Welk koffiezetapparaat is beter: druppelen of johannesbrood?

Als u een dure automatische koffiemachine koopt, krijgen kenners van goede koffie automatisch verplichtingen: regelmatig schoonmaken, smering en periodieke onderhoudsbeurten. Dingen zijn veel eenvoudiger met johannesbrood- en infuuskoffiezetapparaten: met een minimum aan tijd, maximaal plezier en prijzen bijten niet. Johannesbrood koffiezetapparaten produceren prachtige espresso en drankjes met zijn deelname. Een druppelkoffiezetapparaat is ideaal voor Amerikaanse koffieliefhebbers. Het koffiezetapparaat in huis, zoals een oude samovar, kan een sfeer van intiem gesprek creëren - en de hele wereld laten wachten! Je hoeft alleen de juiste te kiezen.

Functies druppel koffiezetapparaat, de functies, voors en tegens

Druppel of filtratie, koffiezetapparaten hebben onmiskenbare voordelen ten opzichte van andere soorten koffiemachines: klein formaat, eenvoudig ontwerp en minimale functieset. Ze hebben geen ingewikkelde "toeters en bellen" en er zijn geen extra kosten voor verbruiksartikelen of onderhoud. De meeste modellen worden geleverd met een permanent wasbaar koffiefilter.

Het principe van "koffie": heet water wordt door een aanzienlijke hoeveelheid koffie geleid.

Het gebruik van een druppelmachine is eenvoudig: de hoeveelheid porties wordt gemeten met een maatlepel, koffie wordt in het filter gegoten en afgesloten met een deksel. Water bevindt zich al in de bestaande tank en wordt periodiek bijgevuld. Het wordt verhit en gemorst op hete druppels koffiepoeder, waardoor het geleidelijk wordt geïmpregneerd. Klaar koffie komt aan in een glazen theepot. Meestal hebben druppelkoffiezetapparaten een verwarmde lade voor de ketel - voor lange of vertraagde "koffie".

Het nadeel van deze eenheid kan worden beschouwd als een beperkt assortiment van één drankje. Maar Amerikaanse minnaars zijn het waarschijnlijk niet eens met deze beoordeling.

Johannesbrood koffiezetapparaat specificaties, functies, voors en tegens

Het hoornkoffiezetapparaat behoort volgens het werkprincipe tot de semi-automatische. Het vereist veel handmatige manipulaties, maar tegelijkertijd heeft de gebruiker de mogelijkheid om de kwaliteit van de drank bij de uitgang duidelijk te controleren. Het was van zulke machines dat de koffiebereidingsautomatisering zich begon te ontwikkelen.

Om koffie van de beste kwaliteit te krijgen, wordt het hoornkoffiezetapparaat verwarmd en wordt alleen heet water door het systeem en de hoorn geleid voor gebruik. Tegelijkertijd brengt de ketel de temperatuur van het water op uniforme verwarming van het gehele volume.

De hoorn is een enorme geportioneerde lepel met een verwijderbare zeef, waarin gemalen koffie wordt gelegd en een beetje aangestampt. Er is een speciaal gereedschap voor deze bewerking. De hoorn met een zeef wordt rechtstreeks in het apparaat geplaatst en heet water onder druk wordt door de koffie geleid. Klaar koffie vult het kopje. Wanneer het drankje klaar is, wordt de hoorn losgekoppeld en worden de koffiedik verwijderd.

Om de volgende portie te bereiden, wordt de hoorn gewassen, afgeveegd en gevuld met gemalen koffie. Voor een snelle bereiding van verschillende porties koffie, vooral op kantoor, worden ten minste een paar koffiezeefjes samen met een koffiezetapparaat gekocht om het wassen niet te verspillen.

De nadelen van de machine zijn onder meer:

• een groot aantal manipulaties met kleine accessoires;
• verbrandingsgevaar door stoom of hete machineonderdelen;
• de noodzaak om hete filters te wassen, als u onmiddellijk de volgende batch moet bereiden.

In johannesbroodmachines is vaak een cappuccinomachine aanwezig - een buis voor stoom, waarmee melk wordt opgeklopt. Meestal werkt deze functie geweldig op dure modellen. In goedkopere versies bestaat het risico van teveel betalen voor de optie "inactief". Let bij het kopen ook op het materiaal van de hoorn. De metalen hoorn gaat langer mee en bederft de smaak van koffie niet, wat van plastic kan worden verwacht.

Nadelen en voordelen van druppel- en johannesbroodkoffiezetapparaten - vergelijking

Druppel- en johannesbroodapparaten behoren tot dezelfde prijscategorie en het principe van hun werk is heel anders. U kunt alleen kiezen tussen drip- en johannesbroodopties op basis van het tegenovergestelde - de smaak en hoeveelheid van het eindproduct.

In een druppelkoffiezetapparaat is de temperatuur van de afgewerkte drank lager dan in een johannesbrood. Maar hij warmde extra op en rekte zich langer uit. Een druppelkoffiezetapparaat bereidt één drankje - echte Americano-koffie, zacht van smaak, die gebruikelijk is in grote koppen, meestal ook met een hap sandwiches. Er zullen er veel van hem zijn en hij zal wachten en opwarmen tot het volgende gesprek.

In een espresso-johannesbroodkoffiezetapparaat blijkt het erg sterk en dicht te zijn. Zelfs als je er water aan toevoegt om Americano te krijgen, zal de sterkte van het drankje veel hoger zijn dan die van een druppelkoffiezetapparaat. Met een cappuccinomachine op basis van espresso wordt ook een cappuccino gemaakt. In de druppelversie sijpelt water door gemalen koffie en in de johannesbroodversie wordt het onder druk geperst. Het lekke koffieapparaat gedraagt ​​zich veel stiller tijdens het gebruik, neemt weinig ruimte in beslag en vereist geen speciale zorg, behalve voor het gebruikelijke afwassen. Het is gemakkelijk te demonteren en alle onderdelen blijven zichtbaar - er is niets om in te verstoppen.

In een espressomachine vereist het zetten van koffie enige vaardigheid. Dit is een nette kop koffie in de zeef, gevolgd door het kloppen van de cake en contact met stoom en een hete hoorn. De cappuccinomachine vereist speciale aandacht en de juiste spoelingstechnologie. Een nadeel van een johannesbroodkoffiezetapparaat in vergelijking met een druppelbuisje kan worden beschouwd als de indrukwekkende grootte.

In beide soorten koffiezetapparaten wordt gemalen koffie gebruikt, en malen beïnvloedt de smaak van de drank aanzienlijk. Door grof malen wordt vloeibare smaakloze koffie verkregen en verstopt fijn filterpoeder de filters. Daarom moet u zorgvuldig soorten gemalen koffie voor koffiezetapparaten selecteren of uw eigen koffiemolen aanschaffen.

Het voordeel van het johannesbroodmodel ten opzichte van het druppelmodel is dat het aanzienlijk minder gemalen koffie verbruikt vanwege de bereidingstechnologie.

Natuurlijk zal koffie van versgemalen bonen altijd gunstig worden onderscheiden door zowel smaak als geur. Er zijn druppel- en claxonmodellen met een ingebouwde koffiemolen, maar hun kosten liggen dicht bij de prijs van een automatische koffiemachine.

Echte koffiehuizen gebruiken hi-tech autohoorns die speciale vaardigheden vereisen.

waardering

Filterkoffiezetapparaten

Princess 249402

Het model is uitgerust met een aan-timer en een lichtgevend display. Levert tegen het juiste uur verse aromatische koffie. Aangedreven door gemalen en gemalen koffie. Voorzien van een eigen koffiemolen. Koffiesterkte aanpassing. Bereidt 12 porties koffie in één dressing. Het heeft een automatische uitschakelfunctie. Vermogen 1000 Watt. Het volume van de waterkoker is 1,25 liter. De gemiddelde prijs is 13.999 roebel.

ENDEVER Costa-1041

Het volume van het waterreservoir is 0,6 liter. Wordt geleverd met een nylon filter. Compacte afmetingen: 21x14,5x22,5 cm Het model is uitgerust met een antidruppelsysteem, een roterende filterhouder en de functie van het verwarmen van de pan.

De gemiddelde prijs is 1 380 roebel.

De’Longhi ICMI 211 Distinta

Bescheiden en stijlvol ontwerp en een paar bedieningsknoppen. Wasbare plastic filters inbegrepen. Vermogen 1000 Watt. Er is een automatische uitschakelfunctie. Inhoud 1,25 liter. De waterkoker is ontworpen voor 10 standaard porties koffie of 6 grote koppen. Verwarmde pallet. Automatische uitschakeling.

Prijs 5 860 wrijven.

KitchenAid 5KCM0402

Model van elegant futuristisch ontwerp compleet met een thermosbeker met een inhoud van 540 ml. In plaats daarvan kunt u een gewone beker gebruiken.De machine is uitgerust met een permanent filter en een afneembaar waterreservoir.

De gemiddelde prijs is 9.999 roebel.

Johannesbrood koffiezetapparaten

De’Longhi ECI 341 WH / BK / CP / BZ Distinta

Espressomachine in een metalen behuizing. Gemalen koffie of peulen worden gebruikt. Metalen hoorn. Het volume van het koffiezetapparaat is 1 liter. Inbegrepen is een cappuccinomachine. De functie van de gelijktijdige bereiding van twee porties. Functie van automatische uitschakeling en verwarming van een plateau voor kopjes. Afmetingen 20x32x31 cm.

De gemiddelde prijs is 13 820 roebel.

REDMOND RCM-1502

Het model is ontworpen voor 2-3 personen. Het volume van de ketel is 240 ml. Inclusief een handmatige cappuccinomachine. Aangedreven door gemalen koffie. Er is een functie voor het gelijktijdig bereiden van twee porties, hiervoor is een speciaal mondstuk bevestigd. Verwarmde pallet. Vermogen 720 Watt. De gemiddelde prijs is 3.815 roebel.

Ariete 1389 vintage

Espressomachine met prachtige retroprestaties, met een volume van 0,9 liter en een vermogen van 900 watt. Compleet met een hoorn, worden twee zeven aangeboden: voor één portie koffie en voor twee. De behuizing is gemaakt van hoogwaardige materialen. Het ontwerp van het apparaat is zodanig dat het noodzakelijkerwijs toegang tot links en achter moet hebben.

De gemiddelde prijs is 12.490 roebel.

Kenwood ES 020

Hoornversie met elektronische bediening. Aangedreven door gemalen koffie. Cappuccino wordt handmatig gemaakt. 1 liter inhoud. De functie van het verwarmen van de plank voor kopjes. Afmetingen 18,5 * 28,5 * 36,5 cm De gemiddelde prijs is 17.990 roebel.

Elk type koffiezetapparaat heeft enkele voordelen. Het is onmogelijk om de sluitende argumenten voor een drip- of johannesbroodkoffiemachine op te pakken. De belangrijkste selectiecriteria bij het vergelijken van deze twee fundamenteel verschillende soorten zijn prijs en individuele smaakvoorkeuren.

naam	Princess 249402	ENDEVER Costa-1041	De’Longhi ICMI 211 Distinta	KitchenAid 5KCM0402	De’Longhi ECI 341 WH / BK / CP / BZ Distinta	REDMOND RCM-1502	Ariete 1389 vintage	Kenwood ES 020
type	druppelen	druppelen	druppelen	druppelen	espresso	espresso, semi-automatische bereiding	espresso, semi-automatische bereiding	espresso, semi-automatische bereiding
Gebruikte koffie	gemalen / graan	grond	grond	grond	grond / pads	grond	grond / pads	grond / pads
Ingebouwde koffiemolen	ja, maalgraadinstelling, capaciteit graancontainer 250 g	geen	geen	geen	geen	geen	geen	geen
Gelijktijdige bereiding van twee kopjes	geen	geen	geen	geen	is daar	geen	is daar	is daar
tonen	ja, met achtergrondverlichting	geen	geen	geen	geen	geen	geen	geen
prijs	vanaf 13050 wrijven.	vanaf 1150 wrijven.	vanaf 8500 wrijven.	vanaf 9900 wrijven.	vanaf 14000 wrijven.	vanaf 3700 wrijven.	vanaf 14000 wrijven.	vanaf 14300 wrijven.