Tegenwoordig vragen veel consumenten zich af: is een grill nodig in de magnetron? Of is het gemakkelijker om een oven te kopen zonder een extra functie? Laten we het goed doen.
inhoud
Magnetrongrill - wat is het?
Het is een strak getwiste hittebestendige draad van nikkel-chroom, die zich in een glazen kwartsbuis bevindt. De magnetrongrillfunctie impliceert het vermogen van een magnetron om voedsel te braden, waardoor ze knapperig worden. Er zijn twee soorten apparatuur:
- Ingebouwde kwartslamp in de plafondwand van het apparaat, een krachtige infraroodlichtbron, verborgen achter een roosterwand. Het neemt weinig ruimte in, laat een grote ruimte over voor het gerecht zelf, warmt snel op tot de gewenste temperatuur, wat zijn economie, kooksnelheid en laag energieverbruik beïnvloedt, maar kan niet hetzelfde frituren van voedsel bieden.
- Tenov grill. Het heeft een thermisch verwarmingselement in de vorm van een draad of een met metaal beklede spiraal en bevindt zich ook in het bovenste gedeelte van de magnetron. De aanwezigheid ervan biedt lage kosten voor het apparaat in vergelijking met de kwartsanaloog, maar ze bereiden voedsel van dezelfde kwaliteit. Een grill met tien zorgt voor intensiever werk.
Convectiemodus
De uniforme verdeling van hittegolven in de magnetron kan niet alleen worden bereikt met de grill. Daarom hebben ze in dergelijke ovens een extra functie, die de lucht in de mechanisme kamer mengt voor een uniforme verwarming. Dit effect wordt bereikt met een ingebouwde ventilator. Het eten wordt gekookt alsof het aan het spit is en tegelijkertijd wordt het aan alle kanten heet geblazen. Dit draagt bij tot het bereiken van betere thermische effecten op voedselproducten en tegelijkertijd worden hun koken en bakken kwalitatief verbeterd.
Waar is een grill voor?
Niet alle huisvrouwen weten dat dit unieke apparaat niet alleen kan worden gebruikt om kip met een knapperig gerecht te krijgen. Met zijn hulp kunt u niet alleen een gekoelde schotel opwarmen, maar ook een breed scala aan gerechten krijgen, variërend van groenten tot gebakken vlees, warme broodjes en heerlijke toasts.
Bovendien ontdekten wetenschappers dat voedsel dat in de magnetron wordt gekookt veel meer vitamine C bevat in vergelijking met het resultaat uit de oven, dat wil zeggen dat het lichaam veel meer profiteert.
Gemiddeld is het vermogen van de grill van achthonderd tot duizend watt, waarbij het, in aanwezigheid van een extra geïnstalleerde grill, handig is om producten te frituren.
Aangezien de prijs van een elektrisch apparaat met en zonder grill niet veel anders is, en de verworven opties voor het bereiden van een gevarieerd menu groeien, is het misschien de moeite waard om het nader te bekijken?
Vergelijkende analyse van magnetrons met en zonder grill
Een conventionele magnetron bevat programma's waarmee u voedsel kunt verwarmen met speciale stralen die geen schade toebrengen aan een persoon. Ze verwarmen goed genoeg om ze te gebruiken bij het bereiden van verschillende gerechten naast het opwarmen. Aangezien het niveau van verwarming door de stralen niet hoger is dan het kookpunt van water, kan voedsel dat op deze manier is bereid nuttig worden geacht, omdat het nuttige eigenschappen behoudt.
De convectie-apparaten met een grill werken op dezelfde manier, maar maken het mogelijk om de lijst met geproduceerde gerechten uit te breiden. Ze kunnen in combinatie met elkaar werken en een dergelijk multidirectioneel effect van golven op het voorbereide product geeft een volledig ongebruikelijk effect en een verbluffend resultaat.Dergelijke apparatuur maakt gebruik van een ringvormig verwarmingsapparaat, zodat de ruimte in de oven opwarmt en gelijkmatig wordt verdeeld. Bovendien is er een ventilator in die hete lucht versnelt. Het is zo'n interactie van functies die het mogelijk maakt om het best mogelijke resultaat te bereiken.
Magnetron applicatie
Elk model wordt geleverd met eenvoudige en betaalbare instructies. De gebruikte bedieningsmodi bevinden zich op het instrumentenpaneel en worden aangepast door op de knoppen te drukken. Voordat u een apparaat koopt, is het beter om te vragen wat het stroomverbruik van het product is, zodat het overeenkomt met de acceptabele technische gegevens van het huis.
De instructies beschrijven in detail de bedieningsprocedure, de functies die de oven heeft, mogelijke storingen, fabrieksgarantie en voorwaarden. Sommigen van hen geven zelfs recepten voor gerechten die in de magnetron kunnen worden gekookt.
Heb ik een magnetrongrill nodig?
Er zijn twee meningen, en de aanhangers van beide staan koppig achter hun standpunt.
- Niet nodig. Degenen die deze mening hebben, motiveren dit door het feit dat ze, na huishoudelijke apparaten te hebben gekocht, de functie nooit hebben gebruikt of het 1-2 keer op de kracht hebben geprobeerd, en dat is alles, omdat het hen niet interesseerde. En te veel betalen voor haar fatsoenlijk. Hier moeten we uitgaan van het feit dat de aard van de mens zodanig is dat als hij al lang taarten in de oven bakt, dit de beste kookoptie is, of een poging om pizza in de magnetron te koken mislukte. Bovendien is er een categorie mensen die gelooft dat het beter is om verschillende soorten apparaten met verschillende functies te kopen, en niet allemaal in één. Daarnaast zijn er kookklassiekers die geloven dat je in de keuken kunt maken met behulp van een goed oud fornuis, en in de magnetron is het onmogelijk om het ware aroma van het product en zijn ware smaak te bereiken. Maar hier wordt gedacht dat alles niet afhankelijk is van technologie, maar van hoe te koken.
- Ik heb het nodig Er zijn ook mensen die precies de tegenovergestelde mening ondersteunen, die de aanwezigheid van een grill als een redding voor het gezin beschouwen en er vaak op koken. Natuurlijk moeten de eigenaren van deze techniek het bestuderen en aanpassen met behulp van de proefmethode. Maar als ze het onder de knie hebben, gebruiken ze het al honderd procent.
Dus een magnetron met grill kopen of niet?
Hier moet u verder gaan met wat al beschikbaar is in de keuken. Het bestaan van een oven of een luchtgrill kan bijvoorbeeld de magnetron volledig vervangen. Bij de acquisitie zal er waarschijnlijk geen vraag naar zijn vanwege het feit dat er al apparaten zijn waarop effectief en kwalitatief hoogwaardig koken kan worden bereikt. Daarom moet u, voordat u een geschikt model kiest, nadenken of er werk voor is of dat het een duur, maar niet te noodzakelijk speelgoed wordt. Het heeft geen zin om in een andere techniek de functies van bestaande te dupliceren. Het is leuk genoeg om een apparaat met drie serieuze functies te kopen en het te gebruiken om voedsel te verwarmen.
Opgemerkt moet worden dat de voorgestelde modellen van moderne magnetrons op de markt kunnen concurreren met kachels en ovens. Velen gebruiken inderdaad de functie van het verwarmen van voedsel in het profit center, en in plaats van de oven taarten bakken in de magnetron.
Maar bijna niemand zal het verschil in smaak voelen tussen twee identieke gerechten bereid in verschillende apparaten. Eten kan immers lekker zijn of niet. Maar niet iedereen zal besluiten om dit of dat apparaat volledig te verlaten. Alleen iedereen kan zelf beslissen wat handiger en voordeliger is om te koken - het gebruik van nieuwe mogelijkheden of bewezen resultaten.
