Nu bekommeren fabrikanten van huishoudelijke apparaten zich niet alleen om de prestaties, maar ook om het gebruiksgemak. Dit geldt ook voor ovens. Op de markt vindt u veel ovens met verschillende systemen voor het verwijderen van verontreinigingen.
Na het koken van heerlijke gerechten - gebakken kip of heerlijke vleespastei - blijven vet, roet en andere onzuiverheden die moeten worden gereinigd onvermijdelijk op de wanden en de bodem van de oven. Als de gastvrouw vroeger heel wat tijd en moeite moest besteden om ze te bestrijden, proberen fabrikanten nu de situatie te corrigeren en deze taak te vereenvoudigen. Laten we proberen erachter te komen welke ovenreinigingssystemen er momenteel zijn, hoe ze werken en welke het meest effectief en het beste is.
inhoud
Soorten systemen en hoe het werkt
Er zijn dus drie hoofdtypen voor het reinigen van elektrische ovens:
- pyrolyse;
- katoliz;
- hydrolyse.
Elk van de rassen werkt anders en heeft zijn voor- en nadelen. We zullen de principes van het werk achtereenvolgens analyseren.
Reinigingsmethode voor pyrolyse
Het is de meest agressieve en meest effectieve. Alleen van toepassing in elektrische ovens, omdat het de hoogste temperatuur vereist (tot 500 graden).
De oven warmt op tot maximale temperatuur en alle verontreinigingen branden van nature op de oppervlakken. Daarna wordt het verbrandingsproduct - as - met een gewone doek of een speciale borstel uit de oven verwijderd.
Met deze methode om vuil te verwijderen, is het hele proces volledig autonoom, zonder uw deelname. De fabrikanten zorgden ook voor de veiligheid - de ovendeur is volledig vergrendeld voor de duur van de procedure.
Katalytische zuiveringsmethode
Hier wordt de hoofdrol gespeeld door de coating van de ovenkamer - eco-email. Het heeft een poreus oppervlak, in zijn samenstelling oxide van koper, cerium en mangaan. Het zijn deze drie elementen die het oppervlak helpen reinigen - zelfs bij lage temperaturen begint het proces van afbraak van verontreinigingen in water, koolstof en organische resten.
Aan de ene kant is het gemak van deze methode dat u het reinigingssysteem niet specifiek hoeft te lanceren - het begint te werken wanneer het wordt verwarmd vanaf 150 graden, dat wil zeggen tijdens het koken.
Aan de andere kant zullen sommige delen van de kamer onafhankelijk moeten worden gereinigd, omdat de bodem, het binnenoppervlak van de deur, roosters, enz. Niet zo'n coating hebben.
Hydrolytische behandeling
Dit systeem werkt met stoom en vloeistof. Hier moet je nog steeds hard werken, maar een beetje eenvoudiger dan met de traditionele methode.
De onderste regel is als volgt. Een bakplaat met water wordt in een voorverwarmde oven geplaatst en blijft daar staan totdat het water verdampt. Met een dergelijk effect lijken de verontreinigingen "af te stuiteren", te weken en wordt het gemakkelijker te verwijderen. En ze worden zoals gewoonlijk met een doek of spons verwijderd.
De effectiviteit van deze methode hangt rechtstreeks af van de leeftijd van vervuiling en hun hoeveelheid.
Voors en tegens van elk systeem
En nu, rekening houdend met het bedieningsschema van soorten reinigingsovens, overweeg dan de voor- en nadelen van elk.
Reinigingsmethode voor pyrolyse
profs:
- niet wassen en wrijven;
- geen huishoudelijke chemicaliën vereist;
- het binnenoppervlak van de deur wordt ook gereinigd (de deur wordt tijdens het proces geblokkeerd);
- volledige veiligheid;
- volledige verwijdering van alle soorten vervuiling;
- de camera is alleen gemaakt van hoogwaardige materialen;
- vereist geen demontage in onderdelen (roosters, bakplaten enzovoort).
nadelen:
- hoge kosten.
Katalytische zuiveringsmethode
De voordelen van een dergelijk systeem zijn onder meer:
- lage temperatuur nodig;
- energiebesparend.
De nadelen zijn onder meer:
- de bodem en de deur hebben niet zo'n coating, daarom zijn ze onderworpen aan traditionele reiniging (handmatig);
- het katalytische paneel is een vervangbaar vervangingsmateriaal. Ontworpen voor 300 uur schoonmaken;
- de levensduur van apparaten met een dergelijk systeem is 5-7 jaar.
Hydrolytische behandeling
profs:
- effectief onmiddellijk na het koken, totdat de oven is afgekoeld;
- vereist geen overmatig elektriciteitsverbruik.
nadelen:
- nog steeds handmatig moeten worden gereinigd;
- niet altijd effectief, vooral als het vuil is opgedroogd.
Wat beïnvloedt verder de complexiteit van het reinigen van oppervlakken
Naast dure ovens met automatische reiniging zijn er eenvoudiger modellen.
Het minste dat de fabrikant nu kan bieden, is het gladde oppervlak van de camera. Email, dat geen poriën en ruwheid heeft, houdt geen vervuiling vast en is veel gemakkelijker te verwijderen. Maar in dit geval werkt weigeren om wasmiddelen te helpen niet.
Ook, ongeacht het type oven dat u hebt, moet u het na elke bereiding regelmatig schoonmaken. Natuurlijk, als je het niet een halve dag later wilt afvegen.
Dus welk systeem is beter?
Er zijn verschillende manieren om de ovens schoon te maken, en daarom is het de moeite waard om bij het kiezen uit te gaan van je eigen gewoonten en voorkeuren.
Dus als u van plan bent om een paar keer per week te bakken, is een katalytisch reinigingssysteem goed. Bij weinig gebruik wordt het niet veel vies; daarom zal het niet moeilijk zijn om vuil van de bodem en de deur te verwijderen.
Als het apparaat vaak wordt gebruikt (elke dag of om de andere dag), is het de moeite waard om geld uit te geven aan een apparaat met een pyrolysesysteem. Hier is het in de eerste plaats de moeite waard om voor de tijd en inspanningen van de gastvrouw te zorgen - ze zal waarschijnlijk niet elke dag een half uur willen schoonmaken. Hier komt het automatische reinigingssysteem te hulp.
conclusie
Welnu, we hebben de bestaande methoden ontdekt, en welk type ovenreiniging beter is, moet elk individu beslissen. Bovendien hangt de keuze af van het budget, omdat de meest handige (automatische) modus behoorlijk wat kost. De gebruiksfrequentie bepaalt ook rechtstreeks de keuze van de methode voor het reinigen van ovens.
