaka lietotājs.

Ierīci ir ērti lietot, jo priekšējā konsolē ir regulatori. Tie ir mehāniski vai elektroniski. Šeit svarīga ir šķīvja klase. Šajā konsolē ir pāris indikatoru:

1. Pirmais paziņo par ierīces iedarbināšanu, iekļaušanu elektrotīklā.
2. Otrais informē par krāsns palaišanu.
3. Dažās modifikācijās ir tikai viens indikators - pirmais.

Pateicoties vadības ierīcēm, jūs varat iestatīt ēdienu gatavošanas režīmu traukiem, kas atrodas cepeškrāsnī vai uz degļa, un jebkuru citu.

Tālāk ir parādīta standarta elektriskās plīts struktūras shēma.

Šeit atspoguļoti šādi apzīmējumi:

1. Jaudas vadības ierīce (regulators).
2. Termināla ietilpība (kārba).
3. Deglis.
4. Dēlis, izveidojot atbalstu.
5. Temperatūras sensors krāsnī.
6. Cilpa.
7. Aizbāznis.
8. Cepeškrāsns atslēga TENA.
9. Pati cepeškrāsns ir sildīšanas elements.
10. Iekšējā apvalka plakne.
11. Durvju aizbīdņa turētājs.
12. Šī aizbīdņa ligzda.
13. Blīve izolācijai.
14. Grils sildītājs.
15. Plīts gredzens.
16. Strāvas kabelis
17. Zemes terminālis
18. Rokturi regulēšanai.

Plāksnes virsma

Šādu plākšņu virsmām ir dažādi veidi. Mūsdienās, ņemot vērā tehnoloģisko progresu, tos iedala šādās kategorijās:

1. Emaljētas virsmas. Degļi ir izgatavoti no čuguna. Šīs ierīces priekšrocības ir šādas:
   • pieejamu cenu;
   • apkopes un remonta darbu vienkāršība.

   Arī šim pārklājumam ir laba izturība pret mehānisko spriegumu. Tas ir ārkārtīgi svarīgi. Galu galā virtuvē nav izslēgts mazu trauku un smagu trauku krišana.
   Ir arī tās vājās puses:

   1. Ēdiens tiek pagatavots diezgan ilgu laiku.
   2. Siltumenerģijas procentuālais daudzums tiek izšķiests. Tas ir īpaši redzams, kad degļi izslēdzas. Un tie atdziest ārkārtīgi ilgi. Tātad telpā tiek sasildīts tikai gaiss.
   3. Virsmas tīrīšana ir diezgan laikietilpīgs uzdevums. Tas prasa daudz laika. Nepieciešama īpašu ķimikāliju lietošana.
2. Stikla keramikas virsmas. Tie ir daudzos mūsdienu modeļos. Tā rezultātā dēļiem ir ļoti estētisks un stilīgs izskats. Citas stiprās puses ir:
   1. Visu gatavošanas zonu pārklāj lapa ar keramikas virsmu. To raksturo visaugstākā izturība.
   2. Uzkarsē tikai vārīšanas zonu. Tā ir drošas lietošanas garantija.
   3. Virsma ir pilnīgi gluda. Pateicoties tam, ka trauki nejauši neapgāžas.
   4. Maksimālais degļu diametrs ir 60 cm.
   5. Karstās plāksnes ātri uzkarst un atdziest. Sildīšanas elements darbojas intensīvi. Nepieciešama minūte, līdz tā pilnībā atdziest.
   6. Virsmu ir viegli kopt. Tas tiek atmazgāts vienkārši, izmantojot maigus tīrīšanas līdzekļus.
   7. Elektriskā ķēde ir izveidota tā, ka, noņemot traukus no degļa, sildītājs automātiski izslēdzas.

   Parasti šo ierīču vadība tiek realizēta, izmantojot skārienjutīgus sensorus. Viņi atrodas uz plīts ērtā stāvoklī. Tas ir ļoti svarīgi to drošas lietošanas ziņā.

   

   Šeit ir arī trūkumi:

   1. Ēdienu gatavošana traukos, kas izgatavoti no alumīnija un vara, nav atļauta. Pēc tā uz virsmas paliek nepatīkamas pēdas. Atļauts lietot tikai traukus ar gludu dibenu un izgatavotus no nerūsējošā tērauda.
   2. Tam ir stikla virsma. Tas nav izturīgs pret mehāniskām ietekmēm, īpaši no asiem priekšmetiem. Un virtuvē to ir daudz.

Apkures komponenti

Krāsnis var atšķirties pēc to degļu izvietojuma, kuru šķirnes ir šādas:

1. Spirāle Ārēji tie TEN atgādina elektrisko tējkannu. Bet tas ir parasts TEN. Tās uzdevums ir sildīt traukus, kas uz tā ir uzlikti. Šiem degļiem ir viena un divkārša variācija. Otrajā skatā otrā spirāle tiek nekavējoties sakārtota ap sākotnējās spirāles apkārtmēru. Šīs ierīces var regulēt, izmantojot daudzfunkcionālos slēdžus. Šī ir mehāniskā vadība. Tas notiek gludi.
   
2. Pankūka Viņiem ir raksturīga nepārtraukta virsma. To silda vismaz divi komponenti. Tie ir piestiprināti uz metāla pamatnes. Šeit jūs varat kontrolēt procesu, izmantojot īpašus rotācijas slēdžus. Viņi piestiprina sildītāju dažādās kombinācijās. Viņiem ir vairākas pozīcijas. Tie ir līmeņa jaudas kontrolieri. Tā ir viņu galvenā atšķirīgā iezīme no 1. posteņa.
   Lai izveidotu aizstāvību 1. un 2. postenim, tika izstrādāta unikāla ierīce. Tas automātiski izslēdz sildītāju, kad trauka temperatūras parametri ir sasnieguši galējās vērtības, un tā “saturs” drīz atrodas ārpusē un piepilda darba virsmu.
   
3. Halogēns. Šeit, pēc dizaina speciālistu domām, sildvirsmas, kas atšķiras pēc struktūras, zem plīts tiek novietotas patvaļīgā algoritmā. Trauki tiek uzkarsēti, pateicoties halogēna izstarotājam. Zona, kas apzīmēta ar gaismas diodēm, sakarst gandrīz uzreiz. Uz šāda degļa ir ērti sagatavot produktus bez ilgstošas ​​slāpēšanas. Un elektrība stundā patērē maksimāli 2 kW.
   Šai modifikācijai nepieciešami tikai čuguna vai tērauda piederumi. Nevajadzētu aizmirst šos kritērijus.
   Siltumu var regulēt, izmantojot īpašus skārientaustiņus. Tie atrodas plīts augšējā pusē. Budžeta ierīcēs ir standarta vadības metode: tiek izmantoti regulatori, kas atrodas priekšējā vadības konsolē.
   
4. Keramikas. Līdzīgas sildīšanas sastāvdaļas atgādina labirintus. Ir spirāle. Tās izgatavošanas materiāls ir nihroma diegi. Katram degli ir savs raksts. Viņš ir rūpīgi pārdomāts. Tikai šajā situācijā spirāle silda maksimālo zonu.
   Šīs ierīces ir uzstādītas zem stikla keramikas plaknēm, kur tiek domāti kulinārijas procesi. Bieži vien vienā plāksnē šīs iespējas tiek apvienotas ar 3. posteni.
   Lai kontrolētu šo ierīču sildīšanu, ir paredzēti slēdži. Viņiem ir vienmērīga pielāgošana, izmantojot divus līmeņus.

Krāsns nodalījums (skapis)

Šajā nodalījumā rodas siltums. Tas ir nepieciešams, lai izveidotu dažādus ēdienus. Šeit ir iesaistīta sildīšanas elementu sarežģītā konfigurācija. Un tie tiek ražoti, izmantojot novatoriskas tehnoloģijas, īpaši elektrisko modeļu vēja departamentiem.

Iekšējās apkures parametrus var kontrolēt ar temperatūras regulatoru.Šis ir īpašs slēdzis, kura centrā ir vadības pults.

Daudzām krāsnīm ir taimeris. Viņš to var izslēgt noteiktā laikā, un viņš var arī to ieslēgt. Bet šiem uzdevumiem vispirms jāinstalē vajadzīgā programma.
Dažās versijās darbojas konvekcija. Pateicoties iebūvētajam ventilatoram, sasildītais gaiss vienādi izdalās pa visu cepeškrāsns sekcijas tilpumu. Tas novērš nepieciešamību lietotājiem pastāvīgi mainīt ēdiena, piemēram, gaļas liemeņa, pozīciju, kad tas tiek cepts uz cepešpannas.

Sarežģītākajos modeļos visa šī skapja virsma ir pārklāta ar īpašu karstumizturīgu emalju. Šis pārklājums ļauj uzturēt tīrību šīs nodaļas iekšpusē. Šī procedūra ir ļoti vienkārša. Piemēram, Hansa zīmols aprīko savas plātnes ar šo režīmu. Kad tas sākas, visi iztukšojošie tauki uzreiz pārvēršas pelnos.



Grila principi

Visas mūsdienu prasībām atbilstošās elektriskās krāsnis ir aprīkotas ar grilu. Šī opcija tiek īstenota, pateicoties vairākiem sildelementiem. Viņi savu enerģiju novirza ceptām precēm. Un šis process dažādos režīmos ir vienveidīgs. To var pielāgot, izmantojot regulatorus, kas atrodas uz vadības paneļa. Tie ir apvienoti, mehāniski.

Kopsavilkums

Mūsdienās elektriskās plītis ir ne tikai oriģināli veidi, kā ērti un kvalitatīvi gatavot ēdienu. Viņi joprojām veicina jūsu virtuves interjeru. Un katram pircējam ir iespēja iegādāties modifikāciju, kurai ir klasisks vai moderns stils. Sortimentā ir dažādu parametru ierīces, krāsu versijas. Viņiem ir plašs funkciju klāsts. Tas viss ļauj jums atrast modeli personīgajām prioritātēm.