Een braadoven is een apparaat dat de functies van een magnetron en oven uitvoert, maar tegelijkertijd kleine afmetingen heeft en weinig ruimte inneemt in de keuken. Met zijn hulp kunt u gekookt voedsel verwarmen, deegproducten bakken, warme broodjes koken, vlees ontdooien en vis. Rooster lost het probleem op van het maken van ontbijt, het in korte tijd doen en tijd vrijmaken voor uw eigen zaken.
inhoud
Algemene beschrijving
De koffiebrander is een compact huishoudapparaat dat op een oven lijkt. Het is klein van formaat, dus het past gemakkelijk in het interieur van zelfs een kleine keuken. De binnenkant van de koffiebrander lijkt op een broodrooster: er zijn speciale grills waarop gerechten en producten voor het koken worden geplaatst.
Binnenin zijn de koffiebranders gemaakt van hittebestendig keramiek of roestvrij staal en hebben een antiaanbaklaag. Verschillende modellen van branders hebben verschillende volumes.
De behuizing van het apparaat kan verschillende vormen hebben: vierkante, rechthoekige, afgeknotte piramides.
De koffiebrander is uitgerust met verwarmingselementen, die stroom ontvangen van het elektriciteitsnet, de producten verwarmen en er heerlijke gerechten van maken. Het apparaat heeft 1 tot 4 van dergelijke elementen (verwarmingselementen).
Meestal zijn koffiebranders uitgerust met twee verwarmingsapparaten - bovenste en onderste.
Dit elektrisch apparaat heeft de volgende functies:
- voedsel ontdooien;
- uniforme verwarming van gerechten en producten;
- de mogelijkheid om een aantal gerechten te koken;
- gegrilde gerechten maken met een heerlijke korst.
In de braadpan kunt u het volgende koken:
- gebakken eieren en omeletten;
- warme open en gesloten broodjes;
- verschillende gebakjes (taarten, taarten, pizza, muffins);
- stoofschotels;
- gebakken en gebakken gerechten van vlees, vis, gevogelte;
- zhuleny;
- Gebakken Groenten
- lasagne.
Vanwege het grote aantal functies kan de compacte koffiebrander apparaten als een broodrooster, oven, magnetron, broodmachine en tosti-ijzer vervangen.
Om ervoor te zorgen dat het rooster correct en voor een lange tijd functioneert, is het noodzakelijk om het goed te verzorgen. Na elk gebruik moet het worden ontdaan van vuil en vet, omdat hun ophoping bijdraagt aan het verschijnen van een onaangename geur tijdens het gebruik.
Werkingsprincipe
De koffiebrander werkt volgens het principe van een oven. In het apparaat bevinden zich verwarmingselementen die voor kookproducten zorgen.
De meeste modellen hebben een verwijderbare metalen grill. Ze zetten er voedsel op.
Ook in de apparaten is er een timer waarmee u de temperatuur van de verwarmde gerechten of producten enige tijd kunt handhaven.
Koffiebranders hebben verschillende macht. Het hangt allemaal af van het model. Apparaten die zijn ontworpen om gekookt voedsel op te warmen, hebben dus een vermogen tussen 650 en 800 watt. Voor het koken van vlees, groenten, evenals voor het bakken, moet u een apparaat kopen met een capaciteit van ongeveer 2000 watt.
Bouw en uitrusting
Het rooster is een apparaat waarvan het lichaam van metaal is. Binnen zijn er verwarmingselementen. Het apparaat heeft een transparante deur.
Als aanvullende elementen waarmee het apparaat is uitgerust, kunnen zijn:
- een timer om de duur van de bereiding van het gerecht te regelen of de tijdsperiode in te stellen gedurende welke het voedsel moet worden gekookt;
- touchscreen om het apparaat te bedienen;
- verwarmingsschakelaars;
- ventilatoren voor gelijkmatige convectie;
- vormen en schalen voor bakken en schalen;
- verwijderbare metalen roosters voor sandwiches, toast, aardappelen;
- een bak voor het verzamelen van vet en sap dat tijdens het koken wordt gegenereerd;
- brochettes voor het grillen.
Miniatuurovens kunnen verschillende volumes hebben.Het is noodzakelijk om een model te selecteren, gericht op de behoeften van het gezin:
- kleine koffiebranders met een volume van 5-6 liter zijn geschikt voor het maken van toast en warme broodjes. Ze kunnen ook twee porties vis of vlees bereiden;
- apparaten met een gemiddeld volume (14-20 l) zijn geschikt voor het bereiden van verschillende gerechten. Modellen met een dergelijk volume zijn geschikt voor een gezin van 3-4 personen;
- brandt tot 35 l en meer. Dergelijke apparaten hebben alle benodigde functies en kunnen een volumineuze oven volledig vervangen.
De beschikbaarheid van functies is afhankelijk van de grootte en het vermogen van het apparaat.
De binnenwanden van het apparaat zijn geëmailleerd of gemaakt van biokeramiek of roestvrij staal. Het meest geprefereerde materiaal is keramiek, omdat het milieuvriendelijk en pretentieloos is in onderhoud. Tegelijkertijd wordt biokeramiek gekenmerkt door verhoogde kwetsbaarheid.
beheer
Beheer van het rooster is niet moeilijk: zet gewoon de schakelaar op de indicatoren van de gewenste temperatuur en modus. Daarna moet u op de aan / uit-knop drukken.
Tijdens het koken kunt u het gerecht observeren, terwijl de achtergrondverlichting binnenin gaat.
Functionaliteit en bedrijfsmodi
De functionaliteit van het apparaat voor het verwarmen van voedsel en het bereiden van verschillende gerechten is afhankelijk van het specifieke model en de klasse van het apparaat.
Het rooster kan worden uitgerust met de volgende functies:
- automatische uitschakeling van het apparaat;
- aanraakbediening;
- geluids- en lichtindicatie van kookmodi, evenals melding van het begin en einde van het proces;
- werktijdinstelling;
- regeling van de verwarmingstemperatuur;
- ontdooien modus;
- verwarmingsmodus;
- convectiemodus;
- oven modus;
- broodmachine modus.
Extra handige functies van het rooster, die in duurdere modellen zijn, omvatten het volgende:
- energiebesparing;
- thermische isolatie van de behuizing;
- zelfreinigend.
De braadoven is een multifunctioneel apparaat waarmee u verschillende gerechten met een heerlijke korst kunt bereiden. Het heeft compacte afmetingen, waardoor u het in de keuken kunt plaatsen zonder ruimte in te leveren, de mini-oven is gemakkelijk te dragen en te verplaatsen.
Wat is beter - magnetron of koffiebrander?
Het verschil tussen een magnetron en een koffiebrander zit in de functionaliteit: alleen magnetrons en dure mini-ovenmodellen zijn volledig vergelijkbaar met dit criterium.
Een belangrijk criterium voor het verschil tussen de twee genoemde apparaten is het verwarmingsprincipe. In een koffiebrander vindt verwarming plaats door straling en warmteoverdracht tussen het verwarmde object en het thermokoppel.
In een magnetron wordt warmte overgedragen door het genereren van hoogfrequente magnetische straling.
Beoordeling van de beste modellen
De roosterbeoordeling van 2019 wordt gepresenteerd door de hieronder beschreven modellen.
Smile TKO 2403
- Vermogen, W: 800
- Kamervolume: 8 L
- Beheer: mechanisch
- Kamercoating: roestvrij staal
- Aantal kookmodi: 4
- Extra functies en kenmerken: automatische uitschakeling, timer tot 15 minuten, bovenste en onderste verwarming
- de aanwezigheid van een handvat met bescherming tegen hitte;
- compactheid;
- lage prijs;
- hoogwaardige prestaties van functies door het apparaat.
- kort snoer;
- gebrek aan achtergrondverlichting van de camera;
- gebrek aan convectie en grill;
- gebrek aan indicatoren.
Model Smile TKO 2403 is een eenvoudige en goedkope koffiebrander waarmee u toast en warme broodjes kunt bereiden voor het ontbijt.
Simfer M 4559
- Vermogen, W: 1300
- Kamervolume: 45 L
- Beheer: mechanisch
- Kamercoating: roestvrij staal
- Aantal kookmodi: 6
- Extra functies en kenmerken: automatische uitschakeling, grill- en convectiefuncties, timer, de aanwezigheid van extra roosters en bakplaten
- gelijkmatige warmte tijdens het koken;
- eenvoudige verzorging;
- goede uitrusting;
- multifunctionaliteit;
- handige schakelaars;
- de mogelijkheid van comfortabele plaatsing op een tafel of in een nis dankzij de afmetingen;
- gebruiksgemak.
- niet gedetecteerd
Steba KB 23
- Vermogen, W: 1400
- Kamervolume: 23 L
- Beheer: mechanisch
- Kamercoating: roestvrij staal
- Aantal kookmodi: 5
- Extra functies en kenmerken: automatische uitschakeling, achtergrondverlichting van de camera, analoge temperatuurregeling
- goede uitrusting (grill, spies, handvat voor het verwijderen van een hete pan, pan, pan voor kruimels);
- anti-aanbaklaag van de kamer;
- de aanwezigheid van verlichting;
- dubbel glas;
- de aanwezigheid van grill en convectie.
- de kleine maat van de pan, waardoor het verzamelvet wordt uitgegoten.
Ariete 970
- Vermogen, W: 1000
- Kamervolume: 10 L
- Beheer: mechanisch
- Kamercoating: roestvrij staal
- Aantal kookmodi: 3
- Extra functies en kenmerken: grill, timer (gedurende 30 minuten)
- redelijke prijs;
- combinatie van prijs en kwaliteit;
- gemak van zorg;
- stijlvol ontwerp;
- operationele veiligheid;
- compactheid.
- niet gedetecteerd
Supra MTS-1001
- Vermogen, W: 800
- Kamervolume: 10 L
- Beheer: mechanisch
- Kamercoating: roestvrij staal
- Aantal kookmodi: 3
- Extra functies en kenmerken: grill, timer (gedurende 30 minuten)
- compactheid;
- redelijke prijs;
- het vermogen om niet alleen warme broodjes te bereiden, maar ook vlees, groenten;
- eenvoud in beheer;
- de aanwezigheid van een timer;
- hoogwaardig bakken;
- stijlvol ontwerp;
- de onderkant van het apparaat wordt niet warm tijdens het koken.
- klein volume;
- sterke brandlucht bij het eerste gebruik;
- gebrek aan een handvat om de pan uit de oven te halen;
- kort snoer voor het aansluiten van het apparaat op het lichtnet;
- fout in graden.
De braadoven is een compact apparaat met de functies van een magnetron en een oven. Hiermee kun je zowel eenvoudige warme broodjes bereiden als vlees, gevogelte bakken, ovenschotels maken en pizza bakken. Het apparaat is perfect voor kleine keukens waarin geen volledige oven kan worden geplaatst.
