Bakke kaffetraktere

En kopp kaffe på en tidlig arbeidsdag morgen eller søndag ettermiddag - er det noe annet du trenger for å heie deg frem og få et løft av energi. Tilstedeværelsen av et stort antall modeller av kaffetraktere i butikker gjør det enkelt å velge det mest foretrukne alternativet.

For å spare tid foran hylla på kjøpesenteret og lytte til rådgivende anmeldelser fra konsulenter, presenteres og beskrives alle viktige aspekter, på bakgrunn av hvilket et rimelig valg av den beste modellen for huset er mulig.

Typer kaffetraktere

Tilberedningen av kaffe i kaffetraktere utføres etter helt forskjellige metoder, som et resultat av at samme type kaffe vil ha en distinkt smak. Totalt skilles 5 typiske modeller:

1. Elektriske turker.
2. Carob kaffetraktere - espresso.
3. Dryppsmaskiner (Americano).
4. Geyser (perkolering) kaffemaskiner.
5. Kombinerte modeller med forskjellige kokemetoder.

Den første typen brygger på en analog av den velkjente Turk med ett unntak: hvis en vanlig Turk er en enhet installert på en gass eller elektrisk komfyr, ligner den elektriske tårnet med sin funksjonalitet en vannkoker. Etter å ha hellet hovedingrediensen og fylt den med vann, så bør du slå på den elektriske tyrken og observere kokingen av drikken. Hele kokeprosessen er manuell.

Espressomaskinen har en mer automatisert forberedelsesprosess, hvor noen modeller fullt ut kan ta på seg funksjonene til å brygge kaffe. I motsetning til tyrkere, fylles vann og kaffe i forskjellige beholdere, og selve fremstillingsmetoden består i påvirkning av damp under høyt trykk på malt kaffe. Når den passerer gjennom den pulveriserte massen, trekker dampen ut en større mengde kaffesubstans. I tillegg er johannesbrød kaffetrakteren kjent for dannelsen av det elskede skummet.

De fleste carob kaffetraktere, i tillegg til tradisjonell kaffe, lar deg koke en rekke varianter: latte, cappuccino, etc.

Drypptypen av maskiner (americano) er basert på prinsippet om å føre varmt vann gjennom kaffe, hvoretter suspensjonen går inn i et spesielt filter. I dette tilfellet virker ikke vann som er oppvarmet til damp, direkte, men i form av dråper som faller på malt kaffekorn og har en temperatur på omtrent 85-95 grader.

Geyser-kaffetrakteren fungerer på et prinsipp som ligner det for den amerikanske maskinen, med ett unntak: i stedet for å dryppe, blir vann oppvarmet til å koke, utvide, passere under høyt trykk gjennom en beholder med kaffe, hvoretter den, mens den fortsetter å koke og utvide, skyves videre og går inn i den endelige "instansen". - kaffekannen selv.

Tilsvarende maskiner er også bra for å lage Americano, men en betydelig ulempe, sammen med dryppmaskiner, er suspensjonen i væsken, siden i begge tilfeller varmt vann passerer direkte gjennom malt kaffe, og drar partiklene med seg.

I tillegg til forskjeller i tilberedning, blir kaffemaskiner vanligvis skilt ut fra den type kaffe, eller mer presist, dens opprinnelige tilstand, som maskinen "fungerer" med:

1. Malt kaffe.
2. Kapselkaffe.
3. Tablettkaffe (pads).

Pods er malt stekt kaffe formet til en tablett som veier 7 gram. Å lage kaffe ved hjelp av pads er mulig både med maskinene presentert ovenfor, og med separat produserte anhengskaffeprodusenter, som for øvrig er ekstremt sjalu på tabletter og bare fyller på med pads fra individuelle produsenter.

Kaffe i kapsler er den samme malte kaffen, hermetisk forseglet i et skall, som er gjennomboret i en kaffemaskin og deretter fjernet. En utvilsom ulempe er utseendet på overflødig avfall som er fraværende i andre kokemetoder. Det er en egen type kapselkaffe-maskiner som jobber med kaffe utelukkende kapseltype.

Til tross for tilstedeværelsen på markedet av kapsel- og pod-kaffeprodusenter, får de ikke så stor popularitet på grunn av begrenset bruk.

Fordeler og ulemper over hverandre

De mest populære i anskaffelsen er kaffetraktere av johannesbrødtypen, hvis operasjonsprinsipp er vesentlig forskjellig fra andre varianter av kaffemaskiner. Årsaken til dette er bryggemetoden.

Mens andre kaffetraktere (drypp, geyser og andre) opprinnelig går gjennom det kokende stadiet i vannet, "carob kaffemaskin" fungerer "med dampen som genereres når væsken passerer gjennom rørene med et varmeelement og kommer inn i kaffebrettet under høyt trykk.

Slik teknologi sikrer fravær av kaffeutfelling, og bare kaffestoffet i seg selv kommer i koppen "ved utgangen". Et ekstra pluss for dette er en stor grad av ekstraksjon (ekstraksjon av aromatiske og aromastoffer fra bakken korn), noe som gjør drikken mer mettet.

Når du velger hvilken type kaffe som skal brukes som ingrediens for brygging av bakke, tablett eller kapsel, bør løsningen vippes mot den mest praktiske i henhold til forskjellige kriterier: behov og grad av rensing etter bruk, tidskostnader, økonomiske evner og mer.

En ekstra tidsbesparelse er kjøp av en espressomaskin, siden tyrkere, geysirer og dryppkaffe-maskiner krever koking av en stor mengde vann og bare fortsetter med å brygge.

Hvordan velge

Etter å ha bestemt seg for hvilken type maskin, er neste dilemma tekniske spesifikasjoner, for eksempel:

• kraften til varmeelementet er hastigheten som kokende vann forekommer;
• pumpetrykk - en indikator på hastigheten for forberedelse av konsistens;
• nærvær og type filter - påvirker konsentrasjonen av suspensjon i kaffe;
• volumet i kammeret til kaffetrakteren for malt kaffe (dets kaffekanne), samt melketanken, hvis en eventuelt er inkludert;
• muligheten for å lage kaffe med melk (cappuccino, etc.), samt automatiseringsnivået til denne prosessen;
• muligheten for samtidig tilberedning av flere kopper kaffe;
• tilleggsinnstillinger: temperatur- og / eller trykkregulering, antidropsystem, digital- eller berøringsdisplay, etui og kaffekanne-materiale, forsinket start- og varighetskontrollfunksjon, etc.

Vurdering av de beste kaffetrakterene

Hvis tanker fremdeles hindrer deg i å velge den mest passende modellen, anbefales det at du gjør deg kjent med listen over de beste kaffetrakterne, valgt med hensyn til ulike faktorer. Så i et par tilfeller er det vekt på funksjonalitet og kvalitet, mens andre modeller velges ut fra det tradisjonelle forholdet mellom pris og kvalitet:

• Polaris PCM 1519AE;
• De’Longhi ECAM 350.35;
• Polaris PCM 0210;
• VITEK VT-1514.

Polaris PCM 1519AE

En hornkaffe-maskin som bare jobber med malt kaffe og er i stand til å tilberede cappuccino og andre melkeholdige kaffesorter i automatisk modus. 1350 W PCM 1519AE har oppnådd respekt i markedet på grunn av sin utmerkede byggekvalitet, ekstremt enkle kontrollgrensesnitt og akseptabel støy under drift.

Volumet på vanntanken er 1,3 liter. Enheten er utstyrt med en indikasjon på inkludering, vannstand og er utstyrt med et avtakbart brett for dråpemontering. Det er et av de beste alternativene for å lage kaffe hjemme: kraft, tekniske fordeler i forhold til andre modeller og rimelig pris - en kort liste over de viktigste fordelene med kaffemaskinen.

Kostnaden for en kaffetrakter unntatt levering er omtrent 7-8 tusen rubler.

De’Longhi ECAM 350.35

Delonge, som er en av de ledende på markedet for kaffemaskiner, holder seg i de fleste av produktene til policyen for maksimal konfigurasjon for å gi kundene fullt ut til tross for de raskt voksende prislappene på grunn av dette. ECAM 350.35 - førsteklasses teknologi med en kapasitet på 1,45 kW og et volum på 1,8 liter har følgende egenskaper:

• muligheten for å forberede to kopper samtidig;
• effekt på 1,45 kW;
• 1,8 liter;
• muligheten til å jobbe bare med malt kaffe;
• dosering av tilførte deler av varmt vann.

Som flere viktige funksjoner skiller:

• for fukting av kaffe;
• selvrensende og energisparende funksjoner;
• tilstedeværelsen av et digitalt display og en tidsur;
• automatisk klargjøring av cappuccino med mulighet for manuell kontroll takket være funksjonen “hurtig damp” og “panarello” -dysen for dannelse av tykt skum, etc.

Kaffemaskinens funksjonalitet inkluderer muligheten til å slipe kaffe, og tilbyr 13 forskjellige grader av sliping, og kapasiteten til tanken for bønner med et volum på 300 g. Kostnaden for De Longhi ECAM350.35.W kaffemaskin varierer med en enestående hastighet på 37 til 49 tusen rubler. Spredningen av priser ligger på stedet for samlingen: i russiske eller utenlandske fabrikker.

Polaris PCM 0210

PCM 0210 er en billig dryppkaffe med en prislapp på 1000 rubler og følgende egenskaper:

• effekt på 450 watt;
• et volum av en vanntank på 200 ml;
• avtakbart filter oppnådd etter kokevæske;
• som veier 0,6 kg (takket være plastkassen).

Enheten forårsaker ingen problemer med analysen av driftsprinsippet.

En uvanlig fordel med konfigurasjonen er 2 keramiske kopper som passer perfekt til en kaffetrakter, samt en måleskje for å fylle opp den nødvendige mengden malt kaffe.

Leveres i to farger: svart og hvitt. Merknader for det, det anbefales å lene seg mot anskaffelse av det første alternativet på grunn av en mer attraktiv design.

VITEK VT-1514

VT-1514 er en annen representant for det "gylne middelverdi" blant espressomaskiner. Med et varmeelement med en effekt på 1,3 kW på hånden, er det i stand til å tilberede en hyggelig kopp kaffe og bruke en god del tid på det. Kapasiteten til vannbeholderen er 1,5 liter.

Tilgjengelig i en enkel svart farge, som takket være en kombinasjon med skinnende metall, med hell vil ta sin plass i ethvert kjøkken. Å lage kaffe er bare mulig fra malt stoff, arbeid med kapsler og dyner er ikke inkludert.

Fordelene inkluderer kvaliteten på den automatiske cappuccino-maskinen, stille drift og funksjonen til automatisk avstengning og selvrensing.

navn	Polaris PCM 1519AE	De’Longhi ECAM 350.35	Polaris PCM 0210	VITEK VT-1514
typen	espresso, halvautomatisk forberedelse	espresso automatisk	drypp	espresso, halvautomatisk forberedelse
Brukt kaffe	bakken	bakken	bakken	bakken
Mulighet for å lage cappuccino	ja, automatisk matlaging	ja, automatisk matlaging	ikke	ja, automatisk matlaging
Automatisk avkalkning	ikke	er der	ikke	er der
Kroppsmateriale	plast	plast	plast	plast
pris	fra 7300 gni.	fra 44000 gni.	fra 1000 gni.	fra 15000 gni.