Zoals elk elektrisch apparaat is magnetronvermogen de belangrijkste parameter die de prestaties kenmerkt. Hoe hoger deze waarde, hoe groter porties producten en in minder tijd kunnen worden verwarmd in een magnetron. Anderzijds betekent meer vermogen meer energieverbruik en bijgevolg hogere kosten van elektriciteitsrekeningen.
Waarom hangt het vermogen van de magnetron af en is het mogelijk om een "gulden middenweg" in de waarde van deze eigenschap te vinden voordat u koopt? Dit moet nader worden besproken.
Waar hangt macht van af?
Moderne magnetrons zijn, naast de magnetron (apparaten die in feite een bron van ultrahoge golven zijn) uitgerust met extra apparaten die zijn ontworpen om de functionaliteit uit te breiden. Het totale vermogen is dus gelijk aan de som van de capaciteiten van elke eenheid in het apparaat. Afhankelijk van het specifieke model kan de magnetron bovendien beschikken over:
- verwarmingselement (voor de grillfunctie);
- een of meer ventilatoren (voor convectiebedrijf, luchtafzuiging of magnetronkoeling);
- op een microprocessor gebaseerd elektronisch computerapparaat (voor de mogelijkheid om programma's in te stellen en de "intelligent cook" -modi in te schakelen).
U kunt ontdekken hoeveel watt een magnetron verbruikt in de documentatie die bij elk apparaat is geleverd. De fabrikant past deze waarde ook toe op het typeplaatje, meestal op de achterkant van de apparatuur gelijmd.
Verwarmingselement
Het kenmerk van ultrahoge elektromagnetische golven is dat u alleen gerechten met gekookt voedsel kunt bereiden. Zo'n keuken wordt als zeer gezond beschouwd, maar veel mensen waarderen de smaak niet echt. Speciaal voor dergelijke fijnproevers, is een grill ingebouwd in magnetrons.
Het is een gewone elektrische kachel, waarvan het vermogen tot de helft van het totale vermogen van de oven kan hebben. Vooral hoog is het verbruik van een grill gemaakt van TEN-elementen. Kwartsverwarmers zijn in dit opzicht veel beter: met gelijke prestaties zijn ze zuiniger.
Richtlijnen voor magnetron
De vraag "welke kracht is beter" is niet helemaal correct. Het antwoord hangt af van de taken die aan het apparaat moeten worden toegewezen. Als de aankoop wordt gedaan om kleine individuele porties op te warmen, heeft het geen zin om te stoppen op modellen met een vermogen van meer dan 1 kW. In het geval dat de oven wordt gebruikt voor het bereiden van verschillende gerechten in grote hoeveelheden, is het logisch om opties te overwegen met een apparaatvermogen van 1,5 - 2 kW of meer.
Begrepen moet worden dat het maximale vermogen van de magnetron niet noodzakelijkerwijs het feit van het verbruik van een dergelijke hoeveelheid elektrische energie betekent. Bijvoorbeeld, met de geclaimde 2500 watt, heeft de magnetron in de "opwarmmodus" een verbruik van niet meer dan 250 - 300 watt.
Anderzijds moet bij het kiezen van een geschikt model worden bedacht dat een oven die op de limiet van zijn maximale mogelijkheden werkt, sneller onbruikbaar wordt. Daarom is het, indien mogelijk, beter om een magnetron met een gangreserve te nemen. Hierdoor kan het lange tijd worden gebruikt zonder dat er extra kosten voor reparatie of zelfs volledige vervanging nodig zijn.
Het is altijd nodig om uw keuze te rechtvaardigen met objectieve redenen. U moet een aantal extra functies niet weigeren alleen omdat "het nu niet nodig is". Rekening houdend met het lange werk van de gekochte apparatuur, is het beter om van tevoren over alles na te denken. Dit is de enige manier waarop een gewone magnetron een echte 'keukenassistent' kan worden en ons jarenlang een onberispelijke service kan bieden.
