cuisinière à gazUne cuisine moderne peut être équipée de différents types d'appareils de cuisson, mais un poêle à gaz reste traditionnellement l'option la plus courante. Lorsqu'il s'agit de réaménager une cuisine, le choix d'un bon réchaud à gaz peut mener à un acheteur inexpérimenté.

Il n’est pas nécessaire de le faire tous les jours et pratiquement personne n’a beaucoup d’expérience. Mais si vous considérez pas à pas les principaux paramètres de l'appareil, le choix optimal sera une tâche facile.

La gamme moderne est en mesure de satisfaire l'acheteur tant en termes de coût que de fonctionnalité et de design.

Caractéristiques principales

Malgré la masse d'innovations innovantes, le réchaud à gaz standard restera populaire pendant longtemps. Une analyse objective des principales caractéristiques de ces appareils vous aidera à choisir un réchaud à gaz pour la cuisine. La comparaison des paramètres principaux des unités vous permettra de ne pas être déçu de votre choix.

Attention! Même les cuisinières à gaz les plus sophistiquées sont beaucoup moins chères que les électriques à petit budget (avec la même fonctionnalité), sans parler des panneaux à induction.

Dans un premier temps, il est nécessaire de déterminer la catégorie d'un appareil électroménager. Il en existe essentiellement trois:

  1. Standard avec four à gaz.
  2. Modèle avec four électrique.
  3. Une cuisinière à gaz, qui comprend à la fois un brûleur conventionnel et un brûleur électrique.

Ensuite, vous devez déterminer la taille. Vous devez comprendre: le poêle sera situé séparément ou intégré aux meubles de la cuisine.

Le design de la cuisine a l'air complet si les appareils ménagers sont idéalement encastrés dans les meubles. Dans ce cas, le matériau et la couleur des panneaux latéraux ne sont pas critiques, ce qui peut réduire le coût du produit.

Un modèle autonome constitue un élément autonome de la conception de la cuisine. Il n'est pas nécessaire de le changer lors du remplacement d'un meuble. La palette de couleurs des modèles importés et domestiques vous permet de faire le choix nécessaire pour presque tous les intérieurs.

Vous pouvez choisir un modèle non entièrement équipé et choisir uniquement la table de cuisson et le four. Cette configuration vous permet de mieux placer ces appareils dans la cuisine.

Les dimensions hors tout de l'appareil sont également importantes. La constante constante est la hauteur de ces appareils, elle est de 85 centimètres pour tous les fabricants. Mais les paramètres de largeur et de profondeur peuvent varier en fonction du modèle.

La taille est considérée comme classique 60x60 cm, mais pour les petites cuisines, elles produisent des assiettes d'une largeur de 50 cm.

Dans le segment des modèles modernes, vous pouvez trouver des modèles d’une largeur de 100, 90 ou 30 centimètres.

Avantages et inconvénients

Si le choix d'un réchaud à gaz est fait correctement, le processus de cuisson devient beaucoup plus confortable.

La cuisinière à gaz avec four est facile à utiliser et ne nécessite aucun entretien spécialisé. Son utilisation réduit les coûts énergétiques.

Tous les modèles de cuisinières à gaz permettent de contrôler dynamiquement le régime de température de cuisson. Il est bien connu que la nourriture la plus délicieuse est cuite au feu. La plupart des recettes suggèrent un processus de cuisson sur une cuisinière à gaz.

Les appareils de dernière génération sont équipés d'un système de contrôle du gaz. Cela vous permet de couper l'alimentation en gaz si la flamme s'éteint soudainement. Le système comprend des capteurs pour chaque brûleur et chaque four.

Les meilleurs poêles sont équipés d'un système capable de contrôler à la fois les fuites de gaz et la concentration de dioxyde de carbone.

La plupart des modèles sont équipés d'une fonction pratique d'allumage électrique - l'option est automatique ou mécanique.

Inconvénients:

  • en cas de violation des normes d'installation et de fonctionnement, le poêle devient une source de danger accru;
  • La réparation de cet appareil ne peut être effectuée que par des employés du service spécialisé;
  • déplacer une dalle autoportante à un autre endroit est associé à des difficultés d'installation et nécessite une coordination particulière.

Revêtement de table

Les experts donnent des conseils: lors du choix d’un réchaud à gaz, faites particulièrement attention aux caractéristiques du revêtement de la table de cuisson.

En règle générale, cette partie de l'appareil est composée de matériaux répondant aux exigences de fiabilité et de sécurité. Il s'agit d'acier inoxydable ou émaillé résistant à la chaleur, de verre, de vitrocéramique.

La surface émaillée est un classique populaire. Il se distingue par sa bonne durabilité et son prix abordable. En même temps, cela peut être attribué aux surfaces les plus facilement salissées: des copeaux et des égratignures se forment lors de son utilisation.

Chers exemplaires sont équipés d'une surface en acier inoxydable. Il peut être poli ou mat. De tels panneaux sont très esthétiques. Leur durée de vie est la plus longue en raison de leur grande résistance.

Les inconvénients incluent la complexité du nettoyage. Sur une telle surface, des traces de doigts, des traces d’eau et de graisse sont très visibles. Pour les supprimer, il est nécessaire d'acheter des produits de nettoyage spéciaux.

Les surfaces en verre spécial ou en panneaux vitrocéramiques font de plus en plus partie de notre quotidien. La palette de couleurs de ces surfaces est généralement sombre, elles se distinguent par un design élégant, elles conservent longtemps leur apparence sophistiquée.

Ces surfaces sont "indifférentes" aux changements de température et ont une grande résistance mécanique. Les panneaux les plus avancés ont une surface autonettoyante.

Le choix du modèle dépend du temps et des efforts que vous devez consacrer à la maintenance de votre table de cuisson.

surface de la cuisinière à gaz

Brûleurs

L'une des parties déterminantes d'un réchaud à gaz est considérée comme un brûleur. Le nombre de brûleurs varie de six à deux. Des buses de différents diamètres sont utilisées pour différentes vitesses de chauffage.

L'équipement standard comprend deux brûleurs de puissance moyenne et un chacun - petit et haut. Certains modèles ont une buse pour une cuisson plus rapide. Cet effet est réalisé soit en raison du diamètre étendu de la buse, soit en raison de plusieurs niveaux d '"émetteurs", c'est-à-dire de plusieurs anneaux de flamme.

Utile  Quel modèle de ménage est le meilleur - gaz ou induction?

Dans les modèles modernes, vous pouvez trouver non seulement des brûleurs ronds traditionnels, mais également des options renforcées sous la forme d'un triangle ovale, carré. L'utilisation de tels brûleurs ne nécessite pas de grilles.

Il convient de noter la commodité d'une table de cuisson combinée composée de brûleurs à gaz et électriques. Dans ce mode de réalisation, éteindre le gaz ou l'électricité ne causera aucun inconvénient aux propriétaires.

Sélection du four

Aucun gourmet ne peut imaginer cuisiner sans four. Dans les cuisinières à gaz modernes, les fours peuvent être divisés en trois types:

  • fours électriques;
  • fours à gaz;
  • modèles combinés (grill électrique + four à gaz).

La meilleure température et le chauffage uniforme fournit un four combiné. Si le choix est tombé sur un four électrique, il est nécessaire de comparer la puissance de l'appareil et les possibilités ultimes de câblage domestique.

À leur tour, les fours à gaz existent en deux versions:

  • chauffage sans ventilateur, en deux modes;
  • armoire universelle pour la convection à air forcé.

La première option consiste à placer un brûleur à gaz en bas, le gril est généralement au niveau supérieur.

Dans les différents modèles, les fours diffèrent en volume, les plus grands exemplaires pouvant dépasser 60 litres, ces appareils sont équipés d'une large porte.

Les modèles avancés sont équipés d'un appareil qui permet aux plaques de cuisson de sortir de la porte avec le four, ce qui est très pratique pour nettoyer l'appareil.

Attention! Ils obtiennent souvent une cuisinière sans four, préférant un four électrique séparé.

La fenêtre à double vitrage du four peut être constituée de deux, trois, quatre couches de verre réfractaire, avec des joints en tissu résistant à la chaleur.

Les modèles modernes sont équipés de minuteries (mécaniques ou électroniques) qui éteignent le brûleur au bon moment et émettent un signal sonore fort.

cuisinière à gaz

Choisir un gril pratique

L'ensemble de plaques comprend nécessairement des grils traditionnels. La forme et le matériau des grilles ne sont pas une phrase vide de sens, c'est une commodité ou un manque de facilité dans le travail quotidien en cuisine.

Lorsqu'il est nécessaire de nettoyer la surface de travail de la plaque, les grilles doivent être enlevées. La gestion de grilles obliques et inconfortables, qui pèsent également beaucoup, est une occupation désagréable. De plus, le revêtement de l'appareil peut être endommagé. Il existe deux types de grilles:

  • acier émaillé. Leur poids est petit, leur prix est petit, mais court et leur durée de vie est rapidement épuisée;
  • les caillebotis en fonte sont plus chers, mais serviront toute la vie du poêle.

En forme, vous pouvez trouver une grille qui recouvre tous les brûleurs. L'option la plus courante est d'utiliser deux grandes grilles sur deux brûleurs. Mais il existe également de petites grilles qui couvrent un brûleur.

Il est nécessaire d'évaluer la forme du réseau en termes de commodité de placer différents plats dessus.

Mesures de sécurité

Lors de l'achat d'un réchaud, une attention particulière doit être portée non seulement à la marque de l'appareil, mais également au respect des exigences en matière de sécurité incendie et explosive. Il est conseillé que l'achat inclue les fonctionnalités utiles suivantes:

  1. La présence d'un système de contrôle de gaz. Il arrête l'alimentation en gaz au cas où l'incendie s'éteindrait soudainement.
  2. Il est souhaitable que le four soit équipé d'un tel système.
  3. La possibilité d'incendie est considérablement réduite si l'appareil est équipé d'un système d'allumage électrique. Dans certaines cuisinières, cette fonction est entièrement automatisée, dans d’autres, vous devez appuyer sur un bouton.
  4. La fonction de protection de l’enfant permet de bloquer complètement le fonctionnement de l’appareil.

Et quelques autres nuances qui augmentent la sécurité:

  • la table de cuisson doit être au moins légèrement plus haute que les meubles environnants;
  • si l'appareil est équipé d'un allumage électrique, il doit être mis à la terre;
  • Il faut faire attention à la hotte: elle doit permettre un travail confortable dans la cuisine;
  • la surface du meuble, située à côté du poêle, doit résister à des températures pouvant aller jusqu'à 100 degrés.

Les meilleurs modèles

Tous les fabricants d'appareils électroménagers les plus célèbres présentent de nouveaux modèles fiables de cuisinières à gaz. Le classement 2019 montre le TOP 10 des meilleures marques, cet examen des modèles populaires vous aidera à ne pas vous tromper lors de l'achat.

GEFEST 6100-03 0001

GEFEST 6100-03 0001

Prix ​​attractif (17 700 roubles) et qualité irréprochable rendent ce modèle populaire. Elle dépasse le classement des cuisinières à gaz avec un four à gaz. Contrôle du gaz du four, allumage automatique caché, grille pratique, grand four (52 litres) - cette liste ne peut laisser indifférent l’acheteur intéressé.

GORENJE Gi 52339 RW

GORENJE Gi 52339 RW

L'un des modèles les plus coûteux (18 000 roubles) est réputé pour ses brûleurs non standard, protégés contre les fuites de liquide. Rich équipement supplémentaire pour le four. Design original et excellente ergonomie.

GEFEST 3200-08

GEFEST 3200-08

Modèle peu coûteux (8.700 roubles.) La production biélorusse. Conception de budget universelle, malgré le prix, qui a la fonctionnalité nécessaire. La grande fiabilité de l'appareil et les excellentes performances du four permettent à ce modèle de rester sur la liste des appareils électroménagers les plus populaires.

HANSA FCGW 53021

HANSA FCGW 53021

Modèle pratique de la classe moyenne avec four électrique. Pour un coût minime (7 900 roubles), un poêle très pratique et facile à utiliser. Un four spacieux (65 litres) vous permet de cuire une grande variété de produits. Des matériaux modernes et un niveau de montage décent sont les avantages incontestables de ce modèle.

De Luxe 506040.03g

De Luxe 506040.03g

Peu coûteux (6 500 roubles). Poêle avec une bonne combinaison d'aspect et un ensemble de fonctions nécessaires. Le contrôle du gaz assure automatiquement la sécurité dans le four. Fonctions innovantes pour une cuisson instantanée. Revêtement en émail fiable.

GEFEST 1200C7 K8

GEFEST 1200C7 K8

Le meilleur four avec un four, selon de nombreux experts. La simplicité de gestion est associée à la fiabilité du travail. Excellentes caractéristiques du four, coût raisonnable (6.400 roubles). Mark Hephaestus parle pour lui-même.

DARINA GM 4M42 002

DARINA GM 4M42 002

Poêle en classe économique avec les options nécessaires. Le four de ces poêles maintient la température de travail pendant une longue période, ce qui est nécessaire pour une bonne cuisson. Excellente isolation thermique, double vitrage, un peu plus méchant - tout cela plaira à une ménagère méticuleuse.

GRETA 1470-00 isp. 16WH (Russie)

GRETA 1470-00 isp. 16WH

Four universel avec grilles en fonte. La présence d'un four avec grill et brochette offre des possibilités illimitées aux ménagères. Nettoyage du four très pratique. Le panneau de commande de type mécanique ne crée pas de difficultés de travail. La production russe garantit un service après-vente de haute qualité.

Utile  Quel est le meilleur - panneau d'induction ou cuisinière électrique

Electrolux EKG 951 106 W

Electrolux EKG 951 106 W

Cette plaque fabriquée par une société suédoise ne peut laisser l’acheteur indifférent. Les fours à gaz uniques fonctionnent sur le principe de la convection. Le soufflage thermique uniforme fournit une excellente qualité de cuisson. Ce modèle appartient à la catégorie des meilleurs poêles à gaz, d’où un coût assez élevé (jusqu’à 14 000 roubles).

Hansa FCGW 51001

Hansa FCGW 51001

Une puce de ce modèle de production polonaise est considérée comme un brûleur au design spécial. La consommation de gaz est réduite de 12%. Éclairage pratique du four. La fourchette de prix moyenne (9.300 roubles). Revêtement émail extra fort.

L'évaluation donnée des cuisinières à gaz aidera l'acheteur à naviguer au moins un peu parmi la variété de marques éprouvées.

Il convient de garder à l'esprit que le design ultramoderne, comme le boîtier brillant, ne signifie pas toujours que l'appareil est fiable et pratique.

GEFEST 6100-03 0001GORENJE Gi 52339 RWGEFEST 3200-08HANSA FCGW 53021De Luxe 506040.03gGEFEST 1200C7 K8DARINA GM 4M42 002GRETA 1470-00 isp. 16WHElectrolux EKG 951 106 WHansa FCGW 51001
TitreGEFEST 6100-03 0001GORENJE Gi 52339 RWGEFEST 3200-08HANSA FCGW 53021De Luxe 506040.03gGEFEST 1200C7 K8DARINA GM 4M42 002GRETA 1470-00 isp. 16WH Electrolux EKG 951 106 WHansa FCGW 51001
La gestionmécanique, commutateurs: rotatif, affichage, minuteriemécanique, commutateurs: rotatif, affichage, minuteriemécanique, commutateurs: rotatifsmécanique, commutateurs: rotatif, minuteriemécanique, commutateurs: rotatif, minuteriemécanique, commutateurs: rotatifsmécanique, commutateurs: rotatifsmécanique, commutateurs: rotatifsmécanique, commutateurs: rotatif, minuteriemécanique, commutateurs: rotatifs
Dimensions (LxPxH)60x60x85 cm50x60x85 cm50x53x85 cm50x60x85 cm50x60x85 cm60x60x85 cm50x51x85 cm50x54x85 cm50x60x85 cm50x60x85 cm
Volume du four52 l56 l42 l58 l54 l63 l50 l58 l53 l58 l
Grillil y a une broche dans le kitil y a un gaznonil y a, électrique, broche inclusnonnonnonnonest-ilnon
Convectionnonnonnonnonnonnonnonnonnonnon
Prixà partir de 17500 rub.à partir de 27 100 rubà partir de 8300 rub.à partir de 16 900 rub.à partir de 11600 rub.à partir de 9100 rub.à partir de 8600 rub.à partir de 7900 rub.à partir de 20 900 rub.à partir de 8900 rub.