Alternativ til voluminøse ovner - den kompakte roasteren

En stekeovn er en enhet som utfører funksjonene til en mikrobølgeovn og stekeovn, men som samtidig har små dimensjoner og tar liten plass på kjøkkenet. Med sin hjelp kan du varme opp kokt mat, bake deigprodukter, koke varme smørbrød, tine kjøtt og fisk. Roster vil løse problemet med å lage frokost, gjøre det på kort tid og frigjøre tid til dine egne saker.

Generell beskrivelse

Roasteren er et kompakt husholdningsapparat som ser ut som en ovn. Den er liten i størrelse, så den passer enkelt inn i det indre av et lite kjøkken. Innsiden av brenneren ligner en brødrister: det er spesielle griller som retter og produkter for matlaging er plassert på.

Inni i brenneriene er laget av varmebestandig keramikk eller rustfritt stål og har et ikke-pinne belegg. Ulike modeller av rister har forskjellige volumer.

Enhetens kropp kan ha forskjellige former: firkantede, rektangulære, avkortede pyramider.

Roasteren er utstyrt med varmeelementer, som mottar strøm fra strømnettet, varmer opp produktene og gjør dem om til munnfat. Enheten har fra 1 til 4 slike elementer (varmeelementer).

Oftest er brennere utstyrt med to varmeenheter - øvre og nedre.

Dette elektriske apparatet har følgende funksjoner:

• tining mat;
• jevn oppvarming av retter og produkter;
• muligheten til å tilberede en rekke retter;
• lage grillede retter med en deilig skorpe.

I stekepannen kan du koke følgende:

• stekte egg og omeletter;
• varme åpne og lukkede smørbrød;
• forskjellige bakverk (paier, paier, pizza, muffins);
• gryteretter;
• stekte og bakte retter av kjøtt, fisk, fjærkre;
• zhuleny;
• Bakt grønnsaker
• lasagne.

På grunn av det store antallet funksjoner, er den kompakte roasteren i stand til å erstatte apparater som brødrister, stekeovn, mikrobølgeovn, brødmaskin og sandwichmaskin.

For at vaktlisten skal fungere korrekt og i lang tid, er det nødvendig å ta vare på det ordentlig. Etter hver bruk skal det rengjøres for smuss og fett, siden akkumulering av disse bidrar til utseendet av en ubehagelig lukt under drift.

Arbeidsprinsipp

Roasteren fungerer etter prinsippet om en ovn. Inni i enheten er det varmeelementer som gir matlagingsprodukter.

De fleste stekemodeller har en avtagbar metallgrill. De legger mat på den.

Også på enhetene er det en tidtaker som lar deg opprettholde temperaturen på de oppvarmede rettene eller produktene i noen tid.

Roasters har forskjellig kraft. Det kommer an på modellen. Så apparater designet for å varme opp kokt mat har en effekt i området 650-800 watt. Når du skal tilberede kjøtt, grønnsaker og bakervarer, må du kjøpe en enhet med en kapasitet på rundt 2000 watt.

Bygg og utstyr

Vaktlisten er en enhet hvis kropp er laget av metall. Inni er det varmeelementer. Enheten har en gjennomsiktig dør.

Som tilleggselementer som enheten er utstyrt med, kan være:

• en tidtaker for å kontrollere varigheten av tilberedningen av parabolen eller angi tidsperioden som maten skal tilberedes;
• berøringsskjerm for å kontrollere enheten;
• varmeapparat brytere;
• vifter for enhetlig konveksjon;
• muggsopp og brett for bakervarer og retter;
• flyttbare metallgriller for smørbrød, ristet brød, poteter;
• et brett for å samle fett og juice generert under matlagingen;
• grillspyd for grilling.

Miniatyrovner kan ha forskjellige volumer.Det er nødvendig å velge en modell, med fokus på familiens behov:

• små stekere med et volum på 5-6 liter er egnet til å lage ristet brød og varme smørbrød. De kan også lage to porsjoner med fisk eller kjøtt;
• enheter med et gjennomsnittlig volum (14-20 l) er egnet til matlaging av forskjellige retter. Modeller med et slikt volum er egnet for en familie på 3-4 personer;
• stek opp til 35 l og mer. Slike enheter har alle nødvendige funksjoner og er i stand til å erstatte en voluminøs ovn helt.

Tilgjengeligheten til funksjoner avhenger av enhetens størrelse og strøm.

Innerveggene til apparatet er emaljerte eller laget av biokeramikk eller rustfritt stål. Det mest foretrukne materialet er keramikk, da det er miljøvennlig og upretensiøs vedlikehold. Samtidig er bioceramikk preget av økt skjørhet.

administrasjon

Styring av vaktplanen er ikke vanskelig: bare slå bryteren på indikatorene for ønsket temperatur og modus. Etter det må du trykke på av / på-knappen.

I prosessen med å lage mat kan du observere parabolen, når bakgrunnsbelysningen tennes på innsiden.

Funksjonalitet og driftsmodus

Funksjonaliteten til enheten for å varme opp mat og tilberede forskjellige retter avhenger av den spesifikke modellen og klassen til enheten.

Vaktlisten kan utstyres med følgende funksjoner:

• automatisk avstengning av enheten;
• berøringskontroll;
• lyd og lys indikasjon på kokemodus, samt varsling om begynnelsen og slutten av prosessen;
• innstilling av arbeidstid;
• regulering av oppvarmingstemperatur;
• avrimingsmodus;
• oppvarmingsmodus;
• konveksjon modus;
• ovnsmodus;
• brødmaskin modus.

Flere nyttige funksjoner for vaktlisten, som er i dyrere modeller, inkluderer følgende:

• energisparing;
• termisk isolasjon av saken;
• selvrensende.

Stekeovnen er en multifunksjonell enhet som lar deg lage forskjellige retter med en deilig skorpe. Den har kompakte dimensjoner, som lar deg plassere den på kjøkkenet uten å ofre plass, miniovnen er enkel å ta med og flytte.

Hva er bedre - mikrobølgeovn eller stekepanne?

Forskjellen mellom en mikrobølgeovn og en brenneri er i funksjonalitet: bare mikrobølgeovner og dyre mini-ovnsmodeller er fullt ut sammenlignbare med dette kriteriet.

Et viktig kriterium for forskjellen mellom de to nevnte enhetene er oppvarmingsprinsippet. I en brenneri oppstår oppvarming ved stråling og varmeoverføring mellom den oppvarmede gjenstanden og termoelementet.

I en mikrobølgeovn overføres varme gjennom generering av høyfrekvent magnetisk stråling.

Vurdering av de beste modellene

Vaktlisten for 2019 presenteres av modellene beskrevet nedenfor.

Smil TKO 2403

• Kraft, W: 800
• Kammervolum: 8 l
• Ledelse: mekanisk
• Kammerbelegg: rustfritt stål
• Antall tilberedningsmetoder: 4
• Tilleggsfunksjoner og funksjoner: automatisk avstenging, timer opptil 15 minutter, øvre og nedre oppvarming

Model Smile TKO 2403 er en enkel og billig stekeovn som du kan tilberede toast og varme smørbrød til frokost med.

Simfer M 4559

• Kraft, W: 1300
• Kammervolum: 45 l
• Ledelse: mekanisk
• Kammerbelegg: rustfritt stål
• Antall tilberedningsmetoder: 6
• Ytterligere funksjoner og funksjoner: automatisk avstengning, grill- og konveksjonsfunksjoner, tidtaker, tilstedeværelse av ekstra gitter og stekeplater

Steba KB 23

• Kraft, W: 1400
• Kammervolum: 23 l
• Ledelse: mekanisk
• Kammerbelegg: rustfritt stål
• Antall tilberedningsmetoder: 5
• Ytterligere funksjoner og funksjoner: automatisk avstengning, bakgrunnsbelysning av kameraet, analog temperaturkontroll

Ariete 970

• Kraft, W: 1000
• Kammervolum: 10 l
• Ledelse: mekanisk
• Kammerbelegg: rustfritt stål
• Antall tilberedningsmetoder: 3
• Ytterligere funksjoner og funksjoner: grill, timer (i 30 minutter)

Supra MTS-1001

• Kraft, W: 800
• Kammervolum: 10 l
• Ledelse: mekanisk
• Kammerbelegg: rustfritt stål
• Antall tilberedningsmetoder: 3
• Ytterligere funksjoner og funksjoner: grill, timer (i 30 minutter)

Stekeovnen er et kompakt apparat som har funksjonene til mikrobølgeovn og stekeovn. Med den kan du koke både enkle varme smørbrød og steke kjøtt, fjærkre, lage gryteretter og bake pizza. Apparatet er perfekt for små kjøkken, der det ikke er mulig å plassere full ovn.