Een kopje koffie op een vroege werkdag of zondagmiddag - is er nog iets dat je moet opvrolijken en een boost van energie kunt krijgen. De aanwezigheid van een groot aantal modellen van koffiezetapparaten in winkels maakt het gemakkelijk om de meest geprefereerde optie te kiezen.
Om tijd te besparen die voor de plank van het winkelcentrum wordt doorgebracht en te luisteren naar de adviserende beoordelingen van consultants, worden alle belangrijke aspecten gepresenteerd en beschreven, op basis waarvan een redelijke keuze van het beste model voor het huis mogelijk is.
inhoud
Soorten koffiezetapparaten
De bereiding van koffie in koffiezetapparaten wordt volgens volledig verschillende methoden uitgevoerd, waardoor dezelfde soort koffie een verschillende smaak zal hebben. In totaal worden 5 typische modellen onderscheiden:
- Elektrische Turken.
- Johannesbrood koffiezetapparaten - espresso.
- Druppelmachines (Americano).
- Geiser (percolatie) koffiemachines.
- Gecombineerde modellen met verschillende kookmethoden.
Het eerste type brouwt op een analoog van de bekende Turk met één uitzondering: als een gewone Turk een apparaat is dat op een gas- of elektrisch fornuis is geïnstalleerd, lijkt het elektrische torentje met zijn functionaliteit op een waterkoker. Nadat je het hoofdingrediënt hebt gegoten en met water hebt gevuld, moet je de elektrische Turk inschakelen en het koken van de drank observeren. Het hele kookproces is handmatig.
De espressomachine heeft een meer geautomatiseerd bereidingsproces, waarvan sommige modellen de functies van het zetten van koffie volledig kunnen overnemen. In tegenstelling tot Turken worden water en koffie in verschillende containers gevuld en bestaat de bereidingsmethode zelf uit de invloed van stoom onder hoge druk op gemalen koffie. Door de verpulverde massa te passeren, extraheert de stoom een grotere hoeveelheid koffiesubstantie. Bovendien is het Johannesbrood koffiezetapparaat beroemd om de vorming van het geliefde schuim.
Met de meeste johannesbroodkoffiezetapparaten kunt u, naast traditionele koffie, verschillende variaties bereiden: latte, cappuccino, enz.
Het drip-type machines (americano) is gebaseerd op het principe van het leiden van heet water door koffie, waarna de suspensie een speciaal filter binnengaat. In dit geval werkt water dat tot een staat van stoom is verwarmd niet direct, maar in de vorm van druppels die op gemalen koffiebonen vallen en een temperatuur van ongeveer 85-95 graden hebben.
Het geiser-koffiezetapparaat werkt volgens een principe vergelijkbaar met dat van de Amerikaanse machine, met één uitzondering: in plaats van druipen, water dat wordt gekookt tot koken, expandeert, onder hoge druk door een container met koffie stroomt, waarna het, terwijl het blijft koken en uitzetten, verder wordt geduwd en het laatste "exemplaar" binnengaat - de koffiepot zelf.
Soortgelijke machines zijn ook goed voor het maken van Americano, maar een belangrijk nadeel, samen met druppelmachines, is de suspensie in de vloeistof, omdat in beide gevallen heet water rechtstreeks door de gemalen koffie stroomt en de deeltjes meesleept.
Naast verschillen in bereiding, onderscheiden koffiemachines zich meestal door het type koffie, of beter gezegd, de begintoestand waarmee de machine "werkt":
- Gemalen koffie.
- Capsulekoffie.
- Tablettenkoffie (pads).
Pods zijn gemalen gebrande koffie gevormd tot een tablet van 7 gram. Koffie zetten met pads is mogelijk zowel met de hierboven gepresenteerde machines als met afzonderlijk geproduceerde hangende koffiezetapparaten, die trouwens extreem jaloers zijn op tablets en alleen tanken met pads van individuele fabrikanten.
Koffie in capsules is dezelfde gemalen koffie, hermetisch afgesloten in een schaal, die in een koffiemachine wordt doorboord en vervolgens wordt verwijderd. Een ongetwijfeld nadeel is het verschijnen van overtollig afval dat bij andere kookmethoden afwezig is. Er is een apart type capsulekoffiemachines die uitsluitend met het capsuletype van koffie werken.
Ondanks de aanwezigheid op de markt van capsulaire en pod-koffiezetapparaten, winnen ze niet aan populariteit vanwege beperkt gebruik.
Voor- en nadelen ten opzichte van elkaar
De meest populaire bij de overname zijn koffiezetapparaten van het johannesbroodtype, waarvan het werkingsprincipe aanzienlijk verschilt van andere soorten koffiemachines. De reden hiervoor is de brouwmethode.
Terwijl andere koffiezetapparaten (druppelen, geiser en anderen) in eerste instantie door het kookstadium van het water gaan, "werkt" het johannesbroodkoffieapparaat met de gegenereerde stoom wanneer de vloeistof met een verwarmingselement door de pijpen stroomt en onder hoge druk in het koffiedienblad komt.
Een dergelijke technologie zorgt voor de afwezigheid van koffieprecipitatie en alleen de koffiesubstantie zelf komt "bij de uitgang" in het kopje. Een bijkomend pluspunt is een grote mate van extractie (extractie van aromatische en smaakstoffen uit gemalen granen), waardoor de drank meer verzadigd is.
Wanneer u kiest welk type koffie u als ingrediënt voor het brouwen wilt gebruiken - gemalen, tablet of capsule, moet de oplossing volgens verschillende criteria naar de meest geschikte worden gekanteld: de behoefte en mate van zuivering na gebruik, tijdskosten, financiële mogelijkheden en meer.
Een extra tijdsbesparing is de aanschaf van een espressomachine, omdat Turken, geisers en druppelkoffie machines een grote hoeveelheid water moeten koken en pas daarna overgaan tot het zetten.
Hoe te kiezen
Na het kiezen van het type machine, zijn de volgende dilemma's de technische specificaties, zoals:
- het vermogen van het verwarmingselement is de snelheid waarmee kokend water optreedt;
- pompdruk - een indicator van de snelheid van voorbereiding van consistentie;
- de aanwezigheid en het type filter - beïnvloedt de suspensieconcentratie in koffie;
- het volume van het compartiment van het koffiezetapparaat voor gemalen koffie (de koffiepot), evenals de melktank, indien optioneel inbegrepen;
- de mogelijkheid om koffie met melk te zetten (cappuccino, enz.), evenals de mate van automatisering van dit proces;
- de mogelijkheid van het gelijktijdig bereiden van meerdere koppen koffie;
- extra instellingen: temperatuur- en / of drukregeling, antidruppelsysteem, digitaal of aanraakscherm, materiaal voor koffers en koffiekannen, vertraagde start- en duurregeling, enz.
Beoordeling van de beste koffiezetapparaten
Als gedachten u nog steeds verhinderen om het meest geschikte model te kiezen, is het raadzaam om uzelf vertrouwd te maken met de lijst met de beste koffiezetapparaten, geselecteerd met inachtneming van verschillende factoren. Dus in een paar gevallen ligt de nadruk op functionaliteit en kwaliteit, terwijl andere modellen worden geselecteerd op basis van de traditionele verhouding tussen prijs en kwaliteit:
- Polaris PCM 1519AE;
- De’Longhi ECAM 350.35;
- Polaris PCM 0210;
- VITEK VT-1514.
Polaris PCM 1519AE
Een hoornkoffiemachine die alleen werkt met gemalen koffie en in staat is om cappuccino en andere melkbevattende soorten koffie in de automatische modus te bereiden. De 1350 W PCM 1519AE heeft respect verdiend in de markt vanwege zijn uitstekende bouwkwaliteit, uiterst eenvoudige besturingsinterface en acceptabele ruis tijdens het gebruik.
Het volume van het waterreservoir is 1,3 liter. Het apparaat is uitgerust met een indicatie van insluiting, waterniveau en is uitgerust met een verwijderbare lade voor druppelmontage. Het is een van de beste opties om thuis koffie te zetten: vermogen, technische voordelen ten opzichte van andere modellen en een redelijke prijs - een korte lijst van de belangrijkste voordelen van het koffiezetapparaat.
De kosten van een koffiezetapparaat exclusief bezorging bedragen ongeveer 7-8 duizend roebel.
De’Longhi ECAM 350.35
Delonge, een van de leiders op de markt van koffiemachines, houdt zich in de meeste van haar producten aan het beleid van maximale configuratie om haar klanten volledig te kunnen bedienen, ondanks de snel groeiende prijskaartjes hierdoor. ECAM 350.35 - premiumtechnologie met een capaciteit van 1,45 kW en een volume van 1,8 liter heeft de volgende kenmerken:
- de mogelijkheid om gelijktijdig twee koppen te bereiden;
- vermogen van 1,45 kW;
- 1,8 liter;
- de mogelijkheid om alleen met gemalen koffie te werken;
- dosering van geleverde porties heet water.
Zoals extra belangrijke kenmerken onderscheiden:
- voorbevochtiging van koffie;
- zelfreinigende en energiebesparende functies;
- de aanwezigheid van een digitaal display en een aan-timer;
- automatische bereiding van cappuccino met de mogelijkheid van handmatige bediening dankzij de "snelle stoom" -functies en het "panarello" -mondstuk voor de vorming van dik schuim, enz.
De functionaliteit van het koffiezetapparaat omvat de mogelijkheid om koffie te malen, biedt 13 verschillende malen, en de capaciteit van de tank voor bonen met een volume van 300 g. De kosten van de De Longhi ECAM350.35.W koffiezetapparaat varieert met een ongekende snelheid van 37 tot 49 duizend roebel. De spreiding van prijzen ligt in de plaats van assemblage: in Russische of buitenlandse fabrieken.
Polaris PCM 0210
PCM 0210 is een goedkoop infuus koffiezetapparaat met een prijskaartje van duizend roebel en de volgende kenmerken:
- vermogen van 450 watt;
- een volume van een watertank van 200 ml;
- verwijderbaar filter verkregen na kookvloeistof;
- met een gewicht van 0,6 kg (dankzij de plastic behuizing).
Het apparaat veroorzaakt geen problemen met de analyse van het werkingsprincipe.
Een ongebruikelijk voordeel van de configuratie zijn 2 keramische kopjes die perfect passen bij een koffiezetapparaat, evenals een maatlepel voor het vullen van de vereiste hoeveelheid gemalen koffie.
Wordt geleverd in twee kleuren: zwart en wit. Omwille van de opmerkingen, wordt aanbevolen om te leunen op de aanschaf van de eerste optie vanwege een aantrekkelijker ontwerp.
VITEK VT-1514
VT-1514 is een andere vertegenwoordiger van de "gulden middenweg" onder espressomachines. Met een verwarmingselement met een vermogen van 1,3 kW bij de hand, is het in staat om een aangename kop koffie te bereiden en er redelijk veel tijd aan te besteden. De inhoud van het waterreservoir is 1,5 liter.
Verkrijgbaar in een enkele zwarte kleur, die dankzij een combinatie met glanzend metaal met succes zijn plaats in elke keuken zal innemen. Koffiezetten is alleen mogelijk vanaf gemalen stof, werken met capsules en pads is niet voorzien.
De voordelen zijn onder meer de kwaliteit van de automatische cappuccinomachine, stille werking en de functie van automatische uitschakeling en zelfreiniging.
 |  |  |  |
|
| naam | Polaris PCM 1519AE | De’Longhi ECAM 350.35 | Polaris PCM 0210 | VITEK VT-1514 |
| type | espresso, semi-automatische bereiding | espresso automatisch | druppelen | espresso, semi-automatische bereiding |
| Gebruikte koffie | grond | grond | grond | grond |
| Mogelijkheid om cappuccino te maken | ja, automatisch koken | ja, automatisch koken | geen | ja, automatisch koken |
| Automatische ontkalking | geen | is er | geen | is er |
| Lichaam materiaal | plastic | plastic | plastic | plastic |
| prijs | vanaf 7300 wrijven. | vanaf 44000 wrijven. | vanaf 1000 wrijven. | vanaf 15000 wrijven. |
